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文化和旅游部: 將開展星級飯店從業(yè)人員三年培訓(xùn)計劃

2022-06-18 09:38:04
中國食品 2022年8期
關(guān)鍵詞:星級飯店旅游部線下

為加快建設(shè)高標(biāo)準(zhǔn)旅游市場體系,近期,文化和旅游部制訂了《星級飯店從業(yè)人員三年培訓(xùn)計劃(2022-2024年)》(以下簡稱《培訓(xùn)計劃》),進一步加強星級飯店行業(yè)人才隊伍建設(shè),提高專業(yè)能力、增進職業(yè)認(rèn)同,為助力星級飯店高質(zhì)量發(fā)展提供人才支撐。

《培訓(xùn)計劃》指出,將圍繞建立高標(biāo)準(zhǔn)現(xiàn)代文化和旅游市場體系,加大星級飯店行業(yè)人才培養(yǎng)力度,培育一支政治強、業(yè)務(wù)精、服務(wù)好的星級飯店從業(yè)人員隊伍。從2022年開始,有計劃、分層次、有側(cè)重地開展星級飯店從業(yè)人員培訓(xùn)工作。3年內(nèi),線下培訓(xùn)實現(xiàn)各級文化和旅游部門星級飯店行政管理人員、星評員、監(jiān)督員、星級飯店高級經(jīng)營管理人員培訓(xùn)全覆蓋,文化和旅游部組織線下培訓(xùn)不少于1000人次,各地文化和旅游行政部門組織線下培訓(xùn)合計不少于10萬人次,線上培訓(xùn)全國合計不少于100萬人次,培訓(xùn)任務(wù)按各地星級飯店數(shù)量比例分配。通過培訓(xùn),星級飯店行業(yè)培訓(xùn)體系將更加完善、培訓(xùn)制度更加完備、培訓(xùn)方式更加豐富多元,在線培訓(xùn)系統(tǒng)功能將更加優(yōu)化,從業(yè)人員專業(yè)技能進一步提升,人才發(fā)展環(huán)境進一步優(yōu)化,星級飯店服務(wù)質(zhì)量顯著提高,職業(yè)榮譽感和吸引力明顯增強,行業(yè)核心價值觀牢固樹立。

培訓(xùn)內(nèi)容則以星級飯店行業(yè)相關(guān)政策法規(guī)、生產(chǎn)安全、意識形態(tài)安全、疫情防控及突發(fā)事件應(yīng)急處理等為基礎(chǔ)內(nèi)容,以星級飯店國家標(biāo)準(zhǔn)的宣傳貫徹實施、從業(yè)人員職業(yè)素養(yǎng)、主要工作崗位的技能培養(yǎng)為核心內(nèi)容,以星級飯店行業(yè)發(fā)展趨勢、新技術(shù)應(yīng)用、數(shù)字化轉(zhuǎn)型、品牌打造、特色經(jīng)營、市場營銷、質(zhì)量控制、成本管理、節(jié)能減排、人才建設(shè)、提質(zhì)增效等為拓展內(nèi)容。

《培訓(xùn)計劃》要求,各級文化和旅游部門要充分認(rèn)識培訓(xùn)工作的重要性,把星級飯店從業(yè)人員培訓(xùn)工作納入本單位培訓(xùn)工作的整體部署和工作規(guī)劃,加強領(lǐng)導(dǎo),統(tǒng)籌安排。文化和旅游部市場管理司每年度將對各省培訓(xùn)計劃實施情況進行監(jiān)督指導(dǎo),適時開展3年總結(jié)評估。DF553AEA-77A4-447D-B761-B289F258A06A

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