盧賽清　吳勇　雷開文　馬崇熙　韋麗君

摘要 廣西是木薯種植大省，木薯是當(dāng)?shù)剌^為廣泛的農(nóng)產(chǎn)品，分析廣西氣象災(zāi)害對木薯種植的影響是非常有必要的。通過對廣西歷年溫度、無霜期、日照時(shí)數(shù)、降水量、風(fēng)等因素的分析，介紹了木薯生長的氣象條件; 并針對不利于木薯生長的災(zāi)害性氣象條件，提出了相應(yīng)的預(yù)防或防災(zāi)減災(zāi)措施，為在廣西種植木薯提供科學(xué)依據(jù)。

關(guān)鍵詞 木薯;氣象條件;種植;預(yù)防

中圖分類號(hào)：S533 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：B 文章編號(hào)：2095–3305（2022）02–0062–03

1 木薯生長的氣候要求

1.1 溫度

木薯是比較耐高溫的作物，且較為喜歡高溫條件生長，無霜期也比較長。木薯發(fā)芽的溫度最低可在14℃～16℃，處于18℃～20℃環(huán)境下能夠順利成長，最適宜木薯生長的溫度是25℃～28℃。光合作用的最低溫度是14℃，最高是40℃。處于14℃環(huán)境下，木薯會(huì)長勢較慢;4℃以下的溫度木薯會(huì)無法繼續(xù)生長。在年平均溫度18.0℃以上、無霜期 210 d以上的地區(qū)都可以進(jìn)行木薯種植。

1.2 光照

木薯是短日照熱帶作物，喜陽性不耐蔭蔽，對光照長度和強(qiáng)度的反應(yīng)都很敏感，陽光充足對提高產(chǎn)量有重要作用。木薯生長在陽光不足，蔭蔽度大的地方，莖葉徒長，葉序稀疏，節(jié)間伸長，莖稈細(xì)弱，塊根細(xì)小，且容易引起葉片脫落，造成低產(chǎn)劣質(zhì)，因此木薯在林地間作，只限于幼林地段，與其他農(nóng)作物間種，也應(yīng)以矮生豆科作物為宜。

實(shí)驗(yàn)表明，在8周的時(shí)間內(nèi)將不同的木薯分別進(jìn)行8 h和14 h的培育，發(fā)現(xiàn)每日光照8 h的木薯增重比較快，且結(jié)薯也比較早，單株木薯重量比光照14 h的木薯重了1.5倍;光照14 h的木薯莖葉長勢喜人，莖葉的重量是光照8 h木薯的3.4倍，但是增重較慢。由此可見，光照時(shí)間長，木薯反而增重慢，但是莖葉生長比較快;反之，光照時(shí)間短的木薯增重比較快但是莖葉生長較慢。

木薯對光照要求較高，如果光照時(shí)間太短，會(huì)不利于木薯的生長發(fā)育，再加上種植的密度非常大，會(huì)造成木薯的莖葉徒長，莖稈又細(xì)又弱，而且葉子也不會(huì)繁茂，看起來很稀疏，引起葉片的掉落，產(chǎn)出的木薯質(zhì)量比較差。如果將木薯與林地間作，則僅限于在幼林地段內(nèi)間作，與其他農(nóng)作物間作也應(yīng)以矮生的豆科作物為宜。

