文│楊西亮（山東省鄒城市畜牧獸醫(yī)事業(yè)發(fā)展中心）

自2018年非洲豬瘟在我國大范圍暴發(fā)以來，給我國生豬養(yǎng)殖業(yè)帶來重創(chuàng)，二元母豬存欄量大幅降低，導(dǎo)致全國能繁母豬及生豬產(chǎn)量急劇下降，進而引起全國生豬供應(yīng)緊缺，不足以滿足市場需求，生豬價格持續(xù)走高。在二元母豬產(chǎn)量不足的情況下，為了快速恢復(fù)能繁母豬的產(chǎn)能，不少規(guī)?；B(yǎng)殖企業(yè)選留三元母豬作為種豬代替二元母豬進行生產(chǎn)。但與二元母豬相比，三元母豬更適合作為商用豬進行育肥，其繁殖能力較低，在產(chǎn)仔數(shù)及仔豬成活率方面均存在問題，并不適合長期作為種豬使用。通過優(yōu)化培育，把握好三元母豬的繁殖技術(shù)，科學(xué)合理的飼養(yǎng)管理措施及補充足夠的營養(yǎng)等措施能有效提高三元母豬的繁殖效率，增加其產(chǎn)仔數(shù)量，進而促進生豬養(yǎng)殖企業(yè)的生產(chǎn)效益。

一、三元母豬的產(chǎn)仔性能

據(jù)報道，在飼養(yǎng)條件較高的豬場，把握好發(fā)情配種規(guī)律，每年可保

持2.5胎甚至更多，PSY可達30頭及以上。通常情況下，在三元母豬發(fā)情的12～24小時內(nèi)，對其進行兩次配種可獲得更高的受胎率。但在實際養(yǎng)殖過程中，三元母豬的產(chǎn)仔頭數(shù)顯著低于二元母豬（P＜0.05），二元母豬產(chǎn)仔數(shù)為12～13頭，平均比三元母豬多2～3頭（見表1），且三元母豬死胎率遠高于二元母豬（見表2）。造成這種情況的原因與二元母豬一直優(yōu)化培育，三元母豬主要用于商品出售有一定關(guān)系。此外，從基因水平上對比，三元母豬的繁殖性能低于二元母豬，如與哺乳動物卵泡成熟及排卵調(diào)節(jié)相關(guān)的NR5A2基因，二元母豬的基因表達水平是三元母豬的10倍以上，該基因與雌性哺乳動物的繁殖能力相關(guān)。

表1 2021—2022年山東鄒城某規(guī)?；i場杜長大三元母豬與長大二元母豬不同胎次產(chǎn)仔數(shù)的差異

表2 2021—2022年山東鄒城某規(guī)?；i場杜長大三元母豬與長大二元母豬繁殖性能的差異

二、提高三元母豬產(chǎn)仔數(shù)量的措施

1.提高三元母豬的選育標(biāo)準(zhǔn)。由于三元母豬主要用于育肥，在留種繁育中尚未形成品種優(yōu)勢，在養(yǎng)殖過程中應(yīng)嚴格按照生產(chǎn)計劃進行后備母豬的挑選留種，切忌隨意留種繁殖，影響整個養(yǎng)殖場的生產(chǎn)效率。三元母豬留種實際需求量與留種量的比例應(yīng)為1∶1.4。在選種時應(yīng)挑選身體健康、性情溫順、無攻擊性、產(chǎn)仔數(shù)量多、抗應(yīng)激能力強的母豬留種。通常情況下，在三元母豬50～60千克時可進行初篩、分欄等工作，母豬長至100千克時再進行一次仔細挑選。挑選時應(yīng)重點關(guān)注母豬陰戶及乳頭等發(fā)育情況，同時還要關(guān)注母豬的體形特征，挑選四肢健壯、體型勻稱、軀體線條較好的三元母豬，不可按照商品豬的體形標(biāo)準(zhǔn)進行留種選育。

2.嚴格把控三元母豬的發(fā)情期。母豬發(fā)情配種對其生產(chǎn)繁殖能力具有較大影響，通常情況下，母豬初情期在7個月左右，也有個別母豬為5～6個月，晚的8個月，初情期的體重維持在58～82千克，發(fā)情期可持續(xù)1.5～3天，性周期為18～25天。母豬發(fā)情時外陰部位會突然變大、充血腫脹，有時還會有水乳樣黏液流出，母豬躁動不安，喜歡爬跨同群母豬，飼養(yǎng)人員用手按壓其背部時站立不動，見到種公豬時會有明顯的“呆立反應(yīng)”，同時呈現(xiàn)兩眼半閉，兩耳聳立的狀態(tài)，后肢僵直，頻繁排尿，這一時期為母豬適配期，配種成功率較高。

3.把控好母豬的配種時機。一般情況下，三元母豬發(fā)情后的12～24小時內(nèi)為最佳配種時期，其排卵時間往往在發(fā)情開始后的24～48小時，大部分母豬的排卵高峰在30～36小時，豬排卵后的8～12小時受胎效果最好，并進行2～3次配種，在發(fā)情開始后的12～24小時進行配種可取得較高的受胎率及窩仔數(shù)。三元母豬建議在7.5～8月齡的第2～3個情期，體重達135～150千克時可以進行首次配種，在出現(xiàn)靜立反應(yīng)時立即配種，每次配種間隔10小時左右。

