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鈞官窯瓷器美學與工藝成就淺析

2022-09-16 03:28劉宏舉劉潤樺鄭玉珠
陶瓷科學與藝術 2022年8期
關鍵詞:鈞窯窯變鈞瓷

劉宏舉 劉潤樺 鄭玉珠

“形而上者謂之道,形而下者謂之器?!敝祆鋵Υ岁U釋:“道是道理,事事物物皆有個道理;器是形跡,事事物物亦皆有個形跡。有道須有器,有器須有道,物必有則”。[2]毫無疑問,宋瓷既有其器,也有其“道”。其器是表象的、有形的、外在的、技術性的、物質性的;其道是意象的、無形的、內在的、思想性的、精神性的?!暗馈痹谒未傻膭?chuàng)造中可以理解為一種無形的力量,暗藏在產生與發(fā)展的深處,默默地影響著思想、知識與技能。從某種程度上講,宋瓷的“道”,就是宋瓷的工藝精神,研究宋瓷的工藝精神,也就是揭示中國傳統陶瓷文化的精神內核。[3]鈞官窯瓷器在設計上尋求極簡、簡約來作為設計核心,并通過作品來傳達出宋人的智慧與理念。理念是古希臘哲學家蘇格拉底最早提出的,并對其進行了初步的論證和闡發(fā),在他之后的西方哲學名家,柏拉圖、康德、黑格爾等,均對理念這一重要哲學命題作了研究與闡釋,其中黑格爾認為“理念”就是思想的全體。陳寅恪先生說:“華夏民族之文化,歷數千載之演進,造極于趙宋之世?!彼未睦韺W和禪宗的思想對陶瓷的造詣影響深遠。宋人推崇天然神韻,反對過分雕飾,講溫厚,不張揚,崇尚平易、典雅、清淡、嚴謹、樸質、含蓄,正是這些思想影響了鈞窯藝術風格的形成。唐詩、宋詞令人神往,所呈現的詩情畫意是中國傳統文化之精華。鈞窯是否含有詩意?應當是有的,鈞官窯器物通過釉與型的相互融合以及燒成工藝的控制釋放出宋人的詩性美學理想。制陶人同樣有著詩人般的激情,當然鈞窯瓷器與詩的形式不同,但精神同樣純粹。

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鈞官窯瓷器的造型與裝飾追求的是具有中國民族精神的美學意蘊。它在不同的時代有不同的內容、不同的美學蘊含。鈞瓷的造型千姿百態(tài),變化多端,由古至今,鈞瓷造型的過程就是不斷創(chuàng)造美的過程。鈞官窯瓷器產生于北宋末期,其藝術風格受統治階層的影響,通過作品呈現出統治者的審美趣味和社會風尚。時光流逝千年,探索鈞官窯瓷器藝術風格及精神內涵確實不易,但傳世作品的確豐富且耐人尋味,分析探索它背后所承載的大宋文華精神確有必要。鈞瓷藝術具有獨特的民族風格和獨樹一幟的藝術特征,體現了中華民族的偉大氣魄和瑰麗多姿的民族文化,故蠻聲瓷林,名揚中外。雖經歷坎坷卻經久不衰。鈞瓷的藝術美,是通過神奇的窯變工藝而獲得的,它不同于人工的繪畫、雕刻藝術,其具有特殊的古典美,使人感到瑰麗、豐富、神奇,給人以詩般的陶醉和醇美的藝術享受。[4]《藝術哲學》中指出,“藝術產生是與時代精神、與周圍風俗情況同時出現,同時消滅的。自然界有它的氣候,氣候的變化決定某種植物的出現,精神方面也有它的氣候,精神氣候的變化決定某種藝術的出現?!盵5]鈞官窯瓷器雖已停燒,但它所承載的華夏文明依然燦爛輝煌。

