黃 鈺，李萬(wàn)斌，郭瑾瑜，賈寶金

（青島農(nóng)業(yè)大學(xué)經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院（合作社學(xué)院），山東 青島 266109）

農(nóng)旅融合是欠發(fā)達(dá)地區(qū)產(chǎn)業(yè)升級(jí)的重要途徑［1］，臨沂市作為革命老區(qū)是典型的欠發(fā)達(dá)地區(qū)，受地理位置、交通環(huán)境及歷史因素的影響經(jīng)濟(jì)發(fā)展滯后，農(nóng)村空心化、產(chǎn)業(yè)空洞化明顯，地區(qū)農(nóng)旅產(chǎn)品更新慢、無(wú)新意以及景區(qū)同質(zhì)化現(xiàn)象突出。針對(duì)日益凸顯的矛盾，如何打破傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)束縛，加強(qiáng)產(chǎn)業(yè)耦合關(guān)系，推動(dòng)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)，將流失的勞動(dòng)力重新留在農(nóng)村成為老區(qū)的現(xiàn)實(shí)需求。

眾多學(xué)者研究表明，農(nóng)業(yè)和旅游業(yè)的融合能夠喚醒農(nóng)村經(jīng)濟(jì)活力，促進(jìn)鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村振興。Fleischer 等［2］指出農(nóng)業(yè)旅游能夠保持農(nóng)場(chǎng)文化和家庭生活的原生性，促進(jìn)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展，帶動(dòng)農(nóng)村社會(huì)進(jìn)步；Rid 等［3］分析了農(nóng)業(yè)與旅游扶貧的相關(guān)性，認(rèn)為農(nóng)業(yè)旅游能夠帶動(dòng)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)和就業(yè)；Xing等［4］闡述了產(chǎn)業(yè)融合是一個(gè)持續(xù)的過(guò)程，已有的測(cè)度研究忽視了產(chǎn)業(yè)融合的動(dòng)態(tài)變化。劉圣歡等［5］以大理銀橋鎮(zhèn)為例，提出要構(gòu)建產(chǎn)權(quán)激勵(lì)、規(guī)劃引領(lǐng)、生態(tài)補(bǔ)償、道德約束和社會(huì)治理等協(xié)調(diào)機(jī)制，逐步實(shí)現(xiàn)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)和旅游業(yè)的協(xié)同發(fā)展；王慧［6］認(rèn)為鄉(xiāng)村旅游模式主要分為“立體化模式”和“政府扶持、農(nóng)旅互助模式”，并指明要將旅游扶貧計(jì)劃納入國(guó)家扶貧體系之中；薛海波等［7］認(rèn)為，農(nóng)旅協(xié)調(diào)發(fā)展有利于山區(qū)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)和農(nóng)村的持續(xù)發(fā)展，并實(shí)證分析了沂蒙山區(qū)桃業(yè)與旅游業(yè)的耦合協(xié)調(diào)性；崔鵬鵬等［8］、俞彤等［9］、孫婉晴等［10］運(yùn)用VAR 模型研究了四川省、廣東省、新疆維吾爾自治區(qū)農(nóng)業(yè)與旅游業(yè)的融合發(fā)展關(guān)系，認(rèn)為二者有很強(qiáng)的關(guān)聯(lián)性。

通過(guò)文獻(xiàn)梳理發(fā)現(xiàn)，國(guó)外研究要早于國(guó)內(nèi)，研究體系也更成熟；國(guó)內(nèi)雖起步較晚，但重理論，近幾年此類文獻(xiàn)較為豐富。從現(xiàn)有的研究來(lái)看，①以往研究或針對(duì)某地區(qū)探索其作用機(jī)制、路徑選擇，或?qū)ο嗷リP(guān)系的影響程度做定量測(cè)評(píng)，缺乏對(duì)農(nóng)業(yè)和旅游業(yè)2 個(gè)系統(tǒng)的動(dòng)態(tài)互動(dòng)研究；②研究對(duì)象大多針對(duì)東部沿海地區(qū)或經(jīng)濟(jì)比較發(fā)達(dá)的地區(qū)，對(duì)經(jīng)濟(jì)落后的地區(qū)，尤其是革命老區(qū)關(guān)注較少；③臨沂市運(yùn)用實(shí)證模型分析農(nóng)旅耦合的文獻(xiàn)處于空缺。因此，本研究試圖立足于耦合協(xié)調(diào)模型，以經(jīng)濟(jì)欠發(fā)達(dá)的革命老區(qū)臨沂市作為研究對(duì)象，探索農(nóng)業(yè)和旅游業(yè)融合發(fā)展水平的動(dòng)態(tài)量化。一方面為探查革命老區(qū)農(nóng)旅協(xié)調(diào)效應(yīng)及動(dòng)態(tài)關(guān)系提供研究基礎(chǔ)，另一方面，為當(dāng)?shù)卣l(fā)展休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游提供參考。

