□ 石家莊 韋巍巍 王小平 張夢瑤
農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)流通是農(nóng)產(chǎn)品流通的“大動脈”,對于促進暢通國內(nèi)大循環(huán)、農(nóng)民增收致富和鄉(xiāng)村振興都有著十分重要的作用。但是傳統(tǒng)的農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)流通機制面臨著巨大挑戰(zhàn)。一是傳統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品流通成本高。從最直接的農(nóng)產(chǎn)品物流成本來看,國內(nèi)運輸成本費用高達40%,而發(fā)達國家的運輸成本一般控制在10%左右。二是農(nóng)產(chǎn)品流通中的質(zhì)量安全問題。比如生鮮農(nóng)產(chǎn)品從完成農(nóng)村采摘,而后進行運輸、存儲最后售賣,一系列過程中的消耗使得生鮮農(nóng)產(chǎn)品損失巨大,質(zhì)量欠佳的農(nóng)產(chǎn)品流入消費市場,也可能出現(xiàn)食品安全問題。數(shù)字經(jīng)濟大發(fā)展為農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)流通高質(zhì)量發(fā)展提供了重要的戰(zhàn)略機遇。2021年12月,國家商務部等22部委聯(lián)合發(fā)布的《“十四五”國內(nèi)貿(mào)易發(fā)展規(guī)劃》提出了促進農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)業(yè)數(shù)字化的戰(zhàn)略部署;這一發(fā)展戰(zhàn)略需要深入貫徹落實。隨著我國數(shù)字經(jīng)濟快速發(fā)展,一些電商企業(yè)積極推進數(shù)字技術與農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)流通深度融合,通過數(shù)字賦能,促進農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)流通轉(zhuǎn)型升級,成為數(shù)字經(jīng)濟時代農(nóng)產(chǎn)品流通領域的新電商。在上述背景下,本文深入探究新電商數(shù)字賦能農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)流通發(fā)展的作用機制,并給出對策意見。
國外學者對于數(shù)字賦能農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)流通的研究較少。加拿大和美國國土位置緊湊,兩國的貿(mào)易發(fā)展常被用來作比較。因此,加拿大學者更關注美國的電子商務發(fā)展。吉斯納(Gessner)等(2015)研究結果表明,加拿大和美國政府出臺計劃支持兩國中小型電子商務進行跨境貿(mào)易,激發(fā)產(chǎn)品流通數(shù)字化,促進了兩國貿(mào)易不斷發(fā)展。歐洲電子商務與我國早期農(nóng)產(chǎn)品流通所面臨的主要問題基本相同,即配送環(huán)境分散、配送成本高昂等,所以歐洲學者更關注的是電子商務流通方式中的內(nèi)部成本、外部成本之間的平衡。卡迪納斯(Cardenas)等(2017)在探索比利時流通過程中派送地點和空間分布上,提出了估算每個派送點在交付電子商務總里程中所占的份額,并分析量化了流通過程中交通運輸帶來的影響。
國內(nèi)學者對于農(nóng)產(chǎn)品電商流通的研究較多,主要分為三類:一是農(nóng)產(chǎn)品B2B電商平臺發(fā)展困境與出路。張富麗、繆彬(2020)通過云南鮮切花電商平臺案例發(fā)現(xiàn)影響電商平臺發(fā)展的四類關鍵因素,并針對發(fā)展難點給出了實質(zhì)性建議和對策。二是關于農(nóng)產(chǎn)品電商新零售的研究。岑玉明(2019)以廣西電商發(fā)展為例分析現(xiàn)有農(nóng)村電商流通弊端,結合新零售發(fā)展趨勢,提出新型農(nóng)村電商流通模式。尚延超(2021)以社區(qū)團購為導向,分析了生鮮農(nóng)產(chǎn)品流通體系現(xiàn)狀,肯定了“社區(qū)團購”在生鮮農(nóng)產(chǎn)品流通過程中的積極作用并構建了社區(qū)農(nóng)產(chǎn)品現(xiàn)代流通體系。三是通過傳統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品流通劣勢引出流通數(shù)字化轉(zhuǎn)型。肖紅波(2021)論述了傳統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品流通渠道存在問題提出創(chuàng)新性農(nóng)產(chǎn)品流通模式,為農(nóng)產(chǎn)品流通數(shù)字化轉(zhuǎn)型提供新的思路。展顏(2021)經(jīng)研究認為現(xiàn)在數(shù)字農(nóng)業(yè)的不斷發(fā)展是農(nóng)產(chǎn)品流通數(shù)字化轉(zhuǎn)型的重要保障。