｜文/ 崔逾瑜 李聚森

現(xiàn)在，發(fā)展鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)，不像過(guò)去就是種幾畝地、養(yǎng)幾頭豬，有條件的要通過(guò)全產(chǎn)業(yè)鏈拓展產(chǎn)業(yè)增值增效空間，創(chuàng)造更多就業(yè)增收機(jī)會(huì)。要積極發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)，優(yōu)化產(chǎn)業(yè)布局，推動(dòng)農(nóng)村由賣原字號(hào)向賣制成品轉(zhuǎn)變，把增值收益更多留在縣域。發(fā)展鄉(xiāng)村旅游、休閑農(nóng)業(yè)、文化體驗(yàn)、健康養(yǎng)老、電子商務(wù)等新產(chǎn)業(yè)新業(yè)態(tài)，既要有速度，更要高質(zhì)量，實(shí)現(xiàn)健康可持續(xù)。

——摘自習(xí)近平總書記2020 年12 月28 日在中央農(nóng)村工作會(huì)議上的講話

“湖廣熟，天下足?！焙睔v來(lái)是全國(guó)重要的農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地。

習(xí)近平總書記2013 年和2018 年考察湖北時(shí)，殷殷叮囑“著力在推進(jìn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化上不斷取得新成果”“切實(shí)實(shí)施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略”。近年來(lái)，湖北省委、湖北省政府以強(qiáng)烈的政治擔(dān)當(dāng)，堅(jiān)持“三農(nóng)”工作重中之重地位不動(dòng)搖，落實(shí)農(nóng)業(yè)農(nóng)村優(yōu)先發(fā)展總方針，著力提升農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化、現(xiàn)代化水平。2021 年6 月，省委十一屆九次全會(huì)作出全面實(shí)施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略，刻不容緩?fù)七M(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化，著力打造十大重點(diǎn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈的重要部署。

大抓產(chǎn)業(yè)，抓大產(chǎn)業(yè)。截至今年5 月底，全省規(guī)模以上農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)4932 家，較去年同期增加229 家，主營(yíng)業(yè)務(wù)收入增長(zhǎng)12.2%，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展勢(shì)頭強(qiáng)勁。

壯龍頭，“產(chǎn)業(yè)雁陣”加快形成

3 月26 日，湖北小龍蝦產(chǎn)業(yè)控股集團(tuán)在潛江掛牌成立。

新成立的集團(tuán)，年加工能力20萬(wàn)噸，年冷鏈物流能力15 萬(wàn)噸，是集科研示范、良種選育、生態(tài)養(yǎng)殖、精深加工、外貿(mào)內(nèi)銷、冷鏈物流等于一體的小龍蝦產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展平臺(tái)?！坝行判臎_刺中國(guó)小龍蝦第一股！”湖北小龍蝦產(chǎn)業(yè)控股集團(tuán)董事長(zhǎng)劉書瓊坦言，已啟動(dòng)上市規(guī)劃。

在農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的賽道上，湖北省實(shí)施省領(lǐng)導(dǎo)掛帥的“鏈長(zhǎng)制”，以工業(yè)化理念、產(chǎn)業(yè)化思維推動(dòng)十大重點(diǎn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)。壯大龍頭企業(yè)，是產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè)的重要一環(huán)。

強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合，加快上市。通過(guò)兼并重組、股份合作等，優(yōu)質(zhì)稻米、茶葉、家禽和小龍蝦等企業(yè)紛紛組建大型企業(yè)集團(tuán)。省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳、省金融局為“金種子”“銀種子”企業(yè)貼身服務(wù)，全程跟蹤輔導(dǎo)。去年7 月，赤壁神山興農(nóng)科技有限公司正式登陸新加坡交易所主板。全省農(nóng)業(yè)上市企業(yè)達(dá)到6 家。

龍頭領(lǐng)航，雁陣齊飛。2021 年，省級(jí)龍頭企業(yè)新增125 家、達(dá)到990家；國(guó)家級(jí)龍頭企業(yè)增加20 家、達(dá)到82 家，增幅創(chuàng)歷史新高；規(guī)上農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)產(chǎn)值超1.2 萬(wàn)億元。在頭部企業(yè)中，銷售收入10 億至50 億元的56 家，50 億至100 億元的2 家，100 億元以上的由1 家增至4 家。

優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)，集群發(fā)力。湖北省推進(jìn)三峽蜜橘、潛江小龍蝦、鄂西南武陵山特色茶、鄂西北香菇、江漢平原“雙低”油菜、禽蛋等6 個(gè)國(guó)家級(jí)優(yōu)勢(shì)特色產(chǎn)業(yè)集群建設(shè)，創(chuàng)建國(guó)家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園7 個(gè)、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)強(qiáng)鎮(zhèn)61 個(gè)。

無(wú)中生有，有中生優(yōu)，優(yōu)中生強(qiáng)。湖北舞龍頭、壯企業(yè)，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化邁出堅(jiān)實(shí)一步。

強(qiáng)科技，延伸農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈

“湖北的油菜，無(wú)論是產(chǎn)量，還是科研實(shí)力，穩(wěn)居全國(guó)前列！”“在湖北，水稻田里養(yǎng)了小龍蝦，農(nóng)民的農(nóng)藥化肥施用量大幅下降。”

6 月2 日，傅廷棟、張啟發(fā)、桂建芳、陳煥春、鄧秀新五位院士齊聚一堂，為特色農(nóng)產(chǎn)品打call?；顒?dòng)現(xiàn)場(chǎng)，湖北省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳發(fā)布了農(nóng)業(yè)科技服務(wù)產(chǎn)業(yè)鏈?zhǔn)笠I(lǐng)性技術(shù)，“稻-蝦共作”大蝦養(yǎng)殖新技術(shù)，畝均增收3000 元；茶園綠色生態(tài)栽培集成技術(shù)，茶園化肥農(nóng)藥減幅15%以上。