1 研究方法

1.1 臨沂市農(nóng)業(yè)與旅游業(yè)融合分析模型構(gòu)建

1.1.1 融合測(cè)度與協(xié)調(diào)度模型 通過(guò)梳理文獻(xiàn)，得到目前產(chǎn)業(yè)融合度測(cè)算的方法主要有層次分析法（AHP）、赫芬達(dá)爾指數(shù)法（HHI）、灰色關(guān)聯(lián)分析法、投入產(chǎn)出法和耦合協(xié)調(diào)法。權(quán)衡利弊后確定引用物理學(xué)中的耦合概念實(shí)施耦合協(xié)調(diào)度的測(cè)定。

1）建立功效函數(shù)，無(wú)量綱化處理。首先對(duì)農(nóng)業(yè)和旅游業(yè)兩大系統(tǒng)中的指標(biāo)進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化處理，為避免后續(xù)對(duì)數(shù)計(jì)算出現(xiàn)無(wú)意義的結(jié)果，將標(biāo)準(zhǔn)化后的數(shù)據(jù)整體向右平移0.01 個(gè)單位，具體公式如下。

式中，Yij表示第i年第j個(gè)指標(biāo)對(duì)系統(tǒng)的功效函數(shù)，i表示研究期間第i年，j表示研究指標(biāo)中第j個(gè)指標(biāo)，max(xij)和min(xij)分別表示指標(biāo)的最大值和最小值。

2）計(jì)算各指標(biāo)比重。具體公式如下。

3）計(jì)算指標(biāo)熵值。具體公式如下。

4）計(jì)算指標(biāo)差異系數(shù)。具體公式如下。

5）計(jì)算指標(biāo)權(quán)重。具體公式如下。

式中，Pij為指標(biāo)的特征比重，m為評(píng)價(jià)單位數(shù)即樣本數(shù)，ej、vj、wj分別為系統(tǒng)內(nèi)第j項(xiàng)指標(biāo)的熵值、差異系數(shù)和權(quán)重。通常情況下熵值越小，差異系數(shù)越大，對(duì)指標(biāo)的影響越大。

6）計(jì)算產(chǎn)業(yè)綜合發(fā)展水平。農(nóng)業(yè)和旅游業(yè)隸屬于不同系統(tǒng)，需分別測(cè)算二者的發(fā)展水平，具體公式如下。

式中，wj表示指標(biāo)的權(quán)重，U的大小與產(chǎn)業(yè)綜合發(fā)展水平成正比，U1表示農(nóng)業(yè)綜合評(píng)價(jià)發(fā)展指數(shù)，U2表示旅游業(yè)綜合評(píng)價(jià)發(fā)展指數(shù)。

7）建立耦合度函數(shù)。耦合度是指2 個(gè)或2 個(gè)以上系統(tǒng)間相互影響的程度大?。?1］。由于本研究是2 個(gè)系統(tǒng)之間的耦合關(guān)系，因此得到耦合度函數(shù)公式：

8）建立耦合協(xié)調(diào)度函數(shù)。耦合度只能說(shuō)明農(nóng)業(yè)和旅游業(yè)之間的耦合程度，不能判斷2 個(gè)產(chǎn)業(yè)間的相互協(xié)調(diào)水平，即使系統(tǒng)綜合評(píng)價(jià)發(fā)展指數(shù)低，也會(huì)出現(xiàn)耦合度高的情況，因此協(xié)調(diào)度的構(gòu)建可以明晰農(nóng)業(yè)與旅游業(yè)之間發(fā)展的相互協(xié)調(diào)程度。具體公式如下。

式中，D表示農(nóng)業(yè)與旅游業(yè)的耦合協(xié)調(diào)度，D越接近于1，表示二者的協(xié)調(diào)發(fā)展程度越高，C為農(nóng)業(yè)和旅游業(yè)的耦合度，T為協(xié)調(diào)指數(shù)，α表示農(nóng)業(yè)權(quán)重，β表示旅游業(yè)權(quán)重，U1、U2分別表示農(nóng)業(yè)和旅游業(yè)的綜合評(píng)價(jià)函數(shù)，由于農(nóng)業(yè)和旅游業(yè)的作用同等重要，所以設(shè)置α=β=0.5。

