李劍美，陳云飛 ，莊 立，李明強(qiáng)

(1.普洱學(xué)院，云南普洱 665000；2.思茅四中，云南普洱 665000)

人才培養(yǎng)是高校教育的根本任務(wù)。培養(yǎng)具有創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力和實(shí)驗(yàn)實(shí)踐能力的高素質(zhì)人才，是各高校肩負(fù)的責(zé)任，也是實(shí)施“大眾創(chuàng)業(yè)、萬眾創(chuàng)新”國家戰(zhàn)略的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。2020年中央農(nóng)村工作會(huì)議中指出：要堅(jiān)持農(nóng)業(yè)科技自立自強(qiáng)，加快推進(jìn)農(nóng)業(yè)關(guān)鍵核心技術(shù)攻關(guān)。要建設(shè)一支政治過硬、本領(lǐng)過硬、作風(fēng)過硬的鄉(xiāng)村振興干部隊(duì)伍，要吸引各類人才在鄉(xiāng)村振興中建功立業(yè)。高等農(nóng)業(yè)院校作為培養(yǎng)新型農(nóng)業(yè)人才的主力院校，要以立德樹人為根本，以強(qiáng)農(nóng)興農(nóng)為己任?，F(xiàn)代化農(nóng)業(yè)的建設(shè)發(fā)展離不開高校對(duì)農(nóng)學(xué)類大學(xué)生專業(yè)素質(zhì)的培養(yǎng)。農(nóng)學(xué)類大學(xué)生只有掌握了先進(jìn)的農(nóng)業(yè)知識(shí)，才能推動(dòng)鄉(xiāng)村振興和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)進(jìn)步。農(nóng)村人才需求也將從數(shù)量性需求轉(zhuǎn)向質(zhì)量性需求，從傳統(tǒng)的技能型人才轉(zhuǎn)向綜合性、創(chuàng)新性的高層次農(nóng)村基層管理人才。

普洱市是一個(gè)地處邊疆、多民族農(nóng)業(yè)大市。相關(guān)脫貧數(shù)據(jù)顯示，以前普洱市10個(gè)縣(區(qū))中有9個(gè)貧困縣，貧困程度深、范圍廣，其根本原因就是教育落后，缺乏高層次、高質(zhì)量的人才。地方高校可為當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展提供具有創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力的實(shí)干人才。種子學(xué)課程屬于農(nóng)學(xué)專業(yè)的主干課程，在人才培養(yǎng)方案的能力要求中明確：學(xué)生應(yīng)具備開展種子生產(chǎn)與檢驗(yàn)的基本技能；具有運(yùn)用所學(xué)專業(yè)知識(shí)與技能從事本專業(yè)領(lǐng)域生產(chǎn)管理、科學(xué)研究、技術(shù)推廣等工作的能力?；炯寄?、生產(chǎn)管理、技術(shù)推廣屬于應(yīng)用能力的范疇，而科學(xué)研究則屬于創(chuàng)新能力的范疇。

為了增加學(xué)生自主學(xué)習(xí)和實(shí)驗(yàn)實(shí)踐的時(shí)間，現(xiàn)行的人才培養(yǎng)方案中課堂教學(xué)時(shí)數(shù)被壓縮。面對(duì)學(xué)時(shí)數(shù)減少但知識(shí)點(diǎn)不能減少的情況，在農(nóng)村對(duì)綜合性、創(chuàng)新性人才需求的背景下，本著地方性、應(yīng)用型辦學(xué)定位，按照普洱學(xué)院“2+1”課程改革方案，種子學(xué)課程教學(xué)團(tuán)隊(duì)從提升教師素質(zhì)、構(gòu)建課程知識(shí)體系、“2+1”課堂教學(xué)設(shè)計(jì)3個(gè)方面對(duì)創(chuàng)新和應(yīng)用型人才培養(yǎng)模式進(jìn)行探索。

