楊新強 文國宏 劉立山 鄒鳳軒

摘要：為了篩選出適宜隴東旱塬區(qū)種植的馬鈴薯品種，在黑膜壟作栽培條件下對5個馬鈴薯新品種進行了比較試驗。試驗結果表明，參試各馬鈴薯品種折合產(chǎn)量以冀張薯12號最高，為47 250 kg/hm2，較對照品種隴薯7號增產(chǎn)26.00%;隴薯9號次之，折合產(chǎn)量為39 040 kg/hm2，較對照品種隴薯7號增產(chǎn)4.11%。隴薯9號、冀張薯12號商品薯率分別較對照品種隴薯7號增加10.0、7.6百分點?？梢娂綇埵?2號和隴薯9號折合產(chǎn)量高、商品薯率高，且商品性優(yōu)良、品質優(yōu)良、綜合性狀表現(xiàn)好，具有明顯增產(chǎn)增收效果，適宜在隴東旱塬區(qū)及其生態(tài)類似區(qū)種植。

關鍵詞：馬鈴薯;新品種;引種比較試驗;隴東旱塬

中圖分類號：S532? ? ? ? ? ? ? 文獻標志碼：A? ? ? ? ? ? ? 文章編號：1001-1463（2022）01-0045-04

doi：10.3969/j.issn.1001-1463.2022.01.010

Preliminary Report on Comparison Test of New Potato Varieties Introduced in Longdong Dryland

YANG Xinqiang 1， WEN Guohong 2， LIU Lishan 3， ZOU Fengxuan 3

（1. Institute of Soil Fertilizer and Water-saving Agriculture， Gansu Academy of Agricultural Sciences， Lanzhou Gansu 730070， China;? 2. Potato Research Institute， Gansu Academy of Agricultural Sciences， Lanzhou Gansu 730070， China; 3. Institute of Livestock and Green Agriculture， Gansu Academy of Agricultural Sciences， Lanzhou Gansu 730070， China）

Abstract：In order to screen out suitable potato varieties for planting inLongdongdrylandof eastern Gansu， under the condition of mulching ridge cultivation， a variety comparison test was carried out on the five new potato varieties introduced in Longdong dry plateau area. The results showed that the yield of the tested potato varieties was the highest in JizhangshuNo.12， which was 47 250 kg/hm2， an increase of 26.00% compared to the control variety LongshuNo.7; LongshuNo.9 came in second， with an equivalent yield of 39 040 kg/hm2 of which yield increased by 4.11% compared with the control. The commercial potato rates of LongshuNo.9 and JizhangshuNo.12 increased by 10.0% and 7.6% compared with the control， respectively.In conclusion， Jizhangshu No. 12 and Longshu No. 9 have a high equivalent yield， a high rate of commercial potatoes， good commercial properties， good quality， and good comprehensive traits. They have obvious effects of increasing production and income， and they are suitable to promote for dry plateau areas in eastern Gansu and its Ecological similar area.

Key words：Potato;New varieties;Introduction comparative test;Longdongdry highland

2015年國家提出馬鈴薯主糧化戰(zhàn)略，為馬鈴薯產(chǎn)業(yè)的發(fā)展注入了新的動力[1 - 3 ]。2016年以來，甘肅省搶抓機遇，加快了馬鈴薯產(chǎn)業(yè)的轉型升級，馬鈴薯產(chǎn)業(yè)得到飛速發(fā)展，目前馬鈴薯已成為甘肅省六大農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)之一[4 ]。馬鈴薯適應性強、產(chǎn)量高、糧飼兼用，經(jīng)濟效益好，對保障國家糧食安全、幫助貧困地區(qū)脫貧增收意義重大[5 - 7 ]。鎮(zhèn)原縣地處黃河中游黃土高原溝壑區(qū)，半濕潤偏旱區(qū)大陸溫帶季風氣候，屬于典型的隴東旱塬地區(qū)，是全國最后52個脫貧縣之一，人口居住地理條件差、基礎設施滯后。境內(nèi)山川塬兼有，光照充足，年均降水量560 mm，降水多集中在7 — 9月份[8 ]，降水時期與馬鈴薯關鍵需水期相吻合。方山鄉(xiāng)王灣村位于鎮(zhèn)原縣北部山區(qū)，交通不便，信息閉塞，農(nóng)作物新品種更換遲緩，農(nóng)業(yè)機械使用率低，生產(chǎn)效率低下。“平地不到三丈，望遠不過五里，鄰里遙望不相知，陌客初到難尋人家”是初到這里的人們對當?shù)氐牡谝挥∠?。我們在?zhèn)原縣方山鄉(xiāng)王灣村對引進的5個馬鈴薯新品種進行了品種比較試驗，以期篩選出適宜在隴東旱塬地區(qū)種植的馬鈴薯品種，以促進當?shù)丶Z食生產(chǎn)布局的優(yōu)化和馬鈴薯產(chǎn)業(yè)的提質增效。

