牛小沛，王梅，李銘，劉星明，陳麗，劉川南

（河南省濟(jì)源市農(nóng)業(yè)科學(xué)院，河南濟(jì)源 459000）

黃甘李是河南濟(jì)源特有的品種，栽培歷史悠久，栽植面積較大，具有樹(shù)勢(shì)強(qiáng)壯、抗病性強(qiáng)、豐產(chǎn)等特點(diǎn)，其果個(gè)大，果形端正，色澤鮮艷，香氣濃郁，甜酸可口，有較高的推廣價(jià)值。筆者從園地選擇、建園、土肥水管理、樹(shù)體管理、花果管理、病蟲(chóng)害防控、果實(shí)采收等方面總結(jié)出了一套黃甘李栽培技術(shù)規(guī)程，以期指導(dǎo)果農(nóng)生產(chǎn)，提高農(nóng)民收入。

1 園地選擇

黃甘李對(duì)溫度的適宜范圍較廣，栽培園地選擇平原、山區(qū)、丘陵均可栽植，以土層深厚、坡度小、背風(fēng)向陽(yáng)、排水良好的紅壤土建園為好。

2 建園

2.1 苗木選擇與處理

品種純正，根系發(fā)達(dá)、生長(zhǎng)健壯、腋芽飽滿，無(wú)根結(jié)線蟲(chóng)、根腐病等病蟲(chóng)害，苗高100 cm左右，莖粗6 mm以上。

2.2 整地

采用機(jī)械化整地，施農(nóng)家肥120～150 t/hm2或商品有機(jī)肥15～30 t/hm2，混合均勻后深翻耙平。

2.3 起壟

壟南北成行，高度在40 cm左右，壟面寬120～150 cm。

2.4 定植時(shí)間

落葉后至萌芽前均可栽植，落葉后至土壤封凍前栽植為宜；春季在土壤解凍后至萌芽前栽植。

2.5 定植密度

平原地區(qū)栽植密度4 m×4 m或4 m×5 m，山地栽植密度3 m×4 m或3 m×5 m。

2.6 苗木處理

苗木最好是隨起隨栽。栽植前應(yīng)對(duì)苗木進(jìn)行修根，剪去受傷根、病蟲(chóng)根、過(guò)長(zhǎng)根。將根部在48.8%毒死蜱800倍液+50%多菌靈500倍液蘸根，然后再在ABT生根粉與細(xì)土混合成的泥漿中蘸根。

2.7 栽植方法

在壟中線上挖深40～45 cm、直徑50～60 cm的定植穴，將苗木根系舒展栽入穴內(nèi)，栽植時(shí)邊栽邊提苗，栽植深度以苗木根莖處土印為宜，不能超出原深度的2 cm以上。

3 土肥水管理

3.1 土壤管理

3.1.1深翻。在土壤條件差的地方通過(guò)深翻改良土壤，為黃甘李生長(zhǎng)創(chuàng)造良好條件。每年秋季結(jié)合秋施基肥對(duì)園區(qū)進(jìn)行深翻。在土壤條件好或不宜深翻的地方，每年春、秋季可對(duì)壟下行內(nèi)進(jìn)行淺翻，深度20～30 cm。

3.1.2生草。使用行間生草、行內(nèi)覆蓋的方式。生草種類選

用鼠毛草、毛葉苕子或苜蓿。

3.2 施肥

3.2.1施肥原則。以有機(jī)肥為主，化學(xué)肥料為輔，有機(jī)無(wú)機(jī)相肥結(jié)合施用的原則。禁止使用硝態(tài)氮肥。

3.2.2基肥。秋施基肥，9月下旬到11月上旬進(jìn)行，以腐熟農(nóng)家肥或商品有機(jī)肥為主，搭配鈣肥和微量元素肥一同施入。施肥量按照結(jié)1 kg果實(shí)施入1.5～2.0 kg優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥計(jì)算。

3.2.3追肥。2月底至3月上旬，花前以速效氮肥為主，追施尿素0.2～0.4 kg/株；5月上中旬，幼果膨大期、硬核期以氮肥、磷肥為主，追施磷酸一銨0.5 kg/株；6月中旬，果實(shí)發(fā)育中后期以磷肥、鉀肥為主，追施鈣鎂磷肥0.5 kg/株，硫酸鉀0.3 kg/株。

3.3 灌溉與排水

根據(jù)土壤墑情，在萌芽前、硬核期、果實(shí)第2次快速膨大期和土壤封凍前灌水。排水不良的果園，雨季來(lái)臨前整理排水溝，及時(shí)排除果園積水。

4 樹(shù)體管理

黃甘李樹(shù)形通常采用自然開(kāi)心形和雙層疏散開(kāi)心形。

4.1 自然開(kāi)心形

黃甘李苗定植后，發(fā)芽前及時(shí)定干，定干高度50～60 cm為宜。上部留15～20 cm作整形帶，抹除整形帶以下的葉芽。萌芽后在整形帶內(nèi)選留3～5個(gè)向外側(cè)向生長(zhǎng)的、分布均勻、長(zhǎng)勢(shì)大致一致的分枝作為主枝。通過(guò)牽引、扭枝等方法使主枝基角保持50°左右，每個(gè)主枝上留2～3個(gè)側(cè)枝，側(cè)枝距離主枝分叉處50～70 cm，側(cè)枝間距30 cm，疏除背上直立枝條，側(cè)生副梢采用多次摘心方法控制。

4.2 雙層疏散開(kāi)心形

定植高度50～60 cm為宜。選頂端生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)的直立枝作為中央領(lǐng)導(dǎo)干，再在主干上選3～4個(gè)角度好的枝條作為第1層主枝，主枝與基角保持50°左右。疏除背上直立枝條，中短枝可保留，作為結(jié)果枝。翌年，在上年選留的第1層主枝上選擇角度開(kāi)張的枝條作為側(cè)枝和延長(zhǎng)枝，再在中心領(lǐng)導(dǎo)干上選2～3個(gè)主枝作為第2層，與第1層主枝錯(cuò)落開(kāi)，層間距80～100 cm，同時(shí)將中心干落頭。其他修剪手法和自然開(kāi)心形相同。

5 花果管理

5.1 保花保果

在盛花期噴灑0.3%～0.5%硼砂+0.3%磷酸二氫鉀溶液。

5.2 疏花疏果

疏花從花蕾露白開(kāi)始，到盛花期為止。疏除晚開(kāi)的花、畸形花、朝天花及無(wú)枝葉的花。

疏果一般在早期落果高峰期之后進(jìn)行，在落花后20 d左右，待果實(shí)如黃豆粒大小時(shí)進(jìn)行，一次疏果到位，疏除病蟲(chóng)果、畸形果、風(fēng)磨果、密生果，保留果形端正、著生方位好的果，以8～10 cm留一果，葉果比25∶1為宜。

6 病蟲(chóng)害防控

黃甘李主要蟲(chóng)害有李實(shí)蜂、李小食心蟲(chóng)、蚜蟲(chóng)等，主要病害有細(xì)菌性穿孔病、李褐腐病、流膠病等，主要病蟲(chóng)害防治方法參見(jiàn)表1。注意輪換用藥，合理混用，嚴(yán)格控制農(nóng)藥安全間隔期。

表1 黃甘李主要病蟲(chóng)害防治措施

7 果實(shí)采收

黃甘李果皮由綠轉(zhuǎn)為黃色、表皮有一層果粉，但肉質(zhì)仍緊密的硬熟期采收。