馬曉飛

摘要：在養(yǎng)雞生產(chǎn)過程中，促進(jìn)雞生長發(fā)育和提高生產(chǎn)性能均與科學(xué)的光照管理密切相關(guān)，因?yàn)楣庹辗桨负侠頃r(shí)不僅能節(jié)省電力資源，還可以通過提稿雞產(chǎn)蛋率和維持較長時(shí)間的產(chǎn)蛋高峰獲取理想的經(jīng)濟(jì)效益。反之如果光照管理不當(dāng)，既縮短雞產(chǎn)蛋周期，又會造成雞發(fā)生各種應(yīng)激，甚至造成傷亡情況，將雞光照管理與生產(chǎn)性能的關(guān)系分析如下，供養(yǎng)雞戶參考借鑒。

關(guān)鍵詞：雞;光照;管理;育雛期

中圖分類號：S831文獻(xiàn)標(biāo)識碼：Bdoi：10.3969/j.issn.2096-3637.2022.01.018

The Relationship Between Chicken Flock Light Management and Production Performance

MA Xiaofei

（Bianqiao Animal Husbandry and Veterinary Station，Animal Husbandry Development Promotion Center，Pingyi County，Pingyi Shandong 273304，China）

Abstract：In the process of raising chickens，promoting the growth and development of chickens and improving production performance are closely related to scientific light management，because when the lighting plan is reasonable，it can not only save power resources，but also can maintain the egg production rate and maintain a long time. Time of egg production peak，so as to obtain the ideal economic benefits. On the contrary，if the light management is improper，it will shorten the egg production cycle of the flock，but also cause various stresses in the flock，and even cause casualties. For this reason，the relationship between the chicken flock's light management and production performance is analyzed as follows，for reference by chicken friends.

Keywords：chicken flock，light，management，brooding period

0引言

在雞生長過程中，光照管理占有舉足輕重的地位，合理的光照程序不僅能幫助雛雞盡快適應(yīng)生活環(huán)境，采食更多的飼料和飲水，能很好地生長和發(fā)育，在育雛和育成期減少啄癖的發(fā)生。而且還可以刺激育成后期的雞適時(shí)開產(chǎn)，盡快達(dá)到產(chǎn)蛋高峰，維持穩(wěn)定的產(chǎn)蛋率，進(jìn)而獲取理想的生產(chǎn)成績和養(yǎng)殖效益。如果光照管理不善，會促使雞發(fā)生啄癖，最重要影響雞的生產(chǎn)性能，如開產(chǎn)推遲或卵泡發(fā)育過度，產(chǎn)蛋率上升緩慢或雙黃蛋比例過高等，這樣都會造成高峰產(chǎn)蛋率較低或維持時(shí)間短，最終降低整個(gè)生產(chǎn)周期的產(chǎn)蛋成績。

1育雛和育成期光照

雛雞入舍后需要23～24 h的長時(shí)間光照，因?yàn)殡r雞視力發(fā)育還不完善，進(jìn)入雞舍后需要熟悉環(huán)境，進(jìn)行采食和飲水等，為了促使雞盡快找到飼料和飲水，需要提供較長時(shí)間光照和增加光照強(qiáng)度。隨著日齡增長和各個(gè)器官逐步發(fā)育健全，可以逐漸降低光照強(qiáng)度和縮短光照時(shí)間。一般育雛前3 d需要23 h以上的光照時(shí)間，4～7 日齡縮短到20 h，以后每周減少3～43直到40日齡時(shí)減少到8 h，以后整個(gè)育成期均需要維持8 h的光照時(shí)間。光照強(qiáng)度在前3周需要達(dá)到50～60 lx，3周后降低到5～10 lx，育成期也采取這個(gè)光照強(qiáng)度。

如果在育雛前期光照時(shí)間較短或者光照強(qiáng)度不足，就會影響雛雞的采食和飲水，不僅引起雛雞生長發(fā)育遲緩、體重增長不足，體質(zhì)下降和抗病能力降低，致使卵原細(xì)胞不能獲得充分發(fā)育或分化速度減慢，最終卵細(xì)胞數(shù)量減少，進(jìn)入產(chǎn)蛋期后產(chǎn)蛋率會明顯降低。同時(shí)光照強(qiáng)度較弱時(shí)，雛雞不愿意活動，不僅降低雞只體質(zhì)和抗病能力，容易誘發(fā)感染各種疾病，最重要的是會影響腿部肌腱發(fā)育，在之后的生長中容易發(fā)生腿病，引起較高的死淘率，進(jìn)而影響未來生產(chǎn)性能的發(fā)揮。

