薛飛 蘇偉 劉紹貴 嚴(yán)瑾 景有翠

0 引言

揚(yáng)州市犁耕深翻秸稈機(jī)械化還田工作起步較早，2016年制定的《揚(yáng)州市生態(tài)型犁耕深翻秸稈機(jī)械化還田技術(shù)指導(dǎo)意見》為揚(yáng)州犁耕深翻還田工作提供了技術(shù)支撐。目前，犁耕深翻還田技術(shù)已成為揚(yáng)州市秸稈機(jī)械化還田的主推技術(shù)之一?，F(xiàn)結(jié)合揚(yáng)州市犁耕深翻還田工作實(shí)際，就如何更好地推廣應(yīng)用秸稈犁耕深翻還田技術(shù)進(jìn)行探討。

1 技術(shù)應(yīng)用現(xiàn)狀

1.1 技術(shù)路線

根據(jù)耕地土壤類型和土壤含水率不同，揚(yáng)州市犁耕深翻秸稈機(jī)械化還田技術(shù)路線分為5 種。

當(dāng)土壤含水率＜25%時(shí)（無需考慮耕地土壤類型），技術(shù)路線有2 種：

1）稻田控水降漬→聯(lián)合收割機(jī)適時(shí)收獲、秸稈切碎均勻拋撒→鏵式犁（圓盤犁）耕翻→施用基肥（增施氮肥）→旋耕整地→機(jī)械播種→機(jī)械開溝→鎮(zhèn)壓、窨水。

2）稻田控水降漬→聯(lián)合收割機(jī)適時(shí)收獲、秸稈切碎均勻拋撒→鏵式犁（圓盤犁）耕翻→旋耕施肥播種一體機(jī)作業(yè)→機(jī)械開溝→鎮(zhèn)壓、窨水。

當(dāng)25% ≤土壤含水率＜35%時(shí)，技術(shù)路線有3 種：

1）稻田控水降漬→聯(lián)合收割機(jī)適時(shí)收獲、秸稈切碎均勻拋撒→鏵式犁、圓盤犁耕翻（依土壤墑情、茬口時(shí)間合理曬垡）→旋耕機(jī)（重型耙）碎垡→旋耕施肥播種一體機(jī)作業(yè)→機(jī)械開溝→鎮(zhèn)壓、窨水。（適用于重黏土地區(qū)）

2）稻田控水降漬→聯(lián)合收割機(jī)適時(shí)收獲、秸稈切碎均勻拋撒→鏵式犁、圓盤犁耕翻（依土壤墑情、茬口時(shí)間合理曬垡）→旋耕施肥播種機(jī)一體機(jī)作業(yè)→機(jī)械開溝→鎮(zhèn)壓、窨水。（適用于壤土地區(qū)）

3）稻田控水降漬→聯(lián)合收割機(jī)適時(shí)收獲、秸稈切碎均勻拋撒→鏵式犁、圓盤犁耕翻（依土壤墑情、茬口時(shí)間合理曬垡）→施用基肥（增施氮肥）→旋耕整地或旋耕機(jī)（重型耙）碎垡→機(jī)械播種→機(jī)械開溝→鎮(zhèn)壓、窨水。（適用于其他地區(qū)）

1.2 作業(yè)要求

收割水稻時(shí)秸稈切碎、勻拋，秸稈切碎長(zhǎng)度≤10 cm；耕深18～35 cm(首次耕深宜淺耕18 cm 左右）；碎土率≥80%；秸稈覆蓋率≥90%。

1.3 機(jī)具配備

犁耕深翻還田機(jī)具配備要求：聯(lián)合收割機(jī)配備秸稈切碎拋撒裝置；根據(jù)土壤情況及鏵犁數(shù)量配置相應(yīng)動(dòng)力的拖拉機(jī)；配備1 L 系列鏵式犁、圓盤犁、旋耕機(jī)、重型耙、條播機(jī)、旋耕施肥播種一體機(jī)、開溝機(jī)等。

2 技術(shù)推廣成效

2021年，揚(yáng)州市全年犁耕深翻還田面積2.58萬hm2，比2020年增加0.43 萬hm2，增幅達(dá)20%，2020～2021年還田面積連續(xù)兩年居全省第一。經(jīng)過多年實(shí)踐，揚(yáng)州市犁耕深翻秸稈機(jī)械化還田技術(shù)推廣應(yīng)用取得了顯著成效。

2.1 提升裝備保障能力

通過鼓勵(lì)各地大力發(fā)展犁耕深翻秸稈還田裝備，加快適宜犁耕深翻作業(yè)的大馬力拖拉機(jī)、鏵式犁、圓盤犁等機(jī)具的推廣應(yīng)用，不斷提升犁耕深翻裝備水平和作業(yè)能力。據(jù)統(tǒng)計(jì)，2021年揚(yáng)州市共有犁耕深翻還田機(jī)具1 872 臺(tái)，其中圓盤犁384 臺(tái)、鏵式犁1 481 臺(tái)，機(jī)具保有量完全滿足作業(yè)需求。

