高文倩 高琦 盧雅潔

（同濟大學(xué) 上海 200092）

引言

黑龍江省是我國冰雪大省，經(jīng)過多年發(fā)展，其冰雪體育旅游發(fā)展已取得一定成效。依托獨特的自然景觀和人文資源開發(fā)冰雪體育旅游能有效促進黑龍江省的經(jīng)濟發(fā)展并帶來極大的經(jīng)濟效益。但當(dāng)前，黑龍江省所開發(fā)的冰雪體育旅游產(chǎn)品仍然存在一些問題，基于此，本文運用RMP理論分析法對黑龍江省冰雪體育旅游開發(fā)中存在的問題進行分析，并進一步對未來的開發(fā)策略提供相關(guān)建議。

1、研究對象及方法

1.1、研究對象

本文以黑龍江省冰雪體育旅游為研究對象。

1.2、研究方法

（1）RMP 理論分析法。

RMP理論又稱昂普理論，該理論以區(qū)域旅游產(chǎn)品的開發(fā)為中心，從 R（Resource，資源）、M（Market，市場）、P（Product，產(chǎn)品）3 個方面針對區(qū)域旅游進行分析，并在此基礎(chǔ)上制定旅游產(chǎn)品促進區(qū)域旅游的發(fā)展。本文使用RMP理論分析黑龍江省冰雪體育旅游的資源現(xiàn)狀、市場現(xiàn)狀以及當(dāng)前冰雪體育旅游產(chǎn)品的不足，并根據(jù)分析結(jié)果提出開發(fā)具有當(dāng)?shù)靥厣糜萎a(chǎn)品的建議。

（2）文獻資料法。

本文通過在中國知網(wǎng)、政府網(wǎng)站等查閱相關(guān)文獻、資料，了解黑龍江省冰雪體育旅游的發(fā)展現(xiàn)狀，為文章寫作打下理論基礎(chǔ)。

（3）邏輯分析法。

對相關(guān)文獻、資料和政府披露的數(shù)據(jù)進行類比、歸納和分析，綜合總結(jié)得出文章結(jié)論。

2、概念界定

2.1、冰雪旅游

冰雪旅游是指以冰雪氣候旅游資源為主要的旅游產(chǎn)品，是冰雪文化內(nèi)涵的所有旅游活動形式的總稱。冰雪旅游是旅游業(yè)的重要組成部分，具有鮮明的資源導(dǎo)向性特征。得益于得天獨厚的自然條件，黑龍江省是中國最早開發(fā)并運營冰雪的省份，在多年的發(fā)展中也取得了相當(dāng)矚目的成績。當(dāng)前，面對新的發(fā)展形勢，在對市場需求、本地特色以及競品進行分析的基礎(chǔ)上，黑龍江省冰雪旅游產(chǎn)業(yè)以冬季戶外運動、旗艦冰雪景點以及冰雪節(jié)慶為三大冰雪旅游支柱產(chǎn)品。

2.2、冰雪體育旅游

冰雪體育旅游是指以滿足冬季參加或者觀看冰雪體育賽事，從事滑冰、滑雪等冰雪體育運動為主的旅游活動。冰雪體育旅游由兩類旅游活動組成；一是正式的冰雪體育活動，包括滑雪運動、滑冰運動、冰球運動等；二是非競技性的游憩活動，包括雪地徒步、雪地拔河、拉爬犁等活動。一般來說，冰雪體育旅游以滑雪運動為主展開，游客在旅游過程中參與和感受冰雪運動的魅力，從而體驗到獨特的冰雪文化內(nèi)涵。