宋代的工藝美術具有典雅的藝術風格,不論陶瓷、漆藝、金屬、家具都以質樸的造型取勝,很少有繁縟的裝飾,使人感到一種清淡美,和唐代相比,正好形成不同的特色。如果把唐代工藝美術概括為“情”,宋代工藝美術則可概括為“理”。唐代華麗,宋代幽雅;唐代開闊恢弘,宋代嚴謹含蓄。從美學角度來看,它的藝術格調是高雅的。[6]宋代制瓷工藝在我國陶瓷史上的最大貢獻是為陶瓷美學開辟了一個新的境界。中國陶瓷史這樣評價鈞窯:“宋代鈞窯創(chuàng)用銅的氧化物作為著色劑,在還原氣氛下燒制成功銅紅釉,為我國陶瓷工藝、陶瓷美學開辟了一個新的境界。銅紅釉的呈色與著色劑的加入量、基礎釉的化學組成,以及溫度和氣氛等因素都十分敏感,條件稍稍偏離規(guī)定要求,就得不到正常的紅色,技術難度比較大。宋代的鈞窯首先創(chuàng)造性地燒造成功銅紅釉,這是一個十分了不起的成就。”[7]

本研究將成都平原城市群56個縣(區(qū))作為研究區(qū),選取17個綜合測度指標,建立縣域經濟綜合評價指標體系,利用SPSS進行主成分分析和聚類分析,計算綜合經濟得分和劃分經濟發(fā)展類型,利用ArcGIS繪制縣域經濟發(fā)展水平變化圖和縣域經濟差異圖,探討其經濟差異的時空演變特征,可為城市群經濟的研究提供理論和方法借鑒,為區(qū)域經濟政策的科學制定和產業(yè)的合理布局提供參考依據.

北宋時期科學地運用燒成工藝,燒制鈞瓷的窯爐性能優(yōu)越且利用柴來燒制,就燃料而言,柴的火焰長、火力軟,在燒成過程中窯室內充滿著火焰,不僅能夠充分排除窯內殘存的空氣,并且外界空氣不易進入,為燒制提供了有利保障。為了獲得濕潤、含蓄如玉的釉質,陶工會嚴格控制燒成溫度與氣氛相結合,利用低于燒成溫度條件下進行燒制,來實現工藝理想。值得關注的是國外窯爐專家金格爾W·D·Kingery(美國麻省理工學院教授)參觀當地窯址后曾認為此種窯的結構與鈞釉的窯變起著很大的作用,并在其《宋代鈞窯瓷釉》一文中寫道:“當地窯爐的設計,它使宋元兩代的河南陶工能夠做出色彩深沉、透明和柔和的鈞窯瓷器,使瓷釉達到最好的玉器那樣的半透明和柔和的色澤?!彼€在實驗結論中說:“鈞瓷看來是在中國瓷器的產生中第一次正規(guī)地應用銅紅,這個工藝說明了河南陶工們的創(chuàng)造性,充分開拓了明清兩代的釉下銅紅的技術?!盵13]

官鈞成型多數采用拉坯工藝來實現。例如較為常見的代表作品出戟尊、仰鐘式花盆、渣斗式花盆等均采用手工拉坯技法,此類作品成型方便、快捷,且產量大,但手工拉坯工藝要求較高,必須充分理解器物的設計意圖,才能夠準確地把握器物線條的節(jié)奏、韻律、力度。以仰鐘式花盆為例,其所展現的線條美令人陶醉,線條飽滿,過渡自然,變化豐富有力,并充滿了韻律,與釉水相融合更加美妙動人。傳世的器物里面為天藍釉,外為玫瑰紫色,演繹了成型、釉與型及燒造工藝的完美結合。

