文/肖麗 吳晶瑩（本刊記者）

遂川以茶為媒，促茶文旅融合發(fā)展；萬安主打天然富硒，大作硒文章；泰和立足烏雞產業(yè)，發(fā)揮引領帶動作用；井岡山傳承紅色基因，挖掘特色蔬菜潛力；峽江發(fā)展道地藥材，中藥材種植遍地開花；吉水做大稻柚產業(yè)，增強產業(yè)輻射動能。當下，吉安市躍動著大抓產業(yè)的強勁脈搏。

農業(yè)園區(qū)化是吉安市打造產業(yè)集群的主攻手。該市圍繞保障重要農產品有效供給和促進農民增收，綜合考慮特色農業(yè)發(fā)展、一二三產融合等因素，統(tǒng)籌推進產業(yè)園建設。目前，已建設6個省級現(xiàn)代農業(yè)產業(yè)園，基本形成了以園區(qū)化推動現(xiàn)代農業(yè)發(fā)展的建設格局。

蔬菜大棚

泰和烏雞

井岡山高科技農業(yè)博覽園

擴面提“智”產業(yè)發(fā)展能級全面提升

生態(tài)稟賦，揚優(yōu)成勢。吉安市井岡蜜柚、綠色大米、綠色蔬菜、有機茶葉、特色中藥材、特色竹木等六大富民產業(yè)日新月異，總面積已突破690萬畝?！霸诂F(xiàn)代農業(yè)產業(yè)園的建設理念和運營模式上，我們極力挖掘并凸顯地方產業(yè)特色，推動特色產業(yè)向規(guī)模化、智慧化發(fā)展。”吉安市農業(yè)農村局投資規(guī)劃科相關負責人表示。

金秋九月，走進井岡山市拿山鎮(zhèn)萬畝果園示范基地，沿著小徑登上山頂，千畝柚林盡收眼底，可見碩果盈滿枝頭，靜待成熟。

拿山鎮(zhèn)萬畝果園示范基地由井岡山市強順果業(yè)種植專業(yè)合作社打造，是井岡山市規(guī)?；l(fā)展井岡蜜柚產業(yè)的先行示范基地。“基地流轉林地1200余畝，已開發(fā)種植600多畝井岡蜜柚，還有一個月，又將迎來收獲?！焙献魃缋硎麻L鐘洪順告訴記者。

除井岡山外，吉安市多地均打造了井岡蜜柚規(guī)?；N植基地，蜜柚綜合生產能力邁上新臺階。去年底，吉安市井岡蜜柚種植面積已達41.2萬畝。

“三送紅軍到拿山”，《十送紅軍》代代傳唱，軍民魚水情穿越時代的云煙，歷久彌新。井岡山市緊緊圍繞“紅色傳承”主題，以現(xiàn)代農業(yè)產業(yè)園建設為抓手，大規(guī)模種植紅米、南瓜、茄子等“紅色傳承”特色品類，構筑“科技+產業(yè)”模式，充分發(fā)揮科技支撐引領作用，助力產業(yè)發(fā)展達到新水平。

“現(xiàn)代農業(yè)必定是高效農業(yè)，種蔬菜照樣有前景。”在井岡山高科技農業(yè)博覽園，一棟棟蔬菜大棚內黃瓜、絲瓜、辣椒、橘子等果蔬喜獲豐收。園區(qū)6萬平方米的智能觀光溫室內部配備了風機降溫、內外遮陽、頂部自然通風、光合作用補光、計算機自動控制、水肥一體化等多系統(tǒng)，實現(xiàn)了設施蔬菜的規(guī)?；?、標準化種植生產，為穩(wěn)定總產、提高單產，產業(yè)提質增效提供堅實基礎。

橫江葡萄

蔬菜基地

為助力產業(yè)加速升級，吉安市與中國科學院、中國農科院柑桔研究所、江西省科學院等科研院所合作，開展深層次科研攻關，研發(fā)出井岡蜜柚果園提質增效、水稻綠色規(guī)?；S產增效、智慧果園等一批創(chuàng)新成果。新技術與物化產品在綠色水稻、井岡蜜柚、特色蔬菜等產業(yè)大規(guī)模應用，產業(yè)發(fā)展能級不斷提升。

