石彥召，朱楨楨，胡延嶺，楊海棠

（鄭州市農(nóng)林科學(xué)研究所，鄭州 450005）

花生（Arachis hypogaeaLinn.）是中國(guó)的主要油料作物，種植面積占世界的20%左右，僅次于油菜面積居第二位，總產(chǎn)量居油料作物首位。河南省是中國(guó)花生種植第一大省，2020年花生種植面積及產(chǎn)量均占全國(guó)種植面積及產(chǎn)量的28%左右［1，2］。隨著生活質(zhì)量的提高，人們對(duì)花生品質(zhì)的要求也越來(lái)越高，特別對(duì)高油酸、高油亞比（O/L）含量的花生越來(lái)越青睞。高油酸花生屬于保健型花生，具有營(yíng)養(yǎng)保健價(jià)值高、化學(xué)穩(wěn)定性好、抗氧化、耐儲(chǔ)藏、產(chǎn)品貨架期長(zhǎng)等特點(diǎn)，對(duì)于擴(kuò)大花生加工種類、拉長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈條、拓展花生市場(chǎng)、增加花生的綜合效益具有重要的意義［3］。油酸可選擇性地降低對(duì)人體健康不利的低密度脂蛋白而保留對(duì)人體有益的高密度脂蛋白，可降低血壓和減少心血管疾病的發(fā)生，同時(shí)，花生的高油酸、高油亞比值（O/L）特性能顯著提高花生原料和加工產(chǎn)品的抗氧化能力，不易酸敗變質(zhì)，延長(zhǎng)產(chǎn)品貨架壽命［3-10］。為此，高油酸和高油亞比值（O/L）新品種已成為當(dāng)前花生品種遺傳改良的主要方向之一。鄭州市農(nóng)林科學(xué)研究所引進(jìn)優(yōu)質(zhì)材料，經(jīng)過(guò)有性雜交育種，多年定向選擇，培育出高油酸花生新品種鄭農(nóng)花23號(hào)，2020年1月通過(guò)國(guó)家品種登記，登記編號(hào)為GPD花生（2019）410285。

1 選育過(guò)程

1.1 品種來(lái)源

鄭農(nóng)花23號(hào)選用開(kāi)農(nóng)30做母本、開(kāi)選016做父本，采用套龍骨瓣授粉技術(shù)進(jìn)行有性雜交選育而成［11，12］。

1.2 親本選擇

母本開(kāi)農(nóng)30農(nóng)是開(kāi)封市農(nóng)林科學(xué)研究院選育的高產(chǎn)、大果出口和油脂加工兼用型花生新品種，2001、2002年分別通過(guò)河南省、北京市和全國(guó)農(nóng)作物品種審定委員會(huì)審定。父本開(kāi)選016是由開(kāi)封市農(nóng)林科學(xué)院利用國(guó)外資源培育的小果高油酸花生材料。

1.3 選育方法及過(guò)程

2003年以開(kāi)農(nóng)30農(nóng)為母本，開(kāi)選016為父本配置組合，用套龍骨瓣授粉技術(shù)進(jìn)行有性雜交。2004—2008年進(jìn)行系譜法選擇，2009—2011年進(jìn)行株系比較試驗(yàn)，2012—2015年進(jìn)行產(chǎn)量比較試驗(yàn)［11，12］，2017—2018年參加全國(guó)北方區(qū)花生新品種多點(diǎn)試驗(yàn)。2020年獲得國(guó)家品種登記證書(shū)，登記編號(hào)：GPD花生（2019）410285。

2 特征特性

2.1 植物學(xué)性狀

鄭農(nóng)花23號(hào)屬高油酸中間型花生品種，生育期121 d左右。株型直立，連續(xù)開(kāi)花，主莖有花序；平均主莖高42.93 cm，平均側(cè)枝長(zhǎng)47.63 cm，總分枝10.5條左右，結(jié)果枝7.5條左右，葉長(zhǎng)橢圓形、中等大小，深綠色；花冠橙黃色。莢果繭形，縊縮程度中，果嘴明顯程度弱，莢果表面質(zhì)地中。子仁橢圓形，種皮淺紅色，內(nèi)種皮深黃色，無(wú)油斑，無(wú)裂紋。平均百果重160.25 g，平均百仁重63.95 g，平均出米率72.28%。

2.2 抗性表現(xiàn)

2017—2018年，經(jīng)山東省花生研究所鑒定，鄭農(nóng)花23號(hào)葉斑病相對(duì)抗病指數(shù)為0.45，中抗花生葉斑?。?017—2018年在自然條件下，全國(guó)北方區(qū)花生新品種試驗(yàn)中河南省開(kāi)封、鄭州、商丘、周口、新鄉(xiāng)、濮陽(yáng)、漯河等試驗(yàn)點(diǎn)綜合表現(xiàn)為中抗青枯病，中抗銹病，抗旱性強(qiáng)，耐澇性強(qiáng)，抗倒伏性弱。

2.3 品質(zhì)性狀

2017年經(jīng)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)測(cè)試中心（武漢）測(cè)定，鄭農(nóng)花23號(hào)主要品質(zhì)指標(biāo)如下（表1）。

3 產(chǎn)量表現(xiàn)

2017—2018年參加國(guó)家北方片花生新品種多點(diǎn)區(qū)域試驗(yàn)，鄭農(nóng)花23號(hào)兩年平均莢果產(chǎn)量4 750.05 kg/hm2，平均子仁產(chǎn)量3 379.65 kg/hm2，比對(duì)照花育20號(hào)分別增產(chǎn)9.51%和5.63%（表2）。

表2 鄭農(nóng)花23號(hào)區(qū)域試驗(yàn)產(chǎn)量

4 高產(chǎn)栽培技術(shù)要點(diǎn)

1）種子處理?；ㄉ鷦儦で斑M(jìn)行曬種，晾曬后精細(xì)選種，挑選無(wú)霉變而飽滿的花生莢果，手工剝殼后剔除秕粒、病粒、壞粒，選擇粒大飽滿、皮色亮澤、無(wú)病斑、無(wú)破損的子粒做種子，用殺菌劑、殺蟲(chóng)劑進(jìn)行拌種。

2）播種期和密度。夏播花生于6月10日前播種，每公頃165 000～180 000穴，每穴2粒種子。

3）土地選擇與肥水管理。選擇地塊平整、肥力中上等、排灌及通透性良好的沙壤土或沙土地種植，避免重茬。每公頃施有機(jī)肥12 000 kg，復(fù)合肥750 kg，初花期每公頃追施尿素150～180 kg或硝酸磷肥375 kg，干旱時(shí)及時(shí)澆水，開(kāi)花后要保證水分充足供應(yīng)，特別要澆好開(kāi)花期、飽果成熟期2次關(guān)鍵水。中后期可施多效唑，及時(shí)控制旺長(zhǎng)，防止倒伏。

4）田間管理。苗期加強(qiáng)巡查，有缺苗的及時(shí)補(bǔ)苗，若苗期有徒長(zhǎng)趨勢(shì)的田地，每公頃采用5%烯效唑可濕粉劑750 g加水600 kg噴霧。加強(qiáng)中耕除草，及時(shí)防治病、蟲(chóng)、草害，生育期注意花生網(wǎng)斑病、青枯病、頸腐病、白絹病、黑斑病等病害，及時(shí)防治蚜蟲(chóng)、棉鈴蟲(chóng)、蠐螬等害蟲(chóng)。

5）適時(shí)收獲。結(jié)合花生地上植株、地下莢果的成熟度及時(shí)收獲，防止花生發(fā)芽。