韓 鹿

(韓國(guó)傳統(tǒng)文化大學(xué)校 韓國(guó) 忠清南道 扶余郡 33115)

印花技法,特指陶瓷領(lǐng)域中使用刻有紋樣的陶范在半干的泥坯內(nèi)、外器面上壓印出紋樣的裝飾技法。在中國(guó)眾多窯口中,以耀州窯印花青瓷最具代表性。簡(jiǎn)單的戳印及模范印制工藝在唐代便已出現(xiàn)在該窯的裝飾工藝中,但本文中真正復(fù)原的印花青瓷裝飾技法則產(chǎn)生于宋代中期,其中使用“子母范”印制紋樣的特殊裝飾技法更是耀州窯首創(chuàng)。

1 耀州窯印花技法的產(chǎn)生及意義

耀州窯青瓷眾多裝飾技法中,刻花裝飾技法雖最為引人注目,但因其制作工序繁雜、對(duì)工匠技藝要求高等原因,在北宋中期后,逐漸被制作簡(jiǎn)單、快速但效果類(lèi)似的印花裝飾技法所替代?？袒挤óa(chǎn)生于宋代早期偏晚些時(shí)候,是在五代劃花和剔花技法基礎(chǔ)上發(fā)展而來(lái)的。

但“直刀深刻,斜刀廣削”的刻花工藝對(duì)于當(dāng)時(shí)的耀州窯工匠來(lái)說(shuō),無(wú)形中增加了許多學(xué)習(xí)成本和制作難度,這對(duì)當(dāng)時(shí)銷(xiāo)售市場(chǎng)已遠(yuǎn)至海外的耀州窯青瓷來(lái)說(shuō),無(wú)疑成為了阻礙其發(fā)展的障礙。而作為刻花技法的“直系繼承者”,印花技法在保留了立體浮雕感和犀利、流暢刀法的同時(shí),因陶范的大規(guī)模制作及使用,極大提高了此類(lèi)耀州窯青瓷的生產(chǎn)速度與規(guī)模,間接上也促進(jìn)了耀州窯印花青瓷以及印花技法在全國(guó)的大范圍傳播(見(jiàn)圖1、圖2)。

圖1 耀州窯青釉刻花嬰戲紋碗

圖2 耀州窯青釉印花嬰戲牡丹紋碗(宋 耀州窯博物館藏)

雖然戰(zhàn)爭(zhēng)、經(jīng)濟(jì)以及政治等因素都可能從一定程度上推動(dòng)制瓷工藝向全國(guó)不同地域傳播從而形成陶瓷體系。但印花技法,特別是印花陶范自身所具有的可批量生產(chǎn)、制式嚴(yán)格統(tǒng)一等特點(diǎn),可以被推定為其中最主要的因素。而從相隔千里但同屬耀州窯系的各個(gè)窯址所出土印花青瓷以及相對(duì)應(yīng)陶范等實(shí)物證據(jù)來(lái)看,也可以有力地證明上述推論存在合理性(見(jiàn)圖3、圖4、圖5)。

圖3 耀州窯系各窯口全國(guó)分布圖

圖5 陜西耀州窯 纏枝菊紋印花碗范(宋 耀州窯博物館藏)

同時(shí),北宋中期以后隨著國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)對(duì)于青瓷需求量的急劇增加,各窯廠急需找到合適的新工藝來(lái)滿(mǎn)足市場(chǎng)的需要。這也為印花技法的出現(xiàn)以及大規(guī)模運(yùn)用創(chuàng)造了充足的外部條件。而各地窯廠工人不斷針對(duì)印花技法進(jìn)行改進(jìn),也成為了推動(dòng)印花技法從簡(jiǎn)單地直接刻制印花范到最終母-子范法出現(xiàn)的內(nèi)部因素。

