牛茹萱 趙秀梅 王晨冰 張譯文 王發(fā)林

摘要：為豐富蘭州及周邊地區(qū)栽培桃品種，引進多個桃品種在蘭州地區(qū)連續(xù)3年試驗，從物候期、生長結果習性、果實性狀等方面進行綜合評價。結果表明，立夏紅、中油金紅、美婷、中油20號、脆保、玉妃及金霞早油蟠等7個品種綜合性狀優(yōu)良，適應性強，未發(fā)現(xiàn)特殊病蟲害及抽條、凍害等現(xiàn)象，適合在該地區(qū)發(fā)展。

關鍵詞：桃；引種；蘭州；區(qū)域試驗

中圖分類號：S662.1 ? ? ? ? ? ?文獻標志碼：A ? ? ? ? ? ?文章編號：2097-2172（2022）02-0136-03

doi：10.3969/j.issn.2097-2172.2022.02.009

Introduction Performance of Different Peach Varieties

in Lanzhou， Gansu Province

NIU Ruxuan， ZHAO Xiumei， WANG Chenbing， ZHANG Yiwen， WANG Falin

（Fruit and Floriculture Research Institute， Gansu Academy of Agricultural Sciences， Lanzhou Gansu 730070， China）

Abstract： To enrich the cultivated peach varieties in Lanzhou and neighbouring area， several introduced peach varieties were tested for 3 consecutive years in Lanzhou area and comprehensive evaluation was conducted from phenological period， growth habit， fruit traits and other aspects. The results showed that Lixiahong， Zhongyoujinhong， Meiting， Zhongyou 20， Cuibao， Yufei and Jinxiazaoyoupan had good comprehensive characters and strong adaptability， and no special diseases and insect pests were found， no striping and freezing damage occurred， which were suitable for development in this area.

Key words： Peach; Introduction; Lanzhou; Regional experiment

甘肅省位于我國西北部，境內雨量少、光照強、晝夜溫差大，適宜桃生長，屬于高品質桃產(chǎn)地［1 - 2 ］。近年來，中國桃新優(yōu)品種層出不窮，成為主要水果中自主品種市場占有率最高的樹種［3 - 4 ］。甘肅省桃樹栽培面積也進一步擴大，全省84個縣（區(qū)）中51個縣（區(qū)）均有桃樹種植。“十三五”期間，我們從國家桃產(chǎn)業(yè)技術體系育種研究室提供的區(qū)試品種（系）中選擇了47個新品種（系），在蘭州市安寧區(qū)蘭州綜合試驗站示范基地集中進行區(qū)域試驗，經(jīng)過連續(xù)3 a對各品種（系）的植物學特性、果實經(jīng)濟性狀和抗性調查研究，初步篩選出綜合性狀好、適應性強的7個桃品種。這7個新品種在蘭州地區(qū)早果，豐產(chǎn)，風味好，抗病性強，果實經(jīng)濟性狀優(yōu)良，符合優(yōu)良品種引種栽培要求，適宜在蘭州及周邊地區(qū)發(fā)展?，F(xiàn)將這7個桃品種在甘肅蘭州地區(qū)的引種表現(xiàn)總結如下。

1 ? 材料與方法

1.1 ? 試驗地概況

試驗點位于蘭州市安寧區(qū)甘肅省農(nóng)業(yè)科學院林果花卉研究所試驗示范基地（東經(jīng)103° 41′、北緯36° 6′），海拔1 530 m，年平均日照數(shù)2 634 h；年平均氣溫9.6 ℃，極端最低氣溫-25 ℃，≥10 ℃年有效積溫為3 242 ℃，無霜期為196 d；平均年降水量329 mm，具備灌溉條件。土壤為黃綿土，土壤有機質含量11.7 g/kg，pH 8.03。

1.2 ? 供試材料

參試品種共7個，其中油桃4個，普通桃2個，油蟠桃1個（表1）。

1.3 ? 試驗方法

參試品種接穗均于2017年3月從科研或教學單位引進。2017年3月份集中嫁接在山桃（Prunus davidiana Franch）一年生砧木上。2018年4月成苗栽植，雙株錯位栽植，株行距為1 m × 4 m，每品種保存4株。定植后大水灌溉并覆蓋黑色地布。栽培管理按照甘肅地區(qū)桃產(chǎn)業(yè)技術進行［5 ］。定植后第2年開始，每個品種選長勢一致的樹體進行調查，連續(xù)3 a觀察各品種的物候期、生長結果習性、抗病抗逆性等。果實品質、物候期及其他性狀均參照《農(nóng)作物種質資源鑒定技術規(guī)程—桃》 （NY/T 1317-2007）進行測試。

2 ? 結果與分析

2.1 ? 物候期

從表2可知，在蘭州地區(qū)，7個桃品種的葉芽膨大期均在3月中下旬，金霞早油蟠較早。7個桃品種的始花期均在3月底至4月上旬，盛花期為3月30日至4月11日；同一品種的果實成熟期3年內差異不大，但果實發(fā)育期不同年份不盡相同，如早熟桃立夏紅2021年較2020年多9 d；落葉終止期各均集中在11月中旬，生育期為230～246 d。