出戟尊成為鈞官窯的設計典范,雖然形制大都在三十厘米上下,但給人的力量氣息卻是恢宏的、偉岸的。器型設計延續(xù)了青銅器的設計風格,經過宋人的智煉,使整體線條有收有放,過渡自然有力,并富有美妙的律動。整體呈現出圓潤、飽滿、渾厚、舒展的設計格調,并使作品蘊含了極為強勁的生命力,方而寓圓,收而欲放。線與棱角的運用在官鈞瓷器物上體現得極為豐富多變。出戟尊的戟以及各式花盆的凹凸線、鼓釘洗的弦線等都與器物自身完美融合,高溫下線角由于釉水的流動,使線角明朗,與周圍釉色形成靜與動、明與暗的對比關系,寧靜中透出莊嚴與活力,恰似人一樣,有骨、有肉、有精神。

鈞窯最為考究的產品是陳設用瓷,器形有各式花盆、花盆托、出戟尊等,底部或是內刻、或是戳印從“一”至“十”的漢字數目字,產地在今河南禹州市鈞臺八卦洞一帶。這類器物造型端莊,釉色豐富,做工精細,傳統觀點認為是宋徽宗時期為裝點皇家園林“艮岳”而命禹州專門燒造的陳設器,故被視為官方所設瓷窯產品,即今人所謂“官鈞”。[8]鈞官窯瓷器著名的釉色有玫瑰紫、茄皮紫、葡萄紫、丁香紫、海棠紅、朱少紅、雞血紅、玫瑰紅、胭脂紅、火焰紅、天青、天藍、海藍、月白等釉色。鈞窯的窯變釉色彩豐富,釉層晶瑩,釉中紅里透紫、紫中藏青、青中寓白、白中泛紅,五彩爭艷、輝映競芳。官鈞的釉色追求的是模仿花瑪瑙一般“花”的效果,或是大自然中瞬息萬變的自然景觀。宋代的陶瓷工藝是中國陶瓷史上的高峰,瓷窯遍布全國,南北方各有自己的風格,不論從陶瓷產量、技術水平和藝術質量方面,都取得了令人矚目的成就??偟膩碚f,宋瓷的美學風格是典雅、濕潤,還有某種程度的質樸,當時推崇的定、汝、官、哥、鈞五大名窯除了形的渾樸、不飾過多的堆飾外,均在釉色上下功夫,定窯的乳白,汝窯的蔥綠,官窯的淡青,耀州窯的青中微黃,景德鎮(zhèn)的影青,鈞窯的天藍、月白以及色如晚霞的窯變效果,均屬淡雅一類。[9]宋代的工藝美學思想是與同時的哲學、美學思想步伐最一致的一個朝代。宋代鈞瓷造型講究挺拔,輪廓線流暢,造型端莊,規(guī)整嚴謹,平易樸實,不再追求唐代器物所帶給人的雍容氣度,而是和同時代的藝術風格相一致,體現了宋人所崇尚的溫厚、篤實、含蓄的美學風格。[10]

宋代陶工在長期生產實踐中對工藝進行了深入探索,對于釉色運用可謂匠心獨具。在通常情況下,器內施天藍或天青釉,并且有顯著的窯變紋路——蚯蚓走泥紋。器外施玫瑰紫或海棠紅釉,并與器內釉色相互襯托,格外明目清新,產生極強的對比,極大地豐富了視覺效果。對于淺式器物選用如意頭足的形式將器物懸空,以協調器物的整體造型,既精巧別致,又不失莊重典雅,與主體上的點、線、面相互組合,形成明、暗、虛、實兼顧的設計理念,巧妙地利用了光影變幻效果,又突出了吉祥、如意的美好理想?;ㄅ枋潜彼魏笃趯m廷常用的陳設器皿,尤以鈞窯燒制為多,其中以玫瑰紫釉器最為名貴,此盆的外觀古樸高雅,口部呈菱花狀,線條明朗,棱角突出,形體變化剛柔相濟,玫瑰紫釉色艷而不俗,意境耐人尋味。[12]

