羅捷媚
灣區(qū)四月,細(xì)雨如絲,空氣飄溢著濕漉漉的氣息。一向性格開朗的杜鵑花,以啼血的方式把四月的疼痛和“清明時(shí)節(jié)雨紛紛,路上行人欲斷魂”的愁絲安放在花瓣上……
母親啊,那個(gè)可惡的雨天,在一點(diǎn)預(yù)兆也沒有的情況下,死神硬是把你從我們身邊掠走。你棄我們而去,走得那樣決絕,一點(diǎn)不顧我們的挽留。又是一年清明到,看著綿綿春雨中啼血的杜鵑,讓我想起色澤如杜鵑一樣鮮艷的五彩糯米飯,還有你總是忙碌的身影。從我記事想起,你那瘦小身影就像陀螺似的,總是轉(zhuǎn)個(gè)不?!?/p>
家鄉(xiāng)清明節(jié)有炊五彩糯米飯(又叫飯炊)來祭祖的習(xí)俗。你尚在世時(shí),每到清明節(jié),就用一個(gè)高高的特制飯桶炊一大桶(可裝十來斤米)五彩糯米飯。那時(shí)生活艱苦,清明時(shí)節(jié)的五彩糯米飯就成了我們最奢侈的享受。
做五彩糯米飯的彩色配料有野楓葉、黃珠子、紅蘭草、紫蘭草。我很喜歡到田頭畬尾幫你采這幾樣材料,約上幾個(gè)玩伴,一邊采植物染料一邊玩樂。在畬地的籬笆有不少高大的桑樹,清明節(jié)前后桑葚成熟,酸甜酸甜的,我們就爬上樹,專門挑顏色發(fā)黑的摘,一口一個(gè),桑葚吃多了,嘴唇牙齒都變成紫紅色的,連說話都是酸甜的桑果味。我們也經(jīng)常上樹掏鳥窩,在畬地里找個(gè)地方撿起一些土塊壘成個(gè)小土堆,把鳥蛋放進(jìn)去燴來吃,以安撫饑餓的胃。
植物染料采回來后,你把楓葉切碎,放在大壇子泡兩三天。再把汁水隔出來燒到六十?dāng)z氏度,放米泡一晚。第二天,米就變得烏黑烏黑的。紅蘭草、紫蘭草和黃珠子不用浸泡,要用的時(shí)候放在水里煮十幾二十分鐘,把汁水倒出來,直接泡米就可以了。
清明節(jié)那天,你半夜就起來,拿出飯甑,底層用笊籬墊上,放在一個(gè)大鍋里,把浸泡好的五種顏色的米分層放好,上面用干水瓜瓤蓋好隔水炊。飯炊要炊幾個(gè)小時(shí),你坐在灶邊不停地加柴添水,木柴燃燒時(shí)明晃晃的火焰,照在你滿是皺紋的臉上和因過度操勞而滿是白發(fā)的頭上。
天亮了,“飯炊”的清香把我們叫醒。揭開飯甑時(shí),是我們最幸福的時(shí)刻,各種植物的清香沖進(jìn)鼻子,各種顏色的飯粒沖擊著我們的眼球,紅的鮮艷,黑的油亮,黃的金燦,白的通透,紫的澄凈……我的喉結(jié)上下滾動(dòng),不敢張開口說話,怕一開口,口水就像水槍一樣噴涌而出。你拿來一碗清水,沾濕雙手,在熱氣騰騰的各色糯米飯里取出適量,搓成一個(gè)個(gè)圓形飯團(tuán),給我們一人一團(tuán),我們就拿著五彩飯團(tuán),一邊吃一邊上學(xué)。搓飯團(tuán)的時(shí)候,你根據(jù)我們每個(gè)孩子的喜好取五色飯。我最愛吃烏黑那種,是各種顏色中最清香、最糯軟的。你給我搓的飯團(tuán)就以紫黑為主。五彩糯米飯團(tuán)拿在手里,全是草木和米飯的清香,我舍不得吃,你就會(huì)催我說:“快吃吧,吃了去上學(xué)。去學(xué)校好好讀書,等你們長(zhǎng)大,我就能好好享下清福了。到那時(shí),你們給我做五彩糯米飯嗎?”我說:“我天天給你做五彩糯米飯?!?/p>
等我們都讀完書出來工作的時(shí)候,操勞了一輩子的你還沒能享一天清福,還沒吃過我們做的五彩糯米飯,就因?yàn)橥蝗缙鋪淼男募」K蓝闪撕谝沟囊徊糠帧?/p>
“緬懷故人祭清明,萬物復(fù)蘇迎清明。”又是一年清明節(jié),做兒女的本該親自到你的墳塋祭拜,可我們無法離開佛山。那我就以炊一桶五彩糯米飯的形式去追思、告慰在天堂的你吧。
從網(wǎng)上買回滿滿一箱子的烏黑(野生楓葉)、紅蘭草、紫蘭草、野生密蒙花(黃色)。憑著兒時(shí)的記憶,把材料切碎、揉搓、浸泡……有著裊裊的草木清香的五彩糯米飯香不斷地沖擊著我的鼻子,在天國(guó)的你也聞到了嗎?
記得曾看過一部動(dòng)畫電影《尋夢(mèng)環(huán)游記》,影片中12歲的墨西哥小男孩米格爾為尋音樂夢(mèng),一路踏上鋪滿萬壽菊花瓣的金色橋,從此岸到達(dá)彼岸。在那個(gè)往生者的世界里,死者是可以看到生者的……
逝者長(zhǎng)已矣,對(duì)于生者,除了對(duì)彼岸親人“常戚戚”的惦念外,我想更應(yīng)該的是堅(jiān)強(qiáng)起來,好好活著,照顧好家人,保護(hù)好自己,用自己的愛心、善心溫暖更多的人,讓彼岸的親人放心、安息。
母親,你安息吧!