王書云 叢悅

[摘 ? ? ? ? ? 要] ?藥用植物學與生藥學是藥學、臨床藥學類專業(yè)的專業(yè)基礎課程，是一門實踐性、直觀性、綜合性很強的課程，且課程內容繁多松散、知識點掌握困難。根據(jù)多年的教學經(jīng)驗與積累，結合學生學習狀態(tài)、自學能力和課程特點，圍繞激發(fā)學生的學習興趣和深化潛能，借助網(wǎng)絡信息開展多形式、多元化的興趣課堂的探索與實踐，加強課程學習的實用性、綜合性和創(chuàng)新性，培養(yǎng)出具有專業(yè)技能的藥學人才。

[關 ? ?鍵 ? 詞] ?藥用植物學與生藥學;專業(yè)技能培養(yǎng);興趣課堂

[中圖分類號] ?G647 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?[文獻標志碼] ?A ? ? ? ? ? ? ? ? ?[文章編號] ?2096-0603（2022）28-0055-03

中醫(yī)藥是中華文明的瑰寶，是5000多年中華文明的結晶，是中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的重要組成部分。2021年，習近平總書記在南陽市考察時提出，中華民族幾千年都是靠中醫(yī)藥治病救人，尤其是經(jīng)過抗擊重大傳染病之后，我們對中醫(yī)藥的作用有了更深的認識。隨著我國經(jīng)濟實力的不斷增強和人民物質文化生活水平的不斷提高，大家對健康的關注、對綠色藥材的向往，使得中醫(yī)藥迎來了廣闊的市場和發(fā)展前景。潮平兩岸闊，風正好揚帆。身為中醫(yī)藥專業(yè)的一員，在提升職業(yè)認同感和自豪感的同時，更需要我們傳承精華、守正創(chuàng)新。

藥用植物學與生藥學是一門實踐性、直觀性、綜合性很強的課程[1]，包括藥用植物學與生藥學兩部分。藥用植物學是以藥用植物為研究對象，用植物學的知識和方法研究其形態(tài)構造、種群分布及資源開發(fā)的一門學科;而生藥學主要是利用植物學、化學等學科和現(xiàn)代科學技術對生藥進行真?zhèn)蝺?yōu)劣的鑒定、品質評價和資源的合理開發(fā)利用的一門學科。其中，藥用植物學中植物器官形態(tài)特征是藥材鑒定的理論基礎。

近年來，國家為大力發(fā)展中醫(yī)藥產業(yè)提供了一系列政策上的支持與保障，為中醫(yī)藥的發(fā)展提供了有利環(huán)境。藥材的真?zhèn)?、?yōu)劣是中醫(yī)藥產業(yè)質控的源頭，藥材質量沒有保證，藥材、飲片及中成藥的質控將是空中樓閣。目前，無論是藥材種植、生產、加工領域，還是流通、應用領域，從來不缺少熟練掌握儀器分析技術的從業(yè)者，但急需大量具有對藥材真?zhèn)舞b別能力的藥學人才。

2018年，習近平總書記提出“走內涵式發(fā)展道路是我國高等教育發(fā)展的必由之路”的主張，“以本為本 四個回歸 一流本科建設論壇”指出高校的進一步教學改革，應提倡激發(fā)學生的興趣和潛能，綜合發(fā)展素質教育，全面提高學生的責任感、創(chuàng)新精神及實踐能力。目前，藥用植物學與生藥學課堂教學基本為教師灌輸式講授，學生被動接受，過分強調理論知識體系的完整性，卻忽略了實用性、綜合性和創(chuàng)新性[2]。掌握藥用植物學與生藥理論知識，提高實踐應用能力，是衡量學生專業(yè)素質高低的重要標準，也是未來工作中必備的專業(yè)技能。因此，對該課程教學研究，提高教學質量，培養(yǎng)具有實際鑒別經(jīng)驗的藥學人才，是藥用植物學與生藥學教師要共同應對的課題。

