豬價(jià)迎來(lái)小幅連續(xù)上漲

截至4月15日，全國(guó)范圍生豬（外三元）平均價(jià)格為12.68元/千克，已經(jīng)連續(xù)4個(gè)工作日實(shí)現(xiàn)上漲，但目前仍處于歷史較低水平。

需求偏弱加之供給偏強(qiáng)，共同壓制了生豬價(jià)格，使得生豬價(jià)格前期一度下跌到12元/千克左右的歷史低位。而隨著2022年以來(lái)飼料原料價(jià)格的持續(xù)高位，會(huì)導(dǎo)致生豬進(jìn)一步加快出欄，增加短期供給，雖然豬價(jià)出現(xiàn)小幅連漲，但是短期內(nèi)市場(chǎng)行情并不樂(lè)觀。

據(jù)介紹，受?chē)?guó)際地緣局勢(shì)影響，目前全球糧價(jià)明顯上漲，國(guó)內(nèi)主要糧食價(jià)格也受到一定波及，開(kāi)始呈現(xiàn)上漲勢(shì)頭，尤其是大豆產(chǎn)業(yè)鏈和玉米等。玉米、豆粕等原料高位運(yùn)行導(dǎo)致目前豬糧比被壓縮到很低，生豬企業(yè)每頭豬約虧300元到500元。雖然根據(jù)養(yǎng)殖規(guī)模等有一定差異，但是生豬價(jià)格短期的決定因素仍是市場(chǎng)供求，供應(yīng)方面由于前期企業(yè)補(bǔ)欄較多，近期出現(xiàn)集中出欄，而需求方面相對(duì)穩(wěn)定，尤其4月到6月是季節(jié)性的需求淡季，所以豬價(jià)短期內(nèi)仍然缺乏快速上漲動(dòng)力。

供需偏緊致 雞蛋價(jià)格淡季不淡

據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，進(jìn)入3月以后，全國(guó)雞蛋出場(chǎng)價(jià)、批發(fā)價(jià)、零售價(jià)連續(xù)5周環(huán)比上漲。截至目前，全國(guó)雞蛋出場(chǎng)價(jià)、批發(fā)價(jià)、零售價(jià)累計(jì)漲幅分別超過(guò)了6%、10%、5%。

農(nóng)業(yè)農(nóng)村部監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，2022年一季度全國(guó)雞蛋出場(chǎng)價(jià)、批發(fā)價(jià)處于近十年同期最高位，零售價(jià)處于次高位，其中，1月全國(guó)雞蛋出場(chǎng)價(jià)、批發(fā)價(jià)、零售價(jià)均為近十年同期最高。主要原因在于雞蛋的供給能力偏低。近期，全國(guó)在產(chǎn)蛋雞存欄震蕩下滑，近兩個(gè)月才連續(xù)小幅回升，雞蛋供給雖有恢復(fù)，但還處于相對(duì)低谷期，為雞蛋價(jià)格相對(duì)高位提供了有力支撐。不過(guò)，雖然全國(guó)在產(chǎn)蛋雞存欄處于相對(duì)低位，但仍高于近4年同期平均水平，能夠保障雞蛋的有效供給。

按照往年規(guī)律，雞蛋價(jià)格從二季度開(kāi)始上漲，一直持續(xù)到三季度結(jié)束，預(yù)計(jì)2022年雞蛋價(jià)格也將延續(xù)往年波動(dòng)規(guī)律，震蕩上行至9月。主要原因在于：全國(guó)在產(chǎn)蛋雞存欄保持小幅增加，但增幅有限，進(jìn)入夏季以后，蛋雞產(chǎn)蛋率受高溫天氣影響小幅下降，雞蛋市場(chǎng)供應(yīng)穩(wěn)中略增。隨著國(guó)內(nèi)新冠肺炎疫情得到控制，學(xué)校、餐飲行業(yè)對(duì)雞蛋的需求持續(xù)恢復(fù)，雞蛋消費(fèi)將在三季度進(jìn)入旺季?？傮w來(lái)看，受雞蛋供需格局階段性偏緊的影響，雞蛋價(jià)格將震蕩上行至三季度末，但若豬肉價(jià)格持續(xù)低位運(yùn)行，雞蛋價(jià)格漲幅將會(huì)被壓縮。