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科學(xué)教學(xué)中培養(yǎng)學(xué)生探究能力的路徑

2022-03-15 23:09江蘇無錫市育紅小學(xué)214100許健
小學(xué)教學(xué)參考 2022年27期
關(guān)鍵詞:橡皮泥浮力馬鈴薯

江蘇無錫市育紅小學(xué)(214100) 許健

小學(xué)科學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)明確提出“科學(xué)課程要以探究為核心”的要求??茖W(xué)探究不僅能讓學(xué)生快速地掌握基礎(chǔ)知識,還能更好地提升學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)。因此,教師在設(shè)計教學(xué)方案時就應(yīng)把培養(yǎng)學(xué)生的探究能力作為教學(xué)的主要目標(biāo);在教學(xué)中通過開展多種活動,激發(fā)學(xué)生的科學(xué)探究興趣,教會學(xué)生運用科學(xué)的探究方法,培養(yǎng)學(xué)生的探究意識,嘗試探究解決科學(xué)問題,感受學(xué)習(xí)科學(xué)知識的樂趣。下面就以教科版義務(wù)教育課程標(biāo)準(zhǔn)科學(xué)實驗教科書五年級下冊第一單元的“沉和浮”的教學(xué)為例,談?wù)勁囵B(yǎng)學(xué)生探究能力的有效路徑。

一、展開趣味實驗,激發(fā)探究動機

“興趣是最好的老師?!笨茖W(xué)的學(xué)習(xí)也是如此。在科學(xué)課上,教師如果能夠采用多種教學(xué)手段,創(chuàng)設(shè)具有趣味性的學(xué)習(xí)情境,營造出良好的學(xué)習(xí)氛圍,那么就能讓學(xué)生在好奇心的驅(qū)使下產(chǎn)生探究動機,從而有效地激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,提高學(xué)習(xí)效率。

例如,在學(xué)習(xí)《橡皮泥在水中的沉浮》一課時,教師就設(shè)計了一個饒有趣味的情境。首先,教師出示一塊體積比較大的橡皮泥和一個裝了半盆水的透明塑料盆,讓學(xué)生猜一猜把這塊橡皮泥放在水盆里會出現(xiàn)什么樣的情況。學(xué)生基于已有的生活經(jīng)驗,都認(rèn)為橡皮泥會沉入水底。但是,教師不同意學(xué)生的意見,說只要改變橡皮泥的形狀就能讓橡皮泥浮在水面上。然后,教師擺開擂臺賽,讓學(xué)生上臺和老師挑戰(zhàn)。這時,學(xué)生的好奇心就被激發(fā)起來,紛紛舉手,搶著上臺做實驗。有的學(xué)生把橡皮泥捏成一個長方體,可是放進水里就沉下去了;有的學(xué)生把橡皮泥搓成一個圓球,放進水里也沉下去了;有的學(xué)生把橡皮泥壓成一個大餅,放進水里還是沉下去了……難道老師說錯話了嗎?在一個個挑戰(zhàn)失敗以后,他們把目光投向老師。于是教師提示學(xué)生:“你們雖然改變了橡皮泥的形狀,但是橡皮泥的體積沒有變。你看,我把橡皮泥做成一條船,形狀也改變了,猜一猜把這條小船放進水里,接下來會發(fā)生怎樣的情況呢?”然后,教師在學(xué)生的注視下輕輕地把橡皮泥船放進水里,果然橡皮泥浮在了水面上。學(xué)生都驚訝地說:“我怎么就沒想到這樣改變形狀呢?”在熱烈的交流中,教師順勢提出問題,引發(fā)學(xué)生進一步思考:“同一塊橡皮,做成不同的形狀,有的沉入水中,有的浮在水面上,這是為什么呢?”

趣味的實驗使每個學(xué)生都經(jīng)歷了思考、動手、觀察、質(zhì)疑的過程,激發(fā)了學(xué)生巨大的學(xué)習(xí)熱情。這樣的實驗對小學(xué)生來說是既新穎又有趣。在充滿趣味性和挑戰(zhàn)性的課堂氛圍中,學(xué)生很快產(chǎn)生探究的動機,從而迅速地進入學(xué)習(xí)狀態(tài),在勃勃的興致中繼續(xù)下一輪的探索。