3、黑龍江省冰雪體育旅游資源開發(fā)的RMP分析

3.1、R性分析（資源分析）

（1）自然資源。

自然條件是開展冰雪體育旅游的重要影響因素之一。天然的地理環(huán)境能使人在滑冰、滑雪時獲得無可替代的享受，甚至有人戲稱冰雪運動猶如“白色鴉片”，可見冰雪運動的魅力所在。黑龍江省作為我國最北、緯度最高的省份，處于寒溫帶和溫帶地區(qū)，全年平均氣溫在-5℃至5℃之間，為大陸性季風(fēng)氣候，四季分明，冬季寒冷干燥，雪期漫長，冰雪資源極其豐富。省內(nèi)江河湖泊眾多，水質(zhì)較好，冬季結(jié)冰期長，流經(jīng)哈爾濱、齊齊哈爾、牡丹江等黑龍江主要城市，形成天然冰場，為冰上運動開發(fā)提供了天然優(yōu)越場地。此外，省內(nèi)擁有多個山脈，如，西北部的大興安嶺山地、北部的小興安嶺山地等。山體高度大多在300m-1000m之間，落差適中，具有建立滑雪道、開發(fā)滑雪場的天然優(yōu)勢。

（2）人文資源。

黑龍江省具有獨特的歷史傳統(tǒng)。在黑龍江流域至今存在著傳統(tǒng)的漁獵文明，并且還生活著53個少數(shù)民族，其中包括我國人口數(shù)量最少的赫哲族。這些少數(shù)民族的傳統(tǒng)習(xí)俗極具民族特色，如，赫哲族、鄂倫春族的滑雪和狩獵等傳統(tǒng)冬季體育活動具備很強的地域文化特征，極具吸引力，使游客產(chǎn)生探究和體驗冰雪文化的興趣和活動。

（3）基礎(chǔ)建設(shè)資源。

黑龍江省作為冰雪大省份，發(fā)展冰雪體育由來已久，截至2019年，全省內(nèi)有264家開展冬季冰雪旅游的A級旅游景區(qū)，其中5A級旅游景區(qū)有6家、4A級旅游景區(qū)有72家；此外，黑龍江省內(nèi)滑雪場數(shù)量居全國第一，S級旅游滑雪場共有27家，其中5S級4家、4S級5家，以上資源為發(fā)展冰雪體育旅游打下了良好的產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)。

通過承辦1996年亞洲冬季運動會、2009年世界大學(xué)生冬季運動會等大型國際體育賽事，黑龍江省已建設(shè)了多個冰雪體育比賽場地以及與之相關(guān)的配套設(shè)施，這些高標(biāo)準(zhǔn)比賽場地的建設(shè)為開發(fā)冰雪體育旅游提供了良好的先決條件，從而大大提高了黑龍江省冰雪體育發(fā)展的核心競爭力，成為吸引游客的重要因素。如，久負(fù)盛名的亞布力滑雪旅游度假區(qū)，其滑雪區(qū)由達到國際標(biāo)準(zhǔn)的高山競技滑雪區(qū)和旅游滑雪區(qū)兩大部分組成，已成為集餐飲、住宿、娛樂、休閑、度假于一體的綜合服務(wù)體，為游客提供了多樣化的服務(wù)。

表1 2019年中國滑雪場數(shù)量分布TOP10

表2 黑龍江省SSSS級以上滑雪場名單

除此以外，目前黑龍江省存在相當(dāng)多的中小規(guī)模冰雪旅游景區(qū)，在開發(fā)冰雪旅游業(yè)的數(shù)十年實踐中，一直未有系統(tǒng)性的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范，省內(nèi)各地的運營管理水平參差不齊，沒有規(guī)范的監(jiān)督管理體系，導(dǎo)致一部分景區(qū)服務(wù)質(zhì)量低下，給游客留下負(fù)面的印象。“哈爾濱—亞布力—雪鄉(xiāng)”線路是黑龍江省冰雪旅游的金招牌，也是國內(nèi)目前最火爆熱門的冰雪旅游地點，每年吸引無數(shù)省內(nèi)外游客前往體驗。然而，在旅游地爆火的同時，也暴露了很多嚴(yán)重的問題，雪鄉(xiāng)的經(jīng)營者大多為本地人，其多為當(dāng)?shù)剞r(nóng)民或林區(qū)工人，管理意識薄弱，近幾年，雪鄉(xiāng)頻頻爆出宰客等負(fù)面新聞，部分去過的游客對其極其不滿，從而導(dǎo)致其他游客望而止步，損害了黑龍江冰雪旅游大省的品牌形象。而游客會把雪鄉(xiāng)的不足之處擴大到整個黑龍江省的冰雪旅游業(yè)中，這對冰雪體育旅游造成了極大的負(fù)面影響。

