朱俊蘭

摘要：幼兒期既是養(yǎng)成良好生活習(xí)慣的關(guān)鍵期，也是沾染不良習(xí)慣的危險(xiǎn)期。作為教育者，可從飲食習(xí)慣、衣著習(xí)慣、睡眠習(xí)慣三個(gè)方面著手，結(jié)合幼兒身心特點(diǎn)，啟動(dòng)適合的策略來塑造幼兒良好的生活習(xí)慣。

關(guān)鍵詞：護(hù)健康 養(yǎng)習(xí)慣 幼兒 生活習(xí)慣 策略

一、研究背景

基于幼兒年齡階段特點(diǎn)，健康自護(hù)的意識(shí)和能力、經(jīng)驗(yàn)都非常欠缺，也不是幼兒自身能完全達(dá)到的，需要幼兒園、家庭、社會(huì)給予健康安全的物資心理環(huán)境，保護(hù)其身心健康成長(zhǎng);研究如何養(yǎng)成幼兒健康的生活習(xí)衛(wèi)生慣，主要參考了《幼兒園工作規(guī)程》、《3-6歲兒童發(fā)展指南》、《幼兒園教育指導(dǎo)綱要》三份綱領(lǐng)性文件，均指出幼兒階段主要是健康行為習(xí)慣的養(yǎng)成，一日生活各個(gè)環(huán)節(jié)中的習(xí)慣禮儀態(tài)度行為。

培根說：“習(xí)慣是一種頑強(qiáng)的力量，它可以主宰人生。”小而言之，習(xí)慣影響著幼兒生活的方方面面;大而言之，習(xí)慣影響著幼兒一生的幸福甚至周圍他人的幸福。那么，習(xí)慣是什么？簡(jiǎn)言之，它是由無數(shù)次重復(fù)或練習(xí)而逐步固定下來的自動(dòng)化行為方式。習(xí)慣的本質(zhì)特征是“自覺自動(dòng)”，是一種習(xí)慣的本質(zhì)特征是“自覺自動(dòng)”，是一種出于需要而自動(dòng)出現(xiàn)的自學(xué)的行為方式、傾向，它在人的發(fā)展中起著十分重要的作用。

葉圣陶先生說：“什么是教育？簡(jiǎn)單一句話，就是養(yǎng)成習(xí)慣?！庇變簳r(shí)期，幼兒對(duì)周圍環(huán)境十分敏感，喜歡模仿，以及受環(huán)境的刺激與影響，并在大腦中留下深刻的痕跡。這一時(shí)期，是幼兒形成習(xí)慣的關(guān)鍵期，外部力量在幼兒習(xí)慣的形成過程中扮演著重要的角色，因而需要教育者有效地施加外部影響，使其各種良好的行為得到不斷強(qiáng)化，從而逐漸內(nèi)化為自身的習(xí)慣。習(xí)慣有優(yōu)劣之分，一方面，作為教育者要在幼兒期塑造幼兒形成良好的習(xí)慣;另一方面，針對(duì)幼兒的不良習(xí)慣還需及時(shí)糾正。要針對(duì)幼兒的不同個(gè)性和不同情境，思考不同的應(yīng)對(duì)策略。

陳鶴琴先生認(rèn)為習(xí)慣包括生活習(xí)慣、品德行為習(xí)慣、學(xué)習(xí)習(xí)慣，其中生活習(xí)慣是最基本的。良好的生活習(xí)慣主要要包括飲食習(xí)慣、衣著習(xí)慣、睡眠習(xí)慣三個(gè)方面。

二、研究?jī)?nèi)容與策略

（一）飲食習(xí)慣的內(nèi)容與策略

飲食習(xí)慣是指幼兒在吃飯、喝水等方面應(yīng)該形成的行為方式。良好的飲食習(xí)慣包括：良好的吃飯習(xí)慣、飲水習(xí)慣、飲食衛(wèi)生習(xí)慣?！?-6歲兒童學(xué)習(xí)與發(fā)展指南》指出，兒童要養(yǎng)成良好的生活與衛(wèi)生習(xí)慣，其中包括“不偏食、挑食。喜歡吃瓜果、蔬菜等新鮮食品。飲用白開水，不貪喝飲料。不用臟手揉眼睛，連續(xù)看電視等不超過15-30分鐘。在提醒下，每天早晚刷牙、飯前便后洗手，按時(shí)進(jìn)餐、吃好早餐”等。