二、鼓勵自主設(shè)問,引導(dǎo)學(xué)生探究

學(xué)生是課堂學(xué)習(xí)的主人,教師是課堂活動的組織者和協(xié)助者,所有的教學(xué)過程都應(yīng)圍繞著學(xué)生的知識增長點進行。為充分尊重學(xué)生主體性的原則,教師在教學(xué)時要給予學(xué)生自主學(xué)習(xí)的空間,讓學(xué)生在積極思考中主動提問,從而能更好地發(fā)現(xiàn)問題、探尋思路、解決問題,完成知識的建構(gòu)。

例如,在學(xué)習(xí)《浮力》一課時,教師給學(xué)生播放了游泳館里許多小朋友都在用塑料救生圈學(xué)習(xí)游泳的視頻。這引發(fā)了學(xué)生對游泳的回憶。有的學(xué)生說:“我套上救生圈以后,就覺得好像有一股力托著我,人就不會沉到水里去?!庇械膶W(xué)生說:“我把游泳圈使勁往水里按,用了很大很大的力氣也不能把它全部浸沒在水里。”有的學(xué)生說:“我估計托起救生圈的力要比我們的體重還要大。”有的學(xué)生就說:“我認(rèn)為這股力的方向是向上的?!薄耙皇て鹎永恕?,學(xué)生就救生圈產(chǎn)生了很多話題。此時,教師出示一個透明的塑料水箱,讓學(xué)生觀察浮在水面上的塑料泡沫塊;然后,教師用手指按下泡沫塑料塊,讓學(xué)生猜猜老師的手指會感受到什么。這樣教學(xué),順利地揭示出“浮力”的概念,讓學(xué)生直觀地了解浮力和重力的方向是相反的、大小是相等的。有些學(xué)生又產(chǎn)生了新的疑問:“泡沫塑料塊在水中受到了水的浮力,這個浮力有多大呢?”“怎樣測出泡沫塑料塊受到的浮力大小呢?”“大小不同的泡沫塑料塊受到的浮力會一樣嗎?”聯(lián)系以前所學(xué)的知識,學(xué)生想到用測力計來測量重力的大小。同樣道理,泡沫塑料塊受到的浮力大小是不是也可以用測力計來測量呢?怎么測量泡沫塑料塊受到的浮力大小是學(xué)生測量中遇到的難題。為了解決這一難題,教師讓學(xué)生分組討論測量泡沫塑料塊受到的浮力大小的實驗方案。

學(xué)生在不斷自我設(shè)問中一步步地去自主探究問題,找尋答案。學(xué)貴于思,思源于疑。大多數(shù)的探究活動是從問題開始的,生活中有許多發(fā)明創(chuàng)造就是為了解決問題才生成的。教師利用生活場景,一步步引導(dǎo)學(xué)生從熟悉的情景中形成問題意識,激發(fā)了學(xué)生的探究欲望,使他們樂意想方設(shè)法去解決問題。

三、促進表達交流,形成嚴(yán)謹(jǐn)思維

“觀察—發(fā)現(xiàn)—推測—驗證”是典型的科學(xué)探究活動的過程。在這個探究過程中,學(xué)生的思維始終處于活躍的狀態(tài),有疑問,有好奇,有結(jié)論。這時,應(yīng)該讓他們把自己的所見所想表達出來,這樣在不斷表達中學(xué)生的探究思維逐漸形成。因此,在課堂上,教師要給足學(xué)生討論的時間,引導(dǎo)他們講思路、講方法、講感悟,在鍛煉語言表達的同時提升他們探究問題的能力,進而更好地解決科學(xué)問題。

《馬鈴薯在液體中的沉浮》一課主要研究不同濃度的液體對馬鈴薯沉浮的影響。學(xué)生對物體的沉與浮,一般都是關(guān)注物體的本身,很少會關(guān)注到液體的性質(zhì)。當(dāng)教師把兩個差不多大小的馬鈴薯放入兩個透明的水杯時,學(xué)生看到一個杯子里的馬鈴薯迅速地沉到杯底,另一個杯子里的馬鈴薯卻浮在水面上,感到非常奇怪。從本單元第一課切開胡蘿卜的經(jīng)驗來看,同一種物體在水中的沉浮情況應(yīng)該是一致的,可是現(xiàn)在卻是一沉一浮,這是怎么回事呢?難道是馬鈴薯的問題嗎?在學(xué)生的猜測中,教師把兩個馬鈴薯交換了位置,原本浮在水面上的馬鈴薯換了一個杯子以后就沉到水底去了,原本沉到水底的馬鈴薯換了一個杯子以后竟然也浮到水面上了。同一個馬鈴薯,在一個杯子里沉在水中,在另一個杯子卻浮在水面上,這個現(xiàn)象怎么解釋呢?學(xué)生事先并不知道兩個杯子里的水是不同的。當(dāng)觀察到的現(xiàn)象與以前的認(rèn)知不同時,學(xué)生就按捺不住心中的困惑,紛紛交流起來。有的學(xué)生說:“從馬鈴薯放入兩個杯子出現(xiàn)的不同情況可以推測出馬鈴薯受到的浮力大小不同。”有的學(xué)生說:“馬鈴薯的沉浮與它本身沒有關(guān)系,那么很明顯,影響沉浮的因素只能指向一個變量——液體。難道這兩杯液體的性質(zhì)是不同的嗎?”有的學(xué)生說:“我估計兩個杯子里可能是兩種不同的透明液體?!庇械膶W(xué)生說:“難道不同的液體產(chǎn)生的浮力會有大有小嗎?”有的學(xué)生就想到了生活中的事例:“我看到奶奶腌鴨蛋的時候,先在水里倒入很多的鹽,調(diào)勻以后放入鴨蛋,鴨蛋就會浮在水面上。那杯讓馬鈴薯浮起來的水會不會是鹽水呢?”有的學(xué)生就提出了問題:“那用什么方法來證明這杯子里的水是鹽水呢?”