2.2 提高社會(huì)認(rèn)可程度

犁耕深翻還田有效提高了糧食產(chǎn)量，讓農(nóng)民群眾得到實(shí)實(shí)在在的好處。廣大農(nóng)戶和農(nóng)機(jī)手對(duì)犁耕深翻還田技術(shù)已從被動(dòng)接受轉(zhuǎn)變?yōu)橹鲃?dòng)應(yīng)用。2021年，全市各地推廣應(yīng)用犁耕深翻還田技術(shù)的積極性明顯提高。

2.3 促進(jìn)農(nóng)機(jī)農(nóng)藝融合

揚(yáng)州市在開展犁耕深翻還田作業(yè)時(shí)，強(qiáng)化農(nóng)機(jī)農(nóng)藝融合，明確機(jī)具配備要求和農(nóng)藝作業(yè)要求。全市40 個(gè)糧食生產(chǎn)農(nóng)機(jī)農(nóng)藝融合示范點(diǎn)將犁耕深翻還田技術(shù)作為重點(diǎn)技術(shù)大力推廣，進(jìn)一步擴(kuò)大應(yīng)用范圍。市、縣兩級(jí)農(nóng)機(jī)化相關(guān)部門組織農(nóng)機(jī)、農(nóng)藝專家，多次走進(jìn)田間地頭指導(dǎo)農(nóng)民開展犁耕深翻還田技術(shù)應(yīng)用，提高技術(shù)到位率，確保還田質(zhì)量。

3 效益分析

3.1 經(jīng)濟(jì)效益

應(yīng)用犁耕深翻還田技術(shù)能有效提高土壤的蓄水保墑能力，可以疏松和熟化土壤，增加土壤的透氣性，顯著提高土壤中有效養(yǎng)分含量和含水率，促進(jìn)后茬作物的根系發(fā)育，從而提高糧食產(chǎn)量，增加農(nóng)民收入。采用犁耕深翻還田技術(shù)的田塊比采用淺旋耕還田的田塊畝均單季增產(chǎn)30 kg左右，全年（兩季）畝增產(chǎn)60 kg。按照稻麥?zhǔn)袌?chǎng)均價(jià)2.5 元/kg 計(jì)算，畝增加收入150 元/年左右。

3.2 生態(tài)效益

推廣應(yīng)用犁耕深翻還田技術(shù)，有助于進(jìn)一步推進(jìn)秸稈禁燒工作，有利于發(fā)展循環(huán)經(jīng)濟(jì)、促進(jìn)生態(tài)文明建設(shè)。在提高土壤養(yǎng)分含量、增加土壤微生物多樣性、顯著提升耕地肥力的同時(shí)，能夠有效助力病蟲草害的防控，降低農(nóng)業(yè)面源污染。2021年，全市農(nóng)藥使用量較2020年下降3%，化肥使用量較2020年下降0.76%，2019～2021年農(nóng)作物秸稈綜合利用率連續(xù)三年在96.5%以上。

3.3 社會(huì)效益

犁耕深翻還田技術(shù)的推廣應(yīng)用，顯著提升了當(dāng)?shù)馗刭|(zhì)量，促進(jìn)了全市農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。犁耕深翻還田技術(shù)得到農(nóng)民群眾的擁護(hù)，極大地調(diào)動(dòng)了農(nóng)民從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的積極性。

4 存在的問題

4.1 對(duì)土壤墑情的依賴度較高

水稻收獲后常遇秋雨天氣，土壤濕度大幅增加，土壤黏性大，刀具纏草嚴(yán)重，無法進(jìn)行犁耕深翻作業(yè)，只能進(jìn)行機(jī)械化旋耕還田?？紤]到犁翻作業(yè)后需曬垡、破垡碎土，為便于適期播種，犁翻田塊需盡早收割。

4.2 農(nóng)機(jī)農(nóng)藝融合不夠

一是由于耕作深度較深，土壤沉實(shí)所需時(shí)間較長(zhǎng)，會(huì)影響機(jī)插秧進(jìn)度，導(dǎo)致秧苗過齡，影響后期水稻生長(zhǎng)及產(chǎn)量。二是實(shí)施犁耕深翻作業(yè)的土壤耕作層比使用旋耕還田的土壤耕作層要深10 cm 左右，容易造成機(jī)插秧秧苗栽插過深，形成僵苗。三是稻秸稈收獲后為秋冬季，低溫和旱作減緩了秸稈的腐熟，秸稈腐熟過程會(huì)產(chǎn)生與作物爭(zhēng)氮現(xiàn)象，影響三麥和油菜生長(zhǎng)，必須通過增加耕深減少土壤耕作層的秸稈比例，或采取其他農(nóng)藝措施減少秸稈與作物爭(zhēng)氮現(xiàn)象。

4.3 犁翻作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)把握不準(zhǔn)