3.2、M性分析（市場分析）

（1）市場情況。

近年來，我國社會經(jīng)濟不斷發(fā)展、人民生活水平不斷提高，健康生活和體育生活化理念深入人心，隨著個人健康水平關(guān)注度的提升，體育消費日益增加。在此背景下，冰雪體育旅游由于其具有的冰雪體驗性、參與性而受到人們越來越多的關(guān)注。黑龍江省作為我國老牌冰雪體育強省，冰雪體育旅游資源豐富多彩、形式多樣，有著極大的開發(fā)潛力。一直以來，黑龍江省根據(jù)其冰雪資源，充分結(jié)合自身的實際情況積極探索了冰雪體育旅游的發(fā)展方式。1985年哈爾濱市引入國際冰雪節(jié)，舉辦第一屆國際冰雪節(jié)，累計接待國內(nèi)外游客200多萬人次，當(dāng)年旅游外匯收入比上一年增加84.5%，自此每年1月5日成為世界冰雪盛會，為黑龍江省冰雪旅游的發(fā)展拉開了帷幕。多年來，在冰雪節(jié)的持續(xù)帶動作用下，黑龍江省的冰雪體育取得了卓越的發(fā)展成效。哈爾濱市2018年共舉辦173項冰雪體育賽事，并與15個國家、23個國際城市以冰雪為媒介展開了交流與合作，為黑龍江省的經(jīng)濟發(fā)展提供了機遇。據(jù)黑龍江省文化和旅游廳、《黑龍江省冰雪旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃（2020-2030年）》數(shù)據(jù)顯示，2018年，全省共接待國內(nèi)外游客1.84億人次，同比增長12%；實現(xiàn)旅游收入2253億元，同比增長18%。2019年，全省共接待國內(nèi)外游客2.16億人次，同比增長19%；實現(xiàn)旅游收入2683.8億元，同比增長19.6%。其中，2019年，全省累計接待國內(nèi)外冰雪旅游游客6600萬人次，冰雪旅游收入660億元，占總收入的24.6%，其發(fā)展前景可觀。

近兩年來，在新冠肺炎疫情的反復(fù)影響下，黑龍江省冰雪旅游業(yè)受到極大影響，隨著后疫情時代的到來，探究新形勢下黑龍江省冰雪體育旅游的市場趨勢變得極為重要。在對黑龍江省旅游人群消費特征進行洞察分析的基礎(chǔ)上，《中國·黑龍江冰雪旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展指數(shù)和黑龍江旅游數(shù)據(jù)報告（2021）》指出“黑龍江省旅游業(yè)已經(jīng)復(fù)蘇并進入了新發(fā)展階段，哈爾濱市、牡丹江市、伊春市等地旅游情況恢復(fù)較好；本省游客占據(jù)半數(shù)，并受到省地周邊、北上廣地區(qū)游客的關(guān)注；80、90、00后游客總計超80%，包團定制游占比逐年增加?！笨傮w呈現(xiàn)“年輕化”、“品質(zhì)化”、“短途游”和“主題游”的出行特征。