2 耀州窯印花技法的紋樣類(lèi)型

耀州窯裝飾紋樣豐富多彩,是該窯自創(chuàng)燒以來(lái)就具有的特征,到五代時(shí)得到了進(jìn)一步發(fā)展,進(jìn)入北宋后,更達(dá)到了繁容頂峰。從發(fā)掘出土和傳世的耀瓷觀察,光北宋的裝飾紋樣就可達(dá)200多種。大部分的紋飾題材都與自然、生活及服務(wù)對(duì)象有著密切聯(lián)系,包括植物、動(dòng)物、人物、自然風(fēng)光等。其中植物題材占比最多,也是印花青瓷器物中應(yīng)用最廣泛的題材。因此,筆者也選擇了植物題材中的牡丹作為了實(shí)物制作的參照對(duì)象。

牡丹,素有“花王”的美稱(chēng),其富貴、典雅的形象在社會(huì)各階層中都非常受歡迎。而作為耀州窯印花器裝飾紋樣中使用時(shí)間最長(zhǎng)、應(yīng)用頻率最高的紋飾題材,不僅造型、構(gòu)圖變化豐富,所適用于的裝飾技法從劃花、刻花到較復(fù)雜的貼花、印花等也均有出現(xiàn)。在印花青瓷中,常見(jiàn)的牡丹紋樣式有纏枝、折枝、交枝、對(duì)枝、瓶插、盆插等(見(jiàn)表1);花瓣造型也分為塔型樓臺(tái)式、雙層多瓣式以及單層多瓣式等幾種類(lèi)別。另外,與動(dòng)物紋相結(jié)合的鳳凰牡丹、孔雀牡丹也較為常見(jiàn)。

表1 常見(jiàn)牡丹紋樣

3 耀州窯印花技法的核心“子母范法”

陶范,即陶質(zhì)的模型。在誕生之初主要被用作器物的成形器,強(qiáng)調(diào)的是陶范的定形、成形功能,因此多被稱(chēng)為模范,也被叫做模子。在隨后的發(fā)展過(guò)程中,陶范又逐漸演化出了裝飾作用,并能滿(mǎn)足器物成型與裝飾同時(shí)完成的要求,極大提高了陶瓷生產(chǎn)的效率。關(guān)于陶范用途在古文獻(xiàn)中便有過(guò)明確記載。早在東漢時(shí)期著成的《論衡·物勢(shì)》中就有寫(xiě)到“今夫陶冶者,初涎植作器,必模范為型,故作之也”。這是模范首次被提到作為定形工具使用的記錄。這里提到模范是用泥土制作器物時(shí),所必須的成形工具,可見(jiàn)模范當(dāng)時(shí)已經(jīng)具有了成形功能。

同樣,在清代唐英所著的《陶冶圖說(shuō)》詳細(xì)記錄了模范及其使用方法“印坯”的具體含義(見(jiàn)圖6、圖7)。

圖6 《陶冶圖說(shuō)-圓器修模》

圖7 《陶冶圖卷》(十九世紀(jì)初香港海事博物館藏)

在針對(duì)宋代耀州窯遺址進(jìn)行發(fā)掘后,發(fā)現(xiàn)了一種與印花青瓷素?zé)魇窒嗨频钠魑铩＿@種器物與素?zé)飨啾?紋樣相同,尺寸稍大,胎質(zhì)與青瓷器素?zé)飨嗨?且大部分不修圈足。這便是子母范法中的母范,母范是完全按照青瓷實(shí)物進(jìn)行造型和紋樣設(shè)計(jì)的,而子范是用母范翻制得來(lái),因此紋樣與母范完全相同但方向相反,用于直接制作青瓷器物(見(jiàn)圖8、圖9)。

圖8 北宋博古插畫(huà)牡丹蓮紋碗母范(耀州窯博物館藏)

圖9 北宋博古插畫(huà)牡丹蓮紋碗子范(耀州窯博物館藏)

