日光溫室蔬菜管理
北方地區(qū)春季易發(fā)生突如其來的低溫、雨雪、大風(fēng)等災(zāi)害天氣,日光溫室各茬口蔬菜生產(chǎn)應(yīng)事先采取預(yù)防措施:一是及時關(guān)注天氣。掌握天氣變化情況,做好各種防范措施,這是確保農(nóng)業(yè)生產(chǎn)順利進(jìn)行,避免經(jīng)濟(jì)損失的一項重要工作。二是對棚室進(jìn)行加固。為防止大風(fēng)、雨雪破壞設(shè)施結(jié)構(gòu),應(yīng)根據(jù)棚室情況做好應(yīng)對方案,及早防護(hù)加固。要及時檢查溫室骨架,鋼管銹蝕嚴(yán)重或竹竿老化斷裂的要及時維修;風(fēng)雪荷載性能差的棚室要及早加設(shè)立柱加固整修。三是做好災(zāi)害天氣預(yù)防。土墻日光溫室后屋面要加蓋薄膜,防止雨雪滲漏損傷墻體;提前準(zhǔn)備好清雪工具,如人工清雪鏟、清雪機(jī)等,以便及時清除棚室積雪。
(一)日光溫室越冬茬蔬菜管理
此茬蔬菜正處于收獲期,在田蔬菜主要為番茄、黃瓜、西葫蘆、茄子、辣(甜)椒、菜豆等果菜類蔬菜。管理重點是應(yīng)對低溫弱光環(huán)境以確保植株生長健壯,延遲衰老。
1.溫度管理。白天棚內(nèi)溫度控制在26℃-32℃,晚上前半夜溫度控制在18℃-20℃,凌晨最低溫度控制在13℃以上,晝夜溫差10℃左右。3月上旬,北方外界氣溫比較低,為減少通風(fēng)對棚內(nèi)作物的不良影響,保證棚內(nèi)適宜溫度,可采取棚室門口和棚前臉處懸掛薄膜、上通風(fēng)口的下方懸掛緩沖膜等措施;若遇雨雪天氣,應(yīng)在保溫被外覆蓋塑料薄膜等措施,確保保溫被的保溫效果;若遇連續(xù)陰天等極端天氣,可根據(jù)實際條件采取多層覆蓋,或使用增溫塊、電熱爐、自動加熱風(fēng)機(jī)等進(jìn)行加溫。對于應(yīng)急增溫塊,每畝地用量10塊,于凌晨1點鐘左右點燃應(yīng)用;也可采用自動加熱風(fēng)機(jī),可于夜間10點和次日凌晨2點分別啟動1-1.5小時。
2.光照管理。春季隨著外界溫度升高,在保證溫室內(nèi)溫度合適的情況下,盡量早揭晚蓋保溫被以延長光照時間。棚膜要經(jīng)常清掃保持干凈;遇到連續(xù)陰雨雪天氣時,只要不下雨下雪就要把保溫被拉起,讓作物利用散射光進(jìn)行光合作用。有條件的建議安裝補(bǔ)光燈,補(bǔ)光的同時能夠提高溫室內(nèi)溫度;久陰乍晴天氣中午前后要適當(dāng)放一半保溫被(回苫管理),避免植株失水萎蔫。
3.濕度管理。要注意降低棚內(nèi)濕度,一般保溫被打開后進(jìn)行短時通風(fēng)排濕,時間不超過20分鐘;其后根據(jù)棚內(nèi)作物生長及溫度等情況進(jìn)行通風(fēng)管理,要求逐漸打開風(fēng)口或風(fēng)口下懸掛緩沖膜,避免風(fēng)口下作物受風(fēng)害;連續(xù)陰雨雪天氣可在中午12-13時棚室內(nèi)溫度最高時間段通風(fēng)10-20分鐘。作物確需澆水時要合理水分管理,可膜下澆小水,或采用膜下滴灌或微噴灌溉。