整個(gè)育成期光照時(shí)間不能延長，光照強(qiáng)度也不能增加，密閉式雞舍比較容易控制，維持8 h光照和5～10 lx 的光照強(qiáng)度，開放式雞舍需要進(jìn)行在窗戶上安裝遮黑罩，來降低光照強(qiáng)度或控制光照時(shí)間，否則會刺激雞發(fā)生啄肛、啄羽等不良行為，給雞造成嚴(yán)重的死淘率，并且能刺激雞發(fā)生早熟現(xiàn)象，影響產(chǎn)蛋期的生產(chǎn)水平[1]。

如果在育成期使用長時(shí)間的光照，例如每天光照時(shí)間11 h，連續(xù)使用18周，引起雞產(chǎn)生光照不應(yīng)性，就是在開產(chǎn)前實(shí)施光照刺激時(shí)，雞反應(yīng)不敏感，不能很好地進(jìn)入產(chǎn)蛋期，產(chǎn)蛋率上升緩慢，并且產(chǎn)蛋高峰期產(chǎn)蛋率較低。所以在整個(gè)育成期密閉式雞舍最好采取恒定的8 h 光照，能充分挖掘雞的生產(chǎn)水平。育成期采取開放式飼養(yǎng)的雞，一定關(guān)注光照管理，切忌雞產(chǎn)生光照不應(yīng)性而影響后期生產(chǎn)成績。

2開產(chǎn)前光照

雞在育成后期體重達(dá)標(biāo)、腹部脂肪有一定的沉積、胸部發(fā)育度合理時(shí)，這時(shí)就需要將光照時(shí)間由8 h增加到10～12 h，光照強(qiáng)度由原來的5～10 lx增加到30～60 lx。只有進(jìn)行光照刺激才能促使雞達(dá)到性成熟，然后進(jìn)入產(chǎn)蛋期。如果光照刺激過早，雞只還沒有儲備足夠的能量就開始產(chǎn)蛋，雖然也能適時(shí)開產(chǎn)，但是產(chǎn)蛋高峰較低，并且高峰維持時(shí)間短，大大縮短產(chǎn)蛋周期和降低產(chǎn)蛋量。同時(shí)光照刺激過早還容易促使蛋雞的生殖系統(tǒng)發(fā)育過快，尤其是卵泡發(fā)育過度，致使雞生產(chǎn)雙黃蛋的比例較高，誘發(fā)雞感染腹膜炎，這樣不僅明顯降低高峰期產(chǎn)蛋率，還會造成較高的死淘率，進(jìn)而產(chǎn)蛋期的生產(chǎn)成績大打折扣。如果到了光照刺激時(shí)間光照強(qiáng)度不足，也不能刺激雞適時(shí)開產(chǎn)，雞產(chǎn)蛋率上升較慢，整個(gè)產(chǎn)蛋期產(chǎn)蛋率低，經(jīng)濟(jì)效益降低。

為了促使產(chǎn)蛋雞順利地由性成熟逐漸達(dá)到產(chǎn)蛋高峰，需要不斷增加光照時(shí)間，一般由光照刺激時(shí)的10～12 h，每周增加0.5h，一直增加到16 h，然后維持不變，整個(gè)雞在產(chǎn)蛋期的光照時(shí)間只能增加，不能減少，否則雞感到秋天和冬天即將來臨，本能地就會降低產(chǎn)蛋率或停止生產(chǎn)[2]。建議使用開放式雞舍飼養(yǎng)的蛋雞，可以適當(dāng)補(bǔ)充光照來滿足雞產(chǎn)蛋的需要，避免在產(chǎn)蛋期發(fā)生光照時(shí)間逐漸減少的現(xiàn)象。

3產(chǎn)蛋期光照強(qiáng)度

有的管理者害怕雞出現(xiàn)啄癖情況，在產(chǎn)蛋期會降低光照強(qiáng)度，這樣就會直接降低雞產(chǎn)蛋率，因?yàn)殡u光照刺激不足時(shí)，會影響機(jī)體分泌性激素的數(shù)量，進(jìn)而影響卵泡發(fā)育和雞蛋的形成。光照強(qiáng)度過低時(shí)，雞活潑度明顯降低，除采食和飲水外，大部分時(shí)間會處于趴臥狀態(tài)，不愿活動，這樣就會明顯降低雞體質(zhì)和免疫力，給外界病原微生物的入侵創(chuàng)造機(jī)會，并且活動減少的同時(shí)腿部肌腱和骨骼得不到良好的鍛煉，雞發(fā)生腿部疾病的風(fēng)險(xiǎn)大大增加，也會引起較高的死淘率。應(yīng)根據(jù)雞生長發(fā)育階段控制合理的光照強(qiáng)度，避免發(fā)生啄癖的同時(shí)盡量增加雞的活動量，有利于提高雞腿部健康和抗病能力。