從交流中,我們可以看出學(xué)生的智慧因觀察和思考而真正碰撞出了火花。學(xué)生不僅學(xué)到了書本中沒有呈現(xiàn)出來的知識,而且進一步認(rèn)識到需要采用科學(xué)實驗的方法去解決問題。這說明學(xué)生在探究問題本質(zhì)的過程中逐漸形成了嚴(yán)謹(jǐn)?shù)乃季S,并利用嚴(yán)謹(jǐn)?shù)乃季S方式去嘗試解決問題。這也正是科學(xué)探究思維的發(fā)展過程。

四、搭建實驗平臺,掌握探究方法

在學(xué)生逐漸產(chǎn)生了探究動力后,他們往往最缺乏的是正確的探究方法??茖W(xué)實驗可以讓學(xué)生逐漸摸索出科學(xué)而又有效的探究方法。所以,在學(xué)生通過自主探究的方式掌握了一定的科學(xué)基礎(chǔ)知識后,教師可以組織一些相關(guān)的科學(xué)小實驗來檢驗學(xué)生對知識的掌握程度,同時教給學(xué)生相關(guān)的科學(xué)方法。

前文提到的鴨蛋可以在鹽水中浮起來,但是水中鹽含量的多少會不會對浮力產(chǎn)生影響呢?關(guān)于這個問題,學(xué)生在課堂上并沒有進行過解答。所以,教師可以提出探究實驗“水中鹽的含量對于浮力的影響”,讓學(xué)生在課后自己動手進行小實驗,然后在課堂上進行成果驗收。在實驗結(jié)果驗收環(huán)節(jié),很多學(xué)生都說:“水中鹽的含量對于水的浮力是有影響的?!贝蠹业膶嶒灲Y(jié)果都是一致的,但他們只說出實驗結(jié)果,卻沒有運用合理的方法來驗證。為了引導(dǎo)學(xué)生完善實驗,教師問道:“我相信大家都知道如果水里只放入少許鹽,那么,鴨蛋不會浮起來。那需要多少的鹽才可以讓鴨蛋浮起來呢?”有的學(xué)生答:“可以慢慢加鹽來判斷?!苯處熇^續(xù)進行引導(dǎo),問:“有沒有具體的加鹽方法呢?我們需要的是有效的數(shù)據(jù)來進行實驗結(jié)果的闡述?!庇械膶W(xué)生得到指引,說道:“我們可以以勺為單位,每次多加一勺,一勺一勺地加,這樣就能控制每次增加的量是相同的?!苯處熇^續(xù)引導(dǎo):“鹽的量控制好了,是不是也要控制水的用量?”有的學(xué)生答:“肯定要控制,水越多,需要的鹽肯定是越多的。那么,每個人的實際用鹽量也不同?!弊詈螅處熆偨Y(jié)實驗方法:在控制水量不變的情況下,鹽以勺子為單位,實驗步驟是一次增加一勺,觀察實驗結(jié)果,并且記錄在紙上。在實驗方法指引下,學(xué)生通過增加鹽的勺數(shù),發(fā)現(xiàn)在勺數(shù)不斷增加的情況下,鴨蛋經(jīng)歷了由沉在水底到浮在水中央再漂浮在水面上的過程。同時,他們通過表述鹽與水的比例值來解釋科學(xué)實驗結(jié)果。

