張愛佳，傅祎敏

（華僑大學(xué)，福建 泉州 362000）

1 存貨管理理論概述

1.1 存貨相關(guān)理論基礎(chǔ)

對于服裝行業(yè)而言，存貨是企業(yè)最重要的資產(chǎn)之一。存貨太少，造成產(chǎn)品脫銷，供不應(yīng)求，影響企業(yè)利潤；存貨太多，造成產(chǎn)品滯銷，供過于求，存貨擠占資產(chǎn)，造成企業(yè)資產(chǎn)質(zhì)量差，尤其是對于服裝企業(yè)而言，存貨的管理至關(guān)重要。存貨管理是對企業(yè)的存貨情況進(jìn)行管理，通過對存貨的分析，來對公司的營運提供信息支持，以此可以更好對存貨進(jìn)行控制，達(dá)到公司目標(biāo)。

1.2 存貨管理的目標(biāo)

存貨資金管理可以理解為對企業(yè)存貨資金占用及周轉(zhuǎn)的全面管理[1]，是通過對存貨進(jìn)行分析，實施相應(yīng)的控制活動，在保證生產(chǎn)和銷售需要的基礎(chǔ)上，對存貨進(jìn)行科學(xué)有效的管理，最大限度的減少存貨成本。是否對存貨進(jìn)行有效管理，將大大影響企業(yè)日常運營情況。存貨管理可以幫助企業(yè)更好的掌握存貨情況，了解市場行情，以便下一季度更科學(xué)地訂貨，提高存貨質(zhì)量，以提高企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益。

2 七匹狼存貨管理現(xiàn)狀及問題分析

2.1 存貨積壓數(shù)量大

企業(yè)為滿足正常經(jīng)營活動，需保持一定存貨量，當(dāng)然，企業(yè)運作中結(jié)余一定庫存也是情有可原的。但是，庫存量過多會加大企業(yè)資金壓力，增加企業(yè)的人力物力，使得投入與產(chǎn)出不匹配，降低經(jīng)濟(jì)效益，那么這種庫存壓力帶來的負(fù)面影響就要另當(dāng)別論了。如圖1 所示，2016 至2021 年期間七匹狼存貨量總體呈持續(xù)上升狀況，2019 年庫存量達(dá)到100767 萬件，占當(dāng)年七匹狼資產(chǎn)總額的11.18%。2019-2021 年期間存貨依然高居不下。企業(yè)一旦出現(xiàn)存貨積壓，資金的周轉(zhuǎn)率也會隨之下降，無形中就會出現(xiàn)大量的資金積壓[3]。

圖1 七匹狼2016-2021 年庫存量趨勢圖（數(shù)據(jù)來源：七匹狼年報）

2.2 存貨減值金額大

服裝產(chǎn)品行業(yè)生命周期短，同時受地區(qū)經(jīng)濟(jì)差異、溫度等區(qū)域環(huán)境的影響。一旦應(yīng)季服裝在當(dāng)期沒有銷售完畢造成滯銷，就會面臨貶值甚至虧本清倉的境遇，增加企業(yè)的成本，減少當(dāng)期利潤，也不利于品牌的長遠(yuǎn)發(fā)展。

如表1 所示，2016 年至2019 年期間，七匹狼計提的存貨跌價準(zhǔn)備金額整體而言處于50000 萬元上下浮動，而到了2018～2021 年3 年間，七匹狼存貨跌價準(zhǔn)備金額平均為55242.03萬元，較前三年存貨跌價準(zhǔn)備總體增長了10.48%。尤其是在2020 年期間，存貨跌價準(zhǔn)備較上年增長了9.61%，使七匹狼近年來存貨減值金額大的問題更加凸顯。

