黎 江 彭曉軍
(1.貴州省思南縣畜牧發(fā)展中心 貴州 銅仁 565100;2.貴州省思南縣興隆鄉(xiāng)農(nóng)業(yè)服務(wù)中心 貴州 銅仁 565111)
肉鴿不僅肉質(zhì)細嫩味美,而且營養(yǎng)價值很高,是一種集滋補和食療于一體的珍品,適用于產(chǎn)婦、術(shù)后病人、久病體弱者和老年人。肉鴿沙門氏菌病又稱鴿副傷寒,被認為是影響最廣泛的人獸共患病之一。常引起感染鴿生長受阻和體質(zhì)虛弱,嚴重者易造成鴿的死亡。
養(yǎng)殖戶飼養(yǎng)從外地購進1月齡肉鴿50只,進場7 d后部分肉鴿出現(xiàn)精神萎靡不振、翅膀下垂、厭食、飲水量增加、打堆癥狀,部分肉鴿出現(xiàn)關(guān)節(jié)炎,眼臉腫脹。發(fā)病率為36%(18/50),發(fā)病3 d后部分出現(xiàn)神經(jīng)癥狀且死亡3只,到第5天死亡數(shù)增加至12只,截至接到報告時共計死亡18只。
解剖死鴿6只,可見消瘦,部分眼臉腫脹,肌肉發(fā)紫,肺部有灰白色壞死結(jié)節(jié),肝臟輕度腫大呈銅綠色,氣囊渾濁增厚且有少量干酪樣物,腸系膜出血,直腸內(nèi)有黃綠色糞便,盲腸扁桃體腫大出血。公鴿可見一側(cè)出現(xiàn)睪丸炎。
取6只鴿的肝臟,分別在血液瓊脂平板上劃線,37℃條件下培養(yǎng)24 h,可見均長出光滑、濕潤、表面微隆起、灰白色、米粒大小、邊緣整齊的菌落,用革蘭氏染色顯微鏡觀察,可見紅色小桿菌[1]。
將6只肉鴿分離的細菌分別接種微量生化反應(yīng)管,同時在麥康凱瓊脂平板上劃線,37℃條件下培養(yǎng)24 h,結(jié)果見表1。
表1 細菌生化試驗結(jié)果
從表1可看出,分離細菌能發(fā)酵葡萄糖、甘露醇、麥芽糖,不發(fā)酵乳糖、蔗糖,產(chǎn)生硫化氫,甲基紅試驗陽性,不產(chǎn)生吲哚,能利用枸櫞酸鹽,在麥康凱瓊脂上生長出白色菌落。
取其中一株細菌涂抹在血平板上,選擇常用藥物(紙片)貼在涂抹的細菌上,37℃條件下培養(yǎng)24 h觀察,結(jié)果見表2。
表2 細菌藥物敏感性試驗結(jié)果 單位:mm
由表2可看出,分離細菌對頭孢噻呋鈉、氟苯尼考藥物比較敏感,對恩諾沙星、慶大霉素中度敏感,而對青霉素、土霉素不敏感。
結(jié)合病史,通過臨床解剖檢查和實驗室診斷,診斷為肉鴿沙門氏菌(鼠傷寒沙門氏菌)病。通過藥物試驗選擇抑菌效果較好的藥物進行治療,先對發(fā)病鴿進行隔離,按每千克體重肌肉注射2~3 mg頭孢噻呋鈉,同時按100 mL水加入3~4 g氟苯尼考飲水治療。對假定健康鴿使用黃芪多糖加氟苯尼考飲水進行預(yù)防性治療。連用5 d后病情得到較好控制。
由于禽沙門氏菌血清學(xué)研究較多,但目前尚無有效的疫苗預(yù)防本病,只能加強日常管理,定期進行環(huán)境消毒,保持圈舍干燥通風(fēng),做好有效預(yù)防工作,同時及時接種新城疫、法氏囊等相關(guān)疫苗。