王雨晨,周文麗
(蘭州財經(jīng)大學(xué) 工商管理學(xué)院,甘肅 蘭州 730020)
現(xiàn)代意義上的主題公園是一種新興的旅游發(fā)展形態(tài),由一開始較為枯燥單一的游樂場演變?yōu)楫斀裰黝}各異的旅游勝地。隨著主題公園的持續(xù)興建,其逐漸成為游客節(jié)假日出游的熱門選擇。但主題公園由于成本高昂,有很大一部分難以維持財務(wù)平衡,處于非盈利或虧損狀態(tài)。如今由于新冠肺炎疫情帶來的影響,如何通過全方位的研究實現(xiàn)其在后疫情時代的可持續(xù)發(fā)展,值得進一步深入探討。國內(nèi)研究最早開始于20世紀末,經(jīng)過20多年的發(fā)展,已有大量研究成果,但在研究對象、 研究主題以及研究方法上與國外仍舊有差距。鑒于此,為進一步豐富國內(nèi)研究的視角與方向,促進主題公園旅游研究,本文以2000—2020年科學(xué)網(wǎng)(Web of Science)核心合輯作為外文數(shù)據(jù)來源展開研究,分析國外主題公園旅游研究發(fā)展現(xiàn)狀與優(yōu)勢。同時,以2000—2020年公開發(fā)表的北大核心期刊與CSSCI期刊作為中文數(shù)據(jù)來源,對我國主題公園旅游研究發(fā)展現(xiàn)狀進行對比研究,以此分析存在的問題與不足,提出改進策略,實現(xiàn)國內(nèi)旅游研究的進一步深化,為未來的研究提供指引與方向。
從研究對象看,國外的學(xué)者通常選擇所處國家或城市的各個級別的主題公園,既包含冷門的,也包含熱門的,文獻案例地選取分布較為均勻。同時,既有少量選取兩個及以上案例地進行分類討論的研究,也有依據(jù)游客特質(zhì)對游客類型進行劃分的研究。
從研究主題看,國外主題公園旅游研究文獻主要集中于主題公園供給、 內(nèi)外部管理、 開發(fā)與規(guī)劃、 屬性以及其他專項研究五個方面。第一,主題公園供給層面。學(xué)者們主要從游客需求角度出發(fā),探討了游客滿意度、 旅游感知體驗、 游客行為、 游客偏好與動機以及游客情感等內(nèi)容。關(guān)于游客滿意度,學(xué)者們剖析了其影響因素,從游客需求角度看,主要包含游客互動的穩(wěn)定性和可控性、 游客對目標的實現(xiàn)程度、 游客的審美體驗以及游客行為意向等。從主題公園供給角度看,主要包含能否提供優(yōu)秀的核心產(chǎn)品、 優(yōu)質(zhì)的美食飲料、 舒適的服務(wù)場景、 高性價比的游覽項目以及合理的準入政策等。另外,還剖析了其結(jié)果變量,即游客忠誠度,它是游客愉悅度的結(jié)果,通常可從物理環(huán)境、 互動、 消耗品以及快速通道4個維度去評估[1]。關(guān)于主題公園旅游感知體驗,學(xué)者們一方面剖析了其影響因素,如娛樂的種類與質(zhì)量,食物的種類,主題設(shè)計的質(zhì)量、 定價等。另一方面剖析了排隊擁擠等問題造成的負面感知,這一負面感知不僅會減弱游客的游覽意愿,還會降低游客滿意度。關(guān)于主題公園游客行為,學(xué)者們認為其呈現(xiàn)出多樣性與季節(jié)性。關(guān)于游客偏好與動機,學(xué)者們認為文化與環(huán)境因素是重要的影響因素。關(guān)于游客情感,比涅(Bigne)等認為,主題公園的氛圍對游客情感反應(yīng)具有間接影響,同時游客情感反應(yīng)會影響他們的重訪意愿[2]。第二,主題公園內(nèi)外部管理層面。學(xué)者們主要從營銷管理以及人員管理方面展開討論。關(guān)于營銷管理,學(xué)者們剖析了營銷策略的運用。具體來看,主題公園使用價格策略導(dǎo)致的價格差異不會直接影響游客的感知價值,能否為游客提供個性化的服務(wù)是決定性的因素[3]。主題公園品牌策略的良好實施需要更多關(guān)注品牌轉(zhuǎn)化因素,如游客對產(chǎn)品品種的需求、 主題公園的形象以及游客參與度等[4]。另外,學(xué)者們還剖析了盈收與安全管理。