李超凡(2021)通過對消費互聯(lián)網(wǎng)與產(chǎn)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)對比探索出產(chǎn)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)流通領域主要表現(xiàn)為農(nóng)產(chǎn)品流通數(shù)字化,并且對農(nóng)產(chǎn)品流通數(shù)字化改革提出了建議。易加斌、李霄(2021)以生態(tài)系統(tǒng)理論為基礎,分析了農(nóng)業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型驅(qū)動因素并構建了農(nóng)業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型的戰(zhàn)略和實施路徑。從這三大類文獻來看,國內(nèi)學者對于農(nóng)產(chǎn)品電商和農(nóng)產(chǎn)品流通數(shù)字化相關問題有了一定研究。
與上述文獻不同的是,本文研究背景是數(shù)字經(jīng)濟,研究對象是農(nóng)產(chǎn)品批發(fā),立足點是新型電商,研究內(nèi)容是新電商數(shù)字賦能農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)流通轉(zhuǎn)型升級作用機制,并基于此提出加快農(nóng)產(chǎn)品流通數(shù)字化轉(zhuǎn)型的針對性建議。
1.批發(fā)流通大數(shù)據(jù)開發(fā)。運用數(shù)字技術開發(fā)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)流通大數(shù)據(jù)是新電商數(shù)據(jù)賦能重要基礎,是農(nóng)產(chǎn)品流通數(shù)字化的“新基建”。新電商開發(fā)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)流通大數(shù)據(jù)包括數(shù)字科技開發(fā)及其在農(nóng)產(chǎn)品數(shù)字化、交易數(shù)字化、市場行情數(shù)字化、物流數(shù)字化等領域的應用。一是在農(nóng)產(chǎn)品數(shù)字化方面,新電商深入到農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)環(huán)節(jié),培育新農(nóng)人,建立農(nóng)產(chǎn)品標準大數(shù)據(jù),包括產(chǎn)品質(zhì)量標準、產(chǎn)品規(guī)格標準、貨品數(shù)字化(SKU)、產(chǎn)品包裝標準、服務標準等多樣類農(nóng)產(chǎn)品數(shù)據(jù)庫。二是在批發(fā)交易數(shù)字化方面,每個買賣方的平臺行為都會產(chǎn)生動態(tài)標簽,新電商通過AI算法自動記錄供求交易行為特征,通過采集處理農(nóng)產(chǎn)品供應者發(fā)布的產(chǎn)品圖片、價格、描述、等級等,形成農(nóng)產(chǎn)品供應大數(shù)據(jù);通過采集處理批發(fā)采購商瀏覽的產(chǎn)區(qū)產(chǎn)品品質(zhì)信息、供應商信息、同行批發(fā)采購商找貨信息等,建立農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)需求大數(shù)據(jù)。基于供求信息,形成批發(fā)交易數(shù)據(jù)庫,包括線上數(shù)據(jù)即行為數(shù)據(jù)和線下數(shù)據(jù)即貨源數(shù)據(jù)。三是在市場行情數(shù)字化方面,新電商充分利用大數(shù)據(jù)挖掘和網(wǎng)絡信息技術以及信息共享渠道,建立廣泛的市場行情動態(tài)信息庫,并進行大數(shù)據(jù)開發(fā)和展示,形成綜合性市場環(huán)境大數(shù)據(jù)。四是在物流大數(shù)據(jù)建設方面,新電商與專業(yè)物流組織建立更緊密的物流信息數(shù)據(jù)合作機制,形成包括物流資源和物流運行的動態(tài)數(shù)據(jù)庫。
2.數(shù)字賦能全渠道批發(fā)流通。數(shù)字經(jīng)濟時代的新電商應用大數(shù)據(jù)、物聯(lián)網(wǎng)、云計算等數(shù)字信息技術促進渠道、物流和信息等方面線上線下多維深度融合,實現(xiàn)線上渠道與線下渠道融合借力和協(xié)同并進,構建數(shù)字化全渠道批發(fā)流通生態(tài)圈。線上線下全渠道重構融合既包括布局線下渠道、與線上渠道進行融合;也包括布局線上渠道,將線下與線上渠道的批發(fā)系統(tǒng)打通。在線下批發(fā)商不斷開拓線上渠道、線上批發(fā)商不斷開拓線下渠道的同時,線下與線上的批發(fā)商彼此開展合作,打破原有的一切邊界,實現(xiàn)電商平臺和實體批發(fā)渠道互補、共生和共贏,形成基于線上線下相互賦能、良性循環(huán)的全渠道農(nóng)產(chǎn)品流通渠道體系。