4.挑選優(yōu)質(zhì)的終端父本。在三元母豬配種繁育工作中要挑選優(yōu)質(zhì)終端父本，以提高母豬的產(chǎn)仔數(shù)量，可選留本場優(yōu)質(zhì)的二元母豬和新丹系長白豬作為三元種豬進行雜交，選擇體質(zhì)優(yōu)良、軀體豐滿的長白公豬，盡量不選用杜洛克做父本。丹系種豬的窩產(chǎn)仔數(shù)量較多，具有一定的品種優(yōu)勢，研究報道，丹系母豬每窩平均產(chǎn)健仔數(shù)比加系母豬高1.33頭，在保證仔豬成活率同時，盡量選擇丹系種豬作為父本，可有效提高三元母豬的產(chǎn)仔數(shù)量。

5.三元母豬的飼養(yǎng)管理策略。計劃留種的三元母豬在幼齡時期就應(yīng)停用中大型商用豬飼料，改用后備母豬專用飼料。在母豬配種前2周進行優(yōu)飼，或改為哺乳母豬料，并使其自由采食。由于三元母豬的生長速度比二元母豬快，而母豬膘情太好會影響受胎率。因此，日常飼喂應(yīng)視膘情投料，嚴格控制母豬采食量。通常在母豬長到75千克時逐步控制其采食量，最好將每天飼喂量控制在2.5千克左右。母豬7～7.5月齡時背膘保持在14毫米，體重在120～130千克。同時還需保證母豬每天能得到充足的光照（160勒克斯），每次照射16分鐘，同時還應(yīng)增強母豬運動。

6.優(yōu)化場內(nèi)胎次結(jié)構(gòu)。母豬產(chǎn)胎次數(shù)對其產(chǎn)仔數(shù)量有顯著影響，一般2～5胎次的經(jīng)產(chǎn)母豬繁殖能力明顯優(yōu)于高胎次母豬，三元母豬在第4胎時會達到產(chǎn)仔高峰，隨后產(chǎn)仔數(shù)量會逐漸降低，而丹系大白母豬在3～6胎時具有較高的產(chǎn)活仔能力，6胎后會逐漸變差。因此，在實際養(yǎng)殖過程中，應(yīng)根據(jù)養(yǎng)殖需要合理安排母豬的品種與品系結(jié)構(gòu)，及時補充后備母豬，保持母豬各品種與品系的分布較為均勻，胎次分布合理。

7.提高三元母豬胎盤效率。雖然在母豬品種選留時窩產(chǎn)仔數(shù)是一個重要標(biāo)準(zhǔn)，但其遺傳效力比較低，窩產(chǎn)仔數(shù)高的母豬其后代產(chǎn)仔數(shù)并不一定高。實踐表明，單獨改變?nèi)肛i的排卵數(shù)量和子宮容積均不能有效改變母豬窩產(chǎn)仔數(shù)。因為每個情期母豬會排出固定的卵，為20～25個，但最后窩產(chǎn)仔數(shù)均在10頭左右，這與母豬配種后胚胎會經(jīng)歷3個死亡高峰有關(guān)。研究發(fā)現(xiàn)，母豬的胎盤效率（即以單位重量胎兒與母豬胎盤的面積比）可以使用仔豬初生重/胎盤重來表示，與母豬產(chǎn)仔數(shù)有密切關(guān)系，其與母豬產(chǎn)仔數(shù)呈正相關(guān)關(guān)系，尤其是在同一生豬品種中更為明顯。這可能與高胎盤效率的母豬具有更高的胎盤血管密度有關(guān)，可以為胎盤供給更多的營養(yǎng)物質(zhì)，胚胎也能汲取到更多營養(yǎng)，從而提高胚胎存活率，進而提高窩產(chǎn)仔數(shù)。當(dāng)長白母豬的胎盤效率在5.5及以上時，其產(chǎn)仔數(shù)可達13.25頭，明顯高于胎盤效率低于4.5時的10.15頭；同樣，當(dāng)大長白母豬的胎盤效率高于5.5時，產(chǎn)仔數(shù)可達到12.75頭，顯著高于低于4.5時的11.35頭。母豬胎盤效率具有一定的遺傳效力，可通過種豬培育選留，其次還可通過補充L-精氨酸、維生素E、有機鉻、有機硒及葉酸等營養(yǎng)物質(zhì)來提高母豬胎盤效率。

三、小結(jié)

綜上所述，在非洲豬瘟?xí)r代，利用三元母豬進行快速繁育，補充生豬空缺是一項重要手段，但三元母豬的產(chǎn)仔數(shù)明顯低于二元母豬，這對生豬養(yǎng)殖的長期發(fā)展不利。因此，在實際養(yǎng)殖中應(yīng)培育優(yōu)良品種，通過科學(xué)的飼養(yǎng)管理提高三元母豬的窩產(chǎn)仔數(shù)。