三黃雞全身羽毛黃色密布,公雞頸羽呈金黃色,主翼羽紅夾雜黑色,尾羽為黑色,母雞主翼羽半黃半黑,尾羽為黑色,頸羽夾雜斑點狀黑灰色羽毛。喙為黃色,單冠,公雞冠較高,冠齒5~7個,因羽、喙、腳皆為黃色而得名。
? 其生存能力強,產(chǎn)蛋量高,成年雞體重大約3~4公斤,肉質(zhì)細嫩,味道鮮美且營養(yǎng)豐富,在國內(nèi)外都有很高的聲譽,是我國最著名的土雞品種之一,如果新手養(yǎng)殖的話,三黃雞這個品種是非常好的選擇之一。
今日農(nóng)業(yè)2022年6期
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