齊嘉怡
夜幕降臨,路燈亮起,踏進(jìn)這條巷子,你才算踏進(jìn)小島,踏進(jìn)這座城市鮮活的煙火氣里。在這條地標(biāo)性的美食街、新晉的網(wǎng)紅打卡地里,你要面臨的選擇數(shù)不勝數(shù),就如同我現(xiàn)在一樣——今夜要享用的第一份美食,是秘制烤豬蹄,還是小酥肉呢?
猶豫片刻后,還是烤豬蹄吧。只見老板把豬蹄放到烤爐上,豬皮與其接觸而發(fā)的滋滋聲,不禁讓人咽了下口水。紅嫩的豬蹄在火焰的慢烤下漸漸呈現(xiàn)出焦色,油水從肉間流出,誘人的氣味,讓人垂涎三尺。
陣陣香氣飄出,豬蹄的香與炭烤的焦香撲面而來(lái),猛吸一口,瞬間沉浸于此。眨眼間,那豬蹄已到了你手中,一口咬下去,汁水仿佛在嘴中炸裂開來(lái),唇齒間浸滿肉香,稱其為味蕾的鋼琴曲,真是當(dāng)之無(wú)愧。
一只豬蹄下肚后,難免會(huì)有些油膩之感,好巧不巧,爆漿豆腐映入眼簾。相較于臭豆腐而言,我更喜歡它酥脆表皮下獨(dú)屬于豆腐的滑膩感,搭配甜辣醬的調(diào)和,令人欲罷不能。看起來(lái)只是隨意撒上的香菜,卻讓口中少了些油膩,素與葷二者平仄相對(duì),甚是和諧。
天已入秋,雖不如冬季那般寒冷,但風(fēng)早已沒(méi)有了柔和之感,這時(shí),怎能少得了秋天的第一杯奶茶和第一份關(guān)東煮呢?在益禾堂點(diǎn)一杯熱乎乎的烤奶吧。
對(duì)面就是關(guān)東煮的小鋪,我咽著口水直接奔了過(guò)去。飽蘸湯汁的白蘿卜,果斷拿下兩塊,新推出的年糕福袋吸引了我的注意,抱著試試的心態(tài),我也拿下了一個(gè),北極翅和墨魚丸是必點(diǎn)之物,再狠狠澆上兩大勺湯汁,長(zhǎng)膘、長(zhǎng)肉、長(zhǎng)靈魂,幸福就是這么簡(jiǎn)單!
突然感到有些疲憊,便在休息區(qū)選了座位坐下,火車悠然的汽笛聲從不遠(yuǎn)處響起,綠皮車從那邊開過(guò)來(lái),我吸了口奶茶,一瞬間,仿佛又回到了從前那種悠閑的日子,“從前的日色變得慢/車,馬,郵件都慢/一生只夠愛一個(gè)人……”
對(duì)于自然的風(fēng)物,我們總有一種敏銳的嗅覺,被這些所吸引,不由自主沉迷于它們的慢與靜之中。當(dāng)火車咣當(dāng)咣當(dāng)駛過(guò)面前,伴隨著轟鳴聲,白蘿卜與木魚花的味道久久徘徊,若有似無(wú)的思緒亦久久徘徊。
時(shí)間不早了,我起身向外走去,最后買下了一份涮串,用白芝麻加紅油的點(diǎn)綴結(jié)束了這次的享受?;剡^(guò)頭去,巷子里依舊人聲喧雜,和來(lái)時(shí)沒(méi)有什么不同,但胃卻填得滿滿的,原本緊繃了的神經(jīng)早已懶散成一團(tuán)棉花糖。
“你我皆凡人,生在人世間,終日奔波苦,一刻不得閑。既然不是仙,難免有雜念……”凡人的世界需要一把螺絲刀,將忙碌的生活松兩扣,讓靈魂透透氣。如果感到生活不輕松,不妨來(lái)這兒逛一逛,這里的煙火氣為你而繚繞。
‖河北省秦皇島市第七中學(xué)
‖指導(dǎo)教師:林海D34B0FCB-78FD-4A75-96DC-D75AA9F64A5B