孫成鳳

送走最后一撥客人，已是夜半時(shí)分。豆腐三開了堂屋門，習(xí)慣性地抬起雙手去捧拿架子上的金扁擔(dān)，突然，他一下子愣住了：架子上空蕩蕩的，金扁擔(dān)不翼而飛。他趕緊叫醒老婆，一同滿屋滿院到處翻找，雞圈牛圈，各掎角旮旯都找了兩三遍，還是不見金扁擔(dān)的影子。

豆腐三長(zhǎng)嘆一聲，一屁股坐在地上，他馬上推斷：肯定有人以為那是條真的金扁擔(dān)，趁晚上人多雜亂，把它給偷去了。這時(shí)候，他老婆慌忙喊著報(bào)警，因?yàn)樽詮泥l(xiāng)村旅游開發(fā)，進(jìn)山來(lái)村的人日益見多，縣公安局就在村里設(shè)了一處治安警點(diǎn)，每天都有警察值班。

豆腐三按住老婆拿起手機(jī)的手，搖頭說(shuō)：“不妥不妥。拿走扁擔(dān)的肯定是今天來(lái)學(xué)做豆腐的人，也不只是一個(gè)人，外人不會(huì)偷走一根扁擔(dān)。”他似乎有了一個(gè)找回金扁擔(dān)的妙計(jì)，對(duì)老婆說(shuō)：“丟扁擔(dān)的事，對(duì)外不要聲張，看我明天的辦法，如果不行，再報(bào)案不遲。”

豆腐三居住的村子叫紫草峪，四面環(huán)山，一條蚰蜒小路與外界相連，他是當(dāng)?shù)爻隽嗣淖龆垢母呤郑u出的豆腐不管是清煮還是油煎，都能飄出一種特殊的香味，聞之讓人垂涎欲滴，食之讓人放不下筷子。

可惜好酒也怕巷子深，豆腐再好，架不住紫草峪地僻人少，而且能經(jīng)常吃得起豆腐的人家沒有幾戶，他只好每天挑了一副擔(dān)子，翻山越嶺到外村叫賣，也由此練出一副好嗓子，只要他走出村子，站在村口向著山外一聲吆喝：“豆———腐———嘍———！”四面回應(yīng)，在山間久久回蕩。于是，他便趁著這工夫，蹚過(guò)村前的小河，上了另一個(gè)叫甜草峪村的山路。

豆腐三本名陳三，鄰居們圖口順，都稱呼他豆腐三。山里人直接用錢買豆腐的少，多數(shù)都是用地瓜干、黃豆、小米換，豆腐三每天挑著上百斤的擔(dān)子出門，回來(lái)經(jīng)常是二三百斤的山貨。他一個(gè)精瘦的身板，能挑著這么沉重的山貨走幾十里山路，全靠了肩上這條扁擔(dān)。

據(jù)說(shuō)，豆腐三用的這條扁擔(dān)傳了五代人，長(zhǎng)約兩米，兩頭上翹，如同一張彎弓，色澤金黃，外有一層很厚的包漿，拿在手上不過(guò)二三斤重，卻能擔(dān)負(fù)數(shù)百斤貨物不折。豆腐三的父親當(dāng)年在工地上與人比賽，用它挑著三百斤的石頭輕松走完上山下山兩個(gè)來(lái)回，贏了一位聞名全縣的大力士，獲得一張鐵锨的獎(jiǎng)勵(lì)，從此金扁擔(dān)也名傳全縣。

隨著鄉(xiāng)村旅游業(yè)的開發(fā)，最近幾年，紫草峪突然成了自駕游的打卡地，游人們與百年石磨老碾合影，把老井臺(tái)、山上那些不知年代的巖畫、山楂樹老梨樹上的鳥窩發(fā)到朋友圈，更讓紫草峪上了熱搜。從此，豆腐三再也不用挑著豆腐擔(dān)子翻山越嶺到處叫賣了，光在家門口就忙不完。