一、藥用植物學與生藥學課程現(xiàn)狀及存在的問題

（一）學生學習效率不高

隨著現(xiàn)代化技術的提高，教學使用多媒體教學，通過搜集藥材種植、采收、加工等相關視頻幫助學生理解和記憶、鞏固和提高課堂所學知識，甚至用模擬動畫進行演示，將抽象的理論做成直觀、生動、形象的課件，有效激發(fā)了學生的學習興趣，提高了教學質量和課堂效果。但是“識藥須識味”，沒有親身感知，尤其遇到性狀特征相似、易混淆的藥材，學生就會缺乏興趣，從而導致學生“聽不懂、記不住、想不起、用不了”，嚴重打擊了學生學習的積極性，導致學生容易產生逆反和厭學情緒。

（二）學生存在畏難心理

藥用植物學與生藥學是藥學及相關專業(yè)的一門專業(yè)基礎課，也是理論性、實踐性、直觀性很強的一門課程，內容枯燥無味，知識點繁雜分散。學生剛接觸該課程時，在教師的調動下對校園植物有認知的興趣。但是隨著學習進程的深入，藥用植物及生藥的種類繁多、形態(tài)構造多樣、類群特征易混，且內容松散、知識點掌握困難，理論與實踐相分離造成學生存在畏難心理，有礙培養(yǎng)學習興趣，學習效果不佳。

（三）課程教學課時不足

藥用植物學重點要求學生掌握植物的外部形態(tài)和分類鑒定特征，而生藥學的重點是生藥的來源、產地、采制、性狀、顯微特征、理化鑒定及常用偽品的鑒別等，課程內容松散、知識點多而雜、邏輯性不強。教師需要精心組織教學、豐富學習方法、細化講解內容、活躍課堂氛圍，以調動學生學習積極性，增強課堂學習效果。學生也需花費大量時間理解記憶從而做到融會貫通、學以致用，而36學時的理論教學明顯不足。

（四）學生專業(yè)技能不足

藥用植物學與生藥學課程目標是要求學生熟練掌握藥材的基源、性狀、顯微和理化四大鑒別方法，并能準確識別藥材的基源，辨別藥材真假與優(yōu)劣。因學時和條件限制，學生對于課程要求300種藥材、飲片的識別尚不熟練，更不要說藥材真?zhèn)蝺?yōu)劣的鑒別，專業(yè)技能未能得到很好的鍛煉。

二、藥用植物學與生藥學課程改革措施

（一）善用典故與經(jīng)驗術語，提高學習興趣

學生是教學中學習和掌握知識的主體，學生的主動性、積極性和創(chuàng)造性在教學過程中至關重要。我國中醫(yī)藥博大精深，本草著作有400余種，凝聚了前人的精辟論述，民間也有眾多有趣的傳聞逸事。教學中利用傳統(tǒng)文化與經(jīng)典故事來提高學生興趣，激發(fā)學生積極、主動去探索藥用植物與生藥的奧秘。經(jīng)驗術語用簡潔易懂的短語，形象地描述藥材的重要特征，是前人數(shù)千年來鑒定藥材的經(jīng)驗總結。例如，講授人參藥材時，引入典故“千草之靈、百藥之長的神草”“千年人參會跑”“趕山挖棒槌”“人參娃娃”等，結合經(jīng)驗術語，以圖文并茂的形式講述人參的植物形態(tài)——“三花”“巴掌”“二甲子”“燈臺”等，藥材性狀特征——“雁脖蘆”“棗核艼”“鐵線紋”“珍珠須”等。不僅能活躍課堂氣氛、激發(fā)學生的興趣，還能加深學生印象、容易記憶，效果事半功倍。另外，鼓勵學生通過自己的探索，去發(fā)現(xiàn)藥用植物與生藥的奧秘，取得良好的教育效果。

（二）建設數(shù)字化資源共享平臺，隨時隨地學習

隨著計算機科學技術發(fā)展的日趨成熟和完善，數(shù)字化、網(wǎng)絡化、共享化的教育、學習平臺應運而生[3]。藥用植物數(shù)字化資源共享作為一種研究型、探索型的學習平臺，以更直觀、生動的模式補充傳統(tǒng)以圖為載體的書本教學的不足。為順應現(xiàn)代化教學手段，提升藥用植物學教學水平，將拍攝的校園植物、野外實習基地、中藥標本館、藥材顯微粉末特征、理化反應的圖片及視頻資料整理歸類，建立藥用植物圖庫、藥材及飲片圖庫、藥材粉末顯微特征圖庫、理化反應過程及結果庫，使學生更直觀、更形象地認識藥用植物與生藥的形態(tài)結構及真?zhèn)舞b別特征，實現(xiàn)隨時隨地瀏覽學習。目前，已拍攝河南省特色藥用植物的生境和器官特征圖片500余種，制作臘葉標本500余份、藥材及飲片圖片300余種，已拍攝藥材粉末顯微特征圖50余種，為建立數(shù)字化資源共享平臺提供了素材保障。此外，要充分調動學生的積極性和主觀能動性，鼓勵學生自己拍攝或者網(wǎng)上搜集自己家鄉(xiāng)道地藥材的種植、采收、炮制、加工及應用相關圖片和視頻，為數(shù)字化資源共享平臺添磚加瓦。