1? ?材料與方法

1.1? ?試驗區(qū)概況

試驗設在屬于典型的隴東旱塬地區(qū)的鎮(zhèn)原縣方山鄉(xiāng)王灣村進行。當?shù)睾０? 497 m，年均降水量400 mm左右，年均氣溫10 ℃，≥10 ℃有效積溫3 100 ℃，無霜期191 d。試驗地耕層土壤含有機質9.55 g/kg、堿解氮61.6 mg/kg、有效磷7.5 mg/kg、速效鉀96.9 mg/kg[9 ]。地勢平坦，肥力較差，土壤質地以灰鈣土為主。前茬玉米。

1.2? ?供試材料

供試馬鈴薯品種為冀張薯12號、隴薯9號、隴薯10號、隴薯11號、隴薯14號，均由甘肅一航薯業(yè)有限責任公司提供。以當?shù)刂饕N植的馬鈴薯品種隴薯7號（由甘肅農(nóng)業(yè)科學院馬鈴薯研究所提供）為對照（CK）。各供試種薯均為原種。

1.3? ?試驗方法

試驗采用單因素隨機區(qū)組設計，3次重復，小區(qū)面積60 m2（10 m×6 m），小區(qū)四周設保護行。試驗采用黑膜壟作栽培方式，結合深耕一次性基施尿素120 kg/hm2、普通過磷酸鈣100 kg/hm2[9 ]。播種前起壟并覆黑色地膜，于5月12日按行距60.0 cm、株距33.3 cm播種，壟高10 cm。其他田間管理均按常規(guī)大田進行。

1.4? ?觀測指標及方法

田間觀測記載馬鈴薯各品種的生育期及生物學特性。收獲前每小區(qū)隨機選取 10 株植株進行馬鈴薯塊莖商品性觀測，并計算商品薯率（商品薯指薯塊單重≥50 g的馬鈴薯）。按小區(qū)實收計產(chǎn)。馬鈴薯品質指標中的干物質含量檢測采用直接干燥法測定，蛋白質含量測定采用凱氏定氮法測定，粗淀粉含量檢測采用旋光法測定，維生素C含量測定采用2，6-二氯靛酚滴定法測定，還原糖含量測定采用直接滴定法測定[10 ]。

1.5? ?數(shù)據(jù)分析

采用Excel 2020和SPSS軟件對試驗數(shù)據(jù)進行統(tǒng)計和分析。

2? ?結果與分析

2.1? ?生育期

從表1可以看出，各參試馬鈴薯品種以冀張薯12號生育期最短，為96 d，較隴薯7號（CK）短24 d;隴薯9號、隴薯10號次之，均為110 d，較隴薯7號（CK）短10 d;隴薯11號與隴薯7號（CK）相同，均為120 d;隴薯14號生育期最長，為121 d，較隴薯7號（CK）長1 d。

2.2? ?生物學特性

由表1可以看出，除冀張薯12號為早熟品種外，其余品種均為晚熟品種。株高以隴薯9號最高，為75 cm，較隴薯7號（CK）高5 cm;隴薯7號（CK）次之，為70 cm;其余品種均矮于隴薯7號（CK），為60～65 cm，其中以隴薯11號最矮，為60 cm，較隴薯7號（CK）矮10 cm。

冀張薯12號、隴薯7號（CK）、隴薯9號、隴薯14號葉色為綠色，隴薯11號葉色為淺綠色，隴薯10號葉色為深綠色。參試各馬鈴薯品種莖色均為綠色。花冠除隴薯10號、冀張薯12號為淡紫色外，其余品種花冠均為白色。參試各馬鈴薯品種植株繁茂性均為繁茂。隴薯10號、隴薯11號、隴薯14號生長勢強，其余品種生長勢均表現(xiàn)為較強。