（2）市場競爭。

黑龍江省并不是我國唯一一個冰雪資源豐富的省，隨著冰雪體育產(chǎn)業(yè)的不斷深入發(fā)展，北方各地都借助冰雪資源結(jié)合自身的特點發(fā)展冰雪體育，導(dǎo)致市場競爭激烈。目前，北方各地冰雪體育旅游發(fā)展?fàn)顩r良好，如表3所示，2018-2019年期間，黑龍江省滑雪人次為195萬人，在全國城市中排名第3，而在2019-2020年以及2020-2021年中，相對于2018-2019年，其滑雪人次大大減少，排名也下滑至第4名。2022年北京冬奧會是世界級的冰雪體育盛會，北京市和河北省張家口市為北京冬奧會比賽項目的承辦地，借助冬奧會機遇，完善了基礎(chǔ)設(shè)施，建設(shè)了高標(biāo)準(zhǔn)的賽級雪道，其冰雪體育在全國乃至世界范圍內(nèi)都得到了有力的宣傳，極大地擴大了冰雪體育旅游的競爭優(yōu)勢。同時，在國家宏觀政策——“冰雪運動南展西擴”的影響下，黑龍江省的冰雪體育旅游更遭受一定的排擠，對黑龍江省冰雪體育旅游發(fā)展具有較大的制約。

表3 全國滑雪人次排名TOP5（單位：萬人次）

3.3、P性分析（產(chǎn)品分析）

黑龍江省多年來發(fā)展冰雪旅游業(yè)，在國內(nèi)乃至世界范圍內(nèi)都有一定影響力，持續(xù)開發(fā)了多種冰雪旅游產(chǎn)品。目前，黑龍江省擁有以世界規(guī)模最大的冰雪節(jié)、冰雪主題公園、雪雕藝術(shù)群等為代表的冰雪娛樂旅游產(chǎn)品、以亞布力滑雪旅游度假區(qū)為代表的冰雪旅游度假產(chǎn)品以及以雪鄉(xiāng)、北極村為代表的冰雪文化體驗旅游產(chǎn)品等。1963年，黑龍江省哈爾濱市在全國范圍內(nèi)打響了第一槍，率先舉辦了冰燈游園會，從此拉開了黑龍江省發(fā)展冰雪旅游的序幕。1985年，哈爾濱市引入國際冰雪節(jié)；2001年，第十七屆哈爾濱冰雪節(jié)與第三屆黑龍江國際滑雪節(jié)合并正式更名為 “哈爾濱國際冰雪節(jié)”，成為中國歷史上第一個以冰雪活動為內(nèi)容的區(qū)域性節(jié)日，同時也是世界四大冰雪節(jié)之一，在國際上享有很高的聲譽。

在黑龍江省發(fā)展冰雪旅游的50多年里，其成績有目共睹，但新形勢下冰雪體育旅游的發(fā)展仍存在諸多問題。

（1）冰雪體育旅游產(chǎn)品開發(fā)形式單一。

全國范圍內(nèi)，黑龍江省并不是我國唯一一個冰雪資源豐富的省，隨著冰雪體育產(chǎn)業(yè)發(fā)展的刺激，北方各地紛紛借助冰雪資源發(fā)展當(dāng)?shù)氐谋w育旅游。這種形勢下，在游客心中建立品牌意識，形成自己的獨特優(yōu)勢，從而進行差異化競爭變得極為重要。黑龍江省開發(fā)冰雪體育旅游以滑雪運動為核心，省內(nèi)冰雪體育旅游項目的產(chǎn)品多以滑雪場為主，旅游產(chǎn)品同質(zhì)化嚴(yán)重，缺乏地區(qū)差異，這種雷同的開發(fā)使省內(nèi)冰雪體育旅游產(chǎn)品缺乏個性和特色，缺乏市場競爭力。

（2）冰雪體育旅游產(chǎn)品開發(fā)方式粗獷。

由于亞布力滑雪場的初始效應(yīng)，導(dǎo)致有些地市及部分企業(yè)受到經(jīng)濟利益驅(qū)使，盲目開發(fā)。時至今日，黑龍江省內(nèi)擁有全國數(shù)量最多的滑雪場，其中中、小型滑雪場占大部分，這些滑雪場僅僅依靠環(huán)境因素建設(shè)，并未有專業(yè)的設(shè)計與規(guī)劃，部分滑雪場不符合旅游滑雪場質(zhì)量等級標(biāo)準(zhǔn)，更未考慮自身品牌形象，從而無法形成良好的市場效應(yīng)。

