｜文/陳志鴻

?圣農(nóng)“圣澤901”種雞

時(shí)間回到2019年3月19日，美國(guó)安偉捷（Aviagen）育種公司兩名駐華商務(wù)代表，來到位于閩北光澤縣的圣農(nóng)集團(tuán)總部，要求集團(tuán)創(chuàng)始人傅光明在30分鐘內(nèi)作出抉擇：要么放棄白羽肉雞育種研發(fā)，要么停用美方祖代種雞雞苗。

傅光明董事長(zhǎng)當(dāng)即拿起電話，打給該公司原種雞繁育技術(shù)負(fù)責(zé)人肖凡，向其問詢自研白羽肉雞配套系能否完全替代美方產(chǎn)品，得到肯定答復(fù)后，傅光明董事長(zhǎng)毫不猶豫地向?qū)Ψ较轮鹂土睢?/p>

談起3年前的“生死”抉擇，傅光明董事長(zhǎng)至今依舊激動(dòng)不已。他說：“下了逐客令后，我感覺很爽，終于拿掉了我們養(yǎng)雞人頭上的‘緊箍咒’。”

“吃雞自由”，為什么這么難？

長(zhǎng)期以來，白羽肉雞種源被國(guó)外育種企業(yè)所壟斷，把持著全球90%以上的市場(chǎng)份額。而以四系配套為例，白羽肉雞繁育需要經(jīng)歷5代：純系原種雞—曾祖代種雞—祖代種雞—父母代種雞—商品代雞。其中，只有原種雞和曾祖代種雞可以留種繁殖，否則將因?yàn)樾誀罘蛛x發(fā)生種性退化。從國(guó)外引種，引進(jìn)的正是不能留種擴(kuò)繁的祖代種雞。

福建省畜牧總站高級(jí)畜牧師王均輝用了個(gè)形象比喻：他們只賣給我們配套系祖代，堅(jiān)決不賣給我們?cè)N品系，就相當(dāng)于只賣給我們一幅畫，堅(jiān)決不賣給我們作畫用的顏料。

種源受制于人，還潛藏著極大的雞病輸入風(fēng)險(xiǎn)。2014年以前，我國(guó)白羽肉雞種雞95%以上從美國(guó)進(jìn)口。2015年左右，美國(guó)禽流感疫病泛濫，中國(guó)白羽肉雞引種被迫中斷半年，從業(yè)者回想起來，至今心有余悸。因?yàn)?，只要再斷供半年，整個(gè)中國(guó)白羽肉雞產(chǎn)業(yè)瀕臨崩潰。

農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化，種子是基礎(chǔ)，必須實(shí)現(xiàn)種業(yè)科技自立自強(qiáng)、種源自主可控?？烧l知，為了這一場(chǎng)“種雞”決戰(zhàn)，為了有選擇拒絕說“不”的底氣，圣農(nóng)集團(tuán)足足準(zhǔn)備10年！

十年來，無限精力的探求。

十年來，無盡甘苦的付出。

十年來，無數(shù)日夜的堅(jiān)守。

從這里，我們能夠勾勒出中國(guó)育種工作者的人物群像。作為該項(xiàng)技術(shù)負(fù)責(zé)人的肖凡，從始至終帶領(lǐng)育種團(tuán)隊(duì)吃住在核心育種場(chǎng)，兩個(gè)月才出山一次。累了就坐在雞舍旁打盹，困了就喝杯濃茶硬撐著。

是啊，關(guān)鍵核心技術(shù)是買不來的，自主研發(fā)之路注定會(huì)遇到許多艱難困苦。

2017年冬天，恰逢原種雞群六周齡選種，育種團(tuán)隊(duì)每天早上5點(diǎn)起床，進(jìn)場(chǎng)開始選種，結(jié)束時(shí)往往是晚上七八點(diǎn)鐘。持續(xù)兩個(gè)月，每天選種5000羽種雞，讓肖凡的手指都患上了腱鞘炎。

然而，科研腳步不能停、也不敢停。收集、篩選、對(duì)比、試驗(yàn)……日復(fù)一日，年復(fù)一年，遵循著現(xiàn)代肉雞育種多采用配套系方法，即以多個(gè)具有不同優(yōu)良性狀的專門化品系為親本，通過配套雜交，最終得到“最優(yōu)組合”的商品雞。就這樣，圣農(nóng)集團(tuán)種雞研發(fā)團(tuán)隊(duì)600多位科研技術(shù)人員，先后從40多萬份不同基因素材里成功優(yōu)選出了具有優(yōu)質(zhì)基因的原種雞。

“圣澤901”，誕生了！

這是國(guó)內(nèi)自主培育的第一個(gè)白羽肉雞配套系，它打破了歐美對(duì)白羽肉雞100多年的育種技術(shù)壟斷。

2021年12月，“圣澤901”通過了國(guó)家畜禽遺傳資源委員會(huì)審定，圣農(nóng)取得了對(duì)外銷售祖代、父母代種雞資格。

今年6月，圣農(nóng)集團(tuán)首批9.6萬套“圣澤901”父母代種雞雛——“狀元白”，在江西省資溪祖代場(chǎng)片區(qū)正式啟運(yùn)至河北等省，而這也是國(guó)產(chǎn)父母代種雞雛在國(guó)內(nèi)首次實(shí)現(xiàn)批量供貨。截至目前，累積推廣“圣澤901”祖代種雞50萬套、父母代種雞1300萬套、商品代肉雞13億羽。

?圣農(nóng)集團(tuán)育種基地鳥瞰圖