2.3? ?商品特性

從表2可以看出，隴薯9號、隴薯10號、隴薯14號薯形為橢圓形，冀張薯12號為長圓形，隴薯11號為圓形，隴薯7號（CK）長橢圓形。隴薯9號、隴薯11號、隴薯14號皮色為淡黃色，冀張薯12號皮色為白色，隴薯10號、隴薯7號（CK）皮色為黃色。隴薯9號、隴薯11號、隴薯14號肉色為淡黃色，冀張薯12號肉色為白色，隴薯10號、隴薯7號（CK）肉色為黃色。參試各馬鈴薯品種的結薯集中性均表現(xiàn)為集中，塊莖整齊度均為整齊。商品薯率以隴薯9號、隴薯10號最高，均為90.0%，均較隴薯7號（CK）增加10.0百分點;冀張薯12號次之，為87.6%，較隴薯7號（CK）增加7.6百分點;隴薯11號、隴薯14號居第3，均為82.0%，較隴薯7號（CK）增加2.0百分點。

2.4? ?產(chǎn)量

從表3可以看出，參試各馬鈴薯品種的折合產(chǎn)量以冀張薯12號最高，為47 250 kg/hm2，較隴薯7號（CK）增產(chǎn)26.00%;隴薯9號次之，折合產(chǎn)量為39 040 kg/hm2，較隴薯7號（CK）增產(chǎn)4.11%;隴薯7號（CK）居第3位，折合產(chǎn)量為37 500 kg/hm2;隴薯10號、隴薯11號、隴薯12號均較對照品種隴薯7號減產(chǎn)，減產(chǎn)幅度為4.00%～6.00%。對參試各馬鈴薯品種折合產(chǎn)量進行方差分析，各處理間差異達到極顯著水平，區(qū)組間差異不顯著。進一步進行多重比較的結果表明，冀張薯12號與其余馬鈴薯品種差異均達極顯著水平，其余品種間差異均不顯著。

2.5? ?品質

由表4可知，參試各馬鈴薯品種的干物質含量以隴薯11號最高，為245.0 g/kg，較隴薯7號（CK）增加30.0 g/kg;隴薯14號次之，為222.0 g/kg，較隴薯7號（CK）增加7.0 g/kg;其余品種的干物質含量均較隴薯7號（CK）有所降低，降幅為15.0～25.0 g/kg。蛋白質含量以隴薯11號最高，為27.3 g/kg，較隴薯7號（CK）增加1.9 g/kg;隴薯14號次之，為25.5 g/kg，較隴薯7號（CK）增加0.1 g/kg;其余品種的蛋白質含量均較隴薯7號（CK）有所降低，降幅為1.1～5.0 g/kg。粗淀粉含量以隴薯11號最高，為170.7 g/kg，較隴薯7號（CK）增加17.8 g/kg;隴薯14號次之，為158.4 g/kg，較隴薯7號（CK）增加5.5 g/kg;其余品種的粗淀粉含量均較隴薯7號（CK）有所降低，降幅為10.6～15.4 g/kg。維生素C含量以隴薯10號最高，為79.1 mg/kg，較隴薯7號（CK）增加12.2 mg/kg;隴薯7號（CK）次之，為66.9 mg/kg;其余品種的維生素C含量均較隴薯7號（CK）有所降低，降幅為8.1～18.2 mg/kg。還原糖含量以隴薯10號最高，為4.6 g/kg，較隴薯7號（CK）增加2.5 g/kg;冀張薯12號次之，為4.0 g/kg，較隴薯7號（CK）增加1.9 g/kg;其余品種的還原糖含量均較對照品種隴薯7號有所增加，增幅為0.5～1.5 g/kg。

3? ?結論與討論

在隴東旱塬區(qū)黑膜壟作栽培條件下，參試各馬鈴薯品種折合產(chǎn)量以冀張薯12號最高，為47 250 kg/hm2，較對照品種隴薯7號增產(chǎn)26.00%;隴薯9號次之，折合產(chǎn)量為39 040 kg/hm2，較對照品種隴薯7號增產(chǎn)4.11%;隴薯10號、隴薯11號、隴薯12號較對照品種隴薯7號減產(chǎn)4.00%～6.00%。商品薯率以隴薯9號、隴薯10號最高，均為90.0%，均較對照品種隴薯7號增加10.0百分點;冀張薯12號次之，為87.6%，較對照品種隴薯7號增加7.6百分點?？梢娂綇埵?2號和隴薯9號折合產(chǎn)量高、商品薯率高，且商品性優(yōu)良、品質優(yōu)良、綜合性狀表現(xiàn)好，具有明顯增產(chǎn)增收效果，適宜在隴東旱塬區(qū)及其生態(tài)類似區(qū)種植。冀張薯12號屬早熟馬鈴薯品種，上市時間最早，經(jīng)濟效益良好。為適宜隴東旱塬地區(qū)種植最優(yōu)馬鈴薯品種，更宜在隴東旱塬區(qū)及生態(tài)類似區(qū)推廣種植。

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