4.水肥管理。原則上少量多次。促根建議使用海藻酸、魚蛋白、生物菌、甲殼素等,再根據(jù)長勢選擇氮磷鉀含量不同的大量元素水溶肥,每次2-5kg/畝。同時,噴施葉面肥,宜早晚噴施,不建議晴天中午噴施,以避免蒸發(fā)濃縮形成肥害,可選海藻酸、魚蛋白、甲殼素等,再加鈣鎂硼鋅鐵等中微量元素,以利于花芽分化,提高產(chǎn)量及品質(zhì)。
5.植株調(diào)整。越冬長季節(jié)栽培的果菜,春季棚室溫度快速升高,極易出現(xiàn)地上部與地下部生長不平衡問題,出現(xiàn)根系早衰和生長點萎縮現(xiàn)象。此時要及時采收,進(jìn)行整枝和落蔓,摘除老葉病葉及無商品價值的果實,適當(dāng)疏果,減少地上部果實負(fù)載量,平衡秧果關(guān)系,使用促根肥,避免根系早衰。若遇到出現(xiàn)無生長點的枝蔓可留側(cè)枝,此時要特別注意根系的養(yǎng)護(hù)和鈣硼肥的補(bǔ)充。
6.病蟲害防治。陰天時間持續(xù)3天以上的,為避免噴藥導(dǎo)致棚內(nèi)濕度增加,防治宜采用煙熏劑和微粉劑,建議采用廣譜性煙霧劑或彌粉機(jī)、常溫?zé)熿F機(jī)等新型施藥設(shè)備施藥,以降低棚室內(nèi)濕度。晴天后及時噴施葉面肥和廣譜性殺菌劑,防止低溫障礙和病害發(fā)生。
真菌性病害:霜霉病、晚疫病、綿疫病,可用霜霉威鹽酸鹽、烯酰嗎啉、氟嗎啉、氰霜唑、氟噻唑吡乙酮等?;颐共 ⒕瞬?、灰葉斑病,可用啶酰菌胺、異菌脲、氟唑菌酰胺等藥劑防治。蔓枯病可用百菌清、腐霉利等藥劑防治,依據(jù)“預(yù)防為主、綜合防治”的植保方針,5-7天用藥1次,連續(xù)使用2-3次。
細(xì)菌性病害:細(xì)菌性角斑病、軟腐病、潰瘍病、青枯病等,可用辛菌胺磺酸鹽、噻菌銅、噻唑鋅、喹啉銅、中生菌素等進(jìn)行防治,根據(jù)不同發(fā)病部位區(qū)別用藥,土傳病害采用灌根方法施藥,地上部病害采用噴霧或噴粉方式用藥,在發(fā)病前或者發(fā)病初期用藥,5-7天用藥1次,連續(xù)使用2-3次。
蟲害:此期棚室內(nèi)蚜蟲、白粉虱、薊馬等小蟲體害蟲會逐漸增多,要注意及早防治??稍谂飪?nèi)懸掛黃板、藍(lán)板誘殺害蟲,需要用藥時可噴施吡蟲啉、噻蟲嗪、溴氰蟲酰胺、阿維菌素、螺蟲乙酯、乙基多殺菌素等,5-7天用藥1次,連續(xù)使用2次。
(二)日光溫室冬春茬蔬菜管理
日光溫室冬春茬蔬菜一般在春節(jié)前后定植,近期定植的蔬菜,管理重點是促進(jìn)生根壯秧和花芽正常分化,要協(xié)調(diào)好土、肥、水、溫、光等各個條件并及早預(yù)防病蟲害。
1.溫度管理。瓜果類蔬菜生長前期溫度管理白天28℃-30℃,晚上最低溫度在13℃-15℃,具體根據(jù)品種和長勢而定,長勢強(qiáng)可適當(dāng)降低夜溫,長勢弱應(yīng)適當(dāng)提高夜溫。
2.光照管理??蓞⒄杖展鉁厥以蕉绱杭竟庹展芾泶胧?,但與越冬茬不同的是,該栽培茬口除了前期溫度偏低外,3月天氣轉(zhuǎn)暖后,溫度將不是作物生長的關(guān)鍵限制因素,而應(yīng)重點注意光照,尤其是靠近北墻光照弱、溫度高,植株容易徒長,可通過在北墻張掛反光膜改善白天北部光照,減少南北植株生長差異。