1.1.2 評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)與對(duì)比關(guān)系 為了明晰農(nóng)業(yè)與旅游業(yè)的融合階段和協(xié)調(diào)水平，參考郭爽等［12］、胡莉莉等［13］對(duì)農(nóng)旅耦合度和耦合協(xié)調(diào)度等級(jí)區(qū)間的劃分，將耦合度劃分為4 個(gè)等級(jí)，取值區(qū)間為［0，1.00］，耦合協(xié)調(diào)度分為10 個(gè)等級(jí)，取值區(qū)間也為［0，1.00］。最終建立農(nóng)旅產(chǎn)業(yè)耦合度和耦合協(xié)調(diào)度評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)，如表1 所示。此外，林巧［14］、宋恒恒［15］對(duì)農(nóng)業(yè)和旅游業(yè)的同步發(fā)展關(guān)系進(jìn)行了梳理，綜合上述研究將農(nóng)業(yè)和旅游業(yè)發(fā)展的不同情況分為3 類，如表2 所示。

表1 農(nóng)旅產(chǎn)業(yè)耦合度和耦合協(xié)調(diào)度評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)劃分

表2 農(nóng)業(yè)和旅游業(yè)對(duì)比關(guān)系

1.2 動(dòng)態(tài)關(guān)系研究方法

為厘清臨沂市旅游業(yè)對(duì)農(nóng)業(yè)發(fā)展的動(dòng)態(tài)影響，探究農(nóng)業(yè)與旅游業(yè)是否存在某種長(zhǎng)期均衡的關(guān)系、是否有因果關(guān)系、因果關(guān)系是雙向還是單向，以及在隨機(jī)擾動(dòng)項(xiàng)上施加一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)差大小的沖擊會(huì)對(duì)農(nóng)業(yè)和旅游業(yè)當(dāng)期、未來(lái)產(chǎn)生何種影響。參考郭向陽(yáng)等［16］對(duì)曲靖市生態(tài)環(huán)境和旅游經(jīng)濟(jì)動(dòng)態(tài)作用關(guān)系的討論，采用VAR 模型檢驗(yàn)，選取2000—2019 年數(shù)據(jù)，經(jīng)過(guò)ADF 單位根檢驗(yàn)、協(xié)整檢驗(yàn)、格蘭杰因果檢驗(yàn)以及脈沖響應(yīng)步驟分析臨沂市農(nóng)業(yè)與旅游業(yè)的短期動(dòng)態(tài)關(guān)系。

2 實(shí)證分析

2.1 農(nóng)旅融合協(xié)調(diào)發(fā)展指標(biāo)體系構(gòu)建與結(jié)果分析

2.1.1 農(nóng)旅融合指標(biāo)體系與權(quán)重測(cè)定 由于農(nóng)業(yè)和旅游業(yè)分別隸屬于不同產(chǎn)業(yè)系統(tǒng)，各自包含的因素錯(cuò)綜復(fù)雜，在閱讀大量文獻(xiàn)的基礎(chǔ)上，結(jié)合臨沂市統(tǒng)計(jì)年鑒的數(shù)據(jù)，遵循指標(biāo)的真實(shí)性和可計(jì)算性，完成層級(jí)體系設(shè)置。在農(nóng)業(yè)評(píng)價(jià)指標(biāo)層面，龐靜［17］基于農(nóng)業(yè)增加值、農(nóng)村居民可支配收入、地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品開(kāi)發(fā)數(shù)量和農(nóng)村農(nóng)戶固定資產(chǎn)投資等指標(biāo)構(gòu)建陜南地區(qū)農(nóng)業(yè)發(fā)展水平綜合評(píng)價(jià)體系；黃芳［18］從農(nóng)業(yè)發(fā)展規(guī)模、農(nóng)業(yè)發(fā)展保障和農(nóng)業(yè)集約化水平入手，選取農(nóng)林牧漁增加值、主要農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量、鄉(xiāng)村農(nóng)業(yè)從業(yè)人員比重和單位面積機(jī)械動(dòng)力等14 個(gè)指標(biāo)構(gòu)建河南省農(nóng)旅協(xié)調(diào)發(fā)展指標(biāo)體系；郭娟等［19］結(jié)合專家意見(jiàn)構(gòu)建評(píng)價(jià)目標(biāo)層，從產(chǎn)業(yè)專業(yè)化、農(nóng)產(chǎn)品效益化、生產(chǎn)規(guī)?；彤a(chǎn)業(yè)一體化方向著手探索清徐縣優(yōu)勢(shì)農(nóng)業(yè)與旅游業(yè)耦合現(xiàn)狀。

