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減肥記

2022-04-29 00:44:03鄢玉蓉
軍嫂 2022年6期
關鍵詞:營養(yǎng)餐冬瓜體重

鄢玉蓉

又是一年高考季,我不由得想起兒子那年高考后的一段特別經歷——

著一身戎裝、當一名英姿挺拔的軍人,是兒子的夢想。他高考時,我們也都支持他報考軍校。2019年6月,在高考分數還未出來之前,我們一家就開始積極做準備。哪知,分數讓他未能如愿。

心中有夢,希望就在。從2017年開始,部分地方高校開始為部隊定向培養(yǎng)士官人才。那天,這個“發(fā)現”一下子把我們從氣餒中拉出來。于是,我們全家人頭抵頭扎在一起,研究《全國普通高校報考指南》,細細看招生要求。沒想到,這一看竟又都愁眉苦臉起來——兒子的體重超標!按照《軍隊院校招收學員體格檢查標準》要求,兒子其他方面都沒問題,唯一的困難就是他那些多余的脂肪!

兒子他爸氣呼呼地扔下《指南》,沒好氣地說:“都是你喂出來的,一天天的大魚大肉像少爺一樣地供著,吃成肉球,這下你滿意了?”

出現問題不考慮如何解決,他倒先指責起我了。我沒好氣地反駁道:“高考體力腦力消耗大,不給孩子吃好,拿啥抗衡?”

愛孩子,乃母親的天性。給孩子做好吃的,看孩子吃得香噴噴是當娘的我最開心的事——而美食堆積成的贅肉卻成了此時的苦惱。

“減肥?”我向兒子投去商量的目光。

“減肥!”兒子握著拳頭,斬釘截鐵地回應。

信誓旦旦不等于一定能付諸行動。我們一算,兒子超標10公斤,而且離體檢只剩下一個月時間。10公斤肉,可不是10件衣服,不痛不癢說脫就脫了。減肥沒有堅忍的毅力、強大的動力和刻苦的努力是不行的,堅持不下來,誓言只會成為自己哄自己的笑話。

次日,兒子便開始實施減肥計劃。

起初,我不懂減肥食譜,以為給他少吃,不吃肉,喝稀飯就成。和朋友聊天后才知道,這樣做不但減不了肥,還容易造成營養(yǎng)不良。

“不急,待我咨詢一下‘冬瓜?!眱鹤佑袀€同學長得胖胖乎乎、高高大大的,被朋友們昵稱為“冬瓜”?!岸稀背踔挟厴I(yè)后就外出工作,到兒子高中畢業(yè)時,他已蛻變?yōu)橐幻∩斫叹殹T趦鹤拥恼埥滔?,教練同學給他發(fā)來一堆減肥食譜,食物大多都是水煮的,不放油和鹽,并說這叫營養(yǎng)餐。

連油和鹽都不放還叫營養(yǎng)餐?我半信半疑地上網查詢,才知道原來少油可以減少脂肪的攝入,而鹽里的鈉離子會鎖住肌肉里的水分,造成水鈉滯留性肥胖。

除了吃營養(yǎng)餐外,還得配合大量運動,讓出汗和合理飲食雙管齊下,才能燃燒掉身體里多余的脂肪。

兒子很積極,也拿出了從未有過的決心。

兒子他爸負責采購,我則充當兒子的健康管理師,每天嚴格按照減肥食譜忙活,然后心疼地盯著他艱難地完成每一次進餐。水煮雞胸肉太難吃,因為不放鹽,兒子只吃了一頓就不再碰。我只好換一種做法,用生抽、料酒、辣椒面腌了后,在鍋里焙熟,看起來倒也色香味美,可因為沒有鹽,兒子還是咽不下去,又只好作罷。不過,兒子倒是能接受水煮蝦。因為頓頓煮蝦,煮得鍋碗瓢盆上都一股子海鮮的腥氣。兒子最愛的飲料也不能再喝了,什么火鍋、串串、薯片、辣條之類,更是“絕緣”……一到我和愛人的飯菜上桌,兒子就默默躲進臥室。

除了飲食上的約束,兒子每天雷打不動去健身房揮汗如雨。兒子說,等減肥成功,體檢結束,他要先去吃兩碗拉面,不,兩碗燴肉……那時聊起美食,兒子兩眼放光。

前十來天很見成效,兒子的體重居然減下去十三四斤,我們都心花怒放。連理發(fā)店的老板娘看見兒子也一臉驚訝,“呀,你怎么瘦下去一大圈兒,是病了嗎?”

兒子得意地笑稱“減肥”。老板娘也是一笑:“我說怎么這么帥呢,瘦一圈兒人一下子精神了?!?/p>

我不由得端詳兒子一番:瘦下來后感覺眼睛也不瞇了,脖子也不縮了,之前穿著像緊身褲的褲子,現在也有了小燈籠褲的感覺。

可接下來的10天,兒子的體重下降卻緩慢了許多。我心里火燒火燎,“祥林嫂”一樣地嘮叨,有時是對著兒子,但我知道他做得夠好了;有時又是自言自語,懷疑自己的手藝不合格。兒子的教練同學說,按減肥一個月安排,前10天主要是脫水,中間10天是脫了水的肌肉開始循序漸進收緊的調適期,不用著急……果然,這10天之后,兒子的體重又開始降了。

一個人如果有堅定明確的目標,那么,他就會在實現過程中迸發(fā)出無窮的動力,兒子就是例子。

體檢前一天,兒子的體重終于降到了標準線。然而,體重秤是有誤差的,在我家體重秤上顯示的,未必就是體檢時的數字——我們還是憂心忡忡。

按照網上公布的體檢日期,那天早上我們一家人不到7點就趕到了指定醫(yī)院。兒子加入到等待體檢的長龍中,家長們則被隔在警戒線之外……

一個小時,兩個小時……快中午12點時,兒子才從隔離區(qū)域里出來,看上去有氣無力的樣子。兒子他爸趕緊遞上去一瓶水,兒子擰開蓋一口氣灌下去半瓶。因為減肥,這些天他本就餓得頭昏眼花,因為體檢又一上午水米未沾。

“媽,沒問題!”說這話時,兒子有種按捺不住的激動。他說體重剛剛好,又特意問過醫(yī)生,是符合標準數字。

接到“定向士官生”錄取通知書那天,兒子笑容滿面,我們一家人緊繃了一個多月的神經也松弛了下來。

如今,兒子已經畢業(yè),帶著他所學的專業(yè)技能正式入伍??粗鴥鹤有掳l(fā)來的照片里,他身著戎裝,以一名空軍下士的英姿展示著青春風采,讓我倍感榮耀、百感交集。與兒子打趣,重提減肥往事,他說:“減肥都做不到,保家衛(wèi)國就是一句空話!”

的確,這次減肥經歷,是兒子為實現夢想的拼搏過程。都說年少愛追夢,而我覺得,心中有夢,人就永遠少年!

(作者為鄉(xiāng)村教師,寧夏作家協會會員)

編輯/李穎(實習)

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