李美琳 鄭詩婷 戴愛玲*
(1.漳平市桂林街道應(yīng)急保障與技術(shù)服務(wù)中心 福建漳平 364400;2.龍巖學院生命科學學院 福建龍巖 364000)
母豬的個體生產(chǎn)效益通常以產(chǎn)總仔量、健仔量、木乃伊胎、死胎等來衡量。 因此,母豬的質(zhì)量除了對自身生產(chǎn)能力存在影響, 同時與養(yǎng)豬場經(jīng)濟效益息息相關(guān)。 但母豬的生產(chǎn)能力受品種、胎次、營養(yǎng)、疾病、分娩季節(jié)等諸多因素影響,對于營養(yǎng)與疾病,可以采取人為控制, 在不同飼養(yǎng)階段對其進行科學化飼喂, 通過免疫接種疫苗的方式可以對疾病進行預(yù)防。 所以,對于同一品種的母豬,探究其胎次和分娩季節(jié)對母豬生產(chǎn)力的影響有著重要的意義。
二元母豬是大白公豬與長白母豬雜交的后代,其不僅具備高產(chǎn)仔量、強適應(yīng)力、母性好等優(yōu)勢,同時具備生長快、瘦肉率高、育肥效果好等特征,可促進商品豬瘦肉率提升。 本研究統(tǒng)計分析福建某種豬場長大二元母豬在不同分娩季節(jié)、 不同胎次時的窩總產(chǎn)仔量、窩產(chǎn)活仔量、健仔量、死胎量、木乃伊胎量等生產(chǎn)性能數(shù)據(jù), 提出不同分娩季節(jié)的生產(chǎn)策略及提高不同胎次母豬產(chǎn)仔性能的措施。
1.1 數(shù)據(jù)的收集與整理 來源于某規(guī)模豬場2019-2020 年的生產(chǎn)數(shù)據(jù)。 隨機選取不同胎次和不同分娩季節(jié)中每個月份無疾病的長大二元母豬各100 窩,分析不同胎次和不同分娩季節(jié)窩總產(chǎn)仔量、 窩產(chǎn)活仔數(shù)、健仔量、弱仔量、死胎量、木乃伊胎量等指標。
1.2 飼養(yǎng)管理 該豬場采用標準化生產(chǎn), 有公豬站、后備舍、配懷舍、分娩舍、保育舍等。 母豬和公豬分開飼養(yǎng),實行批次化管理。 豬舍內(nèi)設(shè)置有風機、帳幕和水簾,達到冬季保溫、夏季通風的良好效果。 后備豬本場選育。配懷舍使用孕母豬料,分娩舍使用哺乳母豬料,在不同的生長階段,嚴格按照豬場制定的免疫程序?qū)嵤┮呙缃臃N。應(yīng)用公豬站達標精液,通過人工授精方式進行配種。 限位欄飼喂配種母豬與妊娠母豬,單欄飼喂公豬,按常規(guī)方式實施各期飼喂管理。 于預(yù)產(chǎn)期前5 d,由配懷舍向分娩舍轉(zhuǎn)移,基于相近的預(yù)產(chǎn)期采取分棟飼養(yǎng)方式, 哺乳母豬在高床全漏縫地板豬舍里飼養(yǎng),哺乳期為23 d。
1.3 分組方法 對長大二元母豬從第1 胎至第8 胎的胎次進行統(tǒng)計,根據(jù)分娩季節(jié)、胎次對母豬產(chǎn)窩總仔量、窩總活仔量、健仔量、弱仔量、死胎量、木乃伊量、健仔率與順產(chǎn)率進行分組分析。設(shè)置每個胎次為1 組,合計8 組。 在分娩季節(jié)方面,基于月份劃分,涉及冬季(12 月~次年2 月)、春季(3~5 月)、夏季(6~8 月)、秋季(9~11 月),計4 組。
1.4 統(tǒng)計方法 將原始數(shù)據(jù)進行收集后,隨機選取不同胎次和不同分娩季節(jié)的長大二元母豬, 對其產(chǎn)總仔量、產(chǎn)活仔量、產(chǎn)健仔量等指標用Excel 軟件整理,運用軟件SPSS 23.0 的ANOVA 程序?qū)嵤﹩我蛩胤讲罘治觯╫ne-way ANOVA),同時運用LSD 與鄧肯(Duncan)法實施多重對比,結(jié)果用“平均值±標準差”表示。