在旅游業(yè)評(píng)價(jià)指標(biāo)層面，段凱等［20］以商洛市為例，從旅游資源與投入和旅游效益2 個(gè)方面構(gòu)建旅游評(píng)價(jià)體系。張晶敏等［21］選取國(guó)內(nèi)外游客總?cè)藬?shù)、星級(jí)賓館數(shù)和A 級(jí)景點(diǎn)數(shù)等作為遼寧省旅游綜合競(jìng)爭(zhēng)力指標(biāo)體系。張百菊［22］在構(gòu)建吉林省旅游業(yè)與休閑農(nóng)業(yè)耦合關(guān)系中，選擇入境旅游收入和旅游業(yè)占GDP 比重作為旅游業(yè)指標(biāo)。在設(shè)置過(guò)程中參考了以上學(xué)者的研究成果，結(jié)合臨沂市農(nóng)業(yè)和旅游業(yè)的發(fā)展特點(diǎn)，對(duì)指標(biāo)體系進(jìn)行修改，最終形成表3 的內(nèi)容，一級(jí)指標(biāo)為農(nóng)業(yè)和旅游業(yè)，二級(jí)指標(biāo)包含效益和資源與投入，各選取8 個(gè)變量，運(yùn)用熵值法和差異性系數(shù)測(cè)得權(quán)重。

表3 農(nóng)業(yè)和旅游業(yè)融合協(xié)調(diào)評(píng)價(jià)指標(biāo)體系

農(nóng)業(yè)和旅游業(yè)2 大系統(tǒng)各指標(biāo)權(quán)重具有差異性，其中農(nóng)業(yè)系統(tǒng)中農(nóng)業(yè)固定投資指標(biāo)權(quán)重最大，其次是主要地理標(biāo)志性農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量，反映政府的財(cái)政支持和品牌建設(shè)在農(nóng)業(yè)系統(tǒng)中發(fā)揮重要作用。旅游業(yè)系統(tǒng)中，二級(jí)指標(biāo)作用程度排序?yàn)槭〖?jí)特色景觀旅游名村（示范點(diǎn)）>涉外旅游星級(jí)賓館>住宿餐飲固定投資>旅游消費(fèi)總額=國(guó)內(nèi)旅游收入>年末導(dǎo)游數(shù)量（持有導(dǎo)游資格證）>接待國(guó)內(nèi)旅游人數(shù)>旅行社數(shù)量。由此可見(jiàn)，鄉(xiāng)村旅游名村和星級(jí)賓館的發(fā)展對(duì)臨沂市旅游業(yè)發(fā)展有重要影響，而旅游社數(shù)量指標(biāo)權(quán)重最小，影響作用較小。

上述大部分?jǐn)?shù)據(jù)取自2010—2019 年《臨沂市統(tǒng)計(jì)年鑒》、臨沂市統(tǒng)計(jì)局、臨沂市文化旅游局等相關(guān)網(wǎng)站。還有小部分?jǐn)?shù)據(jù)取自臨沂市經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展統(tǒng)計(jì)公報(bào)。

2.1.2 農(nóng)旅融合測(cè)算結(jié)果與分析 將以上數(shù)據(jù)標(biāo)準(zhǔn)化處理平移后，根據(jù)公式（7）測(cè)得農(nóng)業(yè)綜合評(píng)價(jià)發(fā)展指數(shù)U1和旅游業(yè)綜合評(píng)價(jià)發(fā)展指數(shù)U2，2010—2013 年和2017—2019年屬農(nóng)業(yè)滯后型U1U2。經(jīng)對(duì)比關(guān)系計(jì)算得出滯后類型，利用耦合度與耦合協(xié)調(diào)度函數(shù)公式，計(jì)算得出臨沂市農(nóng)業(yè)旅游業(yè)耦合度和耦合協(xié)調(diào)度，依據(jù)評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)，最終結(jié)果如表4 所示。

表4 臨沂市2010—2019 農(nóng)旅融合協(xié)調(diào)計(jì)算結(jié)果

1）綜合評(píng)價(jià)指數(shù)分析。由表4 可知，2010—2019 年，農(nóng)業(yè)綜合評(píng)價(jià)發(fā)展指數(shù)由0.016 上升至0.146，旅游業(yè)綜合評(píng)價(jià)發(fā)展指數(shù)由0.062 上升至0.175，產(chǎn)業(yè)協(xié)調(diào)指數(shù)同樣逐年攀升，三者均呈總體上升趨勢(shì)，但上升程度有所差異。通過(guò)所顯示的農(nóng)業(yè)綜合評(píng)價(jià)發(fā)展指數(shù)U1可以看出，①2010—2013 年農(nóng)業(yè)綜合發(fā)展水平處于平緩狀態(tài)，發(fā)展速度極為緩慢，2013—2016 年和2017—2019 年呈快速發(fā)展階段，3 個(gè)時(shí)間段均處于上升階段。②2017 年作為一個(gè)拐點(diǎn)呈下降趨勢(shì)，可能的原因是，2016 年臨沂市提出全域旅游改革，并出臺(tái)了《臨沂市鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃（2016—2025 年）》，在政策頒發(fā)初期出現(xiàn)了“重旅游輕農(nóng)業(yè)”的方針傾斜；此外，“十三五”期間國(guó)家首次將旅游業(yè)列為國(guó)家重點(diǎn)專項(xiàng)規(guī)劃之中，臨沂市響應(yīng)國(guó)務(wù)院號(hào)召，重點(diǎn)開(kāi)發(fā)溫泉小鎮(zhèn)、朱家林田園綜合體和沂州古城等旅游觀光項(xiàng)目，相比之下對(duì)農(nóng)業(yè)的投入資金有所減少，由此二者融合發(fā)展態(tài)勢(shì)在2017 年也從旅游業(yè)較滯后轉(zhuǎn)變?yōu)檗r(nóng)業(yè)較滯后。

