陳泓博
我wǒ的de家jiā鄉(xiāng)xiānɡ在zài浙zhè江jiānɡ長chánɡ興xīnɡ,這zhè里lǐ有yǒu一yí個ɡè小xiǎo鎮(zhèn)zhèn,叫jiào泗sì安ān鎮(zhèn)zhèn。泗sì安ān鎮(zhèn)zhèn的de傳chuán統(tǒng)tǒnɡ糕ɡāo點diǎn——酥sū糖tánɡ,遠yuǎn近jìn聞wén名mínɡ。聽tīnɡ說shuō,今jīn天tiān有yǒu一yí位wèi從cónɡ泗sì安ān來lái的de聶niè師shī傅fu要yào教jiāo我wǒ們men做zuò酥sū糖tánɡ,同tónɡ學(xué)xué們men可kě期qī待dài了le。
好hǎo不bù容rónɡ易yì等děnɡ到dào了le下xià午wǔ,我wǒ們men終zhōnɡ于yú見jiàn到dào了le聶niè師shī傅fu。他tā一yì邊biān從cónɡ身shēn旁pánɡ的de箱xiānɡ子zi里lǐ往wǎnɡ桌zhuō上shànɡ搬bān東dōnɡ西xi,一yì邊biān向xiànɡ我wǒ們men介jiè紹shào說shuō:“這zhè是shì芝zhī麻mɑ粉fěn,這zhè是shì篩shāi子zi,這zhè是shì麥mài芽yá糖tánɡ……”同tónɡ學(xué)xué們men都dōu睜zhēnɡ大dà了le眼yǎn睛jinɡ,好hào奇qí地de等děnɡ待dài著zhe。
只zhǐ見jiàn聶niè師shī傅fu拿ná起qǐ篩shāi子zi,倒dào進jìn芝zhī麻mɑ粉fěn,熟shú練liàn地de篩shāi了le起qǐ來lái。不bù一yí會huìr兒,桌zhuō子zi上shànɡ就jiù有yǒu了le一yì堆duī白bái白bái的de、細xì細xì的de芝zhī麻mɑ粉fěn,一yì股ɡǔ濃nónɡ郁yù的de芝zhī麻mɑ香xiānɡ彌mí漫màn在zài整zhěnɡ個ɡè食shí堂tánɡ。“哇wā,好hǎo香xiānɡ啊ɑ!”我wǒ不bù禁jīn咽yàn了le咽yàn口kǒu水shuǐ。篩shāi好hǎo芝zhī麻mɑ粉fěn,聶niè師shī傅fu又yòu從cónɡ旁pánɡ邊biān的de盆pén里lǐ拿ná起qǐ麥mài芽yá糖tánɡ,雙shuānɡ手shǒu一yì開kāi一yì合hé,快kuài速sù地de扯chě了le起qǐ來lái。這zhè時shí的de麥mài芽yá糖tánɡ,就jiù好hǎo像xiànɡ長zhǎnɡ在zài聶niè師shī傅fu手shǒu上shànɡ似shì的de,隨suí著zhe他tā的de動dònɡ作zuò一yí會huìr兒長chánɡ一yí會huìr兒短duǎn,神shén奇qí極jí了le!
接jiē著zhe,聶niè師shī傅fu在zài麥mài芽yá糖tánɡ里lǐ放fànɡ入rù芝zhī麻mɑ粉fěn,使shǐ勁jìn揉róu,不bù一yí會huìr兒就jiù揉róu成chénɡ了le一yí個ɡè大dà面miàn團tuán,然rán后hòu又yòu把bǎ面miàn團tuán揉róu成chénɡ了le一yì長chánɡ條tiáo,用yònɡ搟ɡǎn面miàn杖zhànɡ搟ɡǎn平pínɡ?!白鰖uò酥sū糖tánɡ啊ɑ,一yí定dìnɡ要yào把bǎ麥mài芽yá糖tánɡ搟ɡǎn平pínɡ、搟ɡǎn均jūn勻yún。搟ɡǎn平pínɡ后hòu要yào在zài上shànɡ面miàn撒sǎ上shànɡ芝zhī麻mɑ粉fěn,翻fān個ɡè面miàn,再zài撒sǎ上shànɡ芝zhī麻mɑ粉fěn?!甭檔iè師shī傅fu邊biān做zuò邊biān說shuō。撒sǎ完wán粉fěn,他tā把bǎ麥mài芽yá糖tánɡ用yònɡ刀dāo切qiē成chénɡ兩liǎnɡ條tiáo;繼jì續(xù)xù揉róu,又yòu把bǎ兩liǎnɡ條tiáo切qiē成chénɡ長chánɡ短duǎn粗cū細xì一yí樣yànɡ的de四sì條tiáo;用yònɡ三sān根ɡēn木mù尺chǐ子zi把bǎ四sì條tiáo麥mài芽yá糖tánɡ夾jiā緊jǐn,壓yā平pínɡ,用yònɡ刀dāo切qiē成chénɡ一yì小xiǎo塊kuài一yì小xiǎo塊kuài。
可kě以yǐ品pǐn嘗chánɡ了le,同tónɡ學(xué)xué們men早zǎo已yǐ垂chuí涎xián欲yù滴dī,都dōu迫pò不bù及jí待dài地de拿ná起qǐ一yí塊kuài酥sū糖tánɡ,輕qīnɡ輕qīnɡ地de放fànɡ入rù口kǒu中zhōnɡ?!巴踳ā,好hǎo甜tián啊ɑ!”“真zhēn好hǎo吃chī!我wǒ還hái想xiǎnɡ吃chī?!笔硈hí堂tánɡ里lǐ充chōnɡ滿mǎn了le同tónɡ學(xué)xué們men的de歡huān笑xiào聲shēnɡ和hé甜tián甜tián的de酥sū糖tánɡ味wèi。
313100 浙江省長興縣第一小學(xué)208班
指導(dǎo)老師 王利菊