陳志斐
(河南廣播電視大學,河南 鄭州 450008)
中央一號文件連續(xù)19年聚焦“三農問題”,河南作為農業(yè)大省,尤為關注現代農業(yè)發(fā)展,尤其農業(yè)數字化、智慧化程度直接影響著總產值、產量、機械總動力等。因此考慮給農業(yè)供應鏈插上科技的“翅膀”,給農業(yè)價值鏈提供政策保障,給農業(yè)產業(yè)鏈加裝智能化、現代化綠色引擎,給農業(yè)生態(tài)鏈融入新科技、新業(yè)態(tài),努力在高基點上推進農業(yè)產業(yè)鏈、價值鏈、供應鏈、生態(tài)鏈“四鏈同構”,形成數字化、共享化農業(yè),構建河南“智慧豫農”體系,實現農業(yè)產業(yè)品牌化,農業(yè)行業(yè)綠色循環(huán)發(fā)展。
保障農業(yè)健康平穩(wěn)發(fā)展是民生之本,推動農業(yè)產業(yè)鏈、價值鏈、供應鏈、生態(tài)鏈“四鏈同構”是學術界共同關注的話題?,F階段,學者們主要研究產業(yè)鏈、價值鏈、供應鏈“三鏈同構”,如中國社會科學院提出工業(yè)行業(yè)從需求驅動、要素供給、區(qū)域布局、產業(yè)分工4個基本動力機制融合產業(yè)鏈和供應鏈,促使工業(yè)發(fā)展現代化高速發(fā)展。張杰提出我國重點產業(yè)鏈與全球供應鏈融合發(fā)展的趨勢與對策。黃群慧提出基于價值鏈的產業(yè)鏈和供應鏈現代化提升,推動經濟體系優(yōu)化,提高中國企業(yè)全球治理能力。李仆提出我國經濟要想高質量發(fā)展,必須以價值鏈為核心,以供應鏈為媒介,以產業(yè)鏈為動力,走出一條中國特色發(fā)展之路。匡遠配提出農業(yè)產業(yè)鏈、價值鏈、利益鏈“三鏈耦合”,有助于農民增收、增強農產品競爭力,以及農業(yè)精細化、社會化發(fā)展。但鮮有學者研究農業(yè)供應鏈、產業(yè)鏈、價值鏈、生態(tài)鏈“四鏈同構”,“四鏈同構”仍處于探討學習階段。
推動農業(yè)數字化發(fā)展是智慧農業(yè)全面推進的當務之急,現階段已有大量學者研究數字化農業(yè)模式。如梁斌融合先進技術,從資源共享、產業(yè)數字化、全局可視化、決策智能化4個方面明確了新疆兵團數字農業(yè)建設是農業(yè)發(fā)展必經之路,且未來還需從組織、制度、人才、資金等方面加強數字農業(yè)平臺建設。汪旭暉基于網易味央豬案例,提出數字農業(yè)從生產、經營、管理等方面的創(chuàng)新模式入手,推動企業(yè)改革創(chuàng)新。阮俊虎提出數字農業(yè)流程重組、產業(yè)融合、知識管理等運營管理模式,有助于我國現代農業(yè)從機械化電氣到數字智能化跨越。劉元勝提出從健全農業(yè)生態(tài)體系和提高涉農主體素質,賦能農業(yè)數字化轉型方面入手,推進農業(yè)治理現代化。
也有學者驗證數字農業(yè)是現階段農業(yè)的必經之路。如Mark Shepherd數字農業(yè)改變了農業(yè)商業(yè)模式,實現利益共享。Michigan State University提出數字農業(yè)為農業(yè)可持續(xù)發(fā)展鋪平了道路。因此,本文著重研究“四鏈同構”背景下,河南省數字化農業(yè)創(chuàng)建的具體路徑和實施方法。
智慧農業(yè)建設一直是國家和學者關注的焦點,有學者驗證智慧農業(yè)是未來農業(yè)的發(fā)展之路,如馬紅坤基于中日兩國小農生產下的智慧農業(yè)發(fā)展現狀,提出智慧農業(yè)是未來農業(yè)發(fā)展必經之路。Goel Raj Kumar驗證了發(fā)展中國家推廣智慧農業(yè)的必要性。也有學者研究智慧農業(yè)的實際應用,如Govind Singh Patel提出深度學習、機器學習、物聯網等技術可加深智慧農業(yè)應用。楊印生剖析了智慧農業(yè)的社會經濟特征,基于WSR和霍爾三維結構闡述了智慧農業(yè)發(fā)展機理,對我國智慧農業(yè)發(fā)展提出對策。
