麻艷群，覃志彪，陳晶

（廣西大學(xué)動物科學(xué)技術(shù)學(xué)院，廣西 南寧 530005）

1 材料與方法

1.1 試驗材料

試驗魚購自南寧市橫縣石塘鎮(zhèn)良種場?；A(chǔ)飼料組成見表1。多維和礦物質(zhì)預(yù)混料購自南寧海寶路水產(chǎn)飼料公司。穿心蓮購自南寧市朝陽大藥房，打磨成粉。

表1 基礎(chǔ)飼料組成 %

1.2 試驗設(shè)計

1.3 飼養(yǎng)管理

1.4 測定指標(biāo)及計算方法

1.4.1 樣品采集

試驗結(jié)束并停止投喂24 h 后，用麻醉劑MS-222 麻醉試驗魚，稱量各組魚的總質(zhì)量。并于8 個試驗組中各隨機抽取15 尾試驗魚，完成其體長和體質(zhì)量等參數(shù)的測量，后全部解剖，稱量肝臟的質(zhì)量。

1.4.2 生長指標(biāo)計算

計算各試驗組體質(zhì)量增長率（WGR）、特定生長率（SGR）、肥滿度（CF）和肝體比（HSI），其計算公式如下：

WGR（%/d）=（W-W）/W×100，式中：WGR 為體質(zhì)量增長率，%/d；W為終末體質(zhì)量，g；W為初始體質(zhì)量，g。

SGR（%/d）=（W-W）/T×100，式中：SGR 為特定生長率，%/d；T 為養(yǎng)殖時間，d。

HSI（%）=M/W×100，式中：HIS 為肝體比，%；M為終末試驗魚肝胰臟總質(zhì)量，g。

CF（%）=（W/L）×100，式中：CF 為肥滿度，%；W為體質(zhì)量，g；L 為體長，cm。

1.5 數(shù)據(jù)統(tǒng)計與分析

試驗數(shù)據(jù)采用SPSS 20.0 軟件進(jìn)行單因素方差分析，采用 Duncan’s 法進(jìn)行多重比較，P<0.05 表示差異顯著。

2 結(jié)果與分析

2.1 穿心蓮對斑點叉尾生長指標(biāo)的影響

表2 穿心蓮對斑點叉尾生長指標(biāo)的影響① %

2.2 穿心蓮對斑點叉尾形體指標(biāo)的影響

表3 穿心蓮對斑點叉尾形體指標(biāo)的影響① %

3 討論

魚體的肥滿度可判斷魚體形態(tài)，一般肥滿度適中、肝胰指數(shù)和內(nèi)臟指數(shù)小的魚體形較好且可食用比例較高。有研究發(fā)現(xiàn)，在魚飼料中添加中草藥，對魚的肥滿度有影響，但穿心蓮對魚體肥滿度的影響研究尚未見到相關(guān)報道。在本研究中，在飼料中添加1.13%~1.88%的穿心蓮時，魚體的肥滿度適中，但與對照組差異不顯著，這說明在飼料中添加一定量的穿心蓮對魚的體形及可食用比例影響不明顯。