表1 七匹狼2016-2021 存貨跌價準(zhǔn)備（數(shù)據(jù)來源：七匹狼年報）

2.3 存貨周轉(zhuǎn)天數(shù)長

如圖2 所示，2017～2021 年七匹狼存貨周轉(zhuǎn)天數(shù)在已經(jīng)處于較高數(shù)值的情況下不斷攀升。消費者不僅注重產(chǎn)品本身的質(zhì)量，而且對產(chǎn)品的樣式和流行度也非常在意。七匹狼的高庫存周轉(zhuǎn)天數(shù)說明在當(dāng)季大量庫存不能很好的銷售出去，導(dǎo)致產(chǎn)品滯銷，而后只能通過折扣低價售出，存貨變現(xiàn)能力低，變現(xiàn)速度慢，資產(chǎn)閑置程度大，削弱了七匹狼對盈余的控制能力，影響企業(yè)的正常經(jīng)營。

圖2 七匹狼2017-2021 年存貨周轉(zhuǎn)天數(shù)（數(shù)據(jù)來源：七匹狼年報）

七匹狼的存貨周轉(zhuǎn)天數(shù)不斷上升的同時，其超齡庫存也在不斷增加。據(jù)七匹狼2021 年年報所示，超過3 年以上庫齡的產(chǎn)品數(shù)量比上年增長了21.14%，可以看出，七匹狼的存貨積壓情況越發(fā)嚴(yán)重，超齡的滯銷庫存也大大擠占了七匹狼的資金。

2.4 存貨管理模式落后

從存貨的大量積壓可以看出七匹狼存貨管理意識薄弱、存貨管理模式落后。首先，七匹狼對存貨管理方面不夠重視，更多關(guān)注于運輸費用、訂貨成本、倉儲費用等顯性費用，而對于一些隱形費用沒有給予足夠的關(guān)注和重視。在缺少對存貨管理重視的情況下，庫存管理人員往往沒有根據(jù)銷售數(shù)據(jù)等進(jìn)行分析判斷來決定進(jìn)貨量，而是根據(jù)自身的直覺判斷。其次，七匹狼供應(yīng)鏈上信息傳遞緩慢，供應(yīng)商和零售端無法進(jìn)行實時的信息共享，導(dǎo)致“信息孤島”，容易使需求放大，從而產(chǎn)生“牛鞭效應(yīng)”。然而市場是瞬息萬變的，延遲來的“牛鞭效應(yīng)”，只會帶來商品滯銷的情況，增加企業(yè)的存貨。兩個因素的疊加，最終造成七匹狼存貨管理的失控。

3 七匹狼存貨管理問題的原因分析

3.1 企業(yè)不合理收購

七匹狼為了拓展企業(yè)的經(jīng)營品類，在2017 年決定收購“Karl Laqerqeld”經(jīng)營三年后仍未扭虧為盈。通過收購品牌實現(xiàn)企業(yè)多元化發(fā)展的事例并不鮮見，比如2009 年安踏以6 億元港幣收購了品牌FILA 在中國的商標(biāo)使用權(quán)，F(xiàn)ILA 在2020 年上半年期間營業(yè)收入高達(dá)71.5 億元，助力了安踏的發(fā)展。同樣的，2008 年李寧以9.34 億元收購了收購Lotto 的品牌使用權(quán)，但在此后三年，Lotto 虧損高達(dá)2 億多，此收購以失敗收場。

無論是七匹狼收購Karl Lagergeld 還是李寧收購Lotto，都不是企業(yè)自身擅長的市場領(lǐng)域。七匹狼偏重于平價化，而Karl Lagergeld 位處奢侈品牌，李寧屬于運動品牌，而Lotto 屬于時尚品牌，收購方與被收購方的品牌定位本就不相符，相反安踏和FILA 都是體育品牌，安踏對于收購后的經(jīng)營管理可以借鑒自身經(jīng)驗。綜上，企業(yè)不要輕易涉足自身并不擅長的領(lǐng)域，效果很可能適得其反。

