中年時(shí)健康飲食可使腦容量增加

美國迪肯大學(xué)的研究人員在最近出版的《阿爾茨海默氏癥雜志》上發(fā)表的一項(xiàng)新的研究結(jié)果顯示，在中年時(shí)飲食健康的人比那些飲食不健康的人有更大的腦容量。隨著年齡的增長，中年時(shí)的食物選擇可能會(huì)降低患癡呆癥和其他退化性大腦疾病的風(fēng)險(xiǎn)。

研究人員查看了英國生物庫近2萬名參與者的數(shù)據(jù)。英國生物庫是一個(gè)全球可訪問的數(shù)據(jù)庫，包含50萬人的基因和健康信息。參與者完成了飲食回憶分析，并進(jìn)行了核磁共振成像來評(píng)估腦容量。這項(xiàng)研究考察了40至65歲成年人的飲食習(xí)慣和大腦容量，結(jié)果發(fā)現(xiàn)，那些食用健康食品的人，包括大量的蔬菜、水果、谷物和優(yōu)質(zhì)油，比那些飲食中含有較少這些食物的人有更多的灰質(zhì)和更大的腦容量。研究還發(fā)現(xiàn)，飲食和腦容量之間的聯(lián)系在男性中比女性更大。

目前還沒有血液測試可以檢測出中年時(shí)期的癡呆癥，但腦容量是大腦健康的一個(gè)重要指標(biāo)。從中年到老年，相對(duì)于頭部大小，腦容量開始減少，眾所周知，腦萎縮加劇可能是癡呆癥的前兆。研究人員指出，該項(xiàng)研究結(jié)果表明，中年可能是一個(gè)非常重要的人生階段，改變不健康的飲食習(xí)慣，不僅可以降低糖尿病和心臟病等慢性疾病的風(fēng)險(xiǎn)，還可以保護(hù)大腦健康。

這項(xiàng)研究表明，為了防止隨著年齡增長而出現(xiàn)神經(jīng)退化，需要養(yǎng)成終生健康的飲食習(xí)慣。

（方留民/編譯）

電子屏幕暴露或影響兒童認(rèn)知發(fā)育

上海交通大學(xué)醫(yī)學(xué)院附屬上海兒童醫(yī)學(xué)中心江帆教授團(tuán)隊(duì)日前在線發(fā)表在《美國醫(yī)學(xué)會(huì)雜志·兒科學(xué)》上的研究論文稱，電子屏幕暴露或影響兒童早期認(rèn)知發(fā)育。

江帆團(tuán)隊(duì)長期研究生活方式對(duì)兒童健康的影響，建立了覆蓋10省市、超過22萬名兒童的生活方式及健康發(fā)展研究隊(duì)列?？蒲腥藛T從母親孕晚期開始進(jìn)入研究，至今已經(jīng)隨訪至兒童10歲。通過對(duì)這些兒童進(jìn)行數(shù)據(jù)追蹤，研究人員闡明了嬰幼兒生命早期屏幕暴露不同軌跡對(duì)認(rèn)知發(fā)育的影響規(guī)律。

研究人員前期通過學(xué)齡前隊(duì)列數(shù)據(jù)研究，發(fā)現(xiàn)上海市有76%的兒童在2歲前就開始接觸電子屏幕，24%的兒童在1歲以前就開始與家長一起被動(dòng)看電視。除了接觸屏幕年齡越來越小以外，屏幕暴露的時(shí)間之長也令人憂慮。以剛進(jìn)入幼兒園的3歲兒童為例，其每日平均接觸屏幕時(shí)間長達(dá)2小時(shí)50分鐘，78.6%的兒童超過了每天1小時(shí)。