總產(chǎn)仔量包括活仔量、弱仔量、畸形量、木乃伊胎量與死胎量; 活仔量指出生時活胎的數(shù)量, 含弱仔;產(chǎn)健仔量為體重>0.75 kg 的健康活仔豬,不包括弱仔。
2.1 不同胎次對二元母豬產(chǎn)仔性能的影響 母豬的年產(chǎn)能是指母豬每年可以提供的斷乳小豬數(shù)量,該指標與母豬產(chǎn)活仔豬數(shù)及哺乳期仔豬死亡率、種豬質(zhì)量影響有關(guān), 其中一個重要關(guān)鍵因素為母豬胎齡結(jié)構(gòu)。 胎次對母豬產(chǎn)仔性能的影響統(tǒng)計結(jié)果見表1,由表1 可知:胎次不同的長大二元母豬總產(chǎn)仔量、產(chǎn)活仔量、產(chǎn)健仔量、木乃伊胎量、死胎量、健仔率、順產(chǎn)率存在差異,從變化趨勢可看出,第1 胎次與第2 胎次的母豬總產(chǎn)仔量、產(chǎn)活仔量、產(chǎn)健仔量偏少,且順產(chǎn)率皆<85%,第3~6 胎次逐步提高,自第7 胎次起大幅減少。 在窩總產(chǎn)仔量方面,第6 胎次最高,相較于第1、第2、第7、第8 胎次表現(xiàn)出顯著區(qū)別(P<0.05); 在 窩 產(chǎn) 活 仔 量 方 面, 最 高 為14.10±2.18 頭/窩,同樣出現(xiàn)在第6 胎次,相較于第2、第7、第8 胎次表現(xiàn)出顯著區(qū)別(P<0.05),相較于第1、第3、第4、第5 胎次差異不顯著(P>0.05),第8 胎次最少,為11.88±2.99 頭/窩,與第1、第3、第4、第5 與第6 胎次相比表現(xiàn)出顯著區(qū)別(P<0.05),相較第2、第7 胎次未見顯著區(qū)別(P>0.05);就窩產(chǎn)健仔量而言,最高依然為第6 胎次,達13.54 頭,相較第2、第7、第8 胎次呈顯著偏高表現(xiàn)(P<0.05),達85%健仔率;統(tǒng)計數(shù)據(jù)還表明,各胎次在弱仔數(shù)方面未見明顯區(qū)別(P>0.05),產(chǎn)弱仔量最低的是0.19 頭,出現(xiàn)于第2 胎次; 產(chǎn)死胎量與產(chǎn)木乃伊胎量第5、 第6、第7、第8 胎次產(chǎn)的數(shù)量偏高。
2.2 不同分娩季節(jié)對二元母豬產(chǎn)仔性能的影響母豬的產(chǎn)仔性能受諸多因素的影響, 另一個關(guān)鍵因素為溫度。 為了探究溫度對該種豬場母豬產(chǎn)仔性能的影響,統(tǒng)計分析不同季節(jié)產(chǎn)仔情況,結(jié)果見表2。在不同分娩季節(jié), 長大二元母豬總產(chǎn)仔量、 產(chǎn)活仔量、產(chǎn)健仔量、木乃伊胎量有著不同表現(xiàn),最高窩總產(chǎn)仔量出現(xiàn)于春季,達到14.89 頭/窩,顯著高于夏季、 秋季和冬季 (P<0.05), 其順產(chǎn)率也是最高,為87%;在窩產(chǎn)活仔量與窩產(chǎn)健仔量方面,最低出現(xiàn)于秋季,相較春季呈顯著偏低表現(xiàn)(P<0.05);在弱仔量與死胎量方面, 不同分娩季節(jié)間皆未見明顯區(qū)別(P>0.05);在產(chǎn)木乃伊胎量方面,最高的為夏季,為0.62 頭/窩,顯著高于冬季和春季(P<0.05)。