1 課程思政建設(shè)

高校教師必須始終處于學(xué)習(xí)的狀態(tài)，站在時(shí)代發(fā)展前沿，不斷儲(chǔ)備知識(shí)。認(rèn)真學(xué)習(xí)中國共產(chǎn)黨的政治理論，了解黨和國家的方針政策，才能把握好工作發(fā)展方向，學(xué)好政治理論課程思政。要充分了解農(nóng)業(yè)相關(guān)的政策，重點(diǎn)解讀和分析與種子、種業(yè)相關(guān)的政策，結(jié)合地方實(shí)際需要，積極申報(bào)種子、種業(yè)相關(guān)的項(xiàng)目，在項(xiàng)目實(shí)施過程中不斷學(xué)習(xí)、不斷探索，豐富專業(yè)知識(shí)，提高創(chuàng)新能力，培養(yǎng)科學(xué)精神，利用課程思政傳遞實(shí)事求是、求真務(wù)實(shí)、開拓創(chuàng)新的科研精神。要根植普洱，服務(wù)地方經(jīng)濟(jì)，充分調(diào)研地方需求，了解地方種子種業(yè)發(fā)展瓶頸、亟待攻關(guān)的關(guān)鍵核心技術(shù)、農(nóng)民急需普及的專業(yè)技術(shù)，不斷鞏固知識(shí)綜合應(yīng)用能力，提高服務(wù)社會(huì)的水平，凝煉“扎實(shí)專業(yè)、服務(wù)社會(huì)”相關(guān)德育素材。

種子學(xué)課程思政的設(shè)計(jì)以政治理論為指引，以傳遞科學(xué)精神、服務(wù)社會(huì)為主線，共設(shè)計(jì)8個(gè)課程思政：在緒論中，引入“種子庫——國之重器”，普及種子庫的相關(guān)知識(shí)，了解種子的潛力，增強(qiáng)學(xué)生的使命感，提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，從《中華人民共和國種子法》制定背景引入“春種一粒粟，秋收萬顆子”，普及種子法的基本知識(shí)；在種子化學(xué)成分的章節(jié)中，從種子的分類應(yīng)用引入“響應(yīng)習(xí)近平總書記的號(hào)召——厲行節(jié)約，反對(duì)浪費(fèi)”的課程思政；以脂肪型種子的脂肪酸敗為切入點(diǎn)，引入“食品安全大于天——地溝油的危害”的課程思政；從學(xué)生的作業(yè)完成質(zhì)量評(píng)價(jià)，引入“做有擔(dān)當(dāng)?shù)穆殬I(yè)人——扎實(shí)的專業(yè)知識(shí)是服務(wù)社會(huì)的前提”的課程思政；在種子萌發(fā)章節(jié)中，引入“種子雖小，力量很大——正能量的效應(yīng)”的課程思政；在種子生產(chǎn)原理與技術(shù)章節(jié)中，以品種更新為切入點(diǎn)，引入“三年不選種，增產(chǎn)要落空——中國的農(nóng)業(yè)文明”課程思政，介紹我國優(yōu)秀的農(nóng)耕文明，增強(qiáng)學(xué)農(nóng)學(xué)生的文化和職業(yè)自信；在種子生產(chǎn)原理與技術(shù)章節(jié)中，以種子基地建設(shè)為切入點(diǎn)，引入“有水才有谷，無水守著哭——保護(hù)水資源，人人有責(zé)”的課程思政。