高(Ko)等認為主題公園要實現(xiàn)收益的最大化,可從快速入場券的價格、 每天快速入場券的數(shù)量以及可以使用快速入場券的乘車類型等入手[5]。蔡(Tsai)等提出了一種基于蟻群系統(tǒng)的閱讀器部署方法,使得游客在尋找走散的家人或團體方面更方便,增強了主題公園的安全價值[6]。關(guān)于人員管理,米爾曼(Milman)等強調(diào)員工最看重的就業(yè)特征是提升晉升的機會,要提升員工的保留率,需給予其較高的就業(yè)滿意度、 較好的薪酬體驗以及較好的員工發(fā)展培訓(xùn)課程體驗等[7]。第三,主題公園的開發(fā)與規(guī)劃層面。學(xué)者們主要探討了在開發(fā)與規(guī)劃過程中需要注意的因素。首先是游客因素,規(guī)劃中要考慮到游客流動受到景點屬性和空間布局特點的影響,為了增強游客的共鳴,可對游客進行深入訪談。有學(xué)者還發(fā)現(xiàn)園內(nèi)游客越少,無限制日通行證對游客越有吸引力,這也是規(guī)劃要考慮的因素。其次是理論因素,埃爾布(Erb)等通過對亞洲主題公園的各種理論思想的整理,追溯主題在消費、 教育、 娛樂和日常生活中的重要性,得出主題公園要進一步關(guān)注文化、 自然和遺產(chǎn)觀念的轉(zhuǎn)變。再次是競爭因素,新景點會對主題公園產(chǎn)生影響,而主題公園系統(tǒng)的包容性和代表性會影響其地理位置的選擇[8]。第四,主題公園的屬性層面。學(xué)者們主要探討了其真實性。具體來看,主題公園的真實性會受到游客背景的影響。端(Duan)等認為在體驗經(jīng)濟時代,文化型主題公園中活動相關(guān)的真實性比實物相關(guān)的真實性更受到游客歡迎[9]。第五,主題公園的專項研究層面。學(xué)者們主要探討了分類別主題以及投資類研究。關(guān)于分類別主題,學(xué)者們重點剖析了宗教主題公園對旅游業(yè)與宗教遺產(chǎn)管理的重要意義。對于動植物主題公園來說,紐薩姆(Newsome)等認為刺激與興奮的渴望會激發(fā)游客對園內(nèi)野生動植物的興趣[10]。關(guān)于投資類研究,學(xué)者們重點揭示了主題公園投資行為的空間格局以及決策機制。
從研究方法看,國外主題公園旅游文獻在定性與定量方法的選用上較為均衡,可劃分為文本描述、 人員訪談、 數(shù)理統(tǒng)計以及建模實證分析四種。這反映出國外主題公園旅游研究方法的拓展與融合,應(yīng)用方向較為廣泛。
其一,在研究對象的選擇上不僅注重案例地的全面性,還兼顧了一些旅游冷門地區(qū)。與此同時,關(guān)注不同類型的游客在主題公園旅游過程中可能產(chǎn)生的不同決策,對游客進行細分,如分析肥胖型游客與其他類型游客的不同等。
其二,在研究主題的選擇上不僅從游客角度出發(fā)詳細探討了游客需求層面的內(nèi)容,還從主題公園管理者角度出發(fā)探討了供給層面的內(nèi)容。同時,對主題公園的屬性以及各類專項進行了深入探討,研究結(jié)果更加能夠合理解釋游客產(chǎn)生相應(yīng)決策行為的原因,以及管理者采取相應(yīng)措施的動機。
其三,在研究方法的選擇上較為豐富,除運用較為廣泛的描述性分析以及建模分析外,還運用非結(jié)構(gòu)化以及結(jié)構(gòu)化訪談進行案例分析等。同時,還與地理學(xué)以及經(jīng)濟學(xué)的研究方法相結(jié)合,實現(xiàn)了不同學(xué)科研究方法之間的融會貫通。
從研究對象看,國內(nèi)研究多集中于較為熱門的主題公園。如迪士尼樂園、 大唐芙蓉園、 方特歡樂世界以及中華恐龍園等,并且多選取一個案例地進行各維度的剖析。在游客的選擇上,國內(nèi)研究多為直接調(diào)研,未具體化游客種類,如老年型、 青年型等。
