郭依荷　曾旭平

巴山蜀水，竹韻悠悠。作為全球最適合竹類生長(zhǎng)的區(qū)域之一，天府四川，竹資源富集、竹景觀秀美、竹文化深厚、竹文明源遠(yuǎn)流長(zhǎng)。

近日，國(guó)家林業(yè)和草原局、國(guó)家發(fā)展改革委、科技部、工業(yè)和信息化部、財(cái)政部、自然資源部、住房和城鄉(xiāng)建設(shè)部、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部、中國(guó)銀保監(jiān)會(huì)、中國(guó)證監(jiān)會(huì)十部門聯(lián)合印發(fā)《關(guān)于加快推進(jìn)竹產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新發(fā)展的意見》。這是國(guó)家部委首次聯(lián)合出臺(tái)關(guān)于竹產(chǎn)業(yè)發(fā)展的指導(dǎo)性文件?！兑庖姟诽岢?，到2035年，全國(guó)竹產(chǎn)業(yè)總產(chǎn)值將超過(guò)1萬(wàn)億元。國(guó)家林草局將會(huì)同有關(guān)部門，認(rèn)真抓好《意見》的落實(shí)，指導(dǎo)和推動(dòng)各地特別是主要竹產(chǎn)區(qū)因地制宜編制專項(xiàng)實(shí)施方案，出臺(tái)配套政策措施，推進(jìn)竹產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。在此背景下，竹健康產(chǎn)業(yè)將迎來(lái)極為難得的發(fā)展機(jī)遇。

為此，筆者來(lái)到位于四川成都的東方竹寶生物科技有限公司，對(duì)專注竹健康領(lǐng)域深度開發(fā)的企業(yè)家賴萬(wàn)里董事長(zhǎng)進(jìn)行了訪談。

提起竹子在健康領(lǐng)域的應(yīng)用，賴萬(wàn)里激情滿滿：“竹子自古就有入藥的記載，現(xiàn)代藥理研究表明，竹子中所含的膳食纖維可以增加腸道的含水量，并可促進(jìn)腸道蠕動(dòng)、幫助消化，排出體內(nèi)毒素。同時(shí)，竹葉中所含的黃酮類化合物、生物活性多糖及其他有效成分具有很強(qiáng)的清除活性氧自由基的能力，具有美容抗氧化、抗心肌缺血、調(diào)節(jié)血脂、抗輻射、抑菌等藥理作用?！?/p>

據(jù)悉，公司科研團(tuán)隊(duì)的領(lǐng)軍人物是羅福國(guó)教授。賴萬(wàn)里說(shuō)：“羅教授一生愛竹，是中國(guó)研究竹子營(yíng)養(yǎng)及藥用功效，并將竹子開發(fā)成食品及藥品的第一人?！绷_教授從大熊貓吃竹子還能夠生存下來(lái)的現(xiàn)象推斷認(rèn)為，竹子具有巨大的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，其食用及醫(yī)用價(jià)值不可低估。經(jīng)過(guò)多年的努力，羅福國(guó)帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)開發(fā)出“鮮竹子物理破壁提取竹細(xì)胞液技術(shù)”，把原鮮竹瀝藥用功效提高了近40倍，以及釀造竹細(xì)胞酒和竹絨茶的方法，都屬于世界首創(chuàng)，獲得了四項(xiàng)國(guó)家發(fā)明專利，填補(bǔ)了國(guó)內(nèi)外的空白。

近幾年，通過(guò)科研成果轉(zhuǎn)化，東方竹寶生物科技開發(fā)出竹類系列產(chǎn)品有：竹細(xì)胞酒、竹纖維口罩以及睡熊竹茶。

關(guān)于養(yǎng)生酒，賴萬(wàn)里介紹道：“這是將富有氨基酸的龜甲竹和馬尾竹等進(jìn)行破壁，提取出竹細(xì)胞液，在竹細(xì)胞核心液內(nèi)加入生物酶，讓其在地缸內(nèi)自然發(fā)酵180天后釀造成的竹細(xì)胞養(yǎng)生酒。該竹細(xì)胞液富含18種氨基酸及多種微量元素，且含量極高，竹液養(yǎng)生酒竹香甘甜，爽口利喉，營(yíng)養(yǎng)豐富，生津健脾?！?/p>

養(yǎng)生茶和養(yǎng)生酒產(chǎn)品圖

賴萬(wàn)里還特別提到了公司研發(fā)的竹絨纖維口罩。新冠疫情肆虐全球，全國(guó)上下團(tuán)結(jié)一心，眾志成城抗疫，一向熱衷公益的賴萬(wàn)里也是盡自己所能，帶領(lǐng)公司團(tuán)隊(duì)廢寢忘食、夜以繼日地研究實(shí)踐，終于將提取細(xì)胞液后的廢料制作成竹絨纖維口罩，不僅節(jié)約了資源，而且竹絨纖維中的竹琨和竹兆丹具有良好的抗菌、抑菌功能，細(xì)菌過(guò)濾率可以達(dá)到95%。這種竹纖維口罩通透性良好，具有新鮮自然的竹香味，戴久了也不會(huì)感到沉悶，并且吸濕防濕效果顯著，懸掛通風(fēng)晾曬或酒精滅菌后可重復(fù)使用10次左右。

“中國(guó)有好竹、有好茶，那何不將兩者結(jié)合開發(fā)新產(chǎn)品呢？”經(jīng)過(guò)研發(fā)，在東方竹寶的鮮竹破壁技術(shù)下竹絨茶得以誕生，生產(chǎn)原材料上選用的是沐川竹海所特有的富硒土壤培育出的龜甲竹及馬尾竹，生產(chǎn)提取出竹絨長(zhǎng)纖維和膳食竹絨短纖維，破壁后的竹絨纖維富含多種睡眠因子及18種氨基酸，其中有助眠成分的植物源氨基酸4種和微量元素6種（硒、鎂、鉀、鈣、鐵、銅），同時(shí)還包含人體不可或缺的鍺、鋅、胡蘿卜素、纖維素、黃酮素、谷維素、維生素B12、維生素C、維生素E等，再經(jīng)特殊制茶工藝精制成竹絨茶。竹絨茶采用食補(bǔ)的方式，將竹子中的營(yíng)養(yǎng)及微量元素通過(guò)茶飲補(bǔ)充到人體內(nèi)，煮沸后湯色亮麗、竹香甘甜，還有淡淡奶香，適合工作繁重，精神壓力大，難以入睡或睡眠不深的人群?！胺?wù)客戶，守護(hù)他人睡眠健康，以中國(guó)好竹做中國(guó)好茶，為每一名顧客帶來(lái)酣甜的睡眠”。

立“竹”于根本，不忘初心。如東方竹寶生物科技公司這樣的民營(yíng)企業(yè)，正在國(guó)家政策方針的指導(dǎo)下，在竹健康領(lǐng)域里埋頭苦干、深耕細(xì)作，為健康中國(guó)出一分力。