數(shù)字經(jīng)濟時代的全渠道批發(fā)流通不是簡單意義上的線下線下連帶組合,而是數(shù)字化農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)流通是線上線下交易的深度融合,是商流、物流、信息流的高效整合運營。傳統(tǒng)的單純線上交易的農(nóng)產(chǎn)品電商在商流和信息流具有優(yōu)勢,但實體物流環(huán)節(jié)結合程度較低;而傳統(tǒng)的純線下批發(fā)流通在實體物流環(huán)節(jié)具有較高的把握度,但是商流和信息環(huán)節(jié)的效率較低。而建立在數(shù)字信息技術基礎上的線上線下深度融合,能夠充分發(fā)揮商流、物流、信息流高效整合的協(xié)同效應。線下實體店能夠使采購商當即體驗到商品的效果,而線上平臺則依靠種類品式繁多來吸引顧客。線上線下的無界化融合能夠提升農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)流通的效率和效益。
3.數(shù)字賦能產(chǎn)業(yè)鏈高效整合。數(shù)字經(jīng)濟時代的產(chǎn)業(yè)鏈是以數(shù)據(jù)要素為紐帶的農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)產(chǎn)業(yè)鏈高效聯(lián)通整合。新電商通過建立批發(fā)流通產(chǎn)業(yè)鏈大數(shù)據(jù),打造形成農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)流通的產(chǎn)業(yè)鏈互聯(lián)網(wǎng),并基于大數(shù)據(jù)分析,尤其是需求端的產(chǎn)品購買情況,并及時將需求變動反饋給供給商和物流商,對農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、供求和交易進行動態(tài)指導,調(diào)節(jié)優(yōu)化產(chǎn)業(yè)鏈運行,促進農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)產(chǎn)業(yè)鏈高效整合。在新電商平臺的賦能支持下,產(chǎn)業(yè)鏈上下游企業(yè)通過高頻次、高效率的數(shù)據(jù)信息交互和體驗,包括生產(chǎn)輔導、商品數(shù)字化、信息溝通、交易匹配、物流優(yōu)化、產(chǎn)業(yè)鏈整合等各種類型的商品服務和行為服務,都能夠融入農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)產(chǎn)業(yè)鏈各個環(huán)節(jié),及時核實農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)及其產(chǎn)品的信息,及時追蹤產(chǎn)品來源信息及供求變動信息,在整個產(chǎn)業(yè)鏈中分享信息與數(shù)據(jù),及時調(diào)整農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)流通產(chǎn)業(yè)鏈各環(huán)節(jié),使產(chǎn)品和服務更加精準有效地直達產(chǎn)業(yè)鏈供求各方,提升產(chǎn)品和服務創(chuàng)新水平、市場響應速度以及產(chǎn)業(yè)鏈運行效率。
4.數(shù)字賦能價值鏈協(xié)同共創(chuàng)。新電商平臺以價值共創(chuàng)為中心,兼顧產(chǎn)業(yè)鏈各環(huán)節(jié)利益,促進會員、支付、庫存、服務等方面數(shù)據(jù)的全面打通,使產(chǎn)業(yè)鏈各環(huán)節(jié)的利益相關者都可以嵌入到批發(fā)鏈條構建中,及時掌握渠道內(nèi)各環(huán)節(jié)的價值訴求,促進農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)流通價值鏈協(xié)同共創(chuàng),形成可持續(xù)發(fā)展的商業(yè)生態(tài)。價值鏈協(xié)同共創(chuàng)依賴于各環(huán)節(jié)流通主體協(xié)同決策。供求數(shù)據(jù)信息在流通渠道內(nèi)價值鏈各個環(huán)節(jié)之間形成的良性循環(huán)和互動,能夠克服批發(fā)流通各主題的認知偏見和主觀臆測,使大數(shù)據(jù)成為批發(fā)價值鏈上各主體決策的重要依據(jù),可以有針對性地生產(chǎn)更加符合需求的商品,提供更具體驗感的商品和服務。