3.2 服裝設(shè)計與消費者需求不匹配

男裝行業(yè)仍處于服裝發(fā)展的初期，尚未形成比較系統(tǒng)的時尚圈。因此對服裝行業(yè)的需求預(yù)測能力要求更高。雖然七匹狼持續(xù)邀請胡軍等明星代言，最近邀請的代言人是“亞洲飛人”蘇炳添，以期用名人效應(yīng)刺激消費，但從效果來看，似乎沒有像以前一樣強(qiáng)化品牌形象，贏得消費者的青睞。營銷作用不大，研發(fā)費用投入也不多。消費者面對相同的產(chǎn)品概念會產(chǎn)生疲憊感、消費體驗不佳，導(dǎo)致復(fù)購率降低[5]。實際上，中國男裝行業(yè)在研發(fā)支出方面的整體投入并不多。就海瀾之家來說，2020 年研發(fā)支出為0.83 億元。又比如雅戈爾2020 年的研發(fā)支出0.67 億元，而七匹狼研發(fā)費用近年來的平均值僅為0.5 億元，雖然2021 年增加到0.77 億元，但研發(fā)費用占營業(yè)收入的比重也不過2.1%，

七匹狼的服裝設(shè)計依舊難以跟上品牌升級的步伐，其主打的產(chǎn)品夾克所面向的消費群體有限，增量空間小，品牌自身難以步入高端軌道，也未能獲得消費者的青睞。

3.3 訂貨模式不合理

合理的訂貨模式是一個服裝行業(yè)持續(xù)發(fā)展的動力之一。七匹狼的訂貨模式不合理是造成其存貨周轉(zhuǎn)天數(shù)居高不下的重要原因。根據(jù)公司年報顯示，七匹狼并沒有著重開發(fā)自身生產(chǎn)線，大部分的產(chǎn)品都是由外部采購而來。其外購渠道是公司參與一年兩季的訂貨會，主要采用自主下單和買斷下單的兩種訂貨模式進(jìn)行采購。直營店商品和代銷款主要采用自主下單的模式，買斷下單則是根據(jù)經(jīng)銷商的需求進(jìn)行訂貨。供應(yīng)鏈中心在通過渠道部門匯總所需訂單后組織生產(chǎn)。這樣的訂貨模式雖然避免了廠房、生產(chǎn)設(shè)備和生產(chǎn)工人等方面的投入，但是周期長，涉及企業(yè)多，容易放大需求，產(chǎn)生存貨多、周轉(zhuǎn)慢、難變現(xiàn)以及擠占企業(yè)資金的情況。

3.4 信息化建設(shè)程度低

供應(yīng)鏈信息無法實時、有效地進(jìn)行傳遞是庫存積壓地一個重要原因。隨著信息科技的不斷發(fā)展，用信息化建設(shè)武裝企業(yè)已經(jīng)成為服裝行業(yè)較為普遍的現(xiàn)象。正所謂“科學(xué)技術(shù)是第一生產(chǎn)力”，只有加快信息化建設(shè)，企業(yè)才可能在紛繁復(fù)雜的市場中占據(jù)一席之地。而七匹狼的信息化建設(shè)程度低，沒有將科技視為自己的生產(chǎn)力，信息不對稱現(xiàn)象嚴(yán)重，當(dāng)信息傳遞到接收者手中時，可能這個信息已經(jīng)過時，而服裝行業(yè)的“過時”就意味著商品的減值和滯銷。供應(yīng)鏈上溝通不暢，信息無法匹配，導(dǎo)致較多滯銷商品的產(chǎn)生，加大企業(yè)的庫存壓力，增加企業(yè)的存貨成本。

4 七匹狼存貨管理對策

4.1 加強(qiáng)投資可行性分析

當(dāng)企業(yè)存在大量的資金結(jié)余時，普遍會選擇將結(jié)余的資金用于投資。此外，由于七匹狼屬于輕資產(chǎn)商業(yè)模式，不可否認(rèn)的是輕資產(chǎn)的商業(yè)模式有助于企業(yè)發(fā)展，但是這也要求管理層有精明的決策能力，否則可能會給企業(yè)帶來風(fēng)險。因此，七匹狼在投資前必須綜合考慮自身實際情況，在企業(yè)可承受風(fēng)險范圍內(nèi)選擇回報最優(yōu)的項目，避免盲目投資擴(kuò)張。