產(chǎn)蛋雞舍的光照強(qiáng)度應(yīng)以下層籠內(nèi)雞只感受到的強(qiáng)度為準(zhǔn)，燈泡發(fā)出的光量會被屋頂、籠具、料槽、水線等吸收和遮擋一部分，下層籠內(nèi)雞感受到的光量會大大減少，因此在測定雞舍光照強(qiáng)度時(shí)需要根據(jù)最底層籠的照度。建議給燈泡或節(jié)能燈設(shè)置燈罩，通過燈罩折射作用促使絕大部的光照落向雞，并且定期輕擦燈泡和燈罩，保持干凈和光亮，不僅有利于防控疾病，還能維持雞舍的光照強(qiáng)度不會降低。

目前大部分雞場已經(jīng)采取節(jié)能燈或LED燈給雞照明，這樣可以節(jié)省大量的電力和能源。節(jié)能燈有一個(gè)缺點(diǎn)是光衰比較明顯，一個(gè)將近壞掉的節(jié)能燈相比新節(jié)能燈來講，光照強(qiáng)度能降低80%，所以在產(chǎn)蛋期使用節(jié)能燈的雞，應(yīng)該重點(diǎn)檢測雞舍光照強(qiáng)度，以免強(qiáng)度逐漸減弱而影響雞產(chǎn)蛋率。

4產(chǎn)蛋后期光照

整個(gè)產(chǎn)蛋期光照時(shí)間和光照強(qiáng)度應(yīng)該維持不變，因?yàn)殡S意減少或增加光照時(shí)間和強(qiáng)度都會降低雞產(chǎn)蛋率。雞到了產(chǎn)蛋后期往往產(chǎn)蛋率下降較快，一些管理者為了減緩產(chǎn)蛋率的下降幅度，會通過增加光照時(shí)間或增強(qiáng)光照強(qiáng)度的辦法來實(shí)現(xiàn)，雞在整個(gè)產(chǎn)蛋期已經(jīng)連續(xù)長時(shí)間采用16 h光照和30～60 lx的光照強(qiáng)度了，這時(shí)再增加光照時(shí)間或強(qiáng)度對雞產(chǎn)生的刺激作用不太明顯。并且光照時(shí)間超過17 h還會引起雞發(fā)生產(chǎn)蛋期光照不應(yīng)性，對卵巢生產(chǎn)卵泡會有一定的抑制作用[3]。

肉種雞在整個(gè)產(chǎn)蛋前期維持13～14 h的光照就可以滿足雞產(chǎn)蛋需要，切忌長時(shí)間使用超過16 h的光照時(shí)間，否則也會引起雞發(fā)生光照不應(yīng)性，造成產(chǎn)蛋期產(chǎn)蛋率下降速度加快的現(xiàn)象，進(jìn)而影響整個(gè)生產(chǎn)周期的產(chǎn)蛋水平。

5結(jié)束語

在雞生長發(fā)育中，育雛早期需要強(qiáng)度大、時(shí)間長的光照，來幫助雛雞盡快適應(yīng)生活環(huán)境和采食更多的飼料。隨著日齡的增加需要逐漸減少光照時(shí)間，在3周齡末才可降低光照強(qiáng)度，整個(gè)育成期維持8 h的光照時(shí)間和15 lx的光照強(qiáng)度，對雞生長發(fā)育比較有利，還可以避免雞產(chǎn)生啄癖現(xiàn)象。在育成后期根據(jù)雞實(shí)際情況，適時(shí)進(jìn)行光照刺激，保證雞盡快開產(chǎn)和達(dá)到產(chǎn)蛋高峰，整個(gè)產(chǎn)蛋期維持光照時(shí)間和強(qiáng)度不變，隨時(shí)更換損壞的燈具，定期檢測雞舍光照強(qiáng)度，這樣才能保持雞產(chǎn)蛋率穩(wěn)定，為獲取理想的生產(chǎn)成績創(chuàng)造良好的光照條件。

參考文獻(xiàn)

[1]閆立魁.光照應(yīng)激對雞產(chǎn)蛋率的影響[J].中國家禽，1996（1）：35.

[2]殷裕斌，張德江.不同光色對蛋鵪鶉生產(chǎn)性能的影響[J].湖北農(nóng)學(xué)院學(xué)報(bào)，2000（3）：220-222.

[3]王公金，朱建輝，趙偉，等.促性腺激素釋放激素類似物誘導(dǎo)產(chǎn)蛋母雞換羽的內(nèi)分泌特征[J].江蘇農(nóng)業(yè)學(xué)報(bào)，1995（1）：2-3.