1.3 雨量

木薯具有較強(qiáng)的耐旱特性，對降水量的適應(yīng)性也比較強(qiáng)，在降水量較多的600～6 000 mm區(qū)域內(nèi)也可生長，在年降水量350～500 mm區(qū)域內(nèi)也可以生長，在降水僅有270 mm且分布比較均勻的地方也是可以生長的。但是在長時(shí)間干旱的情況下，生長出來的木薯質(zhì)量較差，根塊木質(zhì)化較嚴(yán)重，纖維素含量較高，淀粉含量較少。年降水量少于500 mm的地區(qū)生長出來的木薯品質(zhì)也會(huì)很差，不僅淀粉含量會(huì)下降，口感也會(huì)下降，不利于出售，但氫氰酸含量會(huì)增加。如果地區(qū)雨水量較大，生長出來的木薯莖葉較長，淀粉含量也比正常的要低。木薯雖然喜歡濕潤的土壤，但降水量太大會(huì)導(dǎo)致植株腐爛，不利于生長。最適合木薯生長的降水量是1 000～2 000 mm，降水量要分布均勻，且保持土壤的濕潤程度，這樣長出來的木薯才會(huì)根塊粗大且生長形勢良好。

1.4 風(fēng)

木薯的生長環(huán)境是可以有微風(fēng)的，微風(fēng)環(huán)境可促進(jìn)木薯生長發(fā)育，但是強(qiáng)風(fēng)來襲會(huì)使得木薯根莖斷裂，葉子也無法正常生長，強(qiáng)風(fēng)可損毀木薯植株，造成木薯減產(chǎn)。

2 廣西氣象災(zāi)害對木薯種植的影響及防災(zāi)減災(zāi)措施

2.1 低溫寒害

木薯的種植周期大概需要7～9個(gè)月，在此期間，木薯極有可能遭受低溫害天氣。廣西種植木薯的最佳時(shí)間是在3月份，此時(shí)氣溫回升，平均氣溫在17℃左右。部分月份會(huì)有“倒春寒”的現(xiàn)象發(fā)生，且播種后會(huì)趕上低溫陰雨天氣，對木薯的生長是極為不利的，會(huì)使幼苗時(shí)期的木薯莖葉稀疏，生長也會(huì)隨之變得緩慢。

寒害的來襲也是有辦法應(yīng)對的，可用地膜或稻草進(jìn)行覆蓋保溫。當(dāng)霜凍災(zāi)害來臨時(shí)，木薯的幼小嫩芽容易被輕霜損傷，枝葉也會(huì)枯萎;出現(xiàn)重霜天氣還會(huì)侵害木薯皮層組織而致其腐爛，種莖會(huì)喪失繁殖能力。

木薯塊根是營養(yǎng)器官，在合適的種植條件下，溫度也相對適合，產(chǎn)量會(huì)隨之上升。因此，種植戶需在合適的收獲期來收取木薯，以此增加產(chǎn)量。收獲過早會(huì)致使木薯淀粉含量較低且根塊產(chǎn)量減少。收獲太晚會(huì)使根塊纖維增多，莖葉容易被凍害侵襲，莖稈不適合作種。一般在當(dāng)年11月底—12月初早霜來臨之前進(jìn)行收獲為宜。木薯收獲可視植株生長狀況進(jìn)行，即木薯葉色稍轉(zhuǎn)黃，下部老葉脫落，莖呈暗褐色，莖梢干萎，塊根表皮變厚易裂，用手摩擦塊根表皮易脫落，即可開始采收。

2.2 熱帶氣旋

每年平均有3個(gè)左右熱帶氣旋影響廣西，大都于7—10月出現(xiàn)。熱帶氣旋影響下經(jīng)常會(huì)有強(qiáng)烈的大風(fēng)及暴雨天氣出現(xiàn)。這時(shí)是木薯生長速度最快的時(shí)期，植株高大，狂風(fēng)暴雨天氣使植株被風(fēng)吹倒，根部斷裂，倒伏歪斜的莖枝抽生新枝條需要消耗營養(yǎng)，嚴(yán)重影響后期薯塊膨大，最終導(dǎo)致減產(chǎn)。可從以下幾個(gè)方面進(jìn)行防災(zāi)減災(zāi)。