1.為幼兒營(yíng)造良好的進(jìn)餐環(huán)境

進(jìn)餐環(huán)境包括物質(zhì)環(huán)境和心理環(huán)境兩方面的內(nèi)容。物質(zhì)環(huán)境方面，家長(zhǎng)要合理安排餐點(diǎn)，讓飲食的空間環(huán)境整潔、衛(wèi)生、安靜;幼兒食品營(yíng)養(yǎng)均衡、便于咀嚼，符合幼兒的年齡特點(diǎn);餐具要安全、衛(wèi)生，便于使用。心理環(huán)境方面，教育者要為幼兒創(chuàng)設(shè)輕松愉悅的進(jìn)餐氛圍，融情感交流、引導(dǎo)學(xué)習(xí)為一體，根據(jù)幼兒的飲食規(guī)律和身體發(fā)育鼓勵(lì)幼兒獨(dú)立進(jìn)餐，不強(qiáng)迫幼兒多吃飯，更不能在餐桌上大聲訓(xùn)斥幼兒的進(jìn)餐行為，而應(yīng)耐心引導(dǎo)幼兒認(rèn)識(shí)錯(cuò)誤并改正。

2.開展輕松、有意義的餐前活動(dòng)

圍繞進(jìn)餐的禮儀，教育者可以通過談話、故事、兒歌、古詩(shī)等形式來和幼兒交流。故事《大公雞和漏嘴巴》、古詩(shī)《憫農(nóng)》、兒歌《洗小手》以及說說今天的飯菜會(huì)有哪些營(yíng)養(yǎng)等，都是很好的題材。另外，還可和孩子一起制作飲食記錄卡，光盤打卡等方式調(diào)動(dòng)幼兒的積極性。

陳鶴琴指出：“積極的鼓勵(lì)比消極的刺激好得多?！睂?duì)于小班幼兒來說，表?yè)P(yáng)與鼓勵(lì)常常是達(dá)到教育目的的最有效的方法。例如：開開是我班較調(diào)皮的孩子，坐沒坐的樣兒，甚至吃飯的時(shí)候躺在地上或是鉆到桌子下面，提醒和批評(píng)都不見效。有一次，其他孩子都吃完飯了，就剩下他一個(gè)人，我說：“飯菜都涼了，吃下去會(huì)不舒服的。”他不緊不慢地說“老師，我牙疼?！彼麖堥_嘴，讓我看，我發(fā)現(xiàn)他的嘴里有不少齲齒，怪不得孩子吃得慢，我自責(zé)自己太粗心了。每次吃飯時(shí)我都注意給佳佳較軟的食物，當(dāng)他有了進(jìn)步時(shí)及時(shí)給予表?yè)P(yáng)。慢慢地佳佳吃飯快多了，也不躺在地上了，進(jìn)步很大。

（二）衣著習(xí)慣的內(nèi)容與策略

衣著習(xí)慣是指幼兒在衣著打扮方面應(yīng)該形成的行為方式。良好的衣著習(xí)慣包括：3-4歲的幼兒在成人的幫助下能穿脫衣服或鞋襪;4-5歲的幼兒能自己穿脫衣服、鞋襪、扣紐扣;5-6歲幼兒能根據(jù)冷熱增減衣服，會(huì)自己系鞋帶。

1.把自理服務(wù)作為主題課來教學(xué)

幼兒能力的提高源于直接經(jīng)驗(yàn)的學(xué)習(xí)，所以教育者不可以越俎代庖，阻礙幼兒動(dòng)手的機(jī)會(huì)。但幼兒不會(huì)拉拉鏈、不會(huì)穿衣服、不會(huì)扣紐扣、不會(huì)穿襪子穿鞋子，教育者反復(fù)示范但效果不好，怎么辦？首先，教育者要端正心態(tài)，要蹲下來，以孩子的角度來思考，如果我是孩子，大人怎樣說我才會(huì)聽得懂。其二，把引導(dǎo)幼兒自理能力的學(xué)習(xí)當(dāng)作教學(xué)來規(guī)范，教育者會(huì)發(fā)現(xiàn)效果非常好。教學(xué)中，教育者和學(xué)習(xí)者有發(fā)現(xiàn)問題、研究問題、解決問題、反思結(jié)果的過程。所以，教育者應(yīng)該經(jīng)歷引導(dǎo)幼兒發(fā)現(xiàn)自己的問題所在，觀察成人的動(dòng)作示范，在反復(fù)操作練習(xí)中及時(shí)得到評(píng)價(jià)，并最后總結(jié)的一系列環(huán)節(jié)。只有教與學(xué)的過程規(guī)范了，幼兒學(xué)起來才輕松、明白，教育效果也會(huì)事半功倍。

2.創(chuàng)編兒歌，將自理服務(wù)的步驟清晰、快樂化

例如《疊衣歌》：小衣服，先放好，我來把你折疊好。小手抱一抱（兩只袖子依次放胸前），點(diǎn)點(diǎn)頭（有帽子的衣服，把帽子先疊一下），彎彎腰（衣服對(duì)折），我把衣服折疊好。《穿褲子兒歌》：前面朝上，拉緊褲腰;喊著口號(hào)，兩腳賽跑;兩條跑道，別找錯(cuò)了;伸出褲腿，露出小腳;終點(diǎn)到了，提褲站好，做乖寶寶?！洞┨咨馈罚号琅琅?，爬爬爬，抓住衣邊往下滑，最先露出圓腦袋，右手找袖伸出去，左右找袖伸出去，最后把衣邊往下拉。《脫套衫》：先把衣服往上提，抓住袖口縮胳膊，右臂慢慢縮回來，左臂慢慢縮回來，提起領(lǐng)子鉆出頭，寶寶的衣服脫好了。所以，只要教育者做一個(gè)樂于觀察，善于思考的有心人，就會(huì)創(chuàng)作出很多幼兒真正需要并樂于接受的兒歌來。gzslib202204040303

