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好奇心診所

2022-05-28 14:06
奇妙博物館 2022年5期
關(guān)鍵詞:牛黃替代品歷史

我知道“膽結(jié)石”是一種疾病,但那天我的同學(xué)說它還是一種藥,能治病,這是真的嗎?

膽結(jié)石既是一種膽囊或膽管內(nèi)發(fā)生結(jié)石的疾病,也是一種能治病的中藥,當(dāng)然,并不是所有動物的膽結(jié)石都能治病。牛身體中干燥后的膽結(jié)石就是一味珍貴的中藥,它因顏色呈金黃或棕黃色而得名“牛黃”,可以用來清心、祛痰、解毒等。相傳它是由我國古代著名醫(yī)學(xué)家扁鵲在診治疾病的過程中偶然發(fā)現(xiàn)的。它最早被記錄于《神農(nóng)本草經(jīng)》一書,距今已有2000 多年的歷史了。

牛黃可以直接食用,但只能微量食用,吃多了可不行。在中醫(yī)藥治療中,大夫常常將牛黃與其他藥材配制成中成藥,例如安宮牛黃丸、牛黃解毒片等。安宮牛黃丸的制作技藝還入選了“國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄”。

天然牛黃形成的時(shí)間較長,資源特別稀少,從古至今價(jià)格都非常昂貴,比黃金還值錢。

天然牛黃如此珍貴,無法滿足人們的治病需求怎么辦呢?

為了滿足人們的需求,市面上有許多天然牛黃的替代品,例如人工牛黃、培植牛黃等。這些替代品經(jīng)過多年的研究與發(fā)展,生產(chǎn)技術(shù)基本成熟,可以工業(yè)化生產(chǎn),但是它們與天然牛黃的成分并不完全一樣,所以在實(shí)際應(yīng)用中并不能完全替代天然牛黃。

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