因此本人在學者研究的基礎上,研究河南省農業(yè)在供應鏈、產業(yè)鏈、價值鏈、生態(tài)鏈“四鏈同構”的背景下,全面推動“智慧豫農”建設的路徑及應用模式,最終全面推進河南省農業(yè)綠色健康發(fā)展。
農業(yè)是國民經濟的基礎,推動農業(yè)供給側結構性改革一直是國家關注的焦點,推行農業(yè)數字化智能生產、推進農業(yè)“四鏈同構”融合發(fā)展、推動“智慧豫農”建設,促使河南省由農業(yè)大省向現代農業(yè)強省轉變。
整體研究思路如圖1所示。
圖1 整體研究思路
本文的創(chuàng)新之處在于:總結現階段河南省農業(yè)發(fā)展中遇到的6個問題,明確提出“四鏈同構”背景下河南省全面推動數字農業(yè)和“智慧豫農”建設的5條路徑,探索了2025年河南“智慧豫農”的4種應用模式。
本文的應用價值在于:
(1)“四鏈同構”加速河南省數字化農業(yè)建設,融合發(fā)展智慧農業(yè),打造特色農業(yè)品牌,共建智慧農業(yè)金融中心,共享數字農業(yè)生態(tài)圈,促使農業(yè)協(xié)調發(fā)展,為河南省“智慧豫農”建設提供了實施路徑。
(2)“科技+新業(yè)態(tài)+農業(yè)+生態(tài)”共建數字化農業(yè),創(chuàng)立國家級智慧農業(yè)示范園區(qū),培育知名品牌,共創(chuàng)智慧產業(yè)群,新業(yè)態(tài)賦能智慧農業(yè),為河南省“智慧豫農”實施提供了應用模式。
河南省是全國糧食、畜禽、綠色果蔬等農產品主產地,加大農業(yè)信息化力度、加強數字化管理、創(chuàng)建本土農業(yè)模式迫在眉睫。據大量學者研究,結合當代農業(yè)產業(yè)發(fā)展現狀和《中國統(tǒng)計年鑒》數據統(tǒng)計,現階段河南省農業(yè)存在的主要問題如下:
(1)產業(yè)結構不穩(wěn)定。河南省農業(yè)產能豐厚,總產值連年上升,但農產品種類、生產總值差距較大,農業(yè)生產結構失衡。如河南省特色農產品主要有:小麥、花生、草蓄(牛的飼養(yǎng)、羊的飼養(yǎng)、奶產品)、林果(食用堅果、林園水果)、蔬菜、花卉、茶葉、食用菌、中草藥、水產,農產品總產值在2019年為4 994.14億元,占據了河南省農業(yè)總產值的92.34%,但河南省其他農產品相比于山東、四川、河北等農業(yè)大省,產出較少、發(fā)展勢頭不足。
(2)產銷不對接。由于農產品生產具有區(qū)域性、季節(jié)性、分散性等特征,農戶分散和農業(yè)機械化、規(guī)模化程度低導致農業(yè)集約化程度低,很難實現規(guī)模經濟效應。且市場需求預測不精準,產銷信息不對稱,產品流通鏈路長,農產品經常滯銷,導致產銷不匹配。如2019年河南省農業(yè)總產值為5 408.59億元,總人口為10 952萬人,居民人均農業(yè)產值為4 938.5元,但居民人均消費額為21 142元,需求遠遠大于供給。
(3)品牌化利用率低。河南省80%以上的農產品從源頭上缺乏管控,農產品品控難,商品價值不突出,品牌化推進緩慢,本土知名品牌較少,且河南省農村電商覆蓋面小,線上流通率低,很難打造成熟的本土品牌。
(4)農業(yè)從業(yè)人員老齡化,推進現代農業(yè)困難。我國普遍存在農村青壯年勞動力短缺的問題,農業(yè)生產主要由留守老人承擔,先進農業(yè)技術到田間地頭適應性差,新技術推廣困難,阻礙現代農業(yè)進程。如2019年河南省65歲以上有1 237.576萬人,其中有22.9%的老人從未上過學,46.3%的老人小學畢業(yè),24%的老人初中畢業(yè),他們對于新生事物的接受度較低,現代農業(yè)很難推進。
(5)農業(yè)文化待發(fā)揚。河南地處中原腹地,歷史悠久、自然資源豐富、文化底蘊豐厚,特色農產品種類繁多、風味絕佳、綠色優(yōu)質,但常年的農耕文化導致信息閉塞,文化傳承度低,因此農業(yè)文化亟待發(fā)揚。如2019年河南省文化及相關產業(yè)規(guī)模以上的法人2 866個,文化文物機構19 215個,藝術表演場館191個,公共圖書館164個,博物館340個,文物管理機構126個,相比北京的文化傳承度,河南省有待加強。