從研究主題看,國內(nèi)主題公園旅游文獻主要集中于基礎(chǔ)理論、 規(guī)劃與開發(fā)、 游客需求、 管理與政策研究四個方面。第一,主題公園基礎(chǔ)理論層面。學(xué)者們主要探討了其內(nèi)涵、 分類以及積極作用。關(guān)于內(nèi)涵,不同學(xué)者提出了不同的見解,盡管定義很多,但可歸納出3個核心內(nèi)涵: 具有特色鮮明的主題、 強調(diào)娛樂的功能以及重視滿足休閑娛樂的各種需求。關(guān)于分類,主題公園旅游資源大致可分為歷史再現(xiàn)、 名勝微縮、 文化表現(xiàn)、 風情展示、 科技娛樂和綠色生態(tài)6類[11]。關(guān)于積極作用,主題公園不僅能夠重塑城市旅游形象,提升游客感知,吸引更多客源,帶動旅游產(chǎn)業(yè)鏈蓬勃發(fā)展,而且能為外來務(wù)工者提供更多的就業(yè)機會,能夠改善當?shù)氐沫h(huán)境與整體外貌,彰顯地區(qū)文化生命力與價值[12]。第二,主題公園規(guī)劃與開發(fā)層面。學(xué)者們主要探討了景區(qū)整體規(guī)劃以及景觀項目規(guī)劃,如開放式茶文化主題公園以及西藏民俗文化主題公園生態(tài)景觀規(guī)劃等。關(guān)于主題公園的開發(fā),主要為開發(fā)模式以及策略的討論,如影視型主題公園共生模式、 新產(chǎn)品開發(fā)線性模式以及基于開封清明上河園的一個旅游產(chǎn)品內(nèi)在結(jié)構(gòu)體系等。第三,主題公園游客需求層面。這一內(nèi)容主要通過游客滿意度、 旅游意愿、 旅游感知體驗以及游客行為等顯現(xiàn)。關(guān)于游客滿意度,學(xué)者們重點討論了測評量表的開發(fā)與評價以及影響因素。如江丙瑞等選取上海迪士尼樂園為案例地,基于ECSI理論模型,提出了一個具有良好信效度的量表[13]; 馬宏麗運用IPA分析了歷史文化型主題公園的滿意度[14]; 左晶晶等提出智慧服務(wù)、 智慧管理、 智慧設(shè)施以及智慧信息方面的智慧旅游建設(shè),有助于提升游客各方面的滿意度[15]。關(guān)于旅游意愿,李雪松等認為除生活形態(tài)特征以外,主題公園的特征、 旅游產(chǎn)品以及物有所值對其均有顯著影響[16]。關(guān)于旅游感知體驗,陳曉琴等認為主題公園作為人造景觀,在重視軟硬服務(wù)水平的同時,更要注重游客互動帶來的外在服務(wù)水平,才能提高其消費體驗[17]。同時,擁擠作為游客感知的常見內(nèi)容,會受到游客學(xué)歷、 時間以及密度因素的影響。第四,主題公園管理與政策研究層面。這一內(nèi)容主要包含人員管理、 營銷管理以及政策管理三部分。關(guān)于人員管理,強大雙通過對比蘇州樂園和迪斯尼樂園人力資源管理,提出相應(yīng)的旅游企業(yè)改進舉措[18]。關(guān)于營銷管理,學(xué)者們剖析了主題公園的價格策略,如張麗等認為要確立合理的門票物價系數(shù)以及建立科學(xué)靈活的門票價格體系[19]。學(xué)者們還剖析了主題公園的品牌策略,如孫平等認為品牌缺乏創(chuàng)新導(dǎo)致了主題公園的生命周期短暫性現(xiàn)象,要保證未來的發(fā)展,必須在主題文化和旅游體驗全面提升的基礎(chǔ)上,適當?shù)剡M行品牌價值的延伸[20]。此外,游客的流量管理也是重點內(nèi)容,如鄭天翔創(chuàng)新地提出了均衡游客導(dǎo)航分流模型以解決負載不均問題[21]。關(guān)于政策管理,學(xué)者提出政府要做好縝密評估論證,完善政策法規(guī),注重公共服務(wù)和實行強勢營銷。
從研究方法看,定性研究方法以經(jīng)驗性描述為主,即問題分析與提出對策,如主題公園的開發(fā)模式與戰(zhàn)略類研究等。定量研究方法以數(shù)理統(tǒng)計以及結(jié)構(gòu)方程模型為主,如主題公園的體驗質(zhì)量、 游客感知與態(tài)度以及需求預(yù)測類研究等。