（三）利用虛擬仿真系統(tǒng)，激發(fā)學習興趣

虛擬仿真是專業(yè)實驗、實訓教學中的新型教學手段，采用虛擬現(xiàn)實技術實現(xiàn)各種虛擬實驗環(huán)境和實驗內容，讓學生感覺像在真的實驗室中操作預定的實驗，具有實用性、高效性及操作性等特征[4]。目前，學院已經(jīng)搭建藥用植物學與生藥學虛擬仿真實驗平臺并對學生開放，學生可以以實驗人的角色在虛擬仿真實驗平臺上進行虛擬實驗。教師可以利用線上平臺答疑解惑，也可以對實驗開展量化考核，以評估學生對實驗的理解和掌握。學生根據(jù)自身情況，登錄虛擬仿真平臺，不受限于特定場地和時間，自由選擇實驗的預習、復習和鞏固，虛擬仿真平臺配合實驗課程的方式，有效提高了學生的積極性和主動性。

（四）充分利用課余時間，加強實踐鍛煉

中藥標本館是集教學、醫(yī)藥文化與科普宣傳為一體的現(xiàn)代化、綜合性展館，是學生技能培訓的重要基地。我院中藥標本館共設有生藥標本區(qū)、貴重藥材區(qū)、臘葉標本區(qū)、浸制標本區(qū)、經(jīng)典方劑區(qū)、動礦藥物標本區(qū)、仿真中藥房、中藥多媒體展示區(qū)等展區(qū)，有常用藥材標本400余種、貴重藥材標本30余種、臘葉標本360余種、浸制保色標本200余種、動物藥標本20余種。開放中藥標本館，感受中醫(yī)藥文化，讓學生從視覺、嗅覺、味覺、觸覺等方面親身感知藥材，將理論與實踐相結合，根據(jù)理論描述找到每一種藥材的關鍵鑒別特征，增進學生對藥材的了解，加深知識點印象，增加課程學習的實用性和趣味性，培養(yǎng)學生識藥和辨藥的專業(yè)技能，使學生“知其然”，更“知其所以然”，也為中醫(yī)藥文化的繼承、傳播與創(chuàng)新發(fā)揮重要作用。此外，將生藥學要求掌握的300種常用藥材及偽品裝入藥材托盤，每盒12種藥材，讓學生將藥材托盤帶回宿舍，充分利用課余時間，認真觀察、學習，從而彌補課時的不足。

（五）組織藥材技能競賽，強化專業(yè)技能

積極開展高等學校藥學類專業(yè)競賽，進一步推動高校藥學類專業(yè)人才培養(yǎng)模式與實踐教學改革，創(chuàng)新實踐教學體系，全面提升學生綜合素質、技術技能水平和培養(yǎng)質量，達到以賽促教、以賽促學的目的。競賽設為：植物標本識別、藥材和飲片辨識、未知藥材粉末鑒別三個環(huán)節(jié)，每個環(huán)節(jié)30分鐘。（1）植物標本識別。隨機抽取常見藥材原植物標本50種，要求寫出植物科名、種名。（2）藥材和飲片辨識。將課程要求掌握的300種常見藥材隨機抽取50種，要求寫出藥材名、用藥部位。（3）未知藥材粉末鑒別。將3種未知藥材粉末混合，通過制作臨時裝片、顯微觀察，繪出顯微特征并得出結論。通過組織競賽，激發(fā)學生的學習熱情和興趣，強化專業(yè)技能的鍛煉，從而培養(yǎng)出專業(yè)技能過硬、綜合素質高、競爭力強的藥學專業(yè)技能人才。

