新加坡《聯(lián)合早報(bào)》網(wǎng)站7月7日文章，原題：“雪糕刺客”令平價(jià)雪糕雪蓮受追捧銷(xiāo)量暴漲中國(guó)高價(jià)網(wǎng)紅雪糕鐘薛高“31度高溫不化”等爭(zhēng)議視頻傳出后，“雪糕刺客”成為互聯(lián)網(wǎng)上的熱點(diǎn)話題。與此同時(shí)，一些傳統(tǒng)經(jīng)典的老牌平價(jià)雪糕開(kāi)始受到追捧，其中一款定價(jià)為0.5元人民幣的“雪蓮”冰塊7月以來(lái)在外賣(mài)平臺(tái)銷(xiāo)量暴漲199%。

據(jù)中國(guó)媒體報(bào)道，這款13年來(lái)從未漲價(jià)的雪糕還被網(wǎng)民起名為“雪糕護(hù)衛(wèi)”，以顯示和“雪糕刺客”的反差。

除了"雪蓮"外，其他老牌傳統(tǒng)雪糕近期銷(xiāo)量也大漲。美團(tuán)平臺(tái)數(shù)據(jù)顯示，平價(jià)雪糕訂單量6月突破百萬(wàn)單，“雪糕批發(fā)”的相關(guān)搜索量同比上漲323%,包括上海在內(nèi)的五地是雪糕外賣(mài)批發(fā)“大戶”，銷(xiāo)量最高。品牌方面，除了“雪蓮”7月以來(lái)在外賣(mài)平臺(tái)銷(xiāo)量暴漲外，光明冰磚在外賣(mài)平臺(tái)銷(xiāo)量環(huán)比上漲150%.

平臺(tái)數(shù)據(jù)顯示，目前外賣(mài)銷(xiāo)量前五的雪糕分別為：伊利苦咖啡、巧樂(lè)茲巧脆棒、蒙牛綠色心情、伊利布丁系列、伊利奶提子。從整體訂單價(jià)格來(lái)看，3元以下的雪糕占比超過(guò)70%,3元至10元區(qū)間的平價(jià)雪糕增長(zhǎng)最快，訂單同比增長(zhǎng)超150%。

消費(fèi)者對(duì)雪糕即時(shí)消費(fèi)的熱情，加快了傳統(tǒng)小賣(mài)部、冷飲批發(fā)店等本地零售小店入駐外賣(mài)平臺(tái)的速度。在線上購(gòu)買(mǎi)雪糕時(shí)，“別化了”是消費(fèi)者在相關(guān)訂單里的高頻備注。▲