(6)智慧農業(yè)技術不成熟。智慧農業(yè)是農業(yè)、工業(yè)、信息技術等學科共同致力于解決農業(yè)問題而形成的新學科,由于我國智慧農業(yè)起步晚,人工智能、區(qū)塊鏈、大數據等技術在農業(yè)應用上基礎薄弱,整體而言,智慧農業(yè)缺乏技術儲備。
現階段,河南省農業(yè)領域存在的問題導致農業(yè)供應鏈產銷協(xié)調水平低、產品價值流失、農業(yè)產業(yè)整體發(fā)展緩慢、農業(yè)生態(tài)系統(tǒng)不穩(wěn)定,“四鏈同構”不徹底、不系統(tǒng)。因此,如何突破農業(yè)困境,走穩(wěn)中國特色農業(yè)綠色健康之路,河南省通過數字化技術加深現代農業(yè)管理,大大提升農業(yè)生產工具和農業(yè)生產者決策管理的智能化水平。同時,數字化技術便于管理者更清晰地把握農業(yè)供應鏈、產業(yè)鏈、價值鏈、生態(tài)鏈融合發(fā)展路徑。當前時段,河南省全面推進供應鏈、產業(yè)鏈、價值鏈、生態(tài)鏈“四鏈同構”,加速構建數字化農業(yè),全面打造智慧農業(yè)。
改變傳統(tǒng)農產品供應鏈模式,通過產地直銷和電商模式,小規(guī)模、分散農戶直接對接大市場和用戶;拼團、社區(qū)團購等新型購物方式讓顧客在自主選擇商品的同時反饋需求信息給商家,促進原生態(tài)農產品發(fā)展。同時,數字化技術賦能農產品供應鏈的全要素標準化、精細化、智能化,實現農產品品質源頭追溯、降低運輸損耗與資源整合,讓消費者享用更多優(yōu)質農產品。
一、二、三產業(yè)深度融合,形成多部門聯動、一站式服務模式。通過大數據精準定位消費者需求,以銷定產,供需無縫對接,使產業(yè)本土化、人才本土化、利益最大化。同時,通過數字化技術推動生產、流通、消費全產業(yè)鏈深度融合,提高農業(yè)生產效率,提升農業(yè)工作者技能水平,加深新零售企業(yè)、農戶、合作社、龍頭企業(yè)與互聯網平臺融合,實現農業(yè)生產全要素、全過程實時動態(tài)檢測,共建農業(yè)生產加工、冷鏈物流、資金融通等信息數字化共享平臺,打造特色農業(yè)品牌。
加強農業(yè)信息資源建設,完善資源數據庫,利用云計算、區(qū)塊鏈等技術構建農產品多元數字化交易平臺,提升農業(yè)信息利用率,提高產品附加值。同時以優(yōu)勢農產品期貨交易平臺為基礎,結合土地流轉、農業(yè)保險、農業(yè)信貸、融資租賃等現代化智慧農業(yè)金融服務,建立國家級智慧農業(yè)金融中心,共建優(yōu)勢農產品數字化金融服務中心。
云計算、區(qū)塊鏈、物聯網等技術綜合應用于農業(yè)生產,農業(yè)數據實時、高效傳輸,為農產品相關人員提供了智能分析、管理、決策服務,可使農業(yè)信息收集更便捷、數據資源更完備、生產加工更智慧,也可衍生出農業(yè)生態(tài)旅游、智能金融、智慧制造等服務,發(fā)展數字農場、智能加工車間、共享供應鏈,加快建設環(huán)境友好型綠色農業(yè),搭建智慧農業(yè)共同體,構建農業(yè)文化,形成完整的數字化農業(yè)生態(tài)圈。
在農業(yè)領域,供應鏈是指企業(yè)之間實現資源傳遞和轉換,以提高供應效率;價值鏈是指企業(yè)內部實現各環(huán)節(jié)價值創(chuàng)造和增值,旨在提升企業(yè)競爭力;產業(yè)鏈是指農業(yè)行業(yè)分工協(xié)作,最終實現用戶產品與服務體驗;生態(tài)鏈是指農業(yè)生態(tài)系統(tǒng)健康綠色循環(huán)發(fā)展的大環(huán)境,涉及供應鏈、價值鏈、產業(yè)鏈,旨在實現農業(yè)產業(yè)效益最大化,提高行業(yè)綜合競爭力。