豆腐三在外讀大學(xué)的兒子又別出心裁，利用一個(gè)暑假，把一座多年不住人的石墻草頂?shù)男≡荷约痈脑?，用樹疙瘩、老樹根做成桌椅，門口掛一個(gè)棗木板做的牌子，讓豆腐三用綠漆在上面寫了“陳家老豆腐坊”，如蚯蚓爬一般的破字，竟與他待客的粗瓷黑碗相映成趣，每天來(lái)豆腐坊品嘗豆腐腦、辣椒熱豆腐的人絡(luò)繹不絕，過(guò)去一天只做一包豆腐，現(xiàn)在一天做五六包都不夠賣。豆腐三又把家傳的制作豆腐干、豆腐皮、豆腐卷的手藝使出來(lái)，形成了豆類產(chǎn)品系列，以紫草峪為名，一時(shí)成了當(dāng)?shù)剞r(nóng)家樂(lè)旅游產(chǎn)品名牌。

豆腐三沒有忘記為他們家?guī)状藪甑脺仫柵c榮耀的那根扁擔(dān)，他做了一個(gè)架子，把扁擔(dān)當(dāng)作傳家寶供了起來(lái)，他要把這根扁擔(dān)在家里世世代代傳下去。每天收拾完，關(guān)了院門，他都要恭敬地從堂屋那個(gè)專用的架子上取下扁擔(dān)，用手擦去上面的灰塵，仔仔細(xì)細(xì)看上一會(huì)兒，念叨一遍上面十分模糊的一句話，然后再恭恭敬敬地放到架子上。他知道，扁擔(dān)上有他們幾代人的汗水，之所以發(fā)出金黃，那是因?yàn)椴恢欢嗌俸顾高^(guò)無(wú)數(shù)遍。

豆腐三發(fā)了財(cái)，看到村上還有不少人家的收入僅夠日常開支，他就想起自己家的祖訓(xùn)：“見窮就幫，見弱就扶?！庇谑窍氚炎龆垢氖炙嚱探o他們。

村上每天來(lái)觀光賞景的人成群結(jié)隊(duì)，有的還租了民房住下來(lái)，有畫畫的，有專門拍照的，更多是專門來(lái)享受鄉(xiāng)村田園生活的，村上就是再有十個(gè)像他這樣的豆腐坊也不夠賣的。豆腐三把想法給家人一說(shuō)，都一致同意，老婆第一個(gè)贊成，說(shuō)：“千好萬(wàn)好，大伙一塊好才好?！眱鹤釉谖⑿爬锫犝f(shuō)了父親的打算，也一連豎起好幾個(gè)大拇指。豆腐三的免費(fèi)做豆腐培訓(xùn)班一開班，就一下子來(lái)了二三十名學(xué)員，有本村的，也有外村的。

看到來(lái)了這么多鄉(xiāng)親，豆腐三感覺自己多年的老駝背一下子直了許多。免費(fèi)培訓(xùn)班開班前，他在院門口放了一掛大紅火鞭，圖個(gè)紅紅火火的意思。他換上一身潔白的圍裙，高興地在作坊里轉(zhuǎn)來(lái)轉(zhuǎn)去，一會(huì)兒手把手地教這群人怎樣選黃豆、磨黃豆，一會(huì)兒跑到那群人面前做鹵水點(diǎn)豆腐示范，忙得出了幾身的大汗。

這天，臨到傍晚，又來(lái)了兩撥客人，嚷著要吃豆腐三親手做的辣椒熱豆腐。豆腐三趕緊招呼還沒有回家的幾個(gè)學(xué)做豆腐的鄰居，幫忙選黃豆、磨豆?jié){。一番忙碌，當(dāng)一包熱騰騰的豆腐出屜時(shí)，圍觀的游客一起雀躍驚呼。

豆腐三把白嫩的豆腐打成麻將塊，放到粗瓷黑碗里，潑上鮮紅的辣椒醬，客人們爭(zhēng)相品嘗，嘖嘖不斷。

就在這熙熙攘攘的熱鬧中，豆腐三突然發(fā)現(xiàn)少了幾個(gè)剛才還幫他做豆腐的鄰居，當(dāng)時(shí)，他以為是因?yàn)樘焱砹?，他們回家了，便沒有放在心上。