3.水肥和濕度管理。定植緩苗后要適當(dāng)進(jìn)行控水,壟面覆蓋白色或黑白相間的地膜,行間可覆蓋稻殼、玉米秸等。在坐果前盡量少澆水,若土壤干旱可適當(dāng)澆小水,澆水時使用海藻酸加生物菌劑等肥料,在不需澆水時,肥料可通過葉面補(bǔ)充,此時注意磷肥、鈣肥和硼肥的補(bǔ)充。如果植株生長出現(xiàn)節(jié)間較長現(xiàn)象,可以通過適當(dāng)?shù)目厮?、控氮、控夜溫進(jìn)行調(diào)整,慎用控旺藥劑。
4.生理性病害。生產(chǎn)上常見因施用未充分腐熟的糞肥或大豆餅肥等造成燒根、熏葉、黃葉等現(xiàn)象,可用海藻酸肥料加生物菌劑沖施或單棵灌根,并葉面噴施海藻酸加含有鈣鎂硼鋅鐵的中微量元素等,同時注意早上和傍晚都要進(jìn)行通風(fēng)。
5.侵染性病害。主要預(yù)防莖基腐病、根腐病和細(xì)菌性病害,可選擇惡霉靈或甲基托布津等,加辛菌胺或噻唑鋅等灌根。隨著溫度的逐漸升高也要預(yù)防病毒病。
塑料大棚蔬菜管理
北方塑料大棚蔬菜春季提早栽培,不同區(qū)域和采用的保溫技術(shù)措施不同,定植時間存在差異,但主要集中在3-4月份,此期冷熱交替頻繁,經(jīng)常發(fā)生倒春寒,生產(chǎn)重點是溫度管理,要做好以下工作:
(一)提前扣棚升地溫
冬季大棚不生產(chǎn)地區(qū),要提前20-30天覆蓋防霧滴防老化的多功能薄膜,促進(jìn)地溫回升;10厘米深的土壤溫度需穩(wěn)定在12℃以上,多數(shù)果菜才能定植;采用高畦或高壟地膜覆蓋栽培,促進(jìn)前期地溫升高和幼苗生長。
(二)定植前期增溫保溫
定植緩苗期盡量減少通風(fēng),白天溫度25℃-32℃,夜間10℃以上。在定植緩苗期和生長前期,可采用大棚內(nèi)增設(shè)二道幕、大棚內(nèi)加蓋小拱棚等多層覆蓋方式進(jìn)行夜間或極端天氣時的保溫。
(三)極端天氣溫度管理
遇到極端倒春寒天氣,寒潮來臨前可臨時采用無紡布、遮陽網(wǎng)、薄膜等輕型覆蓋材料直接覆蓋菜田保溫防寒;有條件的可通過多層覆蓋保溫;當(dāng)通過保溫仍難以滿足果菜生長最低溫度時,可采用點燃增溫塊、蠟燭或浴霸等臨時加溫方式,確保植株不受凍害。
(四)其他技術(shù)措施
選用嫁接苗或健壯秧苗;增施充分腐熟優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥或高碳堆肥;早春通風(fēng)以腰風(fēng)為主,避免通底風(fēng)(掃地風(fēng)),預(yù)防植株受掃地風(fēng)害;遇連陰雨天氣有條件的可進(jìn)行補(bǔ)光;低溫根系生長緩慢可施用腐殖酸或海藻 酸肥,提高根系活性,促進(jìn)新葉長出;植株長勢弱可噴施葡萄糖或者氨基酸水劑等含糖類、氨基酸類葉面肥,還可噴施蕓苔素內(nèi)酯等植物生長調(diào)節(jié)劑,增強(qiáng)作物防寒抗凍能力。
(五)病蟲害防治技術(shù)
參照日光溫室執(zhí)行。