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探尋多元化發(fā)展之路 實(shí)現(xiàn)主副業(yè)雙輪驅(qū)動(dòng)

2022-02-28 06:39韓曉麗孫波
中國食品 2022年2期
關(guān)鍵詞:玉米棒大慶油田鮮食

韓曉麗 孫波

大慶油田農(nóng)場除了是一家專業(yè)從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的國有企業(yè)外,還一直將探尋企業(yè)多元化發(fā)展作為實(shí)現(xiàn)企業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的重要抓手。多年來,大慶油田農(nóng)場在立足為油田服務(wù)的同時(shí),充分發(fā)揮多種經(jīng)營作用,不斷完善農(nóng)副產(chǎn)品的深加工,提高農(nóng)產(chǎn)品的經(jīng)濟(jì)效益,先后成立了汽車修理廠、礦泉水廠、旅游公司、養(yǎng)殖場等,建成了初具規(guī)模的農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)服務(wù)基地,在不斷改革創(chuàng)新中步入高質(zhì)量發(fā)展軌道。

“慶耕”牌鮮食玉米獲好評(píng)

2021年,大慶油田農(nóng)場生產(chǎn)的35萬穗鮮食玉米光鮮上市,進(jìn)入大慶市新瑪特陽光商都等超市開售,并與上海大潤發(fā)連鎖超市簽訂了意向銷售協(xié)議,銷售收入預(yù)計(jì)200多萬元。

為了適應(yīng)廣大消費(fèi)者對(duì)鮮食玉米的需求,大慶油田農(nóng)場經(jīng)過近一年時(shí)間的市場考察,論證項(xiàng)目的可行性,同時(shí)引進(jìn)國內(nèi)先進(jìn)的鮮食玉米加工生產(chǎn)線,盤活利用油田內(nèi)部企業(yè)閑置舊廠房,于2021年8月正式投產(chǎn),日加工量達(dá)6萬穗以上。

鮮食玉米的生產(chǎn)全過程嚴(yán)格執(zhí)行食品生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)。在土地選擇方面,選擇適合玉米種植生長的大慶地區(qū),用最肥沃的土地種植了2000多畝玉米。在玉米品種方面,特選金糯262品種,該品種品質(zhì)優(yōu)良,支鏈淀粉含量100%,并且含有豐富的膳食纖維,非常適合膽固醇高、血壓高和患有冠心病的群體食用,同時(shí)還有抗眼睛老化和抗衰老的作用。在種植時(shí)間上,為延長鮮食玉米的采收期和加工期,在播種時(shí)分期分批次播種,詳細(xì)記錄每批次的播種時(shí)間,保證收獲時(shí)按時(shí)間先后順序采收。在田間管理方面,全部采用人工除草,適時(shí)中耕,每公頃施用有機(jī)肥達(dá)1000公斤以上。

通過嚴(yán)格的精耕細(xì)作、良心管理,充分保證了鮮食玉米棒的品質(zhì)品相。然而,這只是第一步,接下來鮮食玉米棒經(jīng)人工掰棒采收,進(jìn)入鮮食玉米加工車間后,還需要經(jīng)過一系列嚴(yán)格的篩查程序。先是經(jīng)過人工脫皮,然后人工挑選16cm以上、籽粒飽滿、正處于乳熟期的鮮玉米棒,再經(jīng)過切頭去尾、滾杠清洗、高溫蒸煮殺菌、成品風(fēng)干、真空包裝、儲(chǔ)存一周以上的時(shí)間,只有那些合格的才會(huì)檢驗(yàn)裝箱、入庫,最終進(jìn)入銷售市場。每一道工序都是嚴(yán)格按標(biāo)準(zhǔn)把控,車間專職質(zhì)檢員隨時(shí)檢查每一道生產(chǎn)工序,嚴(yán)格監(jiān)控每一批產(chǎn)品的生產(chǎn)質(zhì)量,充分保證鮮食玉米的生產(chǎn)加工過程符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。

“慶耕”牌鮮食玉米上市銷售兩個(gè)多月來的口碑非常好,獲得消費(fèi)者的一致好評(píng)。

混和所有制改革獲新生

大慶油田農(nóng)場礦泉水廠位于黑龍江省五大連池市風(fēng)景區(qū),2010年10月,由于五大連池風(fēng)景區(qū)“申遺”整體規(guī)劃,礦泉水廠讓路“申遺”工作,停止了生產(chǎn)。2020年,大慶油田積極推進(jìn)混合所有制改革,為該廠帶來了新的希望。但由于廠房年久失修、生產(chǎn)線老化,給重新啟動(dòng)生產(chǎn)帶來了很大的困難,如何盤活資產(chǎn)、創(chuàng)造效益,使企業(yè)重新步入可持續(xù)健康發(fā)展的軌道,成為該廠的當(dāng)務(wù)之急。

根據(jù)國有企業(yè)混合所有制改革的標(biāo)準(zhǔn)和內(nèi)容,緊密結(jié)合礦泉水廠的實(shí)際,在大慶油田公司和昆侖集團(tuán)的積極推進(jìn)下,農(nóng)場與五大連池民營企業(yè)水溢生公司經(jīng)過多次協(xié)商對(duì)接成功,農(nóng)場礦泉水廠以設(shè)備、廠房折價(jià),水溢生公司注入現(xiàn)金,農(nóng)場持股51%、水溢生公司持股49%,重新投資引進(jìn)國內(nèi)最先進(jìn)的礦泉水生產(chǎn)線設(shè)備,于2021年8月一次投產(chǎn)成功。

大慶油田農(nóng)場礦泉水廠依托五大連池“中國礦泉水之鄉(xiāng)”的產(chǎn)地優(yōu)勢(shì),不斷豐富礦泉水產(chǎn)品,以做強(qiáng)做優(yōu)做大天然礦泉水產(chǎn)業(yè)為目標(biāo),以開拓市場為龍頭,以抓好“三件大事”、服務(wù)百年油田為己任,合力生產(chǎn)了“冷池”牌重碳酸、偏硅酸礦泉水兩個(gè)系列10個(gè)規(guī)格的新產(chǎn)品,年產(chǎn)達(dá)6萬噸,讓關(guān)停10年的礦泉水廠重獲新生。大慶油田農(nóng)場礦泉水廠不斷加強(qiáng)管理、嚴(yán)控質(zhì)量、強(qiáng)化營銷,全力提升“冷池”牌礦泉水的影響力和知名度,培育競爭新優(yōu)勢(shì),力爭進(jìn)入高端市場,推動(dòng)企業(yè)高質(zhì)量發(fā)展,為建設(shè)大慶油田綠色有機(jī)系列農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地增光添彩。

在今后的生產(chǎn)經(jīng)營過程中,農(nóng)場礦泉水廠將按照“完善治理、強(qiáng)化激勵(lì)、突出主業(yè)、提高效率”的混合所有制改革總體要求,以市場機(jī)制為原則,促進(jìn)企業(yè)進(jìn)一步轉(zhuǎn)換經(jīng)營機(jī)制,放大集體資本功能,提高資本配置和運(yùn)行效率,實(shí)現(xiàn)取長補(bǔ)短、相互促進(jìn)、共同發(fā)展的目的,使企業(yè)真正成為獨(dú)立的市場主體,在市場競爭中持續(xù)釋放活力,不斷增強(qiáng)核心競爭力。

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