研究人員還在兒童成長過程中，對(duì)兒童的認(rèn)知發(fā)育、語言及心理行為問題進(jìn)行定期評(píng)估。研究發(fā)現(xiàn)，6歲以內(nèi)兒童的屏幕暴露隨年齡增長主要有3種軌跡特征：一組是6歲以內(nèi)屏幕暴露持續(xù)較低，一組表現(xiàn)為早期增長特征，還有一組表現(xiàn)為后期增長特征。對(duì)這3組兒童的發(fā)育水平進(jìn)行對(duì)比研究，發(fā)現(xiàn)剛出生后，嬰兒無論是發(fā)育水平還是氣質(zhì)類型都沒有明顯差異，但是在之后不同的屏幕暴露軌跡影響下，兒童在6歲時(shí)的認(rèn)知功能（韋氏智力量表測量）和心理行為問題出現(xiàn)了顯著差異。以屏幕暴露持續(xù)較低組作為參照標(biāo)準(zhǔn)，早期增長組總智商水平減少6.7分，后期增長組減少8.2分;其中，后期增長組的語言理解和知覺推理能力更低，早期增長組的認(rèn)知熟練分?jǐn)?shù)更受影響，可下降10.6分。在心理行為方面，相較于屏幕暴露持續(xù)較低組，早期增長組兒童的心理問題發(fā)生率明顯增加，尤其是注意力方面受損更加明顯。

研究結(jié)果顯示，6歲以內(nèi)每天屏幕暴露始終控制在1小時(shí)以內(nèi)的兒童認(rèn)知和心理發(fā)展水平是最好的。如果在嬰幼兒階段早期就出現(xiàn)較多屏幕暴露，即使后來屏幕暴露有所下降，仍然可以對(duì)兒童產(chǎn)生顯著不良影響。

研究人員解釋，這是由于嬰幼兒階段尤其是3歲以內(nèi)是大腦發(fā)育最快速的階段，這一時(shí)期在真實(shí)世界豐富的環(huán)境刺激下，兒童對(duì)此的積極認(rèn)知處理會(huì)使大腦前皮層和各腦區(qū)的功能進(jìn)行迅速連接，從而形成認(rèn)知控制所需的網(wǎng)絡(luò)。但對(duì)電視、手機(jī)等電子產(chǎn)品，兒童大腦所采取的策略是被動(dòng)處理，長期暴露在這種屏幕刺激下，會(huì)導(dǎo)致認(rèn)知控制網(wǎng)絡(luò)無法得到充分發(fā)展。因此，在0～3歲過度屏幕暴露會(huì)影響兒童的認(rèn)知控制能力，進(jìn)而影響總智商水平以及注意力發(fā)展，并導(dǎo)致多動(dòng)行為增多。而3歲以后屏幕暴露顯著增高的兒童，其智力水平受到的影響主要表現(xiàn)為語言理解能力和知覺推理能力較低。

江凡提示家長，應(yīng)盡量避免讓2歲前尤其是18月齡前兒童接觸電子屏幕，2歲以后兒童屏幕暴露時(shí)間應(yīng)該控制在每天1小時(shí)以內(nèi)。（衛(wèi)文/供稿）

睡眠過多或過少易患癡呆癥

英國劍橋大學(xué)精神病學(xué)的科研人員發(fā)表在《自然衰老》雜志上的一項(xiàng)新的研究表明，上了年紀(jì)的人每晚7小時(shí)睡眠可能是保持大腦健康的最佳時(shí)間。過多或過少的睡眠時(shí)間不但有害大腦健康，還會(huì)增加患癡呆癥的風(fēng)險(xiǎn)。

研究人員分析了近50萬名年齡為38～73歲的受試者，跟蹤記錄了受試者的睡眠、心理健康等數(shù)據(jù)，同時(shí)對(duì)受試者進(jìn)行了一系列思維、認(rèn)知等測試。研究人員獲得了近4萬份受試者的大腦成像和基因數(shù)據(jù)。研究結(jié)果表明，每晚7小時(shí)睡眠時(shí)間的受試者，其認(rèn)知能力和心理健康都是最佳的。在判斷力、視覺注意力、記憶力和解決問題能力的測試中，睡眠過多或過少的人表現(xiàn)更差。他們也更有可能出現(xiàn)焦慮和抑郁，以及更糟糕的整體心理狀況。