企業(yè)的人員設置、機構布局、大小規(guī)模與人力資源管理密切相關。一般情況下,大型企業(yè)是高度重視人力資源管理工作的,其管理模式的優(yōu)選及運行至關重要,其人員、機構、職能、績效、考核的細分,必然有效推動企業(yè)的良性發(fā)展。而規(guī)模相對較小的企業(yè)其配置相對不高,具備必要的內部職能機構即可,所以小規(guī)模的企業(yè)管理模式較為簡單。但是這些企業(yè)也會面臨一些問題,包括人力資源管理模式在組織管理中的適應性、差異性,企業(yè)發(fā)展期間資金不足,資金在運行期間缺乏靈活性,都將導致企業(yè)風險越來越多,難以確保企業(yè)中人力資源管理模式的有效發(fā)揮。

鈞窯之所為世人舉世矚目,另一個方面,藝術成就在于它充分利用釉色與造型設計完美結合。鈞瓷的造型對窯變釉色有很大影響,鈞瓷造型講究古樸莊重,線條明確,時有出筋、出沿、出戟的凹凸裝飾。這些造型上的線型組合,使釉的流動產生各種變化,形成各種紋理,流動的釉時薄時厚,釉色釉質在這種變化中呈色萬千,鈞瓷窯變最為難得的是燦爛變幻、自然流暢的藝術效果,不造作,渾然天成,毫無牽強之跡。中國傳統藝術理想一貫注重自由,將天人合一作為藝術的最高境界,鈞瓷窯變正是這樣一類藝術作品。[11]

印坯也是鈞官窯作品的成型方式,傳世的作品有長方形花盆、六方形花盆、海棠盆、葵花盆、葵花盆托、鼓釘洗等,均采用此種方法成型。此類盆、托、洗成型難度大,尤其是在高溫燒制時,器型不規(guī)則,易產生變形,因而對成型工藝要求極為嚴格。釉色變化豐富,絢爛多彩,每個面都有不同的窯變效果,印坯技術的應用大大提高了產量,滿足宮廷需求。站在工藝角度來看,也是對成型工藝極大的突破,正是因為宋代陶工的執(zhí)著探索精神,才得以成就極為燦爛輝煌的鈞窯瓷器。

宋鈞窯月白釉出戟尊高32.6厘米 口徑26厘米 足徑21厘米故宮博物院藏

支燒工藝的推廣應用使鈞官窯器物工藝嚴謹、精細,質量上乘。由于器物在高溫下會產生收縮從而變形。鈞官窯器物在燒制時通常會用支釘托起器物底部進行支燒,這一工藝的革新對鈞窯質量有顯著提高,不但防止了器物底足與匣缽內的墊餅直接接觸產生粘足,并且使器物在高溫下得以自由收縮,從而防止底部開裂和口部變形等缺點。傳世作品鼓釘洗、葵花盆托、蓮花盆托等均采用支燒工藝。支燒工藝的應用讓官鈞器物彰顯出做工精細、燒制嚴謹的工藝理想。

本文針對目前母豬飼喂過程中存在的飼喂設備結構不合理、飼喂方法不科學等問題,以實現飼喂過程自動化、飼喂下料精確化、動物管理人性化為目標,利用現代化設計方法開發(fā)出了新型母豬精確飼喂設備。本設備解決了以往設備下料控制不精確、稱重結構不合理和使用壽命短等問題,進一步體現了現代化養(yǎng)殖理念。其推廣可以有效促進養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展,提高養(yǎng)殖者的收益,具有重要的社會意義和經濟價值。

結 語

鈞官窯瓷器,聚集了宋代陶工們對工藝探索的執(zhí)著精神及統治者的美學理想,體現了陶工及統治者的睿智,詮釋了絢爛之極歸于平淡之美,承載著道法自然、天人合一的美學思想,是宋文化藝術追求的最高境界。鈞官窯瓷器傳承了華夏民族的精神文化價值觀:厚樸與典雅,自然與窯變,含蓄與內斂,平淡與華麗,嚴謹與高雅。折射出中國傳統文化的獨特神韻,浴火千年仍然能體會到華夏民族智慧與精神的力量。

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