2 種子學(xué)課程知識(shí)體系的構(gòu)建

目前種子學(xué)教材的主要版本見表1。最新出版的是郭華仁的《種子學(xué)》，出版時(shí)間為2019年；2016年劉子凡出版的《種子學(xué)》為“十三五”規(guī)劃教材，無種子生產(chǎn)章節(jié)。普洱學(xué)院《農(nóng)學(xué)專業(yè)人才培養(yǎng)方案》中明確應(yīng)具有種子生產(chǎn)與檢驗(yàn)的能力。經(jīng)綜合比較，選用了2014年胡晉主編的《種子學(xué)》教材，該教材為國家級(jí)規(guī)劃教材，主要章節(jié)有緒論、種子生物學(xué)、種子加工與儲(chǔ)藏、種子生產(chǎn)、種子檢驗(yàn)，能夠滿足人才培養(yǎng)方案的需求。在教學(xué)參考資料的選擇上，主要選擇《種子生產(chǎn)學(xué)》《種子生物學(xué)》《種子檢驗(yàn)》《種子儲(chǔ)藏與加工》和《種子認(rèn)證OECD方案與實(shí)施》等以某一知識(shí)模塊為主的書籍。

種子學(xué)是大多數(shù)高等農(nóng)業(yè)院校農(nóng)學(xué)類專業(yè)的核心課程之一，是研究植物種子的特征特性、生命活動(dòng)規(guī)律及生產(chǎn)應(yīng)用和實(shí)踐的科學(xué)。該課程內(nèi)容包括基礎(chǔ)理論部分(種子生物學(xué))和技術(shù)應(yīng)用(種子檢驗(yàn)、種子生產(chǎn)原理和技術(shù))部分。要求學(xué)生在掌握基礎(chǔ)理論知識(shí)的同時(shí)，必須能夠運(yùn)用所學(xué)知識(shí)分析和解決實(shí)際生產(chǎn)中的具體問題。因此，在知識(shí)系統(tǒng)的構(gòu)建過程中，既要夯實(shí)系統(tǒng)專業(yè)知識(shí)，又要提升實(shí)踐創(chuàng)新能力。

表1 種子學(xué)教材一覽表

普洱學(xué)院種子學(xué)課程分為理論、實(shí)驗(yàn)和實(shí)習(xí)3個(gè)部分。該課程大綱設(shè)置為63學(xué)時(shí)，其中理論課36學(xué)時(shí)，實(shí)驗(yàn)課18學(xué)時(shí)，實(shí)習(xí)環(huán)節(jié)與其他課程共建(課程名稱為作物生產(chǎn)實(shí)習(xí))為9學(xué)時(shí)左右。理論學(xué)時(shí)與課程內(nèi)容基本匹配，但整體學(xué)時(shí)數(shù)較少，綜合眾多版本的教材，種子學(xué)內(nèi)容大致分為種子生物學(xué)、種子生產(chǎn)、種子加工與儲(chǔ)藏、種子檢驗(yàn)4個(gè)部分?；趯I(yè)人才培養(yǎng)方案的相關(guān)要求(學(xué)生應(yīng)具備開展種子生產(chǎn)與檢驗(yàn)的基本技能)與人才培養(yǎng)方案中其他課程(先修課及后續(xù)課)之間的聯(lián)系，在內(nèi)容的選擇上盡量避免與其他課程重復(fù)的前提下，對(duì)教學(xué)大綱進(jìn)行了調(diào)整和刪減，理論教學(xué)主要安排種子生物學(xué)、種子生產(chǎn)原理與技術(shù)兩大塊的內(nèi)容。其中，種子檢驗(yàn)、種子加工與儲(chǔ)藏的原理滲透在種子生物學(xué)理論教學(xué)環(huán)節(jié)中。應(yīng)用技術(shù)的學(xué)習(xí)主要在實(shí)驗(yàn)實(shí)習(xí)環(huán)節(jié)中完成。在學(xué)時(shí)分配上，種子生物學(xué)為種子學(xué)的基礎(chǔ)部分，同時(shí)又涉及種子檢驗(yàn)、儲(chǔ)藏與加工部分內(nèi)容，因此課時(shí)分配上種子生產(chǎn)原理和技術(shù)基本等同。