七匹狼在探索品牌多元化發(fā)展方面顯然欠妥，投資前必須加強(qiáng)投資可行性分析，將大量資金投入于增加品牌價值、研發(fā)專利技術(shù)來提高供應(yīng)鏈管理水平，管理層也需遵循成本效益相匹配原則，在最大限度保證企業(yè)報酬率的前提下，聘請專業(yè)人員對投資方案進(jìn)行可行性分析，以避免投資錯位。

4.2 加強(qiáng)研發(fā)投入

服裝市場的需求受很多因素的影響，如經(jīng)濟(jì)、氣候、消費者偏好等，因此七匹狼在服裝設(shè)計時應(yīng)積極考慮這些因素。七匹狼需要能夠敏感捕捉市場需求變動，及時甚至提前捕捉到市場風(fēng)向，相應(yīng)的增加或減少市場供應(yīng)，消除嚴(yán)重增長指標(biāo)，防止主觀和盲目發(fā)展再次發(fā)生[2]。

研發(fā)創(chuàng)新在企業(yè)持續(xù)發(fā)展的過程中充當(dāng)著關(guān)鍵角色，持續(xù)增強(qiáng)科研實力、提高研發(fā)投入有助于提高上市企業(yè)行業(yè)地位和市場競爭力，已然成為檢驗一家上市企業(yè)實力的標(biāo)尺。因此，七匹狼需要加強(qiáng)研發(fā)投入，創(chuàng)新服裝類型和款式，小規(guī)模生產(chǎn)投入市場，根據(jù)銷售情況來判斷是否需要進(jìn)一步量產(chǎn)。

4.3 改進(jìn)訂貨模式

訂貨環(huán)節(jié)是存貨管理基礎(chǔ)，既不能因為儲備過少導(dǎo)致停工待料造成停工損失，也不能因為儲備過多造成存貨積壓[4]。七匹狼的大部分產(chǎn)品由外購而來，可以運用供應(yīng)商庫存管理模式。在這種管理模式中，通過零售終端的信息反饋，由供應(yīng)商來決定進(jìn)貨的數(shù)量，有效解決供應(yīng)鏈上企業(yè)各自為營的問題。

七匹狼可以從以下兩個方面入手來運用供應(yīng)商庫存管理模式。一是加強(qiáng)和供應(yīng)商企業(yè)之間有效的信息交流，上下游間要保持信息暢通，零售終端的信息要快速傳遞給供應(yīng)商。而零售終端可以利用大數(shù)據(jù)分析，完成消費者個性化需求，挖掘潛在用戶，提升顧客滿意度，以此推動消費，減少庫存。二是要和供應(yīng)商之間構(gòu)建充分的合作，搭建信任的橋梁，降低信息不對稱帶來的風(fēng)險。

4.4 加速布局信息化建設(shè)

如今，科學(xué)技術(shù)已經(jīng)成為企業(yè)重要的競爭力之一。七匹狼需要加速布局信息化建設(shè)，加快整合供應(yīng)鏈資源。首先，七匹狼可以利用信息技術(shù)將供應(yīng)鏈上各個端口企業(yè)連接起來，將信息在及時流通于供應(yīng)鏈上，實時更新企業(yè)庫存情況，降低企業(yè)的物流成本等。要保持信息暢通，首先應(yīng)該建立內(nèi)部信息局域網(wǎng)，確保企業(yè)經(jīng)營數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確，實時更新庫存數(shù)據(jù)，更好實現(xiàn)對下一批訂貨的精準(zhǔn)預(yù)測。其次，企業(yè)還可以更好經(jīng)營其線上門店，利用信息技術(shù)更好地實現(xiàn)線上門店的個性化推薦，并提升售后服務(wù)的質(zhì)量，給消費者完美的購物體驗。最后，七匹狼還應(yīng)不斷完善信息管理系統(tǒng)，使其更好規(guī)劃出合適七匹狼的訂貨數(shù)量，緩解七匹狼存貨積壓的問題。