與此相對(duì)應(yīng)，旅游業(yè)發(fā)展水平大致分為3 個(gè)階段，①2010—2012 年緩慢上升階段；②2013—2014年小幅下降階段；③2015—2019 年快速提升階段。2010—2013 年、2017—2019 年旅游業(yè)發(fā)展水平均高于農(nóng)業(yè)發(fā)展水平，整體旅游業(yè)發(fā)展優(yōu)于農(nóng)業(yè)。臨沂市作為革命老區(qū)，紅色文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，旅游資源開(kāi)發(fā)早，而農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)較為薄弱，人才缺乏、農(nóng)業(yè)技術(shù)落后，與旅游業(yè)相比農(nóng)業(yè)優(yōu)勢(shì)并不突出，測(cè)算結(jié)果與臨沂市現(xiàn)實(shí)情況相符合。

從滯后類型評(píng)價(jià)結(jié)果來(lái)看，二者融合態(tài)勢(shì)從2010 年農(nóng)業(yè)嚴(yán)重滯后轉(zhuǎn)為2019 年農(nóng)業(yè)較滯后，說(shuō)明旅游業(yè)帶動(dòng)農(nóng)業(yè)作用已顯現(xiàn)，但目前臨沂市農(nóng)業(yè)的發(fā)展水平還不能完全滿足旅游業(yè)的發(fā)展需求。臨沂市應(yīng)該明確在大力推進(jìn)旅游業(yè)發(fā)展的同時(shí)，注重農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)性建設(shè)，在發(fā)展農(nóng)業(yè)的基礎(chǔ)上拓寬新業(yè)態(tài)，實(shí)現(xiàn)協(xié)同發(fā)展。

2）農(nóng)旅耦合度與耦合協(xié)調(diào)水平分析。臨沂市農(nóng)旅耦合度與耦合協(xié)調(diào)水平總體呈平穩(wěn)趨勢(shì)，耦合協(xié)調(diào)度高于耦合度。耦合度方面，由2010 年的0.401上升至2019 年的0.498，增長(zhǎng)較可觀，但產(chǎn)業(yè)耦合度一直在［0.4，0.6］小幅波動(dòng)，最高值為0.500。究其原因，一直以來(lái)臨沂市以第三產(chǎn)業(yè)為中心，注重全域旅游綠色發(fā)展，旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅速，而農(nóng)業(yè)發(fā)展較為遲緩，這與革命山區(qū)農(nóng)業(yè)技術(shù)落后、產(chǎn)業(yè)聯(lián)合程度和農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化程度低等現(xiàn)狀相吻合，至此二者的相互影響作用仍處于起步階段。耦合協(xié)調(diào)度方面，農(nóng)業(yè)和旅游業(yè)之間協(xié)同效應(yīng)增強(qiáng)，10 年間，臨沂市農(nóng)旅融合協(xié)調(diào)狀態(tài)經(jīng)歷了2010—2013 年初級(jí)協(xié)調(diào)、2014—2018 年中級(jí)協(xié)調(diào)、2019 年良好協(xié)調(diào)的過(guò)程，耦合協(xié)調(diào)度由0.663 提升至0.812。這與臨沂市注重紅色旅游與田園綜合體的發(fā)展息息相關(guān)。

總體而言，臨沂市農(nóng)業(yè)和旅游業(yè)耦合度較低，但整體耦合協(xié)調(diào)度較高，表示2 個(gè)產(chǎn)業(yè)間相互作用程度目前較低，帶動(dòng)彼此間產(chǎn)業(yè)發(fā)展的能力較弱，但協(xié)同發(fā)展較同步，逐步由各自無(wú)序發(fā)展向有序共同協(xié)調(diào)發(fā)展邁進(jìn)。因此，臨沂市政府應(yīng)加強(qiáng)農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)性建設(shè)和地理標(biāo)志農(nóng)旅產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)，持續(xù)推進(jìn)休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展，實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)與旅游業(yè)的良性協(xié)同。