多點發(fā)力產業(yè)鏈條不斷壯大延伸

現(xiàn)代農業(yè)產業(yè)園建設培育了增長動能，壯大了縣域經濟。吉安市大力推動人才、土地、資本、科技、信息等現(xiàn)代要素向產業(yè)園聚集，延伸產業(yè)鏈、提升價值鏈、打造供應鏈，形成了一批上下游緊密協(xié)作的產業(yè)集群，成為縣域經濟發(fā)展的新動能、新引擎。

萬安縣立足于本地富硒資源優(yōu)勢，以水稻和柑橘類水果為主導產業(yè)，打造萬安縣省級(富硒)現(xiàn)代農業(yè)產業(yè)園。匯聚一江秋、聯(lián)正、伊禾、綠豐果業(yè)、禾天下共5家省市級農業(yè)龍頭企業(yè)力量，共謀產業(yè)創(chuàng)新發(fā)展路。

秋風微起，在禾天下千畝富硒水稻種植基地內，一望無垠的稻田“沙沙”作響,隨風而動的稻子掀起陣陣波浪。

江西禾天下農業(yè)科技有限公司董事長陳德華走到田邊，隨手摘取幾顆稻谷，向記者介紹富硒有機水稻的不同。陳德華從事水稻種植28年有余，多年深耕之下，他總結出了自己的“農業(yè)經”，“農產品銷售的關鍵在于取得信任背書，提升消費者對產品的信賴感，同時要延伸產業(yè)鏈條，僅僅靠普通的種植收益甚微。”

為破解溯源難題，禾天下建設云處理系統(tǒng)、農產品溯源管理系統(tǒng)、農產品網絡可視化監(jiān)管及銷售一體化平臺，提升公司農業(yè)信息化管理水平，從源頭把控產品品質。同時，公司打造了禾天下健康產業(yè)園，邀請會員客戶到種植基地實地體驗產品生產流程，客戶還可在基地賞油菜花、聞稻花香、嘗有機魚、喝萬安酒、品有機茶，實現(xiàn)產業(yè)鏈的延伸。

無獨有偶，泰和縣在鞏固泰和烏雞（蛋）傳統(tǒng)加工優(yōu)勢的基礎上，支持現(xiàn)代產業(yè)園內的汪陂途、半邊天藥業(yè)、倍得力等一批加工龍頭企業(yè)實施技術與產品升級，積極開發(fā)暢銷對路的功能保健品、御膳養(yǎng)生品等高附加值產品，進一步延長泰和烏雞加工產業(yè)鏈，拓展產業(yè)增值空間。與此同時，積極對接禽肉加工、滋補養(yǎng)生等與泰和烏雞產業(yè)發(fā)展關聯(lián)度高的行業(yè)龍頭，爭取引進行業(yè)內口碑好、帶動能力強、有實力的龍頭企業(yè)落戶泰和，完善產業(yè)鏈條，引領產業(yè)發(fā)展。全縣已有泰和鳥雞規(guī)模養(yǎng)殖企業(yè)26家、泰和烏雞加工企業(yè)14家。

“烏雞產業(yè)要提升其產業(yè)價值，必須突出產品特性，發(fā)力精深加工。但開創(chuàng)新品類是一個巨大的挑戰(zhàn)，產品研發(fā)不僅面臨技術難題，新產品還需獲得消費者的認可?！苯魍糈橥咎┖蜑蹼u發(fā)展有限公司總經理歐陽文逵向記者介紹道。汪陂途秉承“科技讓食品更放心”的科技創(chuàng)新理念，與中科院、浙江大學、南昌大學等科研院所合作，致力于泰和烏雞的研究和開發(fā)，已研發(fā)烏雞蛋布丁、烏雞酒及泰和烏雞鮮蛋面條等多種深加工產品。目前，公司正圍繞家庭廚房逐漸走向半工業(yè)化的趨勢，主攻即烹式預制菜產品研發(fā)。

井岡蜜柚

產業(yè)園項目的實施，有效促進了泰和烏雞品牌影響力的提升。據(jù)認定，目前“泰和烏雞”品牌強度為837，品牌價值達28.95億元。“泰和烏雞”還榮獲農業(yè)農村農部產品質量安全中心頒發(fā)的“全國名特優(yōu)新農產品”證書、江西省農產品“二十大區(qū)域公用品牌”，已被列入國家知識產權局辦公室第一批地理標志運用促進重點聯(lián)系指導名錄。