（1）清除斷莖和枝條。

（2）凡植株倒伏嚴(yán)重、薯塊斷裂較多的應(yīng)提早收獲，把薯切片曬干作飼料。

（3）植株歪斜，薯塊露出地表，但只有薯頭部位輕裂的，可把薯快輕壓入土中后扶正莖稈，若難扶正，可挖淺坑和削除部分莖葉，使植株能挺起即可，最后培土壓緊。切忌強(qiáng)力扶正，損傷薯塊。

（4）僅植株歪斜和薯塊松動(dòng)的視情況培土扶正，或隨其自然。

2.3 暴雨

汛期（4—9月）是廣西暴雨多發(fā)季節(jié)，暴雨沖刷導(dǎo)致水土流失嚴(yán)重，還容易引起地段積水，不利于木薯的生長。種植地段一旦出現(xiàn)積水且不能及時(shí)排出，會(huì)造成木薯生長不良，葉片變黃、提早脫落，對木薯塊根的形成和膨大影響很大，嚴(yán)重時(shí)可使根部腐爛，整株死亡，造成木薯失收?？蓮囊韵?個(gè)方面進(jìn)行防災(zāi)減災(zāi)。

（1）在強(qiáng)降雨天氣來臨前，提前開好排水溝，以便強(qiáng)降雨天氣出現(xiàn)后能及時(shí)排出積水。

（2）強(qiáng)降雨天氣過后必須及時(shí)檢查，如發(fā)現(xiàn)地段積水，應(yīng)想方設(shè)法盡快排出積水，必要時(shí)可以用抽水機(jī)把積水抽干，以利于木薯健壯生長，提高木薯產(chǎn)量和品質(zhì)。

2.4 冰雹

冰雹屬于一種強(qiáng)對流天氣，由中小尺度天氣系統(tǒng)引起，出現(xiàn)過程中往往伴隨有大風(fēng)、暴雨、劇烈降溫等天氣，主要特點(diǎn)是突發(fā)性強(qiáng)、持續(xù)時(shí)間短、危害嚴(yán)重，可嚴(yán)重影響農(nóng)業(yè)生產(chǎn)。廣西每年5—10月均有可能出現(xiàn)冰雹天氣，尤其是6—7月份最為集中，此時(shí)恰好是木薯生長較為迅速的時(shí)期，一旦遭受冰雹襲擊將會(huì)使果實(shí)受損，重則出現(xiàn)大面積根莖損害現(xiàn)象，降低木薯產(chǎn)量和品質(zhì)。

氣象部門應(yīng)加強(qiáng)與農(nóng)業(yè)部門之間的溝通交流，全面分析冰雹對木薯生長發(fā)育的影響，并提出有針對性的處理對策，盡快形成完善的防雹技術(shù)體系;積極開展人工防雹作業(yè)，降低冰雹對木薯的危害;提升農(nóng)業(yè)生產(chǎn)水平，及時(shí)清除田內(nèi)殘枝落葉，清理被冰雹砸死的植株，追施速效化肥，做好病蟲害防治[1-2]。

2.5 干旱

短期輕微的干旱，木薯是能夠承受的;長期較為嚴(yán)重的干旱會(huì)使木薯葉片受到抑制，減少分枝數(shù)和每株的花球數(shù)量，使產(chǎn)量下降。土壤缺乏水分時(shí)，需做好灌溉工作，不可頻繁進(jìn)行灌溉，以免降低木薯營養(yǎng)成分含量，延緩生長期。

木薯地上部分和地下部分對水分的反應(yīng)都十分敏感，灌溉技術(shù)也是木薯種植過程中的關(guān)鍵技術(shù)措施。灌溉前應(yīng)對土壤水分情況進(jìn)行全面了解，若木薯根系處仍然濕潤或天氣預(yù)報(bào)在未來兩三天內(nèi)有降雨天氣，可以暫時(shí)不灌溉;最好選用隔行溝灌，節(jié)約水資源的同時(shí)還能促進(jìn)木薯生長;盛夏時(shí)節(jié)灌溉時(shí)需選擇在早上或晚上氣溫較低時(shí)進(jìn)行[3]。