5.數(shù)字賦能動態(tài)適應性匹配。一是新型電商平臺以大數(shù)據(jù)為基礎,比較全面地分析掌握需求特點、習慣、偏好,更加精準地把握需求者的當下狀態(tài)和未來趨勢,適時跟蹤和提前鎖定目標客戶群,實施精準營銷、全域營銷,根據(jù)每個需求者的不同特點提供定制化的產(chǎn)品和服務,批發(fā)流通各環(huán)節(jié)動態(tài)適應性匹配,從而提升農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)效率和營銷效率,提升農(nóng)產(chǎn)品采購商的運營效率,最終提升農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)產(chǎn)業(yè)鏈各環(huán)節(jié)的動態(tài)適應性匹配效率。二是從生產(chǎn)端到流通端,打通供求雙向傳遞信息的渠道,使供求信息能夠及時傳遞,供求客商實現(xiàn)供求精準識別、配送鏈距離識別、限時送達等定制化需求的解決,使供給者提供最適合的產(chǎn)品和多樣化的服務,在供需兩端實現(xiàn)無縫對接,形成一個完整、高效的產(chǎn)業(yè)鏈,提升產(chǎn)業(yè)交易鏈的匹配效率。三是打通產(chǎn)業(yè)鏈各環(huán)節(jié)的“信息孤島”。實現(xiàn)各環(huán)節(jié)供求雙向信息傳遞,供求信息能夠及時傳遞,加供求信息反饋速度,加快了市場信息的傳遞與反饋速度,在全產(chǎn)業(yè)鏈形成了一個深度化、協(xié)同化的商業(yè)生態(tài)。電商平臺基于大數(shù)據(jù)、深度學習和模擬購銷各方行為,千人千面地為每位購銷方推薦最適合的產(chǎn)品或者供應商,縮短批發(fā)交易主體的決策路徑,不僅提高流通效率,而且使全產(chǎn)業(yè)鏈呈現(xiàn)正向的自加強效應。四是打造多維數(shù)字化場景。打造適用于批發(fā)產(chǎn)業(yè)鏈各環(huán)節(jié)不同需要的數(shù)字化多維場景。伴隨著物聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)技術、互聯(lián)網(wǎng)技術和現(xiàn)代物流的進一步發(fā)展,新型電商通過創(chuàng)新核心產(chǎn)品和服務,拓展多維場景,滿足供求各方不同層次需要應用場景,使批發(fā)產(chǎn)業(yè)鏈各環(huán)節(jié)積極參與其中,供給者提供最適合的產(chǎn)品和多樣化的服務,在供需兩端實現(xiàn)無縫對接,各業(yè)態(tài)協(xié)同發(fā)展,形成一個完整、高效的產(chǎn)業(yè)鏈。
1.研究結論。新電商是數(shù)字經(jīng)濟新時代具有產(chǎn)業(yè)數(shù)字化能力和數(shù)字賦能服務能力的新型電商。新電商依托數(shù)字信息化技術和大數(shù)據(jù)建設,通過農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場供需態(tài)勢及趨勢大數(shù)據(jù)分析,為農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營者提供產(chǎn)品種類、生產(chǎn)規(guī)模、交易條件和交易過程等具體指導,將線下物流、服務、體驗等優(yōu)勢環(huán)節(jié)與線上客戶流、資金流、信息流深度融合,從而賦能農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)流通產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級。
大數(shù)據(jù)建設是新電商數(shù)字賦能農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)流通轉(zhuǎn)型升級的重要基礎。掌握產(chǎn)業(yè)數(shù)字化能力的新電商,通過數(shù)字信息技術,實現(xiàn)數(shù)字賦能全渠道批發(fā)流通;通過產(chǎn)業(yè)鏈數(shù)字化,實現(xiàn)數(shù)字賦能產(chǎn)業(yè)鏈高效整合;通過供求數(shù)據(jù)信息在流通渠道內(nèi)價值鏈各個環(huán)節(jié)之間形成的良性循環(huán)和互動,實現(xiàn)數(shù)字賦能價值鏈協(xié)同共創(chuàng);通過大數(shù)據(jù)精準分析需求態(tài)勢與趨勢,實現(xiàn)數(shù)字賦能批發(fā)流通各環(huán)節(jié)動態(tài)適應性匹配;通過對農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營者的數(shù)字信息技術與互聯(lián)網(wǎng)貿(mào)易培訓,實現(xiàn)數(shù)字賦能新農(nóng)人培養(yǎng);通過多維合作,實現(xiàn)數(shù)字賦能政府決策。由此形成新電商數(shù)字賦能農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)流通轉(zhuǎn)型升級的機制體系。
2.對策建議。第一,加快推進數(shù)字科技創(chuàng)新。數(shù)字科技創(chuàng)新是農(nóng)產(chǎn)品流通數(shù)字化轉(zhuǎn)型升級的關鍵和重要基礎。一是鼓勵電商企業(yè)充分發(fā)揮自身的信息技術優(yōu)勢,緊密結合農(nóng)產(chǎn)品流通數(shù)字化實踐的現(xiàn)實需求,提升原創(chuàng)性數(shù)字技術水平。二是積極引進先進適用數(shù)字技術,以解決農(nóng)產(chǎn)品流通數(shù)字化問題為導向,對引進技術進行適應性改造和應用。三是開展產(chǎn)學研協(xié)同創(chuàng)新,發(fā)揮電商企業(yè)服務農(nóng)產(chǎn)品流通的實踐經(jīng)驗優(yōu)勢、高等學校相關理論優(yōu)勢和研究機構的數(shù)字技術開發(fā)優(yōu)勢,協(xié)同開發(fā)農(nóng)產(chǎn)品流通數(shù)字技術。
