朱曉鑫
已進入早春,可乍暖還寒,陽光還沒有鮮亮起來。冬裝脫去,絲絲寒意直往舒張開了的毛孔里鉆。
班里不少孩子受了涼,課堂上,吸鼻涕的、咳嗽的、耷拉著腦袋的,讓我的語文課也變得蒼白無力,如同屋外還未明媚的春光。
“要不,給你們煮一壺生姜可樂茶吧!”下課前,我微笑著說。孩子們的背立刻挺直了。有的好奇這茶有什么功效,有的表示從未喝過,有的因不喜生姜而皺眉,但言語中都透著喜悅與期待。
下午第二節(jié)課后,我捧來幾大瓶百事可樂,又搬來電磁爐。孩子們靜靜地坐在位置上。可樂汩汩地倒進鍋里,散發(fā)出它特有的清甜,氣泡歡快地竄動著,再加入切成薄片的生姜。隨著溫度上升,嫩黃的姜片浮在漸成琥珀色的可樂上,氣泡漸漸消了,沸騰出帶有微微辛辣的甜香。
一勺勺舀進紙杯里,孩子們興奮地排隊端取,有的小口啜飲,有的幾大口就讓杯底朝天,有的不時聞聞間或舔兩下,還有的要倒進保溫杯里帶給媽媽喝……
一鍋空了再煮一鍋,孩子們開始來盛第二杯,隊伍是那么秩序井然。有的孩子要一片生姜,站在講臺前就放進嘴里嚼。一些男孩子也擁了上來:
“老師,我要一片!”
“老師,我要兩片!”
“老師,我要五片!”
眼睛亮閃閃的,聲音敞亮而歡欣。我有些驚訝:“你們不怕生姜的辛辣?”“不怕!可樂煮過的生姜沒有那么辣了?!薄俺粤松忻昂玫每?!”其他男生也激起了興致,紛紛來要姜片。他們小心翼翼地捧著杯子,似乎里面盛著的是玉露瓊漿、添的是靈丹妙藥。
也有女孩子鼓起勇氣來了,姜片如蝶翼飛進了她們的杯子里。一鍋鍋姜茶見了底,一片片生姜也被吃光了。
孩子們有的鼻尖上冒著汗,有的直喊鼻子通氣了,教室里彌漫著淡淡的辛甜,還有他們開心的笑聲。在這綠意初萌的春天里,笑容點亮了四面的風(fēng)。
我似乎是童話里煮魔法湯的仙女,使這可樂姜茶有了魔力。以后的課上擤鼻涕的少了,咳嗽聲也漸漸消了,教室里又恢復(fù)了生機。
其實,我喜歡上課時的傾盡全力,如臧克家先生在教學(xué)時“以詩的幾乎是瘋狂的熱情向?qū)W生們灌注……他們的熱情被點燃了火,大家在燃燒,感情像一股暖流”。我喜歡這樣有著暖流的課堂。而課堂外,暖流仍需涌動,如同這可樂姜茶溫暖了料峭的春寒。
人間有味是清歡。真正熱愛生活的人,會對食物無比熱愛,美食令人身心愉悅與滿足。當美食遇到真心,便演繹出了人世間極致的美好。而這,也是我的學(xué)生們讓我明白的。每逢遇到昔日的家長,他們會告訴我,孩子念念不忘我?guī)麄儽拿谆ǎ菄娤愕拿谆ù囗懥送陼r光,亦撫慰著他們現(xiàn)在緊張的中學(xué)學(xué)習(xí)生活。
那是一個冬日,我把一位還在使用傳統(tǒng)爆米機的老師傅請到學(xué)校,孩子們圍坐在操場邊饒有興致地看。師傅一邊拉著風(fēng)箱一邊搖動著手搖轉(zhuǎn)柄,“吱吱呀呀”地響;葫蘆形壓力鍋架在火爐上,“呼呼”地轉(zhuǎn)。隨著“嘭”的一聲巨響,一團白煙升騰而起,熱騰騰的爆米花便裝滿了躺在地上的麻口袋,引得孩子們驚奇歡呼。他們放下捂緊耳朵的雙手,捧著雪白的米花,“咔嚓咔嚓”大口大口地嚼。我還請老師傅將一部分米花做成糙米糕。他揚著清亮的糖稀,將米花與去掉紅衣的花生仁拌勻,放在方木盤里壓緊,待糖稀凝了后再切成塊狀。孩子們目不轉(zhuǎn)睛地看著,等咬到還有些微溫的香脆的糙米糕,更覺得是從未有過的美味。每個孩子還帶了幾塊回家與父母分享。那份歡樂延續(xù)了整個冬天。
不由想起林語堂先生在東吳大學(xué)講課時請學(xué)生吃帶殼花生。林先生講課前先講吃花生之道。他說:“吃花生必吃帶殼的,一切味道與風(fēng)趣,全在剝殼?!比缓髮⒃掍h一轉(zhuǎn):“愿諸君吃了長生果,更有長性子,不要逃學(xué),則幸甚幸甚,三生有幸?!绷窒壬哪L(fēng)趣,春風(fēng)化雨般使學(xué)生明理。那一包花生能量巨大,余香綿綿。
看來,在課堂內(nèi)外讓食物飄香早已有之。食物,和教材一樣豐富而柔情。書香與美味齊氤氳,是另一種“三味”課堂,亦使讀書滋味長。有人說,“世間情動,不過盛夏白瓷梅子湯,碎冰碰壁叮當響?!庇袝r,讓學(xué)生感動,也就是那一捧花生,那一杯暖茶,那一塊米糕。
不擅廚藝的我下載了“豆果美食”app,有空就學(xué)著練兩招。于是,某個節(jié)日,一起搓了滾圓的芝麻桂花湯圓,軟糯著孩子們的唇舌;某個下午,蓬松的面包暖乎乎從面包機里取出,留香在孩子們的齒頰;某次秋游,鮮嫩香滑的可樂雞翅,勾引著孩子們的食欲;某個中午,烤得松脆的蘋果片,輕盈了孩子們的讀書時間……在教學(xué)的間隙,用一種種食物,如同一枚枚印章,印刻在孩子們的記憶里,熨帖了他們的心靈,豐富并充實了他們的生活。
我愿在我的教育生活中,這些獨特的味道留給學(xué)生的不只是對食物的歡喜,更承載了我對他們的無限關(guān)愛與祝福,帶來的是一種情懷,一段回憶,一片熱望,一種人生。讓他們在淡暖清歡里,如沐春風(fēng),余味無窮。
(作者單位:江蘇南通市通州區(qū)通州小學(xué))
責任編輯 晁芳芳