現(xiàn)在想起來(lái)，金扁擔(dān)肯定就是那個(gè)時(shí)候丟失的。他使勁地攥了幾下手：一定要把那根祖?zhèn)鞯谋鈸?dān)讓拿去的人再送回來(lái)。

第二天，恰逢農(nóng)歷的立秋日。紫草峪村周圍的山坡上，生長(zhǎng)著一種不知名的野草，貼著地皮成片生長(zhǎng)，每到立秋之后，這些野草就逐漸發(fā)紫，飄出一縷縷淡淡的芳香。紫草峪村也因此得名。

這天，紫草峪的游客大增。豆腐三的老豆腐坊成為游客爭(zhēng)相光臨的美食店，這一天，賣出熱豆腐二十多包，上千斤豆腐卷不到半天也賣得精光。豆腐三早早地放出話來(lái)：為答謝鄰居們，凡是今天來(lái)學(xué)做豆腐的，給每人發(fā)放一百元的勞務(wù)費(fèi)，晚上一起品嘗他祖?zhèn)鞯亩垢?。這么大的吸引力，自然沒有一個(gè)人離開。晚上，豆腐三在院子里擺了三大桌，每張桌子前都圍滿了人。豆腐三看了一圈，發(fā)現(xiàn)學(xué)做豆腐的一個(gè)都沒走，心里一樂(lè)。

過(guò)去村里人都聽說(shuō)過(guò)豆腐三家祖?zhèn)鞯亩垢?，可誰(shuí)也沒見過(guò)，更沒有一個(gè)人吃過(guò)。今晚確實(shí)讓他們大開了眼界：八樣涼菜，八樣清燉，八樣清蒸。二十四樣全豆腐做的菜擺滿了桌子。豆腐三說(shuō)，這才不到三分之一，要做全，得有上百樣。眾人唏噓，看直了眼睛。豆腐三給三張桌子上的人，每人面前都倒了一杯酒，先自飲一杯，然后朝大伙拱拱手，說(shuō)：“大伙放開吃，咱邊吃邊聊。我給大伙講個(gè)故事———”

豆腐三爺爺?shù)臓敔斈贻p時(shí)好賭，有年臘月，被賭債逼得回不了家，就跟隨一幫蜀地老鄉(xiāng)去闖關(guān)東。到了關(guān)外，爺爺?shù)臓敔敱銕椭?dāng)?shù)厝藦难┑乩锸沼衩祝砩暇驮谝粋€(gè)大車店里落腳。大車店老板連帶著經(jīng)營(yíng)一個(gè)小酒館。

來(lái)大車店吃飯的多是外地人，從關(guān)內(nèi)來(lái)的人居多，價(jià)格便宜的苞谷酒與熱豆腐、豆腐腦就成了熱吃。每當(dāng)客人多需要人手時(shí)，豆腐三爺爺?shù)臓敔斁蛶椭昀习迮静?、給野物褪毛、推磨。

時(shí)間一長(zhǎng)，店老板就把他當(dāng)成朋友，客少時(shí)就邀他對(duì)飲幾盅，拉拉家常。

有一次，豆腐三爺爺?shù)臓敔敹嗪攘藥字?，說(shuō)順了口，就把自己因?yàn)橘€博躲債的事說(shuō)了。店老板聽說(shuō)他家里還有老婆孩子和七十多歲的老母親，這些日子，又看到他人老實(shí)憨厚，便動(dòng)了惻隱之心，利用一個(gè)多月的時(shí)間，教會(huì)了他全套的豆腐宴，然后送給他一套做豆腐的家什。沒過(guò)多久，又給他置辦了一套行李，勸豆腐三爺爺?shù)臓敔斂禳c(diǎn)回家。