犁翻不是越深越好，犁翻深度應(yīng)根據(jù)當(dāng)?shù)赝寥捞匦浴⒃型寥栏鲗由疃葋泶_定，一般以打破犁底層為基準(zhǔn)。如耕翻過深，會(huì)將底層生土翻出地面，土壤的肥力降低，鎮(zhèn)壓效果變差，保水保肥性能得不到保證，從而影響種子發(fā)芽和幼苗生長(zhǎng)，降低糧食產(chǎn)量和品質(zhì)。

4.4 作業(yè)成本較高

實(shí)施犁耕深翻還田作業(yè)后，需要對(duì)土地進(jìn)行破垡碎土，在生產(chǎn)過程中增加了一道工序，也增加了作業(yè)成本和作業(yè)時(shí)間。2022年，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部“三秋”主要農(nóng)作物生產(chǎn)機(jī)械化作業(yè)服務(wù)價(jià)格和成本變化趨勢(shì)調(diào)查報(bào)告中顯示，機(jī)械化深翻作業(yè)價(jià)格為每畝60 元，較2021年上漲10 元左右，同比增長(zhǎng)20.64%。雖然已有相關(guān)政策提高了作業(yè)補(bǔ)助標(biāo)準(zhǔn)，但部分地區(qū)農(nóng)戶實(shí)施犁耕深翻還田的意愿仍然不強(qiáng)，積極性不高。

5 對(duì)策建議

5.1 定期適時(shí)開展深翻

每年都深翻土壤會(huì)增加耕整地作業(yè)成本和農(nóng)民負(fù)擔(dān)。翻地過深，會(huì)把過多生土翻出地面，造成耕作層營(yíng)養(yǎng)成分不足，容易形成弱苗、賴苗。建議每隔2～3年深翻1 次。土壤深翻作業(yè)大部分集中在秋種時(shí)節(jié)開展，時(shí)間緊、任務(wù)重，適耕期較短。當(dāng)土壤含水率高時(shí)，黏粒含量高，土壤發(fā)黏；當(dāng)土壤含水率低時(shí)，土壤孔隙性差、發(fā)硬。在適耕期內(nèi)完成深翻作業(yè)，有利于提高耕整地作業(yè)質(zhì)量。

5.2 強(qiáng)化技術(shù)培訓(xùn)

應(yīng)利用新型職業(yè)農(nóng)民培訓(xùn)、農(nóng)機(jī)“三個(gè)課堂”等平臺(tái)，采取市、縣、鄉(xiāng)三級(jí)培訓(xùn)等形式，做好基層農(nóng)技人員、新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體帶頭人及農(nóng)機(jī)手的知識(shí)更新工作［1］，不斷提高廣大農(nóng)機(jī)從業(yè)人員技術(shù)水平和操作技能。各縣（市、區(qū)）之間的培訓(xùn)應(yīng)相互聯(lián)動(dòng)，取長(zhǎng)補(bǔ)短。應(yīng)邀請(qǐng)從事犁耕深翻還田工作較早、操作技術(shù)熟練的“土專家”授課［2］，通過言傳身教，確保技術(shù)培訓(xùn)更接地氣、教學(xué)效果更有保證。應(yīng)注重作業(yè)指導(dǎo)(作業(yè)前預(yù)備指導(dǎo)、作業(yè)中跟蹤指導(dǎo)、作業(yè)后總結(jié)指導(dǎo))，幫助農(nóng)機(jī)服務(wù)組織和廣大農(nóng)機(jī)用戶提前預(yù)防問題、實(shí)時(shí)解決問題、及時(shí)總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，確保農(nóng)機(jī)手嚴(yán)格按照技術(shù)規(guī)范實(shí)施還田作業(yè)。

5.3 支持規(guī)?；?jīng)營(yíng)

犁耕深翻作業(yè)使用的是大功率拖拉機(jī)和大型機(jī)具，該類機(jī)具適用于規(guī)模較大的田塊，在一家一戶的小田塊中無法發(fā)揮其優(yōu)勢(shì)，而且大功率拖拉機(jī)及配套機(jī)具價(jià)格高，小農(nóng)戶購(gòu)買能力有限。為此，要開展規(guī)?；?jīng)營(yíng)，發(fā)揮農(nóng)機(jī)合作組織優(yōu)勢(shì)，提高機(jī)具使用率。

5.4 加強(qiáng)宣傳引導(dǎo)

定期組織召開犁耕深翻還田作業(yè)現(xiàn)場(chǎng)會(huì)、演示會(huì)，充分展示犁耕深翻還田效果。通過官方網(wǎng)站、微信公眾號(hào)等平臺(tái)，及時(shí)宣傳犁耕深翻還田工作動(dòng)態(tài)、成效經(jīng)驗(yàn)和先進(jìn)典型，宣傳犁耕深翻還田在抗旱保墑、土壤改良、提高農(nóng)業(yè)綜合生產(chǎn)能力、抵御自然災(zāi)害、保障糧食生產(chǎn)、促進(jìn)農(nóng)民增收等方面的重要作用［3］。