許蕓
“雙減”后的第一個寒假,妞妞的心情好極了,因為不用上各種培訓班。老師建議多參加一些社會實踐活動,趁年味正濃,正好和媽媽回外婆家,體驗忙年的辛苦與幸福。
外婆家在江漢平原的一個叫問安的小鄉(xiāng)村。
鄉(xiāng)村之名,其由來可溯三國時期,相傳長坂坡之戰(zhàn)后,關(guān)羽、張飛常來此向劉備夫人問安而得名。
此時節(jié)的田野,空曠沉寂,處休養(yǎng)生息之中。首先迎接妞妞的是村口的那株蠟梅。小鈴鐺似的黃花正盛,有意思的是,花朵與花朵的空隙間,又棲滿了聳肩抖脖的麻雀,如一個個逗號。蠟梅來寫詩,麻雀來打標點符號,實在絕妙。
冬日的暖陽,奢侈地照進外婆的小院。小院里最溫暖的地方圍著七大姑八大姨,正不急不躁地切著灌制香腸的肉,姜末、蒜末、花椒粉、紅辣醬、柑橘皮等調(diào)料早已備好,腸衣也洗好,就等著肉灌進腸了。
妞妞樂顛樂顛地穿上罩衣,在七大姑八大姨的幫助下學灌香腸,哎呀,不是肉喂不進腸里去,就是腸衣被弄斷了……看來,灌香腸的難度,不亞于做一道高難度的應用題。
灌香腸還沒學會,外婆已備好一桌豐盛的菜肴:肉糕、魚糕、藕丸,綠豆丸、蒸排骨、蒸牛肉、扣肉、火鍋……
娃娃,你知道這些菜有啥寓意嗎?外婆笑瞇瞇地問妞妞。
菜也有寓意?
來,外婆告訴你:魚糕肉糕,寓意一年比一年高;熱熱鬧鬧的丸子,寓意一年比一年圓;五花八門的蒸菜,寓意一年比一年蒸蒸日上。
原來,這滿桌的菜呀,是借食物虔誠地向生活許愿。
好了,不僅寫作素材有了,立意也不錯呢。我可以完成一篇好作文,真好!妞妞一蹦三跳,別提多得意。
外婆,過年的都準備齊全了吧?可以歇歇了嗎?
還有磨豆腐推糯米,少了初一的年豆腐、十五的蒸團子那能叫過年?外婆樂呵呵地回答。
忙年真是好辛苦呀,妞妞感嘆。
這世上哪有不辛苦的事呢?總得有人去付出。以前,是太外婆忙年,現(xiàn)在,是外婆忙年,外婆忙不動了,媽媽就接手……與其說是忙年,不如說是愛的延續(xù)。潤物無聲的,妞妞懂得了這些質(zhì)樸的道理。
和外婆一起,妞妞忙了一下午年。對年的盼望就愈發(fā)強烈起來。
轉(zhuǎn)瞬,到了除夕。舅舅一家、姨媽一家也趕回來,聚集在外婆家。從外婆的媽媽太外婆算起,到妞妞這一輩,正好四世同堂,熱熱鬧鬧。
這天,妞妞起床特別早,和小姨一起貼紅彤彤的對聯(lián),和舅舅一起掛紅紅的燈籠,和媽媽一起編織紅紅的中國結(jié)……不一會兒,外婆用心為家人做的團年飯已大功告成,壓軸菜是臘蹄髈燉藕:蹄髈紅彤,蓮藕粉糯,湯色香濃,滿室春色。外婆搛上一塊蹄髈送到妞妞碗中時,總會來一句:蹄髈燉藕,越吃越有!用食物承載情意,將喜悅、祝愿全都放進菜里,是家人維系親情的一種方式。
團年飯后,舅舅帶著妞妞一行小輩去祭祖,給長眠的先祖送燈去。一群人點上燈,燃起香,跪拜祖先,祈求五谷豐收子孫安康。在這闔家團聚之時,對先祖進行一次集中答謝,知恩思感,這也是過年的意義。
除夕之夜,新舊更替之時,全家人圍坐在一起包餃子,更歲交子,妞妞如愿吃到了包著糖的餃子,太外婆呢,吃到了包著花生的餃子,老老少少都覺吉祥如意。又一個春天即將到來,天增歲月人增壽,春滿乾坤福臨門。
大年初一,妞妞還未起床,太外婆的紅包就送到了手中,趕緊起來,家族中的晚輩要來給太外婆拜年啦。孝道不是名詞,是個動詞,就體現(xiàn)在一言一行中。你聽,還未見其人,就傳來“拜年”之聲。叩拜完畢,大人們圍著火籠把酒話桑麻。妞妞這個小人兒,哪坐得住,早就和小伙伴蕩秋千跳房子去了,孩子們的笑聲,才是最美的春之聲;孩子們的笑臉,才是春天最美的特寫。太外婆望著這些孩子們,享受兒孫滿堂的福氣,滿足之情難以言表。
正月十五,蒸了團子,吃了元宵,看了舞龍獅,賞了采蓮船,這過年才算告一段落。大家收拾心情,各做各的事去啦。但那繾綣親情、溫暖如煦、瀲滟生動的中國年呀,永遠是我們生生不息的文化情結(jié)和親情紐帶。
我們的祖先有著無盡的智慧,創(chuàng)造了這樣一個團團圓圓、和和美美的節(jié)日。明年,妞妞還要跟著外婆來忙年。
編輯?東籬