2.2 農(nóng)旅融合動(dòng)態(tài)關(guān)系

以上結(jié)果已證明臨沂市農(nóng)業(yè)與旅游業(yè)存在明顯的協(xié)調(diào)效應(yīng)，參考任瑩等［23］、唐德祥等［24］的研究成果，選取農(nóng)業(yè)系統(tǒng)中農(nóng)林牧漁總產(chǎn)值、旅游業(yè)系統(tǒng)中國(guó)內(nèi)旅游總收入探究二者的短期動(dòng)態(tài)關(guān)系，由于本研究主要探究旅游業(yè)對(duì)農(nóng)業(yè)的帶動(dòng)貢獻(xiàn)作用，因此取自然對(duì)數(shù)后得到lnX（國(guó)內(nèi)旅游總收入）和lnY（農(nóng)林牧漁總產(chǎn)值）。

2.2.1 ADF 檢驗(yàn) 應(yīng)用Eviews7.2 軟件對(duì)臨沂市農(nóng)業(yè)和旅游業(yè)數(shù)據(jù)進(jìn)行平穩(wěn)性檢驗(yàn)，檢驗(yàn)結(jié)果如表5所示，其中t均大于1%置信水平的臨界值，表明本研究選取的對(duì)數(shù)形式的變量在1%的顯著性水平下均未通過(guò)檢驗(yàn)，是不平穩(wěn)變量，需進(jìn)行差分檢驗(yàn)。差分后二項(xiàng)的ADF 平穩(wěn)性明顯低于相應(yīng)的臨界值，可進(jìn)行下步分析。

表5 ADF 檢驗(yàn)結(jié)果

2.2.2 長(zhǎng)期均衡關(guān)系檢驗(yàn) 要證明二者是否具有長(zhǎng)期均衡的關(guān)系需進(jìn)行協(xié)整關(guān)系檢驗(yàn)，本文研究的是單變量間的協(xié)整關(guān)系，且屬于小樣本檢驗(yàn)，因此采用E-G 兩步檢驗(yàn)法對(duì)變量數(shù)據(jù)進(jìn)行OLS 回歸，將得到的殘差序列et進(jìn)行單位根檢驗(yàn)。首先進(jìn)行第一步，以取對(duì)數(shù)的臨沂市國(guó)內(nèi)旅游總收入lnX和農(nóng)林牧漁總產(chǎn)值lnY，得到協(xié)整回歸方程。

lnY=4.191 606+0.358 043lnX

（73.965 3）（33.316 4）

此時(shí)，模型擬合優(yōu)度為0.984 0，表明國(guó)內(nèi)旅游總收入對(duì)農(nóng)林牧漁產(chǎn)值具有98.4%的解釋度，顯著性概率為0.000，說(shuō)明模型整體回歸效果較好。從經(jīng)濟(jì)意義來(lái)看，農(nóng)林牧漁總產(chǎn)值與國(guó)內(nèi)旅游總收入存在長(zhǎng)期均衡的相互關(guān)系，臨沂市旅游總收入每增加1%，將導(dǎo)致農(nóng)林牧漁總產(chǎn)值增加0.358 043%。接著對(duì)回歸殘差進(jìn)行平穩(wěn)性檢驗(yàn)，原假設(shè)為回歸模型殘差有1 個(gè)單位根，殘差不平穩(wěn)。由結(jié)果可知，殘差A(yù)DF 統(tǒng)計(jì)量為-3.361 986，小于1%的臨界值，且顯著性概率為0.002 0，回歸后的殘差序列拒絕原假設(shè)，殘差是平穩(wěn)的，即農(nóng)林牧漁總產(chǎn)值與國(guó)內(nèi)旅游總收入的協(xié)整關(guān)系成立。

2.2.3 Granger 因果檢驗(yàn)分析 協(xié)整檢驗(yàn)說(shuō)明了lnX、lnY變量間存在長(zhǎng)期均衡關(guān)系，但不能說(shuō)明二者間是否存在相互影響的因果關(guān)系，為確定上述2 個(gè)變量間的作用方向，對(duì)其進(jìn)行Granger 因果檢驗(yàn)，確定最優(yōu)滯后階數(shù)2 后的臨沂市農(nóng)業(yè)和旅游業(yè)的因果關(guān)系，結(jié)果見(jiàn)表6。

表6 Granger 因果檢驗(yàn)

由Granger 因果檢驗(yàn)結(jié)果可知，滯后二期的P均小于0.05，顯著拒絕原假設(shè)，也就是臨沂市國(guó)內(nèi)旅游總收入和農(nóng)林牧漁總產(chǎn)值二者存在雙向因果關(guān)系，表明臨沂市農(nóng)業(yè)與旅游業(yè)相互影響、彼此帶動(dòng)，其融合發(fā)展是必然趨勢(shì)。