調(diào)整和刪減教學(xué)大綱后，將教學(xué)內(nèi)容有機(jī)結(jié)合起來：抽象的問題通過原理和實(shí)驗(yàn)的有機(jī)結(jié)合變得更加具體；以應(yīng)用型、生產(chǎn)型復(fù)合人才產(chǎn)出為導(dǎo)向，重點(diǎn)講述與應(yīng)用領(lǐng)域、生產(chǎn)領(lǐng)域相關(guān)的專業(yè)知識(shí)；將具有創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新領(lǐng)域相關(guān)的內(nèi)容融入課程前沿知識(shí)，作為創(chuàng)新人才拔高培養(yǎng)的基點(diǎn)，使得種子學(xué)課程的重難點(diǎn)更加突出。

3 通過“2+1”課堂教學(xué)設(shè)計(jì)對(duì)創(chuàng)新和應(yīng)用型人才培養(yǎng)模式的探索

為了推進(jìn)課程改革，強(qiáng)化課堂設(shè)計(jì)，解決好“怎么講好課”的問題，杜絕單純知識(shí)傳遞、忽視能力素質(zhì)培養(yǎng)的現(xiàn)象。強(qiáng)化師生互動(dòng)、生生互動(dòng)，解決好培養(yǎng)創(chuàng)新性、批判性思維的問題，堅(jiān)決杜絕教師滿堂灌、學(xué)生被動(dòng)聽的現(xiàn)象。普洱學(xué)院于2020年開始實(shí)施核心主干課程“2+1”改革模式，即教師在第3～4節(jié)進(jìn)行常規(guī)教學(xué)任務(wù)教授；第5節(jié)課根據(jù)教學(xué)目標(biāo)和課程特點(diǎn)，靈活安排教學(xué)內(nèi)容。教師在課程設(shè)計(jì)中應(yīng)充分利用好“1”，備好每一次課，明確哪些內(nèi)容可以培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新能力、哪些知識(shí)點(diǎn)可以培養(yǎng)學(xué)生的應(yīng)用能力、哪些知識(shí)點(diǎn)蘊(yùn)含著德育元素。在“1”這個(gè)環(huán)節(jié)中，通過課程思政、拓展作業(yè)訓(xùn)練、閱讀研討、合作學(xué)習(xí)、小組討論等方式開展創(chuàng)新訓(xùn)練、職業(yè)能力訓(xùn)練和思政教育。

2020年在實(shí)施種子學(xué)“2+1”課程改革中，普洱學(xué)院種子學(xué)課程教學(xué)團(tuán)隊(duì)以種子領(lǐng)域攻關(guān)的核心技術(shù)、地方行業(yè)急需的技術(shù)、地方種子資源優(yōu)勢(shì)等為主體，設(shè)計(jì)了創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新訓(xùn)練項(xiàng)目，并以提綱式的拓展作業(yè)引導(dǎo)學(xué)生開展訓(xùn)練。種子學(xué)課程創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新及職業(yè)角色訓(xùn)練模式如圖1所示。

圖1 種子學(xué)課程創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新及職業(yè)角色訓(xùn)練模式Fig.1 Entrepreneurship innovation and professional role training mode of seed science course