3 提高廣西防災(zāi)減災(zāi)水平的策略

3.1 建立完善的氣象防災(zāi)減災(zāi)服務(wù)制度

氣象服務(wù)與大眾生活與木薯種植工作緊密相關(guān)，尤其是對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)領(lǐng)域的關(guān)聯(lián)也極為密切，因此需全面提升民眾對氣象服務(wù)核心價(jià)值的認(rèn)知，增進(jìn)氣象領(lǐng)域的快速發(fā)展，增進(jìn)氣象服務(wù)水準(zhǔn)，加快對氣象事業(yè)的進(jìn)步與發(fā)展，保障國家與民眾的生命財(cái)產(chǎn)安全。同時(shí)也需要全面做好氣象監(jiān)測與服務(wù)工作，也需要持續(xù)健全法律體系，尤其是依據(jù)國內(nèi)有關(guān)法律條例作為基礎(chǔ)，依據(jù)有關(guān)法律條款運(yùn)作的狀況與客觀實(shí)際來開展法律條款的修正，在持續(xù)健全的階段中創(chuàng)建其規(guī)范且科學(xué)的氣象服務(wù)機(jī)制，增進(jìn)黨中央對氣象服務(wù)工作的政策支持，針對各個(gè)區(qū)域各類氣象出臺(tái)相關(guān)的應(yīng)急預(yù)案，從而推動(dòng)氣象服務(wù)工作相關(guān)法律機(jī)制創(chuàng)建與健全，增進(jìn)廣西各個(gè)區(qū)域防災(zāi)減災(zāi)的能力，切實(shí)保證木薯產(chǎn)業(yè)順利發(fā)展。

3.2 加強(qiáng)對氣象防災(zāi)減災(zāi)業(yè)務(wù)的重視

在廣西氣象工作中，廣西縣級(jí)氣象服務(wù)系統(tǒng)是最基本的組成部分，但占據(jù)了氣象部門的中心地位。一方面，它直接面向公眾，直觀地向公眾提供天氣預(yù)報(bào)信息;另一方面，廣西縣級(jí)氣象工作負(fù)責(zé)天氣觀測、天氣預(yù)報(bào)、極端天氣警報(bào)、農(nóng)業(yè)氣象觀測等基礎(chǔ)工作。廣西氣象服務(wù)體制的運(yùn)作需要追上新時(shí)代的腳步，要更適應(yīng)現(xiàn)代社會(huì)的需要，現(xiàn)如今，廣西氣象部門的運(yùn)作還是很傳統(tǒng)，并沒有足夠的適應(yīng)新時(shí)代，而且對綜合氣象服務(wù)的理解不足，氣象服務(wù)的政策和服務(wù)沒有得到升級(jí)，研究氣象學(xué)領(lǐng)域的人才缺失。

由于我國是正在快速發(fā)展的國家，廣西也是正在發(fā)展的城市，氣象防災(zāi)減災(zāi)服務(wù)需求也要適應(yīng)人們需求和國家制度，以更好地適應(yīng)國家新型經(jīng)濟(jì)制度，企業(yè)管理部門應(yīng)該在氣象綜合業(yè)務(wù)方面進(jìn)行改革，使得氣象防災(zāi)減災(zāi)服務(wù)的發(fā)展速度，能夠適應(yīng)市場經(jīng)濟(jì)的需要。有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)人必須更加重視氣象防災(zāi)減災(zāi)工作，積極開展氣象防災(zāi)減災(zāi)工作業(yè)務(wù)管理改革任務(wù)，增加金融投資在研究和發(fā)展科學(xué)的氣象服務(wù)技術(shù)上面，加快發(fā)展廣西氣象防災(zāi)減災(zāi)業(yè)務(wù)發(fā)展進(jìn)程。

