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破譯辣椒育種密碼

2022-04-12 00:00:00孫雅琴
科學(xué)中國(guó)人 2022年10期

國(guó)以農(nóng)為本,農(nóng)以種為先。種子位于農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈的最前端,被稱(chēng)為農(nóng)業(yè)的“芯片”。黨中央、國(guó)務(wù)院高度重視種業(yè)振興。2021年7月9日,習(xí)近平總書(shū)記主持召開(kāi)中央全面深化改革委員會(huì)第二十次會(huì)議,審議通過(guò)《種業(yè)振興行動(dòng)方案》,強(qiáng)調(diào)必須把種源安全提升到關(guān)系國(guó)家安全的戰(zhàn)略高度,集中力量破難題、補(bǔ)短板、強(qiáng)優(yōu)勢(shì)、控風(fēng)險(xiǎn),實(shí)現(xiàn)種業(yè)科技自立自強(qiáng)、種源自主可控。

一粒種子,關(guān)系著國(guó)家糧食安全和百姓的“米袋子”“菜籃子”“果盤(pán)子”,是我國(guó)農(nóng)業(yè)研究的重中之重。而西北農(nóng)林科技大學(xué)園藝學(xué)院教授陳儒鋼就將自己的研究重點(diǎn)放在那一粒粒辣椒種子上。

辣椒作為我國(guó)的重要蔬菜作物,年種植面積超過(guò)200萬(wàn)hm2,占全國(guó)蔬菜總播種面積的8%~10%。深耕辣椒育種20余載,陳儒鋼愛(ài)這一領(lǐng)域研究愛(ài)得深沉,多年來(lái),他將目光瞄向了蔬菜種質(zhì)資源創(chuàng)新及利用、蔬菜逆境生理與分子生物學(xué)等方向,開(kāi)展大量的科研實(shí)驗(yàn),為辣椒育種研究帶來(lái)了新的春天。

萌生追夢(mèng)的“種子”

作為土生土長(zhǎng)的湖北人,陳儒鋼對(duì)于辣椒并不陌生。在湖北,很多人都很能吃辣,因此,辣椒是湖北人餐桌上不可或缺的美食材料。這一從小養(yǎng)成的飲食習(xí)慣,也為陳儒鋼之后大學(xué)專(zhuān)業(yè)的選擇奠定了一定的基礎(chǔ)。

陳儒鋼的老家位于湖北咸寧的一個(gè)山區(qū),父母都是勤勞淳樸的農(nóng)民。在經(jīng)濟(jì)不發(fā)達(dá)的農(nóng)村地區(qū),土地便是農(nóng)民的唯一收入。在彼時(shí)農(nóng)業(yè)技術(shù)并不先進(jìn)的現(xiàn)狀下,陳儒鋼的父母通過(guò)勤勞的雙手支撐起了他的求學(xué)生涯。從那時(shí)起,陳儒鋼就默默立下了志愿:今后一定要通過(guò)自己的努力,學(xué)習(xí)更多先進(jìn)的農(nóng)業(yè)技術(shù),提高農(nóng)民的收入。

功夫不負(fù)有心人,1997年9月,陳儒鋼成功考入華中農(nóng)業(yè)大學(xué)園藝林學(xué)學(xué)院蔬菜專(zhuān)業(yè)。從農(nóng)村走出,又回到了農(nóng)業(yè)之中,最初很多人對(duì)陳儒鋼的選擇并不理解。但外界的紛紛擾擾,并沒(méi)有改變陳儒鋼的堅(jiān)定信念,“通過(guò)自己的努力改變農(nóng)村的現(xiàn)狀”一直是鼓舞他努力前行的初心與動(dòng)力。

在夢(mèng)想的驅(qū)使下,本科畢業(yè)后陳儒鋼選擇在華中農(nóng)業(yè)大學(xué)園藝林學(xué)學(xué)院繼續(xù)深造,并最終獲得農(nóng)學(xué)博士學(xué)位。博士階段,陳儒鋼開(kāi)始進(jìn)行更加深入的研究探索,并接觸到蔬菜抗根結(jié)線(xiàn)蟲(chóng)領(lǐng)域的研究工作,最終以抗根結(jié)線(xiàn)蟲(chóng)的番茄與辣椒作為樣品,成功克隆出了抗根結(jié)線(xiàn)蟲(chóng)的基因。通過(guò)應(yīng)用之后,相關(guān)材料抗性得到了一定的提高,進(jìn)而提升了品質(zhì)。

作為初次獨(dú)立開(kāi)展的科研項(xiàng)目,陳儒鋼對(duì)選題、查資料、試驗(yàn)調(diào)查研究等一系列流程都進(jìn)行了系統(tǒng)實(shí)踐,通過(guò)這段經(jīng)歷也更加堅(jiān)定了其走向科研道路的決心。