不過研究人員也承認(rèn)，老年人睡眠質(zhì)量較差的原因很復(fù)雜，這與人們的基因組成和大腦的結(jié)構(gòu)有關(guān)。

（楊光平/編譯）

50歲人群應(yīng)當(dāng)考慮接受腸癌篩查

美國馬薩諸塞州總醫(yī)院在《美國醫(yī)學(xué)會(huì)雜志》（腫瘤學(xué)）上發(fā)表的一項(xiàng)新的研究表明，有必要對(duì)50歲以下的人群提前進(jìn)行腸癌篩查。目前接受腸癌篩查的年齡都在50歲以上，但隨著結(jié)腸直腸癌發(fā)病越來越年輕化，這項(xiàng)建議具有現(xiàn)實(shí)意義。

研究人員對(duì)近11.2萬名女性受試者的健康數(shù)據(jù)進(jìn)行了分析。結(jié)果發(fā)現(xiàn)，與沒有接受腸癌篩查的人相比，在45歲時(shí)開始接受篩查的人患結(jié)腸直腸癌的風(fēng)險(xiǎn)要低50%～60%。與50歲到54歲開始接受篩查的人相比，那些45歲到49歲開始接受篩查的人，其患結(jié)腸直腸的風(fēng)險(xiǎn)明顯低于前者。

研究人員稱，雖然研究結(jié)果來自女性，但同樣適用于男性。在美國，結(jié)腸直腸癌是導(dǎo)致死亡的第三大殺手。近年來，腸癌的總體發(fā)病率有所下降。但從1974年到2013年，50歲以下人群腸癌的發(fā)病率卻上升了51%。因此，美國癌癥協(xié)會(huì)和美國預(yù)防服務(wù)工作組建議，人們應(yīng)當(dāng)從45歲時(shí)就開始接受腸癌篩查，尤其是腸癌高危人群。

（楊光平/編譯）

喝咖啡可預(yù)防老年癡呆癥

澳大利亞伊迪絲考恩大學(xué)研究人員發(fā)表在最近出版的《老化神經(jīng)科學(xué)前沿》雜志上的一項(xiàng)研究結(jié)果稱，一杯熱氣騰騰的咖啡可以讓人每天早上迅速精力充沛、頭腦清醒，從長遠(yuǎn)來看，它還可以預(yù)防阿爾茨海默病。

在這項(xiàng)研究中，研究人員對(duì)200多名參與澳大利亞大腦成像、生物標(biāo)記物和生活方式研究的人進(jìn)行了研究，探究在10年的時(shí)間里，咖啡的攝入是否會(huì)影響這些人的認(rèn)知能力下降的速度。結(jié)果顯示，那些沒有記憶障礙和喝大量咖啡的人轉(zhuǎn)變?yōu)檩p度認(rèn)知障礙的風(fēng)險(xiǎn)更低。這個(gè)階段通常早于阿爾茨海默病。在研究期間，這些參與者患阿爾茨海默病的風(fēng)險(xiǎn)也較低。在18個(gè)月的時(shí)間里，將咖啡攝入量從一杯增加到兩杯可使認(rèn)知能力下降減緩8%，并將大腦中的淀粉樣蛋白積累減少5%。

在這項(xiàng)研究中，較高的咖啡攝入量似乎可以減緩大腦中淀粉樣蛋白的積累，同時(shí)也與執(zhí)行功能和注意力領(lǐng)域的積極結(jié)果有關(guān)聯(lián)。研究人員認(rèn)為，喝咖啡可能是延緩阿爾茨海默病發(fā)作的一種簡單方法，但還需要進(jìn)行更多的研究。而且目前還不清楚咖啡的什么成分可能會(huì)造成這種差異，這項(xiàng)研究也沒有區(qū)分含咖啡因和不合咖啡因的咖啡，無論是在家自制的還是在外面買的，也沒有區(qū)分喝咖啡的人是否添加了牛奶或糖。

研究人員指出，除了喝咖啡外，地中海式飲食和鍛煉等生活方式的選擇似乎也有預(yù)防阿爾茨海默病的作用。（方留民/編譯）