正是由于子母范法在耀州窯印花青瓷中的大規(guī)模使用,使得印花青瓷在最大限度保留刻花技法韻味的前提下,數(shù)倍提高了生產(chǎn)效率。而由于陶范的可大規(guī)模制作以及攜帶便利等因素的影響,客觀上也推動(dòng)了這一技法在全國(guó)各地不同窯廠的發(fā)展壯大。

4 使用子母范法翻制印花青瓷

4.1 制做母范

選擇與青瓷坯泥相同或粗細(xì)相似的泥料,采用拉坯成形技法,拉制出母范毛坯;毛坯要求厚胎且尺寸稍大。待晾干后進(jìn)行修坯處理,使母范外形規(guī)整。但一般不挖圈足,以便于翻制子范;

待母范成形后,采用與刻花工藝完全相同的“直刀深刻,斜刀廣削”技法,在坯體內(nèi)側(cè)刻劃出折枝牡丹紋。注意,因母范主要用于大量翻制子范,易于磨損,所以母范的紋樣一般要比刻花裝飾紋樣更深更寬。紋樣線條也要更明快,層次結(jié)構(gòu)更清晰,以便于翻制出品質(zhì)更好的子范。在刻劃母范內(nèi)側(cè)紋樣時(shí),先使用尖刀頭在坯體上深刻出紋樣外輪廓,盡量避免刀身與坯體完全垂直(見(jiàn)圖10);之后使用寬刀斜放的方式,沿著之前劃下的紋樣線路,將多余泥料刮掉,保證紋樣與留白部分的層次感得到充分體現(xiàn);最后劃花工具在紋樣上裝飾出細(xì)節(jié),這樣母范紋樣的刻劃部分便完成了(見(jiàn)圖11)。

圖10 母范制作一

圖11 母范制作二

刻劃好后的母范,待慢慢陰干后放入窯中素?zé)?素?zé)郎囟缺ＷC在950～1 000℃之間。這樣既保證了母范坯體的強(qiáng)度足夠多次翻制子范,同時(shí)對(duì)母范的吸水性也不會(huì)有太大影響(見(jiàn)圖12)。

圖12 母范制作三

4.2 制作子范

在印制子范前,需要先用濕海綿為素?zé)玫哪阜秲?nèi)部補(bǔ)水。這樣做的理由,一是可以清除母范內(nèi)部附著的污垢,同時(shí)也能便于印制好的子范脫模。這部分會(huì)在后面“第五部分制作過(guò)程注意事項(xiàng)”中進(jìn)行進(jìn)一步說(shuō)明。

子范的坯泥同樣選擇和青瓷坯泥相同或相似的泥料,使用割線切出薄厚兩塊泥片做備用。將①號(hào)、②號(hào)泥片分別壓成圓形,尺寸稍大于母范直徑。用海綿將①號(hào)泥片表面打濕,這樣能最大化保證印制出的子范表面光滑度。將打濕的①號(hào)泥片放入母范內(nèi)部后,用手指或工具沿母范器面內(nèi)部紋樣的走向按壓泥片,使紋樣可以清晰地印制在泥片上(見(jiàn)圖13)。

圖13 子范制作一

用工具在②號(hào)泥片上戳下足夠的氣孔,這樣做的理由是保證在按壓②號(hào)泥片時(shí),處于①號(hào)、②號(hào)泥片之間的空氣可以通過(guò)這些氣孔順利排出。將戳好氣孔的②號(hào)泥片放入母范內(nèi)部,采用同樣的手法按壓泥片(見(jiàn)圖14)。搓制一條泥條,圍出子范的底足(見(jiàn)圖15)。這里泥條一定要足夠厚,理由在“第五部分、制作過(guò)程注意事項(xiàng)”中會(huì)進(jìn)行進(jìn)一步說(shuō)明。將印制好但還未分離的母范與子范倒扣放置一段時(shí)間后,待子范稍微干燥后便會(huì)自行脫出。慢慢陰干后入窯素?zé)?素?zé)郎囟缺ＷC在950～1 000℃(見(jiàn)圖16、圖17、圖18)。