2.2.4 脈沖響應(yīng)分析 從圖1 可以看出，農(nóng)林牧漁總產(chǎn)值一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)差的正向沖擊會(huì)導(dǎo)致國(guó)內(nèi)旅游總收入立即作出正向響應(yīng)，并達(dá)到最大響應(yīng)值，為2.6%，隨后出現(xiàn)一定回落，且2~5 期有大幅度下降，第5 期后趨于穩(wěn)定，說(shuō)明農(nóng)業(yè)的沖擊能夠在很短時(shí)期內(nèi)給旅游總收入帶來(lái)明顯的正向效應(yīng)和促進(jìn)作用，也就是說(shuō)農(nóng)業(yè)旅游在前期能夠迅速抓住游客眼球，并一直持續(xù)下去，但是會(huì)隨著時(shí)間的推移出現(xiàn)一定程度的波動(dòng)和回落，政府應(yīng)轉(zhuǎn)變思維方式，差異化對(duì)待，創(chuàng)新農(nóng)旅融合模式。10 期中，農(nóng)林牧漁總產(chǎn)值對(duì)國(guó)內(nèi)旅游總收入的影響程度一直處于正值，說(shuō)明農(nóng)業(yè)對(duì)旅游業(yè)的促進(jìn)作用較明顯。

圖1 農(nóng)林牧漁總產(chǎn)值對(duì)國(guó)內(nèi)旅游總收入的脈沖響應(yīng)函數(shù)

由圖2 可知，在第1 期時(shí)幾乎沒(méi)有影響，第2 期時(shí)出現(xiàn)一定的回落，2~3 期出現(xiàn)大幅度上升，并在第5 期達(dá)到正向最大值，說(shuō)明在當(dāng)期給農(nóng)林牧漁總產(chǎn)值一個(gè)沖擊會(huì)立即產(chǎn)生負(fù)向效應(yīng)，在第3 期迅速反彈至正向效應(yīng)，6 期后趨于穩(wěn)定。以上結(jié)果表明，在前期旅游業(yè)的融入會(huì)為農(nóng)林牧漁總產(chǎn)值帶來(lái)較小的抑制效果，主要是由于新政策的引入可能會(huì)導(dǎo)致資金、技術(shù)達(dá)到瓶頸期，而后這些問(wèn)題得到解決，抑制效果隨之迅速改觀，到后期國(guó)內(nèi)旅游總收入對(duì)農(nóng)林牧漁總產(chǎn)值的正向影響也逐漸穩(wěn)定。

圖2 國(guó)內(nèi)旅游總收入對(duì)農(nóng)林牧漁總產(chǎn)值的脈沖響應(yīng)函數(shù)

3 結(jié)論與建議

3.1 結(jié)論

1）旅游業(yè)和農(nóng)業(yè)之間具有相互作用，有一定的耦合性，但耦合指數(shù)不高，表明2 個(gè)系統(tǒng)間的互動(dòng)發(fā)展空間仍較大。

2）從時(shí)間截面來(lái)看，臨沂市農(nóng)業(yè)和旅游業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展水平以及農(nóng)旅融合協(xié)調(diào)水平總體處于提升狀態(tài)，由2010 年的初步協(xié)調(diào)到2019 年的良好協(xié)調(diào)；從時(shí)間維度解析，這種發(fā)展方向十分可觀，有望向優(yōu)質(zhì)協(xié)調(diào)發(fā)展趨勢(shì)邁進(jìn)。實(shí)證結(jié)果與臨沂市大力發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游進(jìn)程相吻合。

3）從個(gè)別年份來(lái)看，僅2014、2015、2016 年農(nóng)業(yè)綜合發(fā)展水平等于或高于旅游業(yè)綜合發(fā)展水平，其他年份均為旅游業(yè)高于農(nóng)業(yè)，農(nóng)業(yè)發(fā)展相對(duì)滯后，說(shuō)明旅游業(yè)的發(fā)展沒(méi)有充分帶動(dòng)相關(guān)農(nóng)業(yè)的發(fā)展，農(nóng)業(yè)為旅游業(yè)提供的條件還較低，相互作用力較弱，也印證了耦合度較低的現(xiàn)狀。

4）由協(xié)整檢驗(yàn)可知，農(nóng)業(yè)與旅游業(yè)存在長(zhǎng)期均衡的相互關(guān)系，臨沂市旅游總收入每增加1%，將導(dǎo)致農(nóng)林牧漁總產(chǎn)值增加0.358 043%。由Granger 因果檢驗(yàn)結(jié)果可知，臨沂市農(nóng)業(yè)與旅游業(yè)呈雙向因果關(guān)系，2 個(gè)系統(tǒng)相互作用也是直接的而非間接的。由脈沖響應(yīng)函數(shù)結(jié)果可知，從正負(fù)效應(yīng)角度，農(nóng)業(yè)對(duì)旅游業(yè)為持續(xù)正向效應(yīng)，但旅游業(yè)對(duì)農(nóng)業(yè)發(fā)展作用呈短期負(fù)向效應(yīng)后轉(zhuǎn)為正向波動(dòng)，整體農(nóng)業(yè)對(duì)旅游業(yè)發(fā)展的影響帶動(dòng)作用明顯強(qiáng)于旅游業(yè)對(duì)農(nóng)業(yè)的影響，與融合測(cè)度結(jié)論一致；從持續(xù)效果角度來(lái)看，臨沂市農(nóng)業(yè)與旅游業(yè)的相互影響作用非常長(zhǎng)遠(yuǎn)。