3.3 制作氣象服務(wù)相關(guān)產(chǎn)品

廣西氣象部的綜合氣象業(yè)務(wù)主要是面向各種各樣的公眾提供氣象信息，所以氣象部門應(yīng)該為不同的社會(huì)群眾提供相應(yīng)的個(gè)性化氣象服務(wù)。氣象服務(wù)產(chǎn)品可分為決策類服務(wù)產(chǎn)品、公共服務(wù)產(chǎn)品、專業(yè)服務(wù)產(chǎn)品等。發(fā)布天氣信息的方法可分為短信、互聯(lián)網(wǎng)、電話、電子大屏幕、電視、廣播等。決策類服務(wù)產(chǎn)品主要有發(fā)布每日天氣預(yù)報(bào)、實(shí)時(shí)預(yù)報(bào)本周天氣信息、包括按地區(qū)提供降雨信息的天氣報(bào)告、宣布可能發(fā)生重大天氣變化的特別天氣報(bào)告、為專業(yè)人士量身定制的專業(yè)天氣預(yù)報(bào)等。它們能夠有效和準(zhǔn)確地預(yù)測可能發(fā)生的天氣災(zāi)害，從而在預(yù)測的基礎(chǔ)上做出預(yù)防和減輕災(zāi)害的良好決定。公共服務(wù)的主要目的是為了天氣預(yù)報(bào)的信息傳播內(nèi)容，主要部分包括氣象信息快報(bào)和天氣預(yù)報(bào)等，通過傳播體系微博、微信、天氣預(yù)報(bào)、等傳播氣象災(zāi)害預(yù)警。廣西的公共服務(wù)主要面向一些生產(chǎn)機(jī)構(gòu)，天氣預(yù)報(bào)負(fù)責(zé)人以及鄉(xiāng)鎮(zhèn)氣象負(fù)責(zé)人等。在專業(yè)服務(wù)中為了使得農(nóng)業(yè)快速發(fā)展，氣象局在農(nóng)業(yè)氣象方面是高度重視，為預(yù)防災(zāi)害和減少農(nóng)民損失，為農(nóng)民及時(shí)提供氣象資料預(yù)測，為農(nóng)民提供特殊天氣警告，讓農(nóng)民及時(shí)采取預(yù)防性措施。例如，種植蘋果、桃子和梨的農(nóng)民必須預(yù)測開花期間的降雨。有了專業(yè)的天氣預(yù)報(bào)和建議，農(nóng)民可以及時(shí)避免經(jīng)濟(jì)損失。天氣預(yù)報(bào)在預(yù)防和減輕災(zāi)害方面發(fā)揮著重要作用。

3.4 提高氣象觀測水平

廣西綜合氣象部門需要優(yōu)秀的專業(yè)技能。不僅如此，需要有一個(gè)對氣象專業(yè)知識(shí)有充分的利用能力，利氣象觀測設(shè)備進(jìn)行數(shù)據(jù)分析，實(shí)時(shí)監(jiān)測天氣，在惡劣天氣降臨的時(shí)候合理采取有效措施應(yīng)對等等，面對極端的天氣，能夠解說外面的氣象條件，以滿足民眾的疑慮提供有效的氣象信息。因此，氣象局必須合理組織人員，建立不同的職能部門。管理人員應(yīng)與各職能部門協(xié)調(diào)，確定其負(fù)責(zé)的任務(wù)，并確保部門資源的有效利用。例如，公共氣象局的天氣警報(bào)，其主要作用是準(zhǔn)確預(yù)測天氣，可以使用多種途徑來為人們預(yù)警極端天氣。根據(jù)危險(xiǎn)程度提醒，可以使用短信網(wǎng)絡(luò)進(jìn)行預(yù)報(bào)，如果是嚴(yán)重的惡劣天氣來臨，直接撥打電話做緊急工作，提醒人群防災(zāi)。