（三） 睡眠習(xí)慣的內(nèi)容與建立策略

睡眠習(xí)慣是指幼兒在睡眠休息過程中應(yīng)該形成的行為方式。良好的睡眠習(xí)慣包括：按時(shí)入睡，獨(dú)睡小床，用自己的被褥、枕頭，睡前洗漱，有正確的睡眠姿勢(shì)。幼兒每天的睡眠一般指兩個(gè)時(shí)間：一是夜晚，一是午睡。夜晚很重要，午睡也很重要。幼兒身體正在發(fā)育之中，自晨至中午，由于參加集體教育活動(dòng)和各種游戲活動(dòng)，身體會(huì)很疲勞，午睡1.5-2小時(shí)有利于幼兒的身心恢復(fù)。夜晚睡眠應(yīng)以晚上8：00――8：30入睡為宜。

1. 營(yíng)造睡眠環(huán)境，塑造睡眠習(xí)慣

教育者要為幼兒創(chuàng)造良好的睡眠條件和環(huán)境。睡眠環(huán)境要安靜，空氣要清新，被褥要輕軟;條件允許，讓幼兒穿睡衣睡覺。睡衣宜選全棉布制品，要寬大，使幼兒全身血脈易流通;讓幼兒獨(dú)睡一床，這樣很衛(wèi)生，避免父母所呼出的氣體被幼兒所吸，同時(shí)也養(yǎng)成幼兒獨(dú)立的生活習(xí)慣。另外，讓幼兒便溺有定所：便盆放在固定地方。對(duì)于低齡幼兒，教育者可進(jìn)行幫助，大齡的幼兒則應(yīng)自己獨(dú)立起來便溺。再者，幼兒睡前應(yīng)有適當(dāng)?shù)纳⒉?，適當(dāng)?shù)膴蕵?。在園午睡前教師可帶領(lǐng)幼兒散步，看看美麗的花草樹木等。晚間無論在家或在幼兒園要開展愉快的寬松的娛樂活動(dòng)，如談話、聽故事、聽音樂等安靜的游戲活動(dòng)，這樣可讓幼兒懷著愉悅的心情，輕松、平靜的進(jìn)入夢(mèng)鄉(xiāng)。

2.因人施教，想出適合幼兒的睡眠辦法

教育者可提供音樂小鬧鐘，和幼兒一起認(rèn)識(shí)鬧鐘，并且說說不同的時(shí)間應(yīng)該分別做哪些事情，還可和幼兒一起制作生活時(shí)間分配表或者鬧鐘提醒標(biāo)記，讓幼兒自覺遵守每天不同時(shí)間所應(yīng)該做的事情。例如，在鬧鐘的7點(diǎn)位置標(biāo)記起床，待早上鬧鐘響起，家長(zhǎng)就可督促幼兒遵守規(guī)則。教育者可適當(dāng)提早叫醒幼兒的時(shí)間，聲音要溫和而富有節(jié)奏感，或同時(shí)輕輕按摩幼兒的腰椎和脊椎兩邊，直到把幼兒?jiǎn)拘?，還可播放柔和或他平時(shí)喜歡的音樂。在幼兒園午睡，教育者可播放美妙的音樂，用表情或動(dòng)作暗示先醒的幼兒起來，也可請(qǐng)先醒的幼兒輕聲喚醒身邊的同伴。

三、結(jié)束語(yǔ)

總之，行為的養(yǎng)成不是一朝一夕之事，幼兒良好生活習(xí)慣的建立需要家長(zhǎng)、教師等眾多教育者的參與，需要教育者從幼兒的身心特點(diǎn)出發(fā)，站在幼兒的角度思考問題，采取循序漸進(jìn)、潛移默化、有趣易學(xué)的方法幫助幼兒養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣。家長(zhǎng)和教師要共同從幼兒生活的一點(diǎn)一滴入手，以常抓不懈的態(tài)度進(jìn)行幼兒良好的生活習(xí)慣培養(yǎng)。教師不管是在教學(xué)活動(dòng)、游戲活動(dòng)還是生活活動(dòng)中，都不能太過于牽強(qiáng)和僵硬地把生活習(xí)慣教育強(qiáng)加于教育活動(dòng)中，而要“隨風(fēng)潛入夜”地讓幼兒自然地浸潤(rùn)其中，使幼兒在不經(jīng)意間自然地將良好的生活習(xí)慣得以固化，這樣才能產(chǎn)生1+1>2的效果，最大限度促進(jìn)幼兒養(yǎng)成健康、科學(xué)的生活習(xí)慣。

參考文獻(xiàn)

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