圖14 子范制作二

圖15 子范制作三

圖16 子范制作四

圖17 子范制作五

圖18 子范制作六

4.3 制作印花青瓷

為了盡量減少青瓷壓印時(shí)坯體的變形程度,在拉坯制作時(shí)需要制作一個(gè)參照物作對(duì)照以此來(lái)減少誤差。拿一張硬紙板,對(duì)照子范的外輪廓線進(jìn)行裁剪,使兩者輪廓線相吻合(見(jiàn)圖19)。將照裁剪好的紙板當(dāng)做正形,對(duì)照輪廓線裁剪出負(fù)型紙板(見(jiàn)圖20)。

圖19 印花青瓷制作一

圖20 印花青瓷制作二

選擇青瓷土作為泥料,采用拉坯成形的方式制作青瓷泥坯。在拉制結(jié)束前,用準(zhǔn)備好的硬紙板進(jìn)行比對(duì),盡量做到手工制作青瓷泥坯的精確度。待青瓷泥坯放置30 min,泥坯表面水分消失后,將子范放入泥坯內(nèi),倒扣放置在轉(zhuǎn)盤(pán)上,用手或工具來(lái)對(duì)泥坯外壁進(jìn)行壓印,使子范表面的花紋充分裝飾在泥坯內(nèi)壁上(見(jiàn)圖21)。將制做好的印花青瓷坯體慢慢陰干后上釉燒成,折枝牡丹紋印花青瓷碗的整個(gè)制作過(guò)程便順利結(jié)束了(見(jiàn)圖22)。

圖21 印花青瓷制作三

圖22 印花青瓷成品

5 制作過(guò)程注意事項(xiàng)

①在印制子范前,如若不用海綿打濕泥片,因泥片水分不足以及母范對(duì)水分的過(guò)度吸收等原因,很可能會(huì)導(dǎo)致印制出的子范表面出現(xiàn)龜裂現(xiàn)象,使子范制作無(wú)法順利完成。②同樣還是在使用泥片印制子范時(shí),盡量避免一次性印制完成。因?yàn)槟嗥暮穸冗^(guò)厚,容易導(dǎo)致紋樣壓印不充分,造成子范紋樣輪廓線不明確,甚至出現(xiàn)位移等現(xiàn)象。③制作子范的底座時(shí),由于底座在印制青瓷泥坯時(shí)也充當(dāng)了一部分“把手”的作用,因此盡量將子范底座的高度保持在3 cm 以上。這樣可以避免在印制過(guò)程中誤觸到青瓷泥坯。④印制青瓷泥坯時(shí),要保持青瓷泥坯在轉(zhuǎn)盤(pán)上,手持子范把手部位放置于青瓷泥坯內(nèi)部的姿勢(shì)。這樣做的好處是方便調(diào)整子范與泥坯的相對(duì)位置,避免紋樣出現(xiàn)印制錯(cuò)位。

6 結(jié)語(yǔ)

筆者通過(guò)理論研究結(jié)合實(shí)際制作的方法,復(fù)原了使用子母范法印制折枝牡丹紋印花青瓷的整個(gè)制作過(guò)程,并總結(jié)了制作陶范以及印制青瓷過(guò)程中所需要注意或規(guī)避的要點(diǎn)。在整理過(guò)程中,將實(shí)物照片記錄和平面圖繪制的方式相結(jié)合,更直觀地展現(xiàn)了以往書(shū)本中只用文字復(fù)述的制作過(guò)程。希望能為這一傳統(tǒng)青瓷裝飾技法的發(fā)揚(yáng)光大盡一份綿薄之力,同時(shí)也希望為其他對(duì)印花青瓷以及陶范印制法感興趣的人提供些許幫助。