國內(nèi)研究多集中于單個案例地(如游樂型、 文化型主題公園),對于案例地之間、 地區(qū)之間的比較與分類研究較少,未進行規(guī)律性總結(jié)。這會帶來結(jié)論的普適性不強、 實踐性不足等問題。在研究對象的選取上側(cè)重于熱門景區(qū)與熱門城市,對于一些旅游資源非優(yōu)地區(qū)或相對冷門的主題公園研究較少。此外,在對游客進行研究時,也未細化類型。
國內(nèi)在主題研究方面強調(diào)了主題公園的內(nèi)涵、 作用及分類、 規(guī)劃與開發(fā)、 市場管理與政策,但對于主題公園的負面影響研究幾乎沒有,對主題公園的特性也未進行深入挖掘,這使當前主題研究存在一定的局限性。此外,主題公園的分類專項研究還較為缺乏,主題內(nèi)容是此類景區(qū)的核心競爭力,不同主題在策略運用以及營銷管理方面具有一定的差異,還需深入討論。
國內(nèi)研究方法以經(jīng)驗性歸納分析、 結(jié)構(gòu)方程模型和簡單的數(shù)理統(tǒng)計分析為主,較少采用深度訪談等定性方法以及新興的定性比較分析方法進行研究,其中許多研究簡單套用國外的研究方法或理論模型,未根據(jù)國內(nèi)具體情況做必要的調(diào)整修改,研究科學(xué)性不足。此外,從研究層面看,研究注重區(qū)域旅游層面的討論,對國家整體層面的研究較少,研究多為微觀層面,全面性不足。
一方面,要進行兩個及以上多案例地或地區(qū)的比較性研究,把實踐發(fā)展經(jīng)驗進行歸納整理,使結(jié)論對同類型的主題公園旅游發(fā)展有一定的指導(dǎo)作用,以增強適用性與實用價值。另一方面,要細分游客的類型,可從游客的性格、 處事風格以及歸因方式等方面去劃分,還可按旅游方式劃分,如選擇公交游、 自駕游、 背包游或包車游等。應(yīng)對游客感知與滿意度等進行深入研究,有利于主題公園制定營銷策略。此外,還應(yīng)關(guān)注冷門主題公園的研究,此類研究也具有一定的意義。
一方面,要加強專項型研究。中國主題公園發(fā)展至今,演變出了動漫主題型、 歷史文化型、 電影主題型、 海洋文化型、 營利性動植物園型、 影視型、 農(nóng)業(yè)型、 礦山型、 民族特色型、 足球主題型以及紅色主題型等眾多類型,但卻少有研究者對其進行詳細分類的相關(guān)討論。不同主題的公園應(yīng)采取何種措施吸引游客以及未來的發(fā)展趨勢不盡相同,需要聯(lián)系實際進行不同層面的研究并加以深化。另一方面,要關(guān)注主題公園的影響研究。主題公園是典型的人文景觀,即由人所創(chuàng)造出的景觀,勢必對周邊自然環(huán)境、 人文、 土地、 城市空間及生活會造成一定的影響,因此對其影響的研究能夠豐富主題公園的基礎(chǔ)理論。
未來的研究要不斷引入新方法、 新理論。具體來看,對于游客體驗感知類研究可通過采集游客在虛擬社區(qū)發(fā)布的照片,進而運用BP神經(jīng)網(wǎng)絡(luò)法。對于游客行為決策類研究可運用QCA方法進行案例或各變量的全面整合性研究。對于某景區(qū)或某城市的案例研究可多考慮訪談法。對于游客動機類研究可運用情景實驗法進行實時的測量,減少直接使用問卷調(diào)查帶來的認知滯后性影響。
未來的研究要注重多學(xué)科、 多角度研究。不僅要注重與心理學(xué)、 經(jīng)濟學(xué)、 文學(xué)、 管理學(xué)等社會科學(xué)相結(jié)合,還要積極探索與人工智能學(xué)、 理學(xué)、 生態(tài)學(xué)、 氣象學(xué)等自然科學(xué)相結(jié)合,注重研究視角的創(chuàng)新。國內(nèi)研究較少結(jié)合自然科學(xué)研究,這會制約實際問題(如主題公園的擁堵和園內(nèi)尋找迷路、 走散的游客等)的解決進程,與自然科學(xué)相結(jié)合,是未來研究可以參考的方向。同時,國內(nèi)研究在聚焦區(qū)域旅游的同時,也要注重與國家層面相結(jié)合,發(fā)掘主題公園整體發(fā)展規(guī)律以及建設(shè)經(jīng)驗等,以加強結(jié)論的指導(dǎo)性。