馬綸鵬
不同地域形成的多樣錯雜的文化形態(tài),為影視藝術(shù)創(chuàng)作貢獻(xiàn)了鮮活素材。
熱播的家庭劇《喬家的兒女》帶紅了喬家五子女與“坑爹”父親的時代故事,更讓人心動的是劇中濃郁的地域風(fēng)情,如南京綿延古城墻,古樸的江南老巷,還有那秦淮的鴨血粉絲湯、牛肉鍋貼等。
不同地域形成的多樣錯雜的文化形態(tài),為影視藝術(shù)創(chuàng)作貢獻(xiàn)了鮮活素材。細(xì)梳近10年電視精品,一批極具地域風(fēng)格的作品都得到觀眾的認(rèn)可,代表了一種新主流文化——《山海情》《裝臺》《雞毛飛上天》《老酒館》《正陽門下小女人》等“是地域的,也是全國的”。
方言傳聲,美食撫胃
方言以其豐厚的文化底蘊和口頭傳承成為地域文化的重要載體。一部劇集,對話是靈魂,而生動方言即為靈魂里的閃光?!多l(xiāng)村愛情》刮起東北“那旮旯”語言旋風(fēng),“生冷蹭倔”(陳忠實語)的黃土情愫自然也需要陜甘方言來烘托,“陜劇”《裝臺》“方言入戲”,從西安籍演員孫浩的濃厚片頭曲開始。而《山海情》中吊莊人受夠了“早上煮洋芋,中午蒸洋芋,晚上烤洋芋”,“滿嘴齊牙的大人,咋就不如幾個碎娃膽正”的靈魂拷問讓涌泉村的移民之路豁然開朗;而福建的援寧干部陳金山的“塑料”普通話,收獲滿滿笑意。
方言連著各域,美食滋潤大地??础队X醒年代》,觀眾會和仲甫先生一樣驚嘆民國初年老北京販夫走卒銅鍋涮羊肉的另類吃法,手切羊肉配麻醬、腐乳、韭菜花,一絕,也可跟清末遺老辜鴻銘一起饕餮“東興樓”魯菜,芙蓉雞片、燴烏魚蛋、蔥燒海參、炸鴨胗,最后在徽菜經(jīng)典荷葉黃牛蹄中回味故鄉(xiāng)情。流淌著滬上風(fēng)情的《流金歲月》中,“富春小籠”與江南家宴,以及原法租界中隱靜的咖啡店,羊角面包、三文魚蔬菜塔,成了劇里劇外的網(wǎng)紅。好馬配好鞍,好菜搭好酒,自然少不了《老酒館》中說書的杜爺如數(shù)家珍的山東老酒館介紹:關(guān)外“燒刀子”,內(nèi)蒙“悶倒驢”,齊魯“扳倒井”,吹破天、跑舌頭之類烈酒,二閨女、枕頭親、老婆腰、粉嘟嚕等柔酒。
山川異域,風(fēng)月同天
電視劇中地域風(fēng)味、山川氣韻的傳遞,不只依賴方言、風(fēng)物和地景,更重要的是作品中透出的精神意境?!熬珰馍瘛钡幕趾耄w現(xiàn)在電視劇原著底蘊、在地化演員的精湛演繹,以及獨特的情感氣質(zhì)和多元地方文化展示。
能生動精準(zhǔn)反映各地不同民俗風(fēng)情、歷史沿革的經(jīng)典原著,對地域化電視劇作用巨大。長篇小說《白鹿原》取自關(guān)中,書中情節(jié)綿延近百年,改編成同名影視劇、話劇、舞劇、秦腔等,但唯有77集體量能容下白鹿兩家族斗糾葛與世情變遷。雖然劉進(jìn)導(dǎo)演的電視劇《白鹿原》有意剔除了原著中情色、異象、血腥等部分,回哺的卻是濃濃關(guān)中煙火:黃土、嗩吶、宗祠、熱辣辣的油潑面——據(jù)說劇組用了兩千斤面粉,做了五六千碗面?!镀椒驳氖澜纭贰洞蠼蠛印贰秵碳业膬号返葻岵〉陌云?,其實也都是根植于原著中的地域底蘊。
一方水土養(yǎng)一方人,在地化演員更是再現(xiàn)地域風(fēng)情中最“人性化”的一環(huán)。由趙本山領(lǐng)銜的“東北隊”包攬了《鄉(xiāng)村愛情》《劉老根》《馬大帥》中所有的笑點和鬧意,很難想象南方演員能不違和地在“二人轉(zhuǎn)”和“炕上嘮嗑”中存活。出生成長在青島的黃渤盡管在《青島往事》中略去口音,卻將主角王滿倉的憨傻愚笨從骨頭里演繹出來,體現(xiàn)了山東人的耿倔。同樣,《裝臺》更是邀來了近十位陜西籍的本土演員,張嘉益、閆妮這兩位挑大梁的角兒可謂本色出演,路邊蹲下吃面,屋里手起包餃,處處透著陜北風(fēng)韻。