3.1 胎次對二元母豬產(chǎn)仔性能的影響 本文通過分析第1~8 胎次長大二元母豬產(chǎn)仔性能,發(fā)現(xiàn)第3~6 胎次的長大二元母豬產(chǎn)仔性能最佳, 具有較高產(chǎn)仔量、產(chǎn)活仔量,其產(chǎn)健仔量最多出現(xiàn)于第6 胎次,第3 胎次次之。 隨著胎次增加,總產(chǎn)仔量于第3~6 胎次間顯示為不斷增長, 自第7 胎次起見降低趨勢。 究其原因,與初產(chǎn)母豬排卵少、生殖機能尚未完善、受精率低、產(chǎn)仔性能不佳、不具備生產(chǎn)經(jīng)驗、產(chǎn)程長、生產(chǎn)應(yīng)激明顯、產(chǎn)仔量與產(chǎn)活仔量皆偏低有關(guān)。自第3 胎起,母豬生殖系統(tǒng)慢慢健全,繁殖性能不斷增強,于第3~6 胎時升至最高。 但自第7 胎起,隨著母豬年齡增長, 持續(xù)高產(chǎn)導(dǎo)致母豬身體承受的壓力日漸提高,透支其生產(chǎn)性能,產(chǎn)后乃至斷乳后需要花費更長的時間恢復(fù),產(chǎn)仔性能慢慢減弱,產(chǎn)仔量及產(chǎn)活仔量減少[1]。 目前關(guān)于母豬胎次和產(chǎn)仔性能的研究報道很多[2-6],一致認為母豬整體于第2~5 胎次或第2~6 胎次產(chǎn)仔性能較好。 本研究結(jié)果與相關(guān)報道基本一致。 因此,在實際生產(chǎn)中,應(yīng)不斷提升母豬的選種與管理,對于產(chǎn)仔性能不佳的母豬應(yīng)盡早淘汰,促進利用年限與利用率提升, 注意后備母豬的選擇和統(tǒng)一,建立合理的母豬年齡結(jié)構(gòu)。
表1 不同胎次對二元母豬產(chǎn)仔的影響
表2 不同分娩季節(jié)對二元母豬產(chǎn)仔的影響
3.2 分娩季節(jié)對二元母豬產(chǎn)仔性能的影響 通過分析不同分娩季節(jié)長大二元母豬的產(chǎn)仔性能, 發(fā)現(xiàn)最高分娩產(chǎn)仔量出現(xiàn)于春季,高于另外三個季節(jié),最低窩產(chǎn)健仔量出現(xiàn)于秋季,且該季節(jié)弱仔數(shù)最高。究其原因,可能與不同季節(jié)對公豬的影響有關(guān),公豬的生育力直接影響母豬的受孕率與分娩, 射精量與精液質(zhì)量為公豬生育力的關(guān)鍵指標。 夏季高溫可導(dǎo)致公豬體溫上升,在溫度高于一定水平時,睪丸溫度上升,精液品質(zhì)降低,使得母豬受孕率與產(chǎn)健仔量皆降低[1]。 此外,受外界溫度上升的影響,母豬子宮內(nèi)溫度隨之上升,對受精卵發(fā)育與粘附不利[1]。 可見,高溫配種可使母豬受胎率下降,同時胚胎易死亡,從而導(dǎo)致夏季配種、秋季分娩的母豬產(chǎn)仔性能差。春季分娩的母豬妊娠期是在冬季, 母豬的抗寒能力相對較強, 本文調(diào)查分析的豬場所在地冬季的平均溫度在15~22 ℃,溫度適宜,有利于母豬減少應(yīng)激,所以冬季配種、春季分娩的長大二元母豬產(chǎn)仔量高。許多研究報道已經(jīng)證實分娩季節(jié)與二元母豬產(chǎn)仔性能存在聯(lián)系,就產(chǎn)總仔量、產(chǎn)健仔量、產(chǎn)活仔量而言,相較冬季、秋季,春季皆較高[7-12]。
因此,為了獲得更好的生產(chǎn)性能,在母豬配種生產(chǎn)管理方面,推薦長大二元母豬的配種于冬季實施,分娩于春季溫度適宜時進行。
胎次與分娩季節(jié)皆可顯著影響長大二元母豬的產(chǎn)仔性能,第3~6 胎次具備較好的產(chǎn)仔性能,自第7 胎次起產(chǎn)仔性能慢慢減退; 在春季分娩的產(chǎn)仔性能最好,夏季次之,秋季最低。因此,在母豬生產(chǎn)管理方面,應(yīng)該充分利用該規(guī)律,做好相關(guān)育種工作,盡量淘汰6 胎齡后繁殖性能低下的老母豬, 及時豐富優(yōu)質(zhì)后備母豬,多選擇冬季配種、春季分娩,不同的分娩季節(jié)做好防暑保暖工作, 使生豬育種經(jīng)濟效益最大化。