許永紅 范戰(zhàn)勝 劉環(huán)環(huán) 董中華

（1 石家莊市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心 河北 石家莊 050051； 2 趙縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局 河北 趙縣 051530）

玉米對(duì)鋅比較敏感，缺鋅導(dǎo)致葉片失綠，雌穗難以伸出，抽絲期和抽雄期延遲，還會(huì)影響籽粒的形成，嚴(yán)重時(shí)會(huì)造成禿尖，降低玉米產(chǎn)量和品質(zhì)[1，2]。但目前玉米種植普遍忽略了鋅肥的補(bǔ)充?；诖耍?020年進(jìn)行了玉米底施鋅肥試驗(yàn)，探究其對(duì)玉米生長(zhǎng)發(fā)育和經(jīng)濟(jì)效益的影響，以期為鋅肥在玉米生產(chǎn)中的推廣應(yīng)用提供理論依據(jù)。

1 材料與方法

1.1 試驗(yàn)地概況。試驗(yàn)地塊設(shè)在趙縣新寨店鎮(zhèn)迎恩鋪村，土壤類型為輕壤質(zhì)潮褐土，土壤養(yǎng)分狀況見表1。

表1 0～20 cm 土壤養(yǎng)分狀況

1.2 試驗(yàn)材料。供試玉米品種為衡玉321；供試肥料為復(fù)合肥(N-P2O5-K2O：30-7-8)和鋅肥硫酸鋅(含鋅98%)，復(fù)合肥價(jià)格為5 元/kg，硫酸鋅價(jià)格為8 元/kg。

1.3 試驗(yàn)設(shè)計(jì)。試驗(yàn)采用隨機(jī)區(qū)組設(shè)計(jì)，共設(shè)3 個(gè)處理，分別為處理1(CK)：底施復(fù)合肥(N-P2O5-K2O：30-7-8)40 kg/ 畝，不施硫酸鋅；處理2：底施復(fù)合肥(N-P2O5-K2O：30-7-8)40 kg/畝+1 kg 硫酸鋅；處理3：底施復(fù)合肥(N-P2O5-K2O：30-7-8)40 kg/畝+2 kg 硫酸鋅。4 次重復(fù)，隨機(jī)排列，每個(gè)小區(qū)面積為30 m2。玉米(衡玉321)種肥同播，等行種植，平均行距60 cm，株距27 cm，種植密度4115 株/畝。播種后硫酸鋅各處理均按試驗(yàn)設(shè)計(jì)要求開溝施入，及時(shí)澆出苗水。

1.4 測(cè)定內(nèi)容。在玉米成熟期，對(duì)每個(gè)小區(qū)隨機(jī)選取20 穗玉米，進(jìn)行畝穗數(shù)、穗粒數(shù)、千粒重、畝產(chǎn)、穗長(zhǎng)、禿尖長(zhǎng)度的數(shù)據(jù)調(diào)查，并根據(jù)各處理玉米產(chǎn)量和產(chǎn)值，扣除增施硫酸鋅的生產(chǎn)成本，計(jì)算各處理的生產(chǎn)效益。

1.5 數(shù)據(jù)分析。采用SPSS 和Excel 軟件對(duì)試驗(yàn)數(shù)據(jù)進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析。

2 結(jié)果與分析

2.1 不同處理對(duì)玉米生長(zhǎng)發(fā)育的影響。從表2 可以看出，與對(duì)照相比，施用鋅肥后玉米的穗粒數(shù)分別增加20.5 粒和23.5 粒，千粒重分別增加16.75 g 和17.7 g，穗長(zhǎng)分別增加1.27 cm 和1.4 cm，禿尖長(zhǎng)度分別減少0.51 cm 和0.53 cm，均達(dá)到顯著性差異，說明增施鋅肥有促進(jìn)玉米生長(zhǎng)發(fā)育的作用。

表2 底施鋅肥對(duì)玉米生長(zhǎng)發(fā)育的影響

2.2 不同處理對(duì)玉米產(chǎn)量的影響。從圖1 可以看出，與對(duì)照相比，增施鋅肥后，玉米畝產(chǎn)顯著增加，處理2 與處理3 增產(chǎn)率分別為9.15%和10.04%。

圖1 不同處理對(duì)玉米產(chǎn)量的影響

2.3 不同處理對(duì)玉米生產(chǎn)效益的影響。根據(jù)各處理玉米產(chǎn)量和產(chǎn)值，扣除施用復(fù)合肥和增施硫酸鋅的生產(chǎn)成本(其他成本相同，不計(jì)算在內(nèi))，計(jì)算各處理的生產(chǎn)效益(見表3)。結(jié)果表明：2 個(gè)處理畝效益較對(duì)照顯著增加，分別為120.23 元和124.71 元，畝增施2 kg 硫酸鋅比畝施1 kg 硫酸鋅的效益略高，但差異不顯著。

表3 玉米底施鋅肥效益分析表

3 結(jié)論與討論

試驗(yàn)結(jié)果表明，增施鋅肥后，顯著增加了玉米穗粒數(shù)、千粒重，減少了禿尖長(zhǎng)度，并顯著提高了玉米產(chǎn)量，增加了經(jīng)濟(jì)效益。鋅是人體必需微量營(yíng)養(yǎng)元素，鋅缺乏引起的“隱形饑餓”已成為誘發(fā)疾病的重要因素[3，4]。鋅也是農(nóng)作物生長(zhǎng)不可或缺的微量元素之一，其參與植物體內(nèi)生長(zhǎng)素的形成，是多種酶的組成成分[5，6]。玉米對(duì)鋅敏感，作為我國(guó)重要的糧食作物，其營(yíng)養(yǎng)品質(zhì)直接影響人體健康，施用鋅肥是提高玉米產(chǎn)量和籽粒營(yíng)養(yǎng)品質(zhì)，進(jìn)而改善人類鋅營(yíng)養(yǎng)的有效措施。

趙海蓓[7]等研究表明，適量施鋅可以促進(jìn)玉米葉面積增大，增強(qiáng)葉片的光合作用及植株體內(nèi)的養(yǎng)分運(yùn)輸能力。楊克軍[8]、王子騰[9]等也表明，施用鋅肥可以使玉米禿尖減少，行粒數(shù)增加，顯著提高了產(chǎn)量；路博宇[10]、張勇強(qiáng)[11]等則發(fā)現(xiàn)施用鋅肥后，玉米籽粒賴氨酸、可溶性糖、蔗糖、淀粉及鋅含量均顯著提高。本試驗(yàn)中，增施鋅肥顯著提高了玉米產(chǎn)量，增加了經(jīng)濟(jì)效益。2 個(gè)鋅肥水平下，玉米產(chǎn)量與經(jīng)濟(jì)效益均無顯著性差異，因此初步篩選可選用1 kg 鋅肥進(jìn)行底施，但還應(yīng)進(jìn)一步通過試驗(yàn)，確定最佳鋅肥用量，以指導(dǎo)施肥。