（3）冰雪體育旅游產(chǎn)品軟件有待加強。

作為一項體育旅游產(chǎn)品，軟件環(huán)境如員工素質(zhì)、服務(wù)方法和規(guī)范以及服務(wù)質(zhì)量管理體系等如同產(chǎn)品的生命，直接影響游客的體驗感，關(guān)系到產(chǎn)品的可持續(xù)性。目前現(xiàn)有滑雪場中存在著為經(jīng)濟利益低價爭搶客源的現(xiàn)象，員工培訓(xùn)不到位，服務(wù)管理欠缺等諸多問題，使滑雪場名譽受損，口碑不佳，成為黑龍江省冰雪體育旅游產(chǎn)品發(fā)展急需解決的問題。

（4）冰雪體育旅游產(chǎn)品季節(jié)性突出。

受氣候影響，黑龍江省旅游旺季通常為冬季，即12月至次年2月。在該時間段內(nèi)，省內(nèi)冰雪旅游景區(qū)相繼對外開放營業(yè)，例如，第二十三屆冰雪大世界在2021年12月25日試營業(yè)開園，在2022年2月27日正式閉園。在冰雪體育旅游方面，省內(nèi)的室外滑雪場及冰雪娛樂場地的開放時間大致與之相同，景區(qū)全年利用率低，春夏秋三季大多處于閑置狀態(tài)，季節(jié)性明顯，形成“雪季養(yǎng)三季”局面。

4、基于RMP分析的黑龍江省冰雪體育旅游開發(fā)建議

4.1、挖掘地方冰雪文化，打造獨特競爭優(yōu)勢

在人文資源方面，黑龍江省冰雪旅游中占據(jù)相當(dāng)重要的一點就是當(dāng)?shù)氐谋┪幕┪幕ㄖ┚坝^和冰雪體驗，以及非常重要的當(dāng)?shù)厝嗣裨谶@里生活而世世代代傳承下來的，在寒冷的自然環(huán)境中形成的傳統(tǒng)習(xí)俗和民族精神。黑龍江省的冰雪文化與民族習(xí)俗密不可分，每年的12月到次年2月，既是黑龍江省旅游旺季，也是多年來東北人民歡度春節(jié)之際。東北有著豐富的節(jié)日傳統(tǒng)，在冬季，既有剪窗花、貼春聯(lián)、放爆竹等傳統(tǒng)有趣的過節(jié)習(xí)俗，又有二人轉(zhuǎn)、扭秧歌等特色傳統(tǒng)文化，同時還有鍋包肉、鐵鍋燉、凍梨凍柿子等東北特色美食，并且還有拉爬犁、狗拉雪橇等冬季戶外特色項目，這些都是黑龍江省優(yōu)質(zhì)的旅游資源。黑龍江省可以將當(dāng)?shù)氐淖匀弧⑷宋馁Y源進行整合開發(fā)與合理利用，在吸引游客的同時也能達到對黑龍江省文化的宣傳作用，打造黑龍江省與眾不同的競爭優(yōu)勢。

4.2、健全完善監(jiān)督管理體系，提高服務(wù)質(zhì)量

黑龍江省必須構(gòu)建行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，建設(shè)冰雪旅游的相關(guān)法律法規(guī)，確保在冰雪旅游業(yè)運營中的產(chǎn)品開發(fā)、監(jiān)管等方面有法可依，并把政策落實到實處，切實監(jiān)督旅游業(yè)的具體行為，同時建立游客反饋系統(tǒng)，維護游客的權(quán)益，從而提升黑龍江省冰雪旅游業(yè)的口碑和形象，為冰雪體育旅游建設(shè)提供透明化、規(guī)范化的管理體系。

