550500 貴州省福泉市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局 曾征 陳陽琴

玉米在生長發(fā)育過程中需要碳、氫、氧、氮、磷、鉀、鈣、鎂、鐵、鋅等營養(yǎng)元素，由于不同土壤的肥力差異和不合理施肥，常造成養(yǎng)分缺乏，并表現(xiàn)出明顯的外部癥狀。

一、缺氮營養(yǎng)診斷與防治

。玉米幼苗小、弱，葉片呈黃綠色；葉尖變黃，沿葉中脈發(fā)育，形成“V”形黃色部分；全株呈黃色，下葉尖枯死，邊緣呈黃綠色；嚴(yán)重缺氮或臨界期缺氮，穗小，頂粒不全，蛋白質(zhì)含量低。

。土壤肥力差或前一茬作物肥料消耗過多，以及收獲后沒施有機(jī)肥料，都可能導(dǎo)致氮素缺乏。此外，現(xiàn)在經(jīng)常一次性施用各種肥料。采用這種施肥方法，一旦苗期出現(xiàn)大雨，肥料中的氮就會被沖走，這很可能導(dǎo)致玉米生長后期缺氮。

。施用足夠的基肥，在地上或春耕時施用尿素、硫酸銨、氯化銨、碳酸氫銨等化肥。一般每畝施純氮4～5千克。為了提高化學(xué)氮肥的利用率和土壤中氮的供給能力，延長肥料的持效期，最好使用農(nóng)家肥和化肥的混合物作為基肥。玉米苗期和抽穗期每畝施純氮5～7.5千克。離玉米根際5～10厘米開溝，或挖一個5～10厘米深的坑，在溝或坑內(nèi)撒施肥料，并立即覆土。當(dāng)發(fā)現(xiàn)玉米苗期缺氮時，在葉片上噴灑0.5%～1%的尿素水溶液，快速補(bǔ)充氮元素。

二、缺磷營養(yǎng)診斷與防治

。玉米缺磷時幼苗生長緩慢、萎縮，根系發(fā)育不良；莖細(xì)，莖葉呈深綠色和紫色；葉片不伸長，葉片干燥，變成深褐色，葉尖沿葉緣到達(dá)葉鞘，呈深綠色至紫色條帶。缺磷玉米植株較弱小，大部分莖葉呈明顯紫紅色。嚴(yán)重缺磷時，老玉米葉尖枯萎變黃或褐色，花絲抽出晚，雌穗畸形，穗小，結(jié)實(shí)率低，成熟期推遲。缺磷影響玉米授粉和籽粒灌漿。玉米穗小、禿、尖、彎、行數(shù)不規(guī)則、粒不飽滿、成熟期推遲。

。玉米缺磷主要與土壤有關(guān)。如果土壤為鈣質(zhì)，磷含量低，施用的磷肥容易被土壤固定，不能被作物吸收，導(dǎo)致磷缺乏。此外，過早播種和土壤溫度低導(dǎo)致的冷害也可能導(dǎo)致缺磷。

。增加施用農(nóng)家肥或磷肥可以防止缺磷。農(nóng)家肥、鈣鎂磷肥或磷礦粉可以對水噴施，重過磷酸鈣和磷酸二銨可以條狀施用。通常，每公頃施用5～10千克的純磷。在苗期易缺磷的地塊，可使用磷酸二銨等水溶性磷肥作為種子肥料。每畝可施純磷2～3千克。播種前，玉米種植溝應(yīng)連續(xù)施用磷肥，并將種肥分開。營養(yǎng)生長期缺磷時，可在葉片表面噴灑濃度為1%～2%的超磷酸鈣或磷酸二銨溶液。此外，還可在玉米植株旁開溝，但效果不如葉面噴施。

三、缺鉀營養(yǎng)診斷與防治

。玉米缺鉀是，葉尖下部及葉緣變黃或紅焦，后期易倒伏，穗小，頂部生長不良。玉米的葉子是黃綠色的，葉子的邊緣和頂端是干的和燒焦的。莖稈機(jī)械組織發(fā)育不良，抗倒伏性和抗病性減弱。缺鉀和施鉀玉米的根、莖和穗比較：植株矮小、弱，支撐根少；玉米穗發(fā)育不良或禿頂，谷粒不完整。