根植辣椒抗逆與種質(zhì)創(chuàng)新

做育種創(chuàng)新很艱苦,但陳儒鋼還是甘之如飴投身其中。2006年博士畢業(yè)后,陳儒鋼選擇來(lái)到西北農(nóng)林科技大學(xué)繼續(xù)自己的研究事業(yè)。從自己土生土長(zhǎng)的南方地區(qū),來(lái)到祖國(guó)的西北,陳儒鋼的想法很簡(jiǎn)單,一來(lái)從小在農(nóng)村長(zhǎng)大,不怕吃苦;二來(lái)他對(duì)蔬菜種質(zhì)資源創(chuàng)新及利用一直“心懷大志”,也對(duì)西北農(nóng)林科技大學(xué)一直“心存好感”。

西北農(nóng)林科技大學(xué)地處國(guó)家級(jí)農(nóng)業(yè)高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)示范區(qū)——陜西楊凌,而園藝學(xué)院是西北農(nóng)林科技大學(xué)辦學(xué)歷史最悠久的學(xué)院之一。在這個(gè)科研平臺(tái)的支撐下,陳儒鋼有信心為我國(guó)的蔬菜種質(zhì)資源創(chuàng)新及利用做出更多亮眼的成果。

2007年,陳儒鋼成功入選西北農(nóng)林科技大學(xué)青年學(xué)術(shù)骨干支持計(jì)劃,并從那時(shí)開(kāi)始圍繞辣椒耐寒基因的克隆工作開(kāi)展研究。這一項(xiàng)目的實(shí)施,不僅為陳儒鋼今后研究工作的開(kāi)展提供了必要的試驗(yàn)材料,還為他后續(xù)研究方向的確定打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

種質(zhì)創(chuàng)新,除了對(duì)產(chǎn)量有要求外,還有很多其他要求,比如優(yōu)質(zhì)、抗逆、抗病蟲(chóng)害等。在陳儒鋼看來(lái),育種的魅力就在于要在這諸多要求中,精挑細(xì)選、分析培育新的品種。

為了學(xué)習(xí)到更多先進(jìn)的種質(zhì)資源創(chuàng)新技術(shù),2012年9月—2013年9月,陳儒鋼還曾作為訪(fǎng)問(wèn)學(xué)者赴美國(guó)康奈爾大學(xué)園藝系甘蘇生教授實(shí)驗(yàn)室,開(kāi)展脫落酸(ABA)對(duì)植物氣孔運(yùn)動(dòng)的影響研究。

ABA是一種重要的植物激素,在植物對(duì)脅迫耐受性和抗性中發(fā)揮著重要作用。在脅迫條件下,ABA會(huì)調(diào)控植物氣孔關(guān)閉。通過(guò)研究植物氣孔開(kāi)放和閉合的規(guī)律,可以從另一種角度,研究植物的逆境脅迫現(xiàn)象,對(duì)陳儒鋼研究思路的開(kāi)拓具有極大的指導(dǎo)意義。

近些年來(lái),受溫室效應(yīng)和環(huán)境變化所導(dǎo)致的極端氣候的影響,我國(guó)的辣椒產(chǎn)業(yè)在生產(chǎn)過(guò)程中遭受低溫、干旱等多種非生物脅迫的威脅,嚴(yán)重制約著辣椒產(chǎn)業(yè)的健康持續(xù)發(fā)展。

辣椒的抗寒工作十分復(fù)雜,其涉及的基因調(diào)控途徑非常多,并非能一蹴而就。

NAC是植物特有的轉(zhuǎn)錄因子大家族,不僅參與調(diào)節(jié)植物生長(zhǎng)發(fā)育、衰老,同時(shí)在植物響應(yīng)非生物及生物脅迫過(guò)程中也扮演著不可或缺的角色。陳儒鋼在前期研究中發(fā)現(xiàn)轉(zhuǎn)錄因子CaNAC035受低溫和ABA強(qiáng)烈誘導(dǎo),并初步驗(yàn)證其具抗寒功能。

2022年,陳儒鋼成功申請(qǐng)了國(guó)家自然科學(xué)基金面上項(xiàng)目“脫落酸響應(yīng)轉(zhuǎn)錄因子CaNAC035調(diào)控辣椒抗寒性的分子機(jī)制”。通過(guò)這一項(xiàng)目,陳儒鋼將闡明ABA介導(dǎo)的CaNAC035調(diào)控辣椒抗寒性形成的生理途徑,揭示CaNAC035在辣椒低溫脅迫下的分子調(diào)控網(wǎng)絡(luò),力圖通過(guò)辣椒抗寒性形成分子機(jī)制基礎(chǔ)研究突破,破解辣椒產(chǎn)業(yè)亟待解決的抗逆性難題。目前這一項(xiàng)目正在順利進(jìn)行中。