當(dāng)他拜過(guò)店老板就要背起行李上路時(shí)，店老板從屋里拿出一根顏色發(fā)黃的桑木扁擔(dān)，交給他說(shuō)：“這是當(dāng)年我的老祖宗闖關(guān)東時(shí)從關(guān)內(nèi)挑過(guò)來(lái)的，因?yàn)楦F，連一根像樣的槐木扁擔(dān)都買不起，就在路邊地里砍了一根桑木當(dāng)扁擔(dān)。你就再把它挑回關(guān)內(nèi)吧。只是勸你要永遠(yuǎn)記住俺的話，不要再入賭場(chǎng)。到了蜀地，你要把俺教給你做豆腐的手藝，在家里傳下去，更不要讓豆腐宴斷了繼承人，要見窮就幫，見弱就扶，不以惡小而為之。”

回到老家，豆腐三爺爺?shù)臓敔斀?jīng)營(yíng)起做豆腐的生意，還清了賭債，從此再?zèng)]有入過(guò)賭場(chǎng)。為了讓自己與后人記住恩人的話，爺爺?shù)臓敔斦?qǐng)一位私塾先生，在桑木扁擔(dān)上刻下了店老板給他說(shuō)過(guò)的“見窮就幫，見弱就扶”八個(gè)字，每年的大年除夕，都要設(shè)案跪拜，感謝店老板，把店老板再三交代的幾句話作為教育后人的家訓(xùn)，讓后人代代牢記。

滿院人鴉雀無(wú)聲，都靜靜地聽豆腐三講故事。

有人恍然大悟，說(shuō)：“哦，怪不得你家大門上年年都貼寫著‘德積百年元?dú)夂瘢瑫x三代圣人多的春聯(lián)！”突然有人問(wèn)了一句：“都說(shuō)你家里的金扁擔(dān)是真金做的，是真的嗎？”

豆腐三哈哈一笑：“這條扁擔(dān)，就是當(dāng)年我那老祖宗從關(guān)外挑來(lái)的那根桑木扁擔(dān)，只是年深日久，老祖宗找人刻在上面的八個(gè)字模糊不清了。如果是真金打造的，我家還世代做豆腐干嗎？再說(shuō)了，那么長(zhǎng)的一根家伙，要是真金的，光重量也要上百斤了，別說(shuō)挑著它賣豆腐，光扛著它轉(zhuǎn)上一天也把人累死了。”

眾人哈哈大笑，都說(shuō)是這么個(gè)理。豆腐三飲了一口酒，接著說(shuō)，“雖然那只是咱們平時(shí)看到的一根桑木，可我把它當(dāng)成我豆腐三的命，那不光是因?yàn)槔献孀诹粝聛?lái)的，還因?yàn)樯厦嬗形依详惣規(guī)纵吶说难?，還有‘見窮就幫，見弱就扶那八個(gè)字的祖訓(xùn)呢！忘了家風(fēng)祖訓(xùn)，我還是個(gè)人嗎？大伙兒說(shuō)對(duì)不對(duì)？”

豆腐三越說(shuō)越激動(dòng)，淚眼蒙眬中，他看到有兩個(gè)鄰居低下了頭，另一個(gè)外村人漲紅了脖子，心里便有了數(shù)，舉起酒杯，連聲說(shuō)：“今天晚了，看不仔細(xì)，明天我把扁擔(dān)拿出來(lái)讓大伙仔細(xì)看看。為了咱們紫草峪家家戶戶共同富裕，今天咱們就放開地喝酒！”

第二天一大早，豆腐三打開院門，看到三位學(xué)做豆腐的鄰居手上一同捧著金扁擔(dān)，端端正正地站在門前，滿臉的羞愧。他還沒有開口，三個(gè)人就要給他下跪，他一把扶住他們，接過(guò)金扁擔(dān)，然后激動(dòng)地一把把扁擔(dān)摟在懷里，就像抱著一件寶貝，向老婆喊道：“回來(lái)啦！回來(lái)啦！”一邊用袖子擦拭著，一邊朝放金扁擔(dān)的堂屋跑去。