胡獻國

二柴胡，即柴胡和銀柴胡，都有和解退熱作用，臨床常相須為用，故稱二胡。但二者由于出身不同，臨床使用有異。

柴胡，又名北柴胡、南柴胡、軟柴胡、醋柴胡，為傘形科多年生草本植物柴胡（北柴胡）和狹葉柴胡（南柴胡）的根。中醫(yī)認為，柴胡性味苦、辛、微寒，歸肝、膽經(jīng)，有和解退熱、疏肝解郁、升舉陽氣之功，本品芳香疏泄，可升可散，善除半表半里之邪，退熱效佳；又善條達肝氣而解郁，且長于升清陽之氣而舉陷，故可治療往來寒熱、肝郁氣結(jié)、臟器下垂。《本草綱目》言其“治陽氣下陷，平肝膽三焦包絡(luò)相火”?！侗窘?jīng)》言其“去腸胃結(jié)氣，飲食積聚，寒熱邪氣，推陳致新”。藥理研究表明，本品含柴胡皂甙及揮發(fā)油、柴胡醇、生物堿等，具有顯著的鎮(zhèn)靜、鎮(zhèn)痛、解熱、降溫與鎮(zhèn)咳作用。本品性能升發(fā)，故真陰虧損、肝陽上升者忌服；和解退熱多生用，醋炒可增強其疏肝、止痛之效。

銀柴胡，又名銀胡，為石竹科多年生草本植物石頭花狀繁縷（銀柴胡）的根。中醫(yī)認為，本品性味甘、微寒，歸肝、胃經(jīng)，有退虛熱、消疳熱之功，適用于陰虛發(fā)熱、骨蒸癆熱、盜汗及小兒疳積低熱、消瘦等。《本草經(jīng)疏》言其“專用治勞熱骨蒸”。《本草從新》言其“治虛勞肌熱，骨蒸勞瘧”。藥理研究表明，本品含皂草甙類物質(zhì)，有解熱、降壓、調(diào)脂作用，可使血膽固醇濃度下降。此外，本品還有殺精子作用。

由此可知，雖柴胡、銀柴胡二者名稱相似，都有和解退熱作用，但銀柴胡善清虛熱、除疳熱，尤善治療陰虛發(fā)熱、小兒疳熱；柴胡能發(fā)表退熱，善治外感發(fā)熱、邪在少陽之往來寒熱?，F(xiàn)介紹幾則治療方，供選用：

柴胡粥 柴胡10克，大米100克，白糖適量。將柴胡擇凈，放入鍋中，加清水適量，水煎取汁，加大米煮粥，待熟時調(diào)入白糖，再煮一二沸即成，每日1～2劑，連續(xù)3～5天。可和解退熱，疏肝解郁，升舉陽氣。適用于外感發(fā)熱、少陽寒熱往來、肝郁氣滯所致的胸脅乳房脹痛、月經(jīng)不調(diào)、痛經(jīng)、臟器下垂等。

銀柴胡粥 銀柴胡10克，大米100克，白糖適量。將銀柴胡擇凈，放入鍋中，加清水適量，水煎取汁，加大米煮粥，待熟時調(diào)入白糖，再煮一二沸即成，每日1～2劑，連續(xù)3～5天?？赏颂摕?、消疳熱，適用于陰虛發(fā)熱、骨蒸癆熱、盜汗、小兒疳積低熱及高血壓頭目眩暈、手足心熱、腰膝酸軟等。

二胡粥 柴胡、銀柴胡各10克，大米100克，白糖適量。將二胡擇凈，放入鍋中，加清水適量，水煎取汁，加大米煮粥，待熟時調(diào)入白糖，再煮一二沸即成，每日1劑?？珊徒馔藷?，適用于外感發(fā)熱、低熱時作、小兒疳熱等。

銀胡羅菊粥 銀柴胡、羅布麻、菊花、絞股藍各10克，大米100克，白糖適量。將諸藥擇凈，放入鍋中，加清水適量，水煎取汁，加大米煮粥，待熟時調(diào)入白糖，再煮一二沸即成，每日1劑。可清熱平肝，適用于高血壓頭目眩暈、血脂異常、脂肪肝等。