山東省家禽育種工程技術(shù)研究中心是山東省科學(xué)技術(shù)廳批準(zhǔn)（魯科計字[2008]193號）建立的省級科研創(chuàng)新平臺。研究方向分為3個：一是開展家禽重要性狀（繁殖性能、肉蛋品質(zhì)、抗病性等）的遺傳機制研究;二是開展優(yōu)良品種資源的創(chuàng)新利用研究，培育適合我國國情的新品種（配套系）;三是家禽健康養(yǎng)殖關(guān)鍵技術(shù)研究。

中心近年來承擔(dān)省部級以上課題30余項，獲得省部級以上獎勵6項，獲得國家專利10項，制定標(biāo)準(zhǔn)13項。在地方品種資源保存和創(chuàng)新利用方面，保存地方品種資源7個，培育特色專門化品系8個。培育的魯禽1號、3號麻雞配套系通過國家品種審定。

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