文︳王磊

北碚區(qū)蔡家崗街道黨工委將產(chǎn)業(yè)興旺作為推動(dòng)鄉(xiāng)村振興的“火車頭”，讓三溪口豆腐魚(yú)在鄉(xiāng)村振興的浪潮中實(shí)現(xiàn)美麗“蝶變”，推動(dòng)三溪村成為重慶市首批美麗宜居鄉(xiāng)村。

做好頂層設(shè)計(jì)，形成以豆腐魚(yú)為核心、鄉(xiāng)村文旅為要素的三溪村鄉(xiāng)村振興發(fā)展格局，不斷激發(fā)村民主動(dòng)求變意識(shí)，組織村民前往潼南等地學(xué)習(xí)先進(jìn)經(jīng)營(yíng)模式，引導(dǎo)村民積極參與三溪口豆腐魚(yú)美食街建設(shè)。

三溪村組織村民制訂村規(guī)民約，搭建村民共商共議、參與治理的議事平臺(tái)。成立豆腐魚(yú)產(chǎn)業(yè)黨支部，做好農(nóng)村黨員分類管理，打造三溪村黨建示范陣地；成立三溪口豆腐魚(yú)協(xié)會(huì)聯(lián)合會(huì)，引導(dǎo)其參與社會(huì)治理。

以三溪口豆腐魚(yú)美食街建設(shè)為契機(jī)，蔡家崗街道推動(dòng)“美食+商業(yè)”“美食+旅游”“美食+文化”融合發(fā)展，建成“豆腐魚(yú)·記憶”微型展示館，實(shí)施國(guó)道212沿線及城鄉(xiāng)接合部外部環(huán)境綜合治理等，因地制宜發(fā)展餐飲、民宿等產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目，持續(xù)提升三溪口片區(qū)地標(biāo)美食產(chǎn)業(yè)發(fā)展的帶動(dòng)力與影響力。