長(zhǎng)期以來(lái),陳儒鋼始終認(rèn)為,不斷滿(mǎn)足老百姓對(duì)美好生活的實(shí)際需求,是育種人責(zé)無(wú)旁貸的使命。隨著國(guó)家辣椒育種情況的整體向好,現(xiàn)如今我國(guó)90%以上的辣椒種子都由國(guó)家自主選育完成。但是,在這其中,甜椒種子卻依然大部分依賴(lài)于國(guó)外進(jìn)口。在這一背景下,近年來(lái)陳儒鋼通過(guò)創(chuàng)新育種,成功登記了一個(gè)新品種——秦椒4號(hào),這個(gè)新品種所生長(zhǎng)的甜椒果實(shí)為富含花青素的紫色甜椒,更符合當(dāng)代人類(lèi)的健康飲食觀(guān)念。在良好的品種質(zhì)量支撐下,今后,陳儒鋼還將和團(tuán)隊(duì)成員一起將這一品種推向社會(huì),更好地豐富人們的餐桌。

理論創(chuàng)新與教學(xué)培養(yǎng)并重

在科學(xué)研究中,腳踏實(shí)地的實(shí)踐和一往無(wú)前的探索,是相輔相成的。陳儒鋼的博士生導(dǎo)師葉志彪教授,是我國(guó)最早將生物技術(shù)和分子生物學(xué)手段應(yīng)用于蔬菜學(xué)科相關(guān)研究的科研人員之一,他所選育的“華番一號(hào)”番茄品種,是我國(guó)第一個(gè)被批準(zhǔn)商品化生產(chǎn)的轉(zhuǎn)基因蔬菜品種。他對(duì)于研究前沿把控,以及對(duì)科研的鉆研奮斗精神,一直都在深深影響著陳儒鋼。

自2012年12月遴選為碩士研究生導(dǎo)師以來(lái),陳儒鋼為我國(guó)的育種事業(yè)培養(yǎng)了一批批青年人才。在近20年的教學(xué)生涯中,三尺講臺(tái)上,留下了無(wú)數(shù)陳儒鋼汗水的結(jié)晶。

多年來(lái),陳儒鋼不僅承擔(dān)了本科生園藝植物育種學(xué)(雙語(yǔ)課程)、園藝植物生物技術(shù)、蔬菜育種學(xué)等課程,還負(fù)責(zé)帶領(lǐng)學(xué)生們進(jìn)行植物育種實(shí)習(xí)、夏(秋)菜生產(chǎn)調(diào)查實(shí)習(xí)、畢業(yè)綜合實(shí)習(xí)、園藝操作技能訓(xùn)練等研究實(shí)踐課程。在過(guò)往求學(xué)及研究經(jīng)歷的影響下,相較于對(duì)學(xué)生“保姆式”的培養(yǎng)方式,陳儒鋼更傾向于讓學(xué)生發(fā)揮自己的主觀(guān)能動(dòng)性開(kāi)展研究工作,讓他們?cè)诎l(fā)現(xiàn)問(wèn)題、解決問(wèn)題的過(guò)程中,形成自主創(chuàng)新意識(shí)。

獨(dú)有的教學(xué)理念與教學(xué)方法,讓陳儒鋼受到了大量好評(píng)。新冠肺炎疫情防控期間,其所主持的“園藝植物育種學(xué)總論”在線(xiàn)開(kāi)放課程(MOOC,慕課)在中國(guó)大學(xué)慕課平臺(tái)運(yùn)行,廣受學(xué)習(xí)者的歡迎,成為很多學(xué)校的教學(xué)必用視頻。為了將目前關(guān)于蔬菜育種的最新研究成果進(jìn)行歸納總結(jié),為后世的教學(xué)出一份力,陳儒鋼還主編了《園藝植物種子學(xué)》《園藝植物育種學(xué)實(shí)驗(yàn)指導(dǎo)》等教材,其中《園藝植物種子學(xué)》被選為農(nóng)業(yè)農(nóng)村部“十三五”規(guī)劃教材。目前,他正在組織編寫(xiě)科學(xué)出版社普通高等教育“十四五”規(guī)劃教材《園藝植物育種學(xué)》。

回顧近20年的科研生涯,陳儒鋼將小種子做成了大學(xué)問(wèn)。雖然這一路上遇到的困難無(wú)數(shù),但陳儒鋼始終認(rèn)為,這份艱辛在育種過(guò)程中,只是九牛一毛?!坝N創(chuàng)新沒(méi)有捷徑,就得一步一步去走,再苦再累都要堅(jiān)持下去。”他堅(jiān)定地說(shuō)。延續(xù)現(xiàn)如今的研究之路,未來(lái)他仍會(huì)不遺余力地在祖國(guó)大地上奔走,為蔬菜種質(zhì)資源創(chuàng)新“育”出嶄新的未來(lái)。

(責(zé)編:張聞)

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