案例1：種子庫和種質(zhì)資源是我國的戰(zhàn)略資源，尤其我國是農(nóng)業(yè)大國，在長期的自然和人為選擇過程中創(chuàng)造了豐富的種質(zhì)資源，但是由于轉(zhuǎn)基因、雜交種等技術(shù)的快速推廣，許多地方品種和常規(guī)品種正在逐漸消失，因此種質(zhì)資源保護(hù)和利用、種子庫建設(shè)是種子學(xué)研究領(lǐng)域的重點(diǎn)和難點(diǎn)。將該內(nèi)容嵌入緒論教學(xué)環(huán)節(jié)中，主要基于以下方面考慮：①種子庫和種質(zhì)資源的保存與教材內(nèi)容最為相關(guān)的是種子儲(chǔ)藏，而該部分內(nèi)容在教學(xué)大綱設(shè)計(jì)中進(jìn)行了合并，因此設(shè)計(jì)沒有專門的章節(jié)內(nèi)容；②種子庫建設(shè)屬于資源性建設(shè)和利用內(nèi)容，是該課程的基礎(chǔ)；③普洱市作為一個(gè)農(nóng)業(yè)、邊疆、民族城市，部分地區(qū)仍使用農(nóng)家品種，分布著重要的野生作物種質(zhì)資源；普洱學(xué)院作為一所地方高校，教師可以利用一學(xué)期的時(shí)間指導(dǎo)學(xué)生如何收集農(nóng)家品種種子和野生植物種子(如野生水稻、野生薏苡等)；④建設(shè)種子庫能夠增強(qiáng)學(xué)生的使命感，進(jìn)而激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)種子學(xué)的興趣。因此，在緒論的“+1”過程中融入種子庫、種植資源的知識(shí)。同時(shí)，通過布置拓展作業(yè)，強(qiáng)化對(duì)該內(nèi)容的理解和應(yīng)用。作業(yè)1：閱讀種子庫、種質(zhì)資源相關(guān)的文獻(xiàn)，了解國內(nèi)外種子庫建設(shè)概況，種質(zhì)資源收集、保存的方法，核心種子庫的概念、構(gòu)建方法和要求等。作業(yè)2：制訂一份“XXX種子農(nóng)家品種”種質(zhì)資源收集和保存計(jì)劃。

案例2：滇重樓在鎮(zhèn)沅、寧洱、景東、江城、思茅區(qū)都有企業(yè)種植，另外許多散戶也有零星種植。滇重樓植物的組織培養(yǎng)技術(shù)不夠成熟，因此主要用種子和根莖進(jìn)行繁殖，繁殖系數(shù)低，滇重樓的經(jīng)濟(jì)周期較長，一般種子繁殖需要7～10年，市場(chǎng)飽和程度低。目前滇重樓仍然處于擴(kuò)大繁殖階段，高產(chǎn)量種子生產(chǎn)是企業(yè)主要收入之一，但大多數(shù)零散農(nóng)戶和部分企業(yè)仍然需要高產(chǎn)量種子生產(chǎn)的技術(shù)指導(dǎo)。因此，在學(xué)生學(xué)完種子形成發(fā)育的一般過程、異?，F(xiàn)象和種子成熟過程的專業(yè)知識(shí)后，嵌入“滇重樓種子高產(chǎn)量生產(chǎn)實(shí)踐計(jì)劃”。拓展作業(yè)1：閱讀文獻(xiàn)或者調(diào)研具有高產(chǎn)量種子生產(chǎn)技術(shù)的滇重樓種植企業(yè)，了解滇重樓高產(chǎn)量種子產(chǎn)出的核心技術(shù)。拓展作業(yè)2：制訂《滇重樓授粉關(guān)鍵技術(shù)操作手冊(cè)》。

案例3：種子凈度分析是國家規(guī)定的4個(gè)必檢項(xiàng)目之一。調(diào)研種子站相關(guān)行業(yè)時(shí)發(fā)現(xiàn)，最能體現(xiàn)檢測(cè)中心檢測(cè)能力的項(xiàng)目是種子凈度檢測(cè)中其他植物種子的鑒別能力。因此，識(shí)別其他植物種子，尤其是雜草種子，是提高行業(yè)執(zhí)業(yè)能力的主要表現(xiàn)形式之一。在熟悉常見農(nóng)作物、蔬菜、林木、花卉等種子的形態(tài)特征和組織解剖特征后，嵌入雜草種子的識(shí)別訓(xùn)練。同時(shí)，種子形態(tài)構(gòu)造多種多樣、顏色各異，鼓勵(lì)同學(xué)們將種子與藝術(shù)結(jié)合，設(shè)計(jì)一款種子工藝品，提升學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，增加學(xué)生探索種子世界的欲望，進(jìn)一步發(fā)現(xiàn)種子的多樣價(jià)值。