因此,農產品有效供應可促使農業(yè)產業(yè)有序發(fā)展;產業(yè)價值增值可促進農業(yè)相關企業(yè)資金高效利用;共商、共建、共享的產業(yè)鏈能夠確保農業(yè)健康發(fā)展;綠色循環(huán)的農業(yè)生態(tài)系統(tǒng)推動了行業(yè)剩余價值充分利用。要保障供應鏈線上線下一體化,主產業(yè)與相關產業(yè)資源共享,交易環(huán)節(jié)價值增值,生態(tài)-政府-農業(yè)-農村-農民五位一體聯動發(fā)展,走穩(wěn)中國特色農業(yè)綠色健康之路。農業(yè)供應鏈、產業(yè)鏈、價值鏈、生態(tài)鏈“四鏈同構”關系如圖2所示。
圖2 農業(yè)供應鏈、產業(yè)鏈、價值鏈、生態(tài)鏈“四鏈同構”關系圖
利用物聯網、智能制造、區(qū)塊鏈等技術,全面建立農業(yè)科技創(chuàng)新體系,形成“互聯網+科技+農業(yè)”智能化農業(yè)工程,打造“網上優(yōu)農”“主食廚房”等新型農產品零售業(yè)態(tài),線上線下一體化,實現信息共享、資源有效傳遞和轉換,以及交易各環(huán)節(jié)價值增值與效益最大化,提升行業(yè)綜合競爭力,實現農業(yè)產業(yè)協(xié)調發(fā)展。
數字化農業(yè)促使河南省農業(yè)向著數字化、智能化、精準化生產應用模式轉型升級,展望2021年到2025年,河南省將從數字農業(yè)、智慧農業(yè)示范園區(qū)、云農業(yè)、農業(yè)新業(yè)態(tài)4種應用模式繼續(xù)打造“智慧豫農”,最終在2025年將河南建成綠色農業(yè)大省。
高新科技與農業(yè)深度融合,增強特色資源競爭力,開發(fā)信息共享供應鏈,延伸特色產品產業(yè)鏈,提升農業(yè)價值鏈,共建農業(yè)生態(tài)產業(yè)聯盟。如區(qū)塊鏈技術融入河南農業(yè)龍頭企業(yè),使農業(yè)龍頭企業(yè)發(fā)揮自身產品生產、加工、存儲方面的優(yōu)勢;信息加密共享,與品牌商、消費者優(yōu)勢互補;共建共享農業(yè)追溯平臺生態(tài)鏈。平臺賦予每一批農產品獨一無二的數字身份證,串通生產商、倉儲、物流、經銷商、超市、消費者的全過程信息,使消費者收到貨物后一鍵掃碼,即可清晰查詢產品的產地、生產加工環(huán)境、檢驗報告、倉儲運輸等信息,大大提高顧客的購物體驗,提升對產品品質的了解和信賴。
以智能服務和特色生態(tài)旅游推動農產品全產業(yè)鏈訂單式管理,實現農產品基礎設施智能化、作業(yè)精細化、銷路透明化,共享涉農公共信息,發(fā)揮電商市場信息優(yōu)勢,建設國家級智慧農業(yè)產學研一體化研究院,培育區(qū)域、企業(yè)、產品品牌,為智慧農業(yè)長遠發(fā)展、鄉(xiāng)村文化根脈傳承、鄉(xiāng)土品牌樹立打下堅實基礎。
依托AI、物聯網、區(qū)塊鏈等技術,構建科技賦能農業(yè)農村信息管理服務云平臺,研發(fā)環(huán)境智能控制系統(tǒng)、農產品質量自動檢測技術,聚焦農業(yè)機器人和智能感知、控制、搬運、采摘、分揀等技術。同時,發(fā)揮區(qū)域產業(yè)優(yōu)勢和特色,提升數字化價值,共享云平臺資源,打造結構合理、鏈條完整的智慧產業(yè)集群。
電商直播助農、冷鏈物流、農業(yè)保險、農業(yè)AI、APP識別病蟲害、莊稼醫(yī)院等農業(yè)新業(yè)態(tài)助力“智慧豫農”系統(tǒng)建設,促使農業(yè)農村創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)和綠色發(fā)展,助力農業(yè)文化傳承。
文章從供應鏈、產業(yè)鏈、價值鏈、生態(tài)鏈“四鏈同構”形成的全鏈路數字化農業(yè)出發(fā),總結現階段河南省農業(yè)發(fā)展中遇到的問題,明確提出加速構建“智慧豫農”的路徑,探索2025年“智慧豫農”的應用模式。此舉對農業(yè)“四鏈同構”和全鏈路數字化發(fā)展提供了理論意義和實踐意義,也為河南省農業(yè)智慧發(fā)展提供了實踐路徑和應用模式。農業(yè)產業(yè)鏈、價值鏈、供應鏈、生態(tài)鏈“四鏈同構”關乎“三農”問題,關乎民生發(fā)展,因此,未來需要持續(xù)追蹤農業(yè)“四鏈同構”發(fā)展狀況,及時找到發(fā)展中的問題,并提出解決對策。