第二,構建農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)全渠道流通大數(shù)據(jù)。農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)流通數(shù)字化過程中,數(shù)字賦能貫通全渠道流通的各個環(huán)節(jié)。通過數(shù)字化運營管理,線下數(shù)據(jù)賦能有專門的運營管理團隊,線上由大數(shù)據(jù)做支撐吸引客戶,實現(xiàn)線上線下一體化運營。在數(shù)字化運營的基礎上,結合線下實體批發(fā)業(yè)務,實現(xiàn)整個農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)流通體系中商流、物流、信息流的數(shù)字一體化。突出農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場在數(shù)字化流通中的中心地位,搭建數(shù)字化的農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場平臺,優(yōu)化整個批發(fā)市場布局,加強批發(fā)市場經(jīng)營主體的信息、產(chǎn)品質(zhì)量、訂單追溯等數(shù)字化進程,實現(xiàn)高質(zhì)量批發(fā)平臺發(fā)展。
第三,完善農(nóng)產(chǎn)品流通數(shù)字化標準建設。農(nóng)產(chǎn)品流通數(shù)字化的重要目的是保障農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全,為生產(chǎn)經(jīng)營者提供優(yōu)質(zhì)服務,提升消費者滿意度,同時也是流通品牌建設的需要。隨著新批發(fā)電商平臺的不斷增加,各平臺之間競爭不斷加劇,農(nóng)產(chǎn)品流通環(huán)節(jié)成為市場競爭中的主要平臺。電商平臺在保障農(nóng)產(chǎn)品采購質(zhì)量和物流方面,要依托數(shù)字技術和大數(shù)據(jù)分析,建立高標準的質(zhì)量保障體系。尤其是面對激烈的電商平臺競爭,應該制訂相應的數(shù)字化流通監(jiān)管法規(guī),在鼓勵農(nóng)產(chǎn)品電子商務積極發(fā)展的同時,制約流通中的不良競爭。
第四,培養(yǎng)數(shù)字化農(nóng)產(chǎn)品流通專業(yè)類人才。隨著新批發(fā)電商平臺的快速發(fā)展,新業(yè)態(tài)新模式流通方式不斷出現(xiàn),為農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)流通數(shù)字化拓寬渠道,也對新型數(shù)字化流通專業(yè)人才形成較大需求。對于數(shù)字化農(nóng)產(chǎn)品流通人才培養(yǎng),一是加強高等學校相關專業(yè)人才培養(yǎng)強度,特別是加強培養(yǎng)融合掌握數(shù)字技術和農(nóng)產(chǎn)品流通知識技能的復合型人才。二是支持相關企業(yè)針對農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營者開展數(shù)字信息技術技能培訓,培養(yǎng)適應數(shù)字化農(nóng)產(chǎn)品流通需要的新農(nóng)人、新經(jīng)紀人、新批發(fā)商的實踐一線的人才隊伍。
第五,打造農(nóng)產(chǎn)品流通數(shù)字化轉(zhuǎn)型生態(tài)體系。農(nóng)產(chǎn)品流通是包括政府、農(nóng)戶、消費者、企業(yè)等多層主體的產(chǎn)業(yè)化系統(tǒng)。農(nóng)產(chǎn)品流通數(shù)字化轉(zhuǎn)型升級必然會改變其原有的業(yè)務流程和管理流程。數(shù)字化業(yè)務流程的轉(zhuǎn)變可以增強各流通環(huán)節(jié)的聯(lián)系,使信息交流通暢;管理流程的改變意味著管理層與底層之間的組織框架需要重構以適應業(yè)務流程的創(chuàng)新。因此需要把農(nóng)產(chǎn)品流通數(shù)字化轉(zhuǎn)型納入整個農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈布局,基于全程管理視角,以行業(yè)協(xié)會、龍頭企業(yè)為引領,數(shù)據(jù)賦能全渠道一體化發(fā)展,提升農(nóng)產(chǎn)品流通數(shù)字化轉(zhuǎn)型質(zhì)量,實現(xiàn)各系統(tǒng)協(xié)同打造農(nóng)產(chǎn)品流通數(shù)字化轉(zhuǎn)型生態(tài)體系。