案例4：以種子為主要器官的糧食作物有稻、麥、蜀黍等禾本科植物；部分脂肪型種子可開發(fā)為食用油，比如芝麻油、花生油、大豆油、玉米胚芽油、橄欖油等；部分種子可用作藥材，比如車前子、菟絲子、梔子、五味子、桃仁、杏仁等；有的種子可用作化妝品的主要原料，比如葡萄種子、石榴種子等。這些種子的開發(fā)和利用為人類解決了糧油問題，同時(shí)也為人類的防病治病、美容保養(yǎng)等方面起著重要作用。全世界有種子植物30多萬種。種子是重要的繁殖器官，含有較高含量的營養(yǎng)物質(zhì)、生理活性物質(zhì)。種子的多用途開發(fā)利用也是種子科學(xué)研究的熱點(diǎn)之一。隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和人民生活水平的不斷提高，生活的必需品不僅要安全衛(wèi)生，而且人們更加注重其對(duì)身體的健康和營養(yǎng)性。截至2017 年，衛(wèi)生部已批準(zhǔn)的新資源食品中可歸為植物油的有14 種。普洱市號(hào)稱“植物王國”，有著豐富的種子資源，有多種種子可供學(xué)生選擇。因此，在學(xué)習(xí)完種子化學(xué)成分的相關(guān)內(nèi)容后，嵌入“新資源食品——新型植物種子食用油開發(fā)”創(chuàng)新訓(xùn)練。拓展作業(yè)1：閱讀新資源食品的相關(guān)材料，了解新資源食品的內(nèi)涵和食用油評(píng)價(jià)指標(biāo)，了解《新食品原料申報(bào)與受理規(guī)定》《新食品原料安全性審查規(guī)程》《新食品原料安全性審查管理辦法》相關(guān)內(nèi)容，了解一種植物新資源食用油開發(fā)的路徑和具體的實(shí)驗(yàn)方法。拓展作業(yè)2：制訂一份“新資源食品——新型植物種子食用油開發(fā)”的創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新訓(xùn)練項(xiàng)目。

案例5：《中國栽培植物名錄》收集國外引進(jìn)栽培的植物13 635種、中國本土栽培植物13 941種，不到種子植物種數(shù)的10%。因此，野生植物資源開發(fā)與利用一直是植物學(xué)家和植物資源學(xué)家研究的重點(diǎn)領(lǐng)域，一旦某種野生植物被發(fā)現(xiàn)具有較高的利用價(jià)值，通過引種栽培能夠使資源擴(kuò)大化，可為資源的開發(fā)利用奠定基礎(chǔ)。在學(xué)生掌握種子休眠和種子萌發(fā)的一般專業(yè)知識(shí)后，為了使學(xué)生能更好地解決生產(chǎn)實(shí)際問題，嵌入“野生植物資源的引種栽培訓(xùn)練”。拓展作業(yè)1：通過市場(chǎng)走訪和訪問調(diào)研，了解普洱地區(qū)主要的野生植物資源種類(比如野果、野菜或者常用野生中藥材)，確定研究對(duì)象“野生植物資源種”，了解該植物種子成熟的時(shí)間、種子數(shù)量。拓展作業(yè)2：制訂該植物種子的萌發(fā)計(jì)劃。拓展作業(yè)3：制訂一份該植物的引種栽培計(jì)劃并付諸實(shí)踐。