4.3、注重人才隊伍建設(shè)，吸引復(fù)合型人才

在發(fā)展冰雪體育旅游的過程中，黑龍江省要積極尋找人才，并大力宣傳冰雪體育產(chǎn)業(yè)、冰雪體育旅游的市場前景，讓大家了解其獨特性，從而吸引并留住他們。此外黑龍江省還應(yīng)建立健全自己的冰雪體育旅游人才培養(yǎng)機制，借助省內(nèi)冰雪、體育等資源，構(gòu)建自己的人才培訓(xùn)系統(tǒng)，提高景區(qū)、景點工作人員的綜合素質(zhì)及專項素質(zhì)，從而長久有效地提供人才；同時，黑龍江省還應(yīng)該加強省內(nèi)省外的校企合作，尤其應(yīng)與開設(shè)冰雪專業(yè)的高校，如，北京體育大學(xué)、哈爾濱體育學(xué)院等，進行深度合作、資源共享，從而為冰雪體育旅游發(fā)展提供足夠的人才后備力量。

4.4、把握冬奧會契機，加大宣傳力度

2022年北京冬奧會在2月20日剛剛落下帷幕，期間引發(fā)了國內(nèi)外的重大關(guān)注。黑龍江省應(yīng)積極把握此次冰雪體育發(fā)展的契機，一方面借助冬奧會期間的全民熱情大力普及冰雪運動，積極引導(dǎo)體育需求，擴大群眾的冰雪體育消費；另一方面，優(yōu)異的競技體育成績、優(yōu)秀的競技體育運動員對群眾參加體育活動具有重要引導(dǎo)作用，在冬奧會比賽中，黑龍江籍運動員勇奪4枚奧運獎牌，黑龍江籍教練員占比55.56%，任子威、曲春雨、張雨婷、高亭宇、隋文靜、韓聰?shù)冗\動員在比賽中的優(yōu)異表現(xiàn)給人留下極其深刻的印象，黑龍江省應(yīng)積極宣傳各位優(yōu)秀運動員，借助優(yōu)秀運動員的力量吸引游客前往黑龍江省體驗冰雪體育的魅力。

4.5、建設(shè)四季冰雪體育景區(qū)，開發(fā)室內(nèi)冰雪體育旅游項目

在國家體育總局“北冰南展”戰(zhàn)略的支持下，南方經(jīng)濟發(fā)達城市紛紛建設(shè)室內(nèi)滑雪場，占據(jù)國內(nèi)滑雪市場份額。截止到2020年，我國共有36個室內(nèi)滑雪館，其中，黑龍江省只建設(shè)有哈爾濱融創(chuàng)雪世界1個室內(nèi)滑雪場，輻射范圍有限。面對省內(nèi)冰雪體育旅游季節(jié)性突出的問題，黑龍江省應(yīng)科學(xué)規(guī)劃省內(nèi)場地等各種資源，在可行范圍內(nèi)開發(fā)建設(shè)新的室內(nèi)冰雪體育旅游景區(qū)，并打造各室內(nèi)景區(qū)不同的特色，賦予滑雪型為主或娛樂型為主等不同的功能，滿足游客的各種冰雪旅游需求，全季吸引游客前往黑龍江省體驗冰雪體育旅游的魅力。

5、結(jié)論

在2022年北京冬奧會的影響下，國內(nèi)各省市近幾年逐步認(rèn)識到發(fā)展冰雪體育旅游的前景廣闊，紛紛采取措施，加入到發(fā)展冰雪體育旅游的隊伍中，我國冰雪體育旅游業(yè)迎來了發(fā)展的高峰期。黑龍江省的自然、人文旅游資源豐富，具有發(fā)展冰雪體育旅游的先天優(yōu)勢，經(jīng)過數(shù)十年的發(fā)展，在國內(nèi)冰雪體育旅游市場中占有重要地位。面對新形勢，黑龍江省應(yīng)立足省內(nèi)冰雪體育旅游發(fā)展現(xiàn)狀，積極實現(xiàn)冰雪體育旅游的創(chuàng)新發(fā)展，早日達到黑龍江省文化和旅游廳在《“十四五”文化和旅游發(fā)展規(guī)劃》中提出的目標(biāo)，即要建成產(chǎn)品多樣、業(yè)態(tài)多元、品牌知名、基礎(chǔ)完善、服務(wù)優(yōu)質(zhì)的國際冰雪旅游度假勝地。