可以明顯發(fā)現(xiàn),學(xué)生在實驗中逐漸找尋到了正確的科學(xué)探究方法,并且使用合理的探究方法將實驗結(jié)果表述得更加有理有據(jù),從而使得實驗結(jié)果相對嚴(yán)謹(jǐn)。在日常的科學(xué)教學(xué)活動中,教師要聯(lián)系生活實際,呈現(xiàn)多種科學(xué)小實驗讓學(xué)生自主探究,和學(xué)生一起總結(jié)探究方法,這樣能更好地解決科學(xué)問題,進而提高科學(xué)探究的效率。

五、積極拓展延伸,培養(yǎng)探究意識

科學(xué)探究的最終目的是在生活中運用。為了使學(xué)生把探究繼續(xù)下去,在生活中養(yǎng)成科學(xué)的探究意識,教師要積極進行拓展延伸,加強書本知識與課外實踐之間的聯(lián)系,引導(dǎo)學(xué)生更好地開展實踐探究活動,在生活實際中體會到探究的實用價值,從而感受到探究的樂趣和滿足感,讓探究的種子在學(xué)生心靈深處萌芽。

在學(xué)習(xí)了“沉和浮”這一單元內(nèi)容以后,教師就引導(dǎo)學(xué)生聯(lián)系自己的學(xué)習(xí)經(jīng)驗,想一想有哪些故事里的問題是通過沉浮的知識來解決的。有的學(xué)生馬上想到了語文課本中學(xué)過的《曹沖稱象》的故事。曹沖先讓人把大象趕到船上,由于大象很重,船就往下沉;接著,曹沖就叫人在齊水面的船幫上畫一道記號;然后牽走大象,叫人把石塊裝到船上,直到船幫上的記號與水面平齊時才停下;最后曹沖讓人把船上的石頭挑下船稱一稱,就得到了大象的重量。還有的學(xué)生從課外讀物中看到古希臘物理學(xué)家阿基米德也是利用浮力來測量王冠里是否摻進白銀的故事。那么在生活中有沒有利用浮力來解決問題的事例呢?教師要求學(xué)生做一個有心人,去調(diào)查生活中的各種現(xiàn)象。通過調(diào)查,學(xué)生就發(fā)現(xiàn)釣魚時使用的浮子就是利用浮力的原理。當(dāng)魚鉤上只有魚餌的時候,浮子是漂在水面上的;當(dāng)魚兒上鉤以后,拖著魚鉤游動,浮子受到了拉力沉下去,釣魚的人就知道有魚上鉤了。還有的學(xué)生從汽車的儀表盤中發(fā)現(xiàn)了秘密。當(dāng)汽油加滿時,指針就會指向滿格;當(dāng)油箱里的汽油量很少時,指針就會指向另一端。于是,上網(wǎng)一查,原來是汽車油箱里有一個浮子。當(dāng)油箱里面的燃油高度產(chǎn)生變化的時候,浮子的高度也會隨著變化;而浮子高度的變化會帶動滑片電阻的觸點滑動,輸出不同液位高度時的阻值,油表就能根據(jù)阻值顯示對應(yīng)的燃油量。司機就可根據(jù)儀表盤的指針來清楚地判斷油量的多少。

通過拓展科學(xué)知識,學(xué)生就會發(fā)現(xiàn)科學(xué)現(xiàn)象并不是寫在書上的理論知識,而是與我們的生活息息相關(guān)的??梢?,在教學(xué)過程中,如果教師善于挖掘所學(xué)知識與生活的結(jié)合點,同時引導(dǎo)學(xué)生在生活中去發(fā)現(xiàn)科學(xué)問題,就能讓書本上的學(xué)問走進學(xué)生的生活,就能讓學(xué)生感受到學(xué)習(xí)科學(xué)知識的真正意義,真正培養(yǎng)了學(xué)生的探究意識。

每個學(xué)生對科學(xué)知識都有強烈的好奇心和求知欲。只要我們教師引導(dǎo)得法,就能順利地把他們領(lǐng)進科學(xué)王國,讓學(xué)生在積極的探究活動中認(rèn)識自然,獲取科學(xué)知識,產(chǎn)生探究意識,提高科學(xué)探究能力。當(dāng)然,探究能力的培養(yǎng)是一個長期而反復(fù)的過程,并非一蹴而就,需要教師不斷地去開發(fā)培養(yǎng)探究能力的有效途徑,在潛移默化中發(fā)展學(xué)生的探究思維,并且要時刻鼓勵學(xué)生積極主動地去探究,讓學(xué)生的探究能力日益得到提升。

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