案例6：種子壽命和儲(chǔ)藏特性，尤其是頑拗性種子儲(chǔ)藏是種子庫主要攻關(guān)的難題。地球上現(xiàn)存的種子植物中3%～20%的種子為頑拗性種子，頑拗型種子分布極不均勻，集中分布在熱帶地區(qū)；中美洲植物生產(chǎn)頑拗性種子的物種比例最高，達(dá)到60%。普洱市屬于熱帶及亞熱帶地區(qū)，同樣分布有不少的頑拗性種子。目前，絕大多數(shù)頑拗性種子只能短期儲(chǔ)藏，在生產(chǎn)實(shí)踐中種子的成熟期和播種期不一致，或者種源地與播種地相距較遠(yuǎn)，需要長途、長時(shí)間運(yùn)輸。頑拗性種子的長期貯藏是亟待解決的重要科學(xué)問題之一。在學(xué)生學(xué)習(xí)完“種子活力和種子壽命”知識(shí)后，嵌入“探究頑拗性種子”的訓(xùn)練計(jì)劃。拓展作業(yè)1：通過查閱國內(nèi)外文獻(xiàn)，了解頑拗性種子研究概況，總結(jié)頑拗性種子的種類、特征、發(fā)生機(jī)制和適宜的儲(chǔ)藏方法。拓展作業(yè)2：調(diào)研當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)植物中頑拗性種子的種類，了解當(dāng)?shù)剡@些種子的儲(chǔ)藏方式。拓展作業(yè)3：提出對(duì)這些種子儲(chǔ)藏方式的合理建議，并利用現(xiàn)有的機(jī)制或者理論(假設(shè))驗(yàn)證建議是否合理。

案例7：市場(chǎng)銷售的種子質(zhì)量報(bào)告都是合格的，那么這些種子在生產(chǎn)實(shí)際中的抗性、產(chǎn)量和質(zhì)量是否存在差異呢？在這樣的問答情境中嵌入“市售某一植物不同品種種子活力研究”。拓展作業(yè)1：與當(dāng)?shù)胤N業(yè)公司合作，制訂訪問調(diào)查表，追蹤訪問農(nóng)戶關(guān)于某植物品種種子的綜合表現(xiàn)。拓展作業(yè)2：與種子學(xué)實(shí)驗(yàn)相結(jié)合，以某植物品種種子為研究對(duì)象，采用種子活力的經(jīng)典方法(如電導(dǎo)率法和加速老化實(shí)驗(yàn)法等)完成種子活力的室內(nèi)鑒定。

學(xué)生在“2+1”模式的學(xué)習(xí)中，“2”為創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新人才基礎(chǔ)知識(shí)系統(tǒng)性、完整性的構(gòu)建過程，為第一課堂；“+1”則是對(duì)專業(yè)創(chuàng)新人才在知識(shí)延展性、研究針對(duì)性、選題靈活性等方面的培養(yǎng)。該模式與江南大學(xué)提出的“一體化層遞式創(chuàng)新意識(shí)訓(xùn)練體系、階梯式創(chuàng)新平臺(tái)”第二課堂的創(chuàng)新型人才培養(yǎng)模式有異曲同工之妙。

科技創(chuàng)新是大學(xué)校園文化的重要組成部分。隨著國家和學(xué)校越來越重視科技創(chuàng)新，大學(xué)校園內(nèi)正舉辦各種各樣的創(chuàng)新比賽，比如國家平臺(tái)的“‘互聯(lián)網(wǎng)+’大學(xué)生創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新大賽項(xiàng)目”、云南省科技廳“挑戰(zhàn)杯”、市級(jí)項(xiàng)目“普洱青創(chuàng)”以及教師的各類項(xiàng)目等。種子學(xué)課程一般在大三開設(shè)，一些學(xué)生已經(jīng)具備獨(dú)立開展項(xiàng)目的能力，教師應(yīng)積極引導(dǎo)學(xué)生參與各類項(xiàng)目及各種競(jìng)賽，提升學(xué)生的創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新能力。同時(shí)，教師可根據(jù)所授課程的學(xué)科領(lǐng)域或者科研方向，設(shè)置一些自選小項(xiàng)目，完成小項(xiàng)目即完成畢業(yè)論文，吸引學(xué)生參與教師的科研項(xiàng)目。最后，形成以“課程知識(shí)體系”構(gòu)建為基礎(chǔ)，以專業(yè)知識(shí)的綜合應(yīng)用能力為依托，以種子種業(yè)“卡脖子”技術(shù)為導(dǎo)向、以各種創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新項(xiàng)目支撐為平臺(tái)的創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新訓(xùn)練體系，訓(xùn)練和培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新項(xiàng)目的撰寫以及創(chuàng)新項(xiàng)目的實(shí)施和評(píng)價(jià)能力。

