镠峪
那是在八十年代中期,我剛剛結(jié)婚,父母就把我倆分了出去,就是分家,要我領(lǐng)著媳婦獨(dú)立門戶,鍛煉著自己過日子。
我是公職,而媳婦雖說是鎮(zhèn)辦廠子里的工人,卻是農(nóng)村戶口,所以我們必須務(wù)農(nóng)。村里分給了莊稼地,還分了四分蔬菜地。這菜地原先是被人承包了種植葡萄的,到期后收回,分給了各家各戶,包括我們家。
正好是夏末秋初,父親幫我們種上了大白菜。
這地本身就肥沃,正好秋天又風(fēng)調(diào)雨順,白菜長勢良好,后來獲得豐收。
收獲后的大白菜有上百顆,堆在院子里老大一堆,兩個(gè)人肯定是吃不完,并且各家各戶都有好收成,致使村子里到處是白菜。本來是物以稀為貴的,東西太多,看著也不讓人稀罕。
瞅著這院子里的白菜,天氣變冷就要上凍結(jié)冰了,還沒有地方儲(chǔ)存呢,怎么辦好,真讓人發(fā)愁。
我們住得是農(nóng)家小院,還圈養(yǎng)著兩只下蛋母雞,雞要不停進(jìn)食,每一天需多次投喂,我倆都要去單位,不容易顧得上。
這樣早晨上班前總要先喂夠雞飼料,像拌好的麩皮、玉米粉以及切碎的蔬菜葉子。媳婦看看大白菜,反正也吃不完,就勢上了懶筋,提起一整顆放在雞籠子口,雞除了吃一點(diǎn)玉米粒,就直接啄食大白菜,也用不著拌什么飼料了。
到了中午,聽說村里來了汽車,終于有了收菜的,我趕緊騎自行車回家。還行,除了剩下幾顆自己吃以外,其他全給賣了出去。
真是不錯(cuò),可是去了一頭心事。
媳婦在單位里也聽說有收白菜的,下午急匆匆得提前回家,看到白菜已經(jīng)變成了錢,覺得這事辦得挺好。她又轉(zhuǎn)著瞅了一遍院子四周,發(fā)現(xiàn)雞舍門口還有一顆,就趕緊提進(jìn)屋里,想起來了,是早上自己拿來喂雞的那顆。一瞅正面,白菜心基本上讓雞摳吃光了,剩下來的是一些雞也不愿意吃的硬菜梆子。
不管怎么說吧,既然白菜可以賣錢,那就是好東西,瞧著就順眼好看,更不能鋪張和浪費(fèi)。媳婦是個(gè)會(huì)過日子的人,她把母雞吃剩下的白菜老梆子,用水沖沖,剁吧剁吧包成了包子。
我下班回家,一看蒸了包子,心里那個(gè)美,有了媳婦就是不一樣。
可是一嘗,包子餡嚼不爛沒味道,我趕忙問,“這顆白菜怎么不好吃???”媳婦說:“就這樣了,好吃的讓雞吃了?!?/p>
2017.5.7