開放帶動聯(lián)農帶農機制實現(xiàn)“多贏”

以民為本，創(chuàng)產業(yè)未來。吉安市在農業(yè)產業(yè)化方面堅持聯(lián)農帶農機制，在發(fā)展現(xiàn)代農業(yè)產業(yè)園中加強指導服務，培育市級及以上龍頭企業(yè)，并發(fā)揮龍頭企業(yè)的引領帶動作用。同時，積極探索完善“經營主體帶動、小額信貸促動、消費幫扶推動”的產業(yè)發(fā)展模式、豐富土地流轉、就業(yè)務工和帶動生產等聯(lián)農帶農利益聯(lián)結方式，讓現(xiàn)代化產業(yè)發(fā)展成為助民增收的“金扁擔”。

萬安縣創(chuàng)新探索以“村集體獲利、企業(yè)盈利、農民得利”為目標的“三方得利”改革，走出了一條村支部引領、企業(yè)主導、農戶參與的鄉(xiāng)村振興新路子。

以萬安縣富硒稻米產業(yè)發(fā)展為例，為提升稻米品質，該縣加大富硒水稻集約化經營扶持力度，引導一江秋糧油公司（以下簡稱“一江秋”）牽頭組建了萬安縣富硒水稻產業(yè)化聯(lián)合體，為農戶提供良種和農資供應、病蟲統(tǒng)防統(tǒng)治、機械化收割烘干、統(tǒng)一收購加工等集約化社會化服務，農戶種植效率大幅提升。

泰和烏雞

以前，萬安縣芙蓉鎮(zhèn)芙蓉村因交通不便，耕地撂荒現(xiàn)象較為嚴重。近年來，該村與一江秋合作，將撂荒地流轉給一江秋發(fā)展有機富硒稻，一江秋則通過“統(tǒng)一提供種子、統(tǒng)一收購稻谷、統(tǒng)一加工、統(tǒng)一銷售”模式帶動當?shù)卮迕衤?lián)合發(fā)展有機富硒稻。如今村內硒稻飄香，帶動農戶增收之際也強勁了企業(yè)產能，實現(xiàn)“雙贏”局面。

峽江縣現(xiàn)代農業(yè)產業(yè)園聚焦中草藥種植，目前已建成金銀花、黃精、艾草、枳殼、杜仲等道地藥材種植基地12個，中藥材繁育基地4個。園區(qū)把帶動農民增收作為基本宗旨，堅持興農、務農、為農的建設目標，穩(wěn)步推進中藥材種植、加工和銷售持續(xù)性的發(fā)展，延長產業(yè)鏈，通過組織農民成立中藥材種植專業(yè)合作社、中藥材種植專業(yè)合作社聯(lián)合體等多種形式，提供相應的種植業(yè)務，服務周邊種植農戶，直接帶動農戶增收。

同時，園區(qū)通過在產業(yè)鏈上游中藥材種植基地雇請周邊鄉(xiāng)鎮(zhèn)農民工從事田間管理工作，在產業(yè)鏈中游面向農民工招收就業(yè)，在產業(yè)鏈下游實行土地流轉與農民工務工相結合的運作機制，實現(xiàn)全產業(yè)鏈為農民靈活提供就業(yè)崗位。

目前，峽江縣現(xiàn)代農業(yè)產業(yè)園累計帶動農戶4600余戶，去年產業(yè)園內農民人均可支配收入達2.1萬元，園內農民通過租金、務工、種植中藥材人均年增收3500元左右，產業(yè)的驅動作用切實凸顯。

標準再提高，活力再激發(fā)。圍繞產業(yè)發(fā)展，下一步，吉安市將加大現(xiàn)代農業(yè)產業(yè)園區(qū)建設力度，進一步推進農業(yè)產業(yè)規(guī)模化、標準化、智慧化生產和監(jiān)管，推進農業(yè)與旅游、文化等產業(yè)深度融合,發(fā)展新興業(yè)態(tài)，激活農業(yè)資源綜合效益，打造吉安市經濟高質量發(fā)展的“發(fā)動機”。