學(xué)生職業(yè)角色的形成與發(fā)展過程就是學(xué)生對(duì)將要從事的職業(yè)和目前專業(yè)學(xué)生身份的感知與體驗(yàn)的過程。加強(qiáng)學(xué)生的職業(yè)角色教育，為學(xué)生職業(yè)角色轉(zhuǎn)變做好準(zhǔn)備。從課程教育來看，通過角色教育能夠深刻體驗(yàn)知識(shí)的拓展、延伸與應(yīng)用。因此，在教學(xué)環(huán)節(jié)設(shè)計(jì)中，可以通過角色扮演、環(huán)境陶冶等方式將教學(xué)內(nèi)容融入環(huán)境中，營造社會(huì)的職業(yè)氛圍，讓大學(xué)生在學(xué)習(xí)過程中逐步培養(yǎng)職業(yè)素養(yǎng)，潛移默化地實(shí)現(xiàn)教育目的。

種子生產(chǎn)原理和技術(shù)大多屬于應(yīng)用領(lǐng)域，在“+1”方案中采取角色扮演的方式，其目的是讓同學(xué)們學(xué)會(huì)管理、學(xué)會(huì)思考、能做事、做好事。在“種子生產(chǎn)原理”課程結(jié)束后，嵌入“假如我是一名種子生產(chǎn)公司的科研攻關(guān)者”；“種子生產(chǎn)條件”課程結(jié)束后，嵌入“假如我是一名種子生產(chǎn)公司的基地生產(chǎn)者”；“種子生產(chǎn)方法”課程結(jié)束后，嵌入“假如我是一名種子生產(chǎn)公司的種子質(zhì)量負(fù)責(zé)人”。隨著產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的改變，在農(nóng)業(yè)人才的培育上，除了傳統(tǒng)的生產(chǎn)技能之外，也需要融入更多的商業(yè)教育，以適應(yīng)我國新農(nóng)業(yè)形態(tài)的人才需求。目前種子行業(yè)對(duì)種子營銷人才的需求量大，待遇較為優(yōu)厚。因此，在種子學(xué)課程結(jié)束后，嵌入“假如我是一名種子營銷者”“假如我是一名種子生產(chǎn)公司的投資人”等角色訓(xùn)練。同學(xué)們通過查閱資料、訪問或者以頂崗實(shí)習(xí)等渠道接觸或者承擔(dān)種子生產(chǎn)公司相應(yīng)崗位，了解崗位職責(zé)、職業(yè)能力的要求，在這種角色教育的環(huán)境中提高學(xué)生的職業(yè)素養(yǎng)和職業(yè)自信。

種子學(xué)課程不僅要為我國種業(yè)發(fā)展培養(yǎng)高級(jí)管理人才和種業(yè)研究的科技創(chuàng)新人才，而且要為地方輸送具有實(shí)踐能力和綜合應(yīng)用能力的高層次農(nóng)村基層管理人才。種子學(xué)教學(xué)團(tuán)隊(duì)成員要不斷學(xué)習(xí)，不斷更新知識(shí)和提升執(zhí)教水平，深入種子企業(yè)、種子行業(yè)等相關(guān)部門調(diào)研學(xué)習(xí)，不斷提升社會(huì)服務(wù)水平。