3.2 建議

1）加強(qiáng)產(chǎn)品創(chuàng)新度、鞏固農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)。從實(shí)證結(jié)果可知，臨沂市農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)弱、底子薄，農(nóng)業(yè)發(fā)展水平還不能完全滿足旅游業(yè)的發(fā)展需求，屬于典型的農(nóng)業(yè)發(fā)展滯后型。首先要提高特色農(nóng)業(yè)集聚度，加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品深加工，創(chuàng)新農(nóng)旅產(chǎn)品組合，重點(diǎn)對(duì)當(dāng)?shù)貥O具特色的農(nóng)業(yè)旅游項(xiàng)目進(jìn)行創(chuàng)新式開(kāi)發(fā)，提升其產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力及經(jīng)濟(jì)收益。其次，農(nóng)旅融合發(fā)展歸根結(jié)底最重要的還是農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)，因此拓寬農(nóng)業(yè)多功能性、注重產(chǎn)業(yè)融合的深度開(kāi)發(fā)，以旅游業(yè)促進(jìn)農(nóng)業(yè)，讓農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村休閑旅游結(jié)合、與鄉(xiāng)村優(yōu)秀文化和習(xí)俗繼承結(jié)合、與生態(tài)環(huán)境保護(hù)結(jié)合，重視農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)性地位是當(dāng)務(wù)之急［25］。

2）培養(yǎng)品牌吸引力，發(fā)展具有臨沂特色的農(nóng)旅產(chǎn)業(yè)融合新業(yè)態(tài)。臨沂市文化資源和旅游資源豐富，一方面應(yīng)積極抓住優(yōu)勢(shì)，整合農(nóng)業(yè)資源融入旅游業(yè)中，培養(yǎng)具有核心競(jìng)爭(zhēng)力的特色品牌農(nóng)業(yè)，如費(fèi)縣板栗、平邑金銀花、沂蒙綠茶等，發(fā)展村鎮(zhèn)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，構(gòu)建品牌特色的鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品體系。另一方面由于臨沂市地處沂蒙革命老區(qū)，紅色印記明顯，將紅色文化與旅游相結(jié)合，有利于傳承紅色基因，讓消費(fèi)者更多地了解到沂蒙紅色文化的精神價(jià)值與物質(zhì)價(jià)值，打造臨沂紅色文化旅游品牌，同時(shí)以紅色文化宣傳農(nóng)產(chǎn)品起到拓寬銷售渠道的作用，可開(kāi)拓農(nóng)旅市場(chǎng)，推進(jìn)農(nóng)業(yè)與旅游業(yè)的優(yōu)質(zhì)品牌整合利用。

3）加快建設(shè)統(tǒng)籌農(nóng)業(yè)與旅游業(yè)協(xié)調(diào)發(fā)展的管理機(jī)制與配套政策。為促進(jìn)農(nóng)業(yè)與旅游業(yè)健康發(fā)展，需建立一個(gè)完整的管理機(jī)制及配套措施，可以確保旅游區(qū)內(nèi)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)在合法有序的市場(chǎng)環(huán)境下進(jìn)行，也可避免搶奪資源、管理時(shí)責(zé)任推諉等惡性爭(zhēng)端，其應(yīng)該包含環(huán)境管理、安全管理、突發(fā)事件和食品安全等處理辦法。環(huán)境管理制度方面要設(shè)定部門專業(yè)清理，降低人類活動(dòng)對(duì)環(huán)境的壓力。安全管理方面要配備專業(yè)保安系統(tǒng)，不僅對(duì)人身安全給予保障，還應(yīng)包含應(yīng)急管理措施的設(shè)定。食品安全方面要嚴(yán)加勘查，避免出現(xiàn)飲食和衛(wèi)生質(zhì)量問(wèn)題。配套政策方面，休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展必須培育合格的市場(chǎng)主體，從整體上進(jìn)行規(guī)劃，開(kāi)設(shè)多元項(xiàng)目與鄉(xiāng)土人情相結(jié)合，提高從業(yè)人員素質(zhì)，從而提高旅游區(qū)服務(wù)管理的質(zhì)量，全面促進(jìn)管理理念升級(jí)，為“農(nóng)業(yè)+旅游業(yè)”持續(xù)健康發(fā)展打下基礎(chǔ)。