3.5 使用高科技觀測設(shè)備進(jìn)行氣象災(zāi)害監(jiān)測工作

氣象觀測人員的天氣觀測設(shè)備就像是士兵手中的武器，是工作人員重要的裝備。一些優(yōu)質(zhì)的檢測設(shè)備能夠?yàn)橛^測工作帶來更高效的工作成果。如果想提高天氣觀測水平和預(yù)報(bào)精度，就必須提高觀測設(shè)備數(shù)據(jù)采集精度，采用先進(jìn)設(shè)備，提高環(huán)境監(jiān)測能力。尖端自動(dòng)化設(shè)備，不僅可以大大提高地球觀測數(shù)據(jù)的精確度，還可以節(jié)省人力利用。對于不知疲倦的機(jī)械運(yùn)轉(zhuǎn)來講，機(jī)械設(shè)備的使用可以節(jié)省時(shí)間，效率也能大幅度提高，可以實(shí)時(shí)預(yù)測天氣預(yù)報(bào)，氣象災(zāi)害來臨時(shí)提前進(jìn)行救災(zāi)，并為預(yù)防和減輕自然災(zāi)害影響的人們騰出了寶貴的時(shí)間。同時(shí)，在使用先進(jìn)的科技設(shè)備時(shí)，要及時(shí)進(jìn)行檢查，觀察機(jī)械設(shè)備是否有缺陷，如有故障，向上級(jí)報(bào)告，以便及時(shí)更換或者維修[4]。

4 結(jié)束語

廣西氣候溫暖，光照充足，雨水充沛，非常適宜木薯生長，同時(shí)廣西存在大風(fēng)及霜凍等不利于木薯生長的災(zāi)害性氣象因素，也會(huì)阻礙木薯的生長發(fā)育。了解廣西主要?dú)庀鬄?zāi)害類型，對于木薯種植的影響是必要的，在木薯種植的過程中，避開對木薯種植不利的條件，并針對其特點(diǎn)進(jìn)行培養(yǎng)。做好科學(xué)發(fā)展統(tǒng)籌規(guī)劃，將木薯的種植培養(yǎng)往健康綠色方向發(fā)展，梳理好和群眾的關(guān)系，規(guī)?；?jīng)營本產(chǎn)業(yè)，充分迎合市場，緊跟時(shí)代步伐，汲取先進(jìn)的種植經(jīng)驗(yàn)，摒棄劣質(zhì)種植方法，提升木薯品質(zhì)，將推動(dòng)木薯種植產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，增加農(nóng)民的收入，促進(jìn)廣西木薯種植業(yè)的發(fā)展。

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責(zé)任編輯：黃艷飛

The Influence of the Main Meteorological Disasters in Guangxi on the Planting of Cassava and Disaster Prevention and Mitigation Measures

LU Saiqing et al（Subtropical Crops Res-earch Institute of Guangxi Zhuang Autonomous Region， Nanning， Guangxi 530001）

Abstract Guangxi is a large province for cassava planting， and cassava is a relatively extensive local agricultural product. It is very necessary to analyze the impact of Guangxi meteorological disasters on cassava planting. Through the analysis of the temperature， frost-free period， sunshine hours， precipitation， wind and other factors in Guangxi over the years， the meteorological conditions for the growth of cassava are introduced; and for the disastrous meteorological conditions that are not conducive to the growth of cassava， corresponding prevention or disaster prevention and mitigation are proposed. measures to provide a scientific basis for the cultivation of cassava in Guangxi province.

Key words Cassava; Meteorological conditions; Planting; Prevention

基金項(xiàng)目 財(cái)政部和農(nóng)業(yè)農(nóng)村部：國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系資助（CARS—11）。

作者簡介 盧賽清（1981—），女，廣西容縣人，高級(jí)農(nóng)藝師，碩士，主要從事木薯栽培、水肥綜合利用等技術(shù)研究。

收稿日期 2021-11-10