。雨水過多的時候，土壤中的鉀被沖走，含量較低。一般來說，玉米秸稈中還殘留著鉀。如果施用的有機(jī)肥料較少，且秸稈不還田，則會導(dǎo)致缺鉀。

。種植前，在玉米種植線兩側(cè)添加硫酸鉀、氯化鉀或鉀復(fù)肥作為基肥，一般每畝施純鉀5～10千克。在玉米營養(yǎng)生長期發(fā)現(xiàn)缺鉀時，每畝可施用5～5千克硫酸鉀或氯化鉀追肥。在根外噴施0.3%～0.5%的硝酸鉀溶液。

四、缺鎂營養(yǎng)診斷與防治

。玉米缺鎂時，幼苗的上部葉子是黃色的。葉脈之間出現(xiàn)黃白色褪綠條紋，下部老葉的葉尖和邊緣呈紫紅色。嚴(yán)重缺鎂的，葉緣和葉尖死亡，整個玉米植株的葉脈中出現(xiàn)黃綠色條紋或矮化。玉米缺鎂通常首先表現(xiàn)在底部的老葉上。紋理之間出現(xiàn)淺黃色條紋，然后變成白色條紋，紋理通常保持綠色。在極度缺鎂的情況下，脈間組織干燥，整個葉片變黃，葉尖變棕色。

。過量施用鉀肥會導(dǎo)致土壤中的鉀含量顯著高于鎂含量，從而導(dǎo)致鎂不足。

。葉面噴0.5%硫酸鎂溶液1～2次。在酸性缺鎂土壤中，施用石灰、硫酸鎂等鎂肥，配施有機(jī)肥、磷肥及硝酸銨等硝酸肥，有利于發(fā)揮鎂肥的肥效。

五、缺鋅營養(yǎng)診斷與防治

。玉米對鋅非常敏感，常被用作缺鋅的“指示作物”。當(dāng)玉米缺鋅時，剛出土的幼苗會出現(xiàn)癥狀并形成“白芽”。幼苗基部葉片黃化，葉尖和邊緣呈黃色，葉片上有黃白色條紋，俗稱“白芽病”或“白苗病”。玉米植株長大后，新葉仍有黃色和白色條紋，而老葉在葉脈之間形成半透明條紋，并逐漸壞死。在生長后期，玉米葉片干燥，沿著葉脈開裂。缺鋅玉米的節(jié)間明顯較短，通常為紫色或棕色，植株較矮。玉米穗有稀疏的谷粒和禿頂。嚴(yán)重缺鋅的幼苗在發(fā)生后2周內(nèi)出現(xiàn)癥狀。玉米葉有淡白色條紋，后中脈兩側(cè)有大面積的白化組織。中脈和邊緣仍然是綠色的，有時葉緣和葉鞘是棕色或紅色的。

。鋅是植物生長素合成和酶系統(tǒng)活性的重要元素。作物缺鋅后，小葉成簇生長，主脈兩側(cè)出現(xiàn)斑點(diǎn)，生長期推遲，早期玉米出現(xiàn)“白斑”，收獲時穗禿。據(jù)統(tǒng)計(jì)，約75%的耕地缺鋅。因此，在玉米鋅敏感作物上施用鋅肥，可以有效消除作物缺鋅癥狀，促進(jìn)作物生長發(fā)育，提高作物產(chǎn)量。試驗(yàn)表明，施鋅肥后，一般每畝增產(chǎn)30千克左右，增產(chǎn)10%～15%。此外，該技術(shù)應(yīng)用上花費(fèi)較少，一般為每畝3～7元，產(chǎn)出比約為1∶20。

。按照每千克玉米種子混合4～6克硫酸鋅的用量，首先將硫酸鋅溶解在適量水中，通常肥料溶液約為種子重量的10%，將肥料溶液均勻噴灑在種子上，待種子在陰涼處干燥后播種。種植玉米前，每畝施用1～2千克硫酸鋅，以農(nóng)家肥為基肥，每千克種子施用2～3克硫酸鋅。生長期噴0.15%～0.20%硫酸鋅溶液，一般連續(xù)噴2～3次。