各劇各風(fēng)格,百劇不重樣。同是聚焦西部風(fēng)情,《山海情》和《裝臺》在細(xì)微處顯獨特的地域質(zhì)感。這不僅來自方言風(fēng)物、地景劇本,還包括服裝、道具、鏡頭語言、場面調(diào)度等:《山海情》善用大遠(yuǎn)景來交代黃土高原自然環(huán)境,而《裝臺》更多用跟拍刁順子去展現(xiàn)西安老城墻的綿亙。這其中,地方藝術(shù)加持賦能是最直擊精神內(nèi)涵和文化氣韻的。貫穿《裝臺》的是陜中碗碗腔《人面桃花》的改編,牽出了秦腔外其他唱段:同州梆子、商洛花鼓、眉戶等?!抖纪谩穾Ъt了蘇州評彈,一曲《白蛇傳 賞中秋》應(yīng)景蘇明玉和石天冬戀愛溫馨時。而《紅高粱》里豆官給九兒送行時吟唱的民謠,“娘娘,你上西南,寬寬的大路,長長的寶船;娘娘,你上西南,騮騮的駿馬,足足的盤纏”則是膠東民謠“喊魂曲”,承載幾代人的記憶。
這些劇集中展現(xiàn)了大世界中小人物,風(fēng)物縱然不同,卻都是中國氣派,所謂“山川異域,風(fēng)月同天”。
最真實的時代答卷
相較上世紀(jì)末相對籠統(tǒng)的“京味”“海派”“南方改革風(fēng)”的作品,如《編輯部的故事》《老娘舅》《情滿珠江》,如今的電視劇以更活躍的制播局面與分眾消費市場見證了東北復(fù)興、西部崛起、少數(shù)民族劇騰飛,以及細(xì)分到省份、城市特色的劇目,顯示地方文化自信的回歸。近幾年異軍突起的西北風(fēng)味劇,不僅有“陜劇”內(nèi)涵中紅色傳承(《延安愛情》等)與尋根挖掘(“大秦”系列),更出現(xiàn)了之前少有表現(xiàn)的黃土脫貧故事《山海情》。反映江南風(fēng)貌的作品則細(xì)分成《雞毛飛上天》等“浙劇”中改革銳意和《都挺好》中蘇州市井等。
影視劇市場的細(xì)分與深耕帶來良性循環(huán),精品層出不窮。代表著各地鮮明地方特色又濃縮中華文明共性的劇集不再是快消娛樂,而是文化象征,“叫好又叫座”。近十年“飛天”“金鷹”“白玉蘭”得獎作品,地域文化因子全面參與塑造典型人物、建構(gòu)典型環(huán)境,讓真實再現(xiàn)、生活凝練、情感舒放,刻畫出各地迥異的氣質(zhì)秉性。這些劇不約而同承擔(dān)了記錄新時代、書寫新時代、謳歌新時代的使命。
地域化電視劇精彩“破圈”已是事實,但如何“出?!睋P帆、贏得世界喝彩,仍是難題。之前電視劇的海外傳播,以《西游記》《三國演義》等文學(xué)經(jīng)典為主打;而展示國劇新高度的青春時尚都市類型,則成輸出新寵,《三十而已》《以家人之名》等不僅全球熱播,還出售了翻拍權(quán)。但更在地、更“土味”風(fēng)情的劇目,如《白鹿原》《劉老根》,則需要更多文化轉(zhuǎn)譯和賣點挖掘。參考地域情節(jié)濃厚的英劇《王冠》《萬物生靈》和美劇《火線》等,我們要做的更多是再現(xiàn)本土、堅守故事、突出演技、國際表達(dá)以及平臺建設(shè)和精準(zhǔn)傳播。
摘編自《文匯報》2021年12月10日
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