2.2 ? 果實經(jīng)濟性狀

7個桃品種中，立夏紅果形為卵圓形，金霞早油蟠為扁平，其余5個品種均為圓形或近圓形。中油20號、脆保及玉妃為白肉品種，其余為黃肉品種。平均單果重為102～335 g， 7個品種中平均單果重及最大單果重玉妃均為最大，分別達335 g和470 g；可溶性固形物含量均在12.6%以上。美婷及脆保為離核，其余為粘核（表3）。

2.3 ? 生長結果習性及適應性

7個桃品種樹勢均表現(xiàn)為強，成苗定植第２年即可結果，各類枝形均可結果，以中長枝為主。7個桃品種花粉均可育，能自花結實，無須配置授粉樹。觀察期間未發(fā)現(xiàn)逆境傷害及特殊病蟲害，適應性強。正常栽培管理條件下樹體生長良好，生理落果少，豐產(chǎn)性可滿足生產(chǎn)需求（表4）。

3 ? 討論與小結

甘肅地區(qū)桃種植以中晚熟普通桃品種為主，品種結構不盡合理，引進篩選不同熟期不同類型桃品種可以優(yōu)化桃產(chǎn)業(yè)結構。本文介紹的7個優(yōu)良品種，其中，立夏紅油桃表現(xiàn)為47個品種中成熟最早的黃肉油桃，生產(chǎn)上未見同期同類型桃品種，其可溶性固形物達12%以上，6月中旬成熟上市早可產(chǎn)生較好的經(jīng)濟效益，因此可以作為極早熟品種栽植。中油金紅作為中熟黃肉油桃，可溶性固形物可達到17%以上，風味極佳，但其豐產(chǎn)性為較豐產(chǎn)，因此在疏果時應注意留果量。美婷表現(xiàn)為單果重與選種地河北相同，但在蘭州地區(qū)栽培可溶性固形物含量較選種地高，因此更適于該品種的栽植，且該品種為離核品種，儲運性較好，樹上采收期10 d，室溫下可貯藏10 d［6 ］。中油20號品質表現(xiàn)與選種地相同，果實硬度高，留樹時間長，著色鮮艷，蘭州地區(qū)可溶性固形物可達到16.4%以上，較鄭州地區(qū)高2.3百分點［7 ］。脆保8月上旬成熟，該熟期蘭州地區(qū)白鳳桃成熟，白鳳風味甜、粘核，脆保為離核品種，且風味酸甜適中，可以豐富不同喜好消費者的選擇。玉妃在蘭州地區(qū)均表現(xiàn)為優(yōu)于選種地，平均單果重可達336 g，較山東地區(qū)高86 g，可溶性固形物可達16.8%，較山東地區(qū)高2.6百分點［8 ］，該品種表現(xiàn)出很好的掛樹期和貯運性，適宜在蘭州地區(qū)種植推廣。金霞早油蟠在蘭州地區(qū)表現(xiàn)為品質優(yōu)異，且裂果率低，作為早熟油蟠桃品種適宜在蘭州地區(qū)栽植。這7個品種在早果、豐產(chǎn)性、果實品質及商品性等方面表現(xiàn)優(yōu)秀，結合甘肅地區(qū)生態(tài)與消費特點，配合本地品種種植不但可以增加品種的多樣性，也可豐富了品種結構，滿足不同時期的消費需求及市場供應，有利于促進甘肅省桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

參考文獻：

［1］ 甘肅省農(nóng)業(yè)科學院果樹研究所. ?甘肅果樹志［M］． ?北京：中國農(nóng)業(yè)出版社，1995．

［2］ 趙秀梅，牛茹萱，張 ? 帆，等. ?8個桃品種在蘭州地區(qū)的抗寒性鑒定［J］. ?甘肅農(nóng)業(yè)科技，2019（12）：43-46.

［3］ 王力榮. ?中國桃品種改良歷史回顧與展望［J］. ?果樹學報，2021，38（12）：2178-2195.

［4］ 俞明亮，王力榮，王志強，等. ?新中國果樹科學研究70年—桃［J］. ?果樹學報，2019，36（10）：1283-1291.

［5］ 王發(fā)林. ?甘肅地區(qū)桃產(chǎn)業(yè)技術［M］. ?北京：中國農(nóng)業(yè)出版社，2016．

［6］ 馬之勝. ?優(yōu)質、耐貯、黃肉油桃新品種美婷的選育及應用［Z］. ?河北省，河北省農(nóng)林科學院石家莊果樹研究所，2013-12-09.

［7］ 魯振華，牛 ? 良，崔國朝，等. ?耐貯白肉油桃新品種‘中油20號的選育［J］. ?果樹學報，2020，37（11）：1766-1768.

［8］ 張安寧，劉 ? 偉，王長君，等. ‘玉妃桃及其栽培技術要點［J］. ?落葉果樹，2013，45（3）：27-29..

收稿日期：2022 - 08 - 03

基金項目：國家桃產(chǎn)業(yè)技術體系（CARS-30-Z-17）；甘肅省主要果樹種質資源庫（18JR2TA021）；甘肅省農(nóng)業(yè)科學院科研條件建設及成果轉化專項資金項目（20216AAS-TJJ517）。

作者簡介：牛茹萱（1987 — ），女，甘肅蘭州人，副研究員，博士，主要從事桃種質資源與育種工作。Email：niuruxuan2006@163.com。

通信作者：王發(fā)林（1964 — ），男，河南南樂人，研究員，博士，主要從事果樹栽培生理與生態(tài)研究工作。Email：WFL@gsagr.ac.cn。