（六）創(chuàng)造條件，積極開展第二課堂

帶學生到附近的藥材市場、藥店、藥材加工廠、生藥種植基地進行市場調研，開闊眼界，了解本地區(qū)藥材市場中的交易情況如品質的真?zhèn)蝺?yōu)劣及藥材最新的發(fā)展動態(tài)。例如，人參是名貴藥材，市場價格較高，偽品較多，藥材真?zhèn)舞b別是從事鑒定工作的基本素質，因此，要求學生對人參市場上常見的偽品（商陸、垂序商陸、華山參、野豇豆、錐花土人參、山萵苣、桔梗等）進行區(qū)分鑒別，讓學生分小組討論，通過全面地觀察正品與反面教材偽品的各項特征，比較、分析、歸納、概括出人參常見偽品的鑒別特征和鑒別方法，使學生對正品有更深入、更清楚的認識，從而培養(yǎng)出具有實際鑒別能力的藥學人才。第二課堂的開展，集游、樂、學于一體，不僅能開闊學生眼界，豐富學生的學習生活，更能夠激發(fā)學生的學習興趣，了解藥材現(xiàn)狀和信息，為今后的工作做出更好的職業(yè)規(guī)劃。

（七）開展問卷調查，不斷完善教學方法

教學方式能否有效提高教學效果，學生最有發(fā)言權，因此，學生的反饋意見對于教師不斷完善教學方式方法，進一步提高學生的學習興趣和教學質量，是至關重要的。以問卷調查的方式，全面客觀收集聽課學生的意見建議，針對教學工作中存在的問題及時開展查漏補缺，不斷改進完善，力爭使藥用植物學和生藥學更加符合當今社會的發(fā)展和人才培養(yǎng)要求，對今后藥用植物學和生藥學教學改革起到良好的促進作用。

三、結語

興趣課堂建設是一個多因素、多渠道立體的網(wǎng)絡結構，得益于科學的教學模式和豐富的教學資源。藥用植物學與生藥學是一門理論性和實踐性均較強的課程，要求教師在優(yōu)良傳統(tǒng)的基礎教學模式上，針對現(xiàn)狀，與時俱進，綜合運用典故與經(jīng)驗術語、組織藥材技能競賽、開展第二課堂、建設數(shù)字化資源共享平臺和虛擬仿真實驗平臺等資源和方式，使藥用植物學與生藥學教學更加符合當今社會的發(fā)展與人才培養(yǎng)要求。如何更好地調動學生的積極性，在有限的課時中開展更直觀的實驗教學，真正讓學生做到學以致用，兼?zhèn)鋵I(yè)知識和專業(yè)技能，有待于在實踐中進一步探索研究。

參考文獻：

[1]于海寧，唐嵐.網(wǎng)絡環(huán)境下以學生為主體的開放式教學在《藥用植物學與生藥學》教學中的應用[J].科技視界，2015（7）：17，81.

[2]孫小紅，楊群，邱桂佳，等.以職業(yè)技能培養(yǎng)為主線的《藥用植物學與生藥學》興趣課堂構建[J].教育現(xiàn)代化，2016，3（8）：102-104.

[3]姚天月，羅勝，李思云，等.藥用植物數(shù)字化資源共享平臺建設與成效：以黔西南民族職業(yè)技術學院為例[J].農技服務，2021，38（1）：165-166.

[4]叢悅，張峰，王書云.基于網(wǎng)絡信息技術的“中藥鑒定學”多元化教學方法改革[J].科教導刊（上旬刊），2020（34）：166-167.

編輯 司 楠

①基金項目：河南省醫(yī)學教育研究項目“以‘專業(yè)技能培養(yǎng)為導向的《藥用植物學與生藥學》興趣課堂建設”（Wjlx2021045）;慕課助力下的中藥鑒定學混合式教學特色的構建與實踐（Wjlx2021044）;河南大學2020年度校級本科教學改革研究與實踐項目“《藥用植物學》野外實習‘自主探索式教學模式改革與實踐”。

作者簡介：王書云（1986—），女，漢族，河南開封人，博士，副教授，研究方向：中藥活性物質基礎究。

通訊作者：叢悅（1978—），女，遼寧通遼人，博士，教授，研究方向：中藥活性物質基礎研究。