“琳瑯滿目”的農(nóng)業(yè)科技成果，是湖北省以科技化增強(qiáng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力的生動(dòng)寫照。

2019 年，湖北省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳啟動(dòng)院士專家團(tuán)隊(duì)服務(wù)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展“515”行動(dòng)，由以上5 位院士領(lǐng)銜，組建15 個(gè)科技團(tuán)隊(duì)，對(duì)接聯(lián)系15 個(gè)重點(diǎn)縣市，圍繞優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)開(kāi)展科技服務(wù)和成果轉(zhuǎn)化，一系列新技術(shù)、新品種、新模式開(kāi)花結(jié)果。

打響種業(yè)翻身仗，湖北省集中力量建設(shè)一批農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新平臺(tái)，開(kāi)展關(guān)鍵技術(shù)攻關(guān)，搶占技術(shù)高地。洪山實(shí)驗(yàn)室育成一批水稻、油菜、棉花、生豬、水產(chǎn)新品種，“中油雜811”“敦玉810”成功轉(zhuǎn)讓，床場(chǎng)一體化養(yǎng)牛技術(shù)被列為2021 年農(nóng)業(yè)農(nóng)村部重大引領(lǐng)性技術(shù)。武漢國(guó)家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)科技創(chuàng)新中心著力構(gòu)建種業(yè)、動(dòng)物生物制品、生物飼料添加劑等3 條百億產(chǎn)業(yè)鏈。

聚焦科研成果轉(zhuǎn)化和企業(yè)技術(shù)需求，農(nóng)業(yè)科研院所與龍頭企業(yè)不斷加強(qiáng)深度合作，建成一批產(chǎn)學(xué)研融合的企業(yè)技術(shù)創(chuàng)新中心。

圍繞產(chǎn)業(yè)鏈布局人才鏈，培育家庭農(nóng)場(chǎng)、農(nóng)民合作社和農(nóng)業(yè)社會(huì)化服務(wù)組織等新型經(jīng)營(yíng)主體31.5 萬(wàn)家，培訓(xùn)高素質(zhì)農(nóng)民超過(guò)23 萬(wàn)人。

截至目前，湖北省農(nóng)業(yè)科技進(jìn)步貢獻(xiàn)率接近62%，農(nóng)作物耕種收機(jī)械化率達(dá)到72.5%，主要農(nóng)作物實(shí)現(xiàn)良種全覆蓋。

鑄品牌，“荊楚味道”香飄海外

古有昭君懷抱琵琶出塞，今有直播帶貨助力枇杷“出圈”。5月19日，一場(chǎng)別開(kāi)生面的枇杷節(jié)在昭君故里興山縣昭君鎮(zhèn)開(kāi)幕，主播直播帶貨，攪熱線上線下。

潛江龍蝦節(jié)、宜昌柑橘節(jié)、漢南玉米節(jié)、鐘祥蘿卜節(jié)……一個(gè)個(gè)美味多滋的節(jié)慶活動(dòng)，讓湖北特色農(nóng)產(chǎn)品的知名度、美譽(yù)度與日俱增。

近年來(lái)，湖北統(tǒng)籌利用國(guó)內(nèi)國(guó)際兩種資源、兩個(gè)市場(chǎng)，培育區(qū)域公用品牌，持續(xù)擴(kuò)大“中國(guó)荊楚味 湖北農(nóng)產(chǎn)品”的朋友圈。

350 個(gè)茶葉品牌，整合成7 大區(qū)域公用品牌，恩施玉露、利川紅、武當(dāng)山茶完成品牌授權(quán)，授權(quán)主體數(shù)分別為99 家、140 家、95 家。

組織洪山菜薹、隨州香菇等知名公用品牌制訂產(chǎn)地、種子、生產(chǎn)、品質(zhì)、加工、儲(chǔ)運(yùn)等全產(chǎn)業(yè)鏈標(biāo)準(zhǔn)體系，以標(biāo)準(zhǔn)叩開(kāi)市場(chǎng)大門。據(jù)權(quán)威機(jī)構(gòu)評(píng)估，潛江龍蝦、蘄春蘄艾品牌評(píng)估價(jià)值分別達(dá)到252 億元、98 億元。

登上央視“品牌強(qiáng)國(guó)工程”，湖北25 個(gè)農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌進(jìn)入億萬(wàn)百姓視野，“健康是個(gè)寶 湖北產(chǎn)品好”的金句累計(jì)觀看近7 億人次。去年首屆湖北農(nóng)博會(huì)開(kāi)啟一場(chǎng)美好“香”逢，1642 家展商端出品質(zhì)尖貨，43 個(gè)重大項(xiàng)目集中簽約，簽約金額達(dá)1449.12 億元。

邀請(qǐng)老外代言，拉美“網(wǎng)紅”塞莉婭赴潛江吃蝦，巴西籍機(jī)長(zhǎng)朱利安“飛”向秭歸探尋臍橙的美味，美國(guó)的漢娜·卡特講述她與中國(guó)茶的緣分……

搶灘海外，去年湖北全省農(nóng)產(chǎn)品出口的國(guó)家和地區(qū)達(dá)146 個(gè)，出口總額176.2 億元，同比增長(zhǎng)15.84%，再創(chuàng)歷史新高。

眼下，湖北省正積極落實(shí)《湖北省農(nóng)產(chǎn)品品牌三年培育方案》